WARAYAKI funsista
品川・田町・五反田/ビストロ、ダイニングバー、ワインバー
WARAYAKIfunsista五反田駅から徒歩5分。名店ひしめくグルメシティ五反田に2023年にオープンした「WARAYAKIfunsista」へ、トラッド&チェンジ(伝統と変化)をコンセプトとしたWARAYAKIfunsistaでは個性豊かな藁焼き料理を楽しめます。二階建ての店内は煉瓦と木目を基調としたヴィンテージ感あふれる雰囲気。迫力の炎柱でダイナミックに焼き上げる藁焼きを間近で眺めることができます。アラカルトで注文したのは・藁ブラータチーズと季節のフルーツのカプレーゼキャンパスを彩るような美しい旬のシャインマスカットとベリーをあしらったフレッシュなブラータチーズ。・ムール貝と白ハマグリのオレンジワイン蒸しオレンジワインの酸味と新鮮な果実味がムール貝やハマグリの磯の香りを包み込んで心地よく食べ進めることができます。・藁トリュフ&クリームチーズフライドポテト揚げたての熱々クリスピーフライドポテトに藁トリュフとハーブ、クリームチーズを混ぜた濃厚なチーズソースに手が止まりません。・鰹のたたき藁で焼き上げたばかりの鰹は、驚くほど芳醇な藁の香りに包まれており、鰹の臭みや酸味が藁焼きの風味で消され、藁焼きの風味が鰹の旨味だけを引き出してくれます。焼きたての温かいタタキを塩などの調味料をつけて食べるとその旨さをダイレクトで感じられますよ。・プランクウッドサーモンステーキ藁焼きの高温の炎は食材の表面を一気に焼き上げ、旨味を閉じ込めると同時に燻製に似た藁特有の芳醇な薫りが美味しさを一層引き立てるそう。サーモンはふっくらジューシーに。そして藁の薫香と香ばしさがたまらない贅沢な逸品です。・シュリンプスパイスライススパイシーなジャンバラヤのようで海老、タコ、ハーブ、オニオンが使われておりライムをかけて頂くとスパイシーだけどとても爽やか。・仁淀川山椒のテリーヌショコラ・フルーツフロマージュ最中全体的に藁を使った料理にハーブやスパイスを巧みに使った料理は、まさにトラッド&チェンジのコンセプト通り。藁焼きって、こんなに美味しいんだ!と改めて思わせる期待以上のものがありました。店員さんも気さくで、とても楽しい時間を過ごせました。土日はランチもやっているそうなのでまた伺いたいと思います☆
2023年12月にオープンしたての「WARAYAKIfunsista」さんは、店名からも分かるように、出している料理は兎に角「藁・藁・藁」!お店の外にも藁焼きの香りが漂ってます。運営母体は(株)ダイヤモンドダイニング。他の店舗には行った事ありますが、どのお店もコンセプトがしっかりとしていて、オシャレな店舗が多いなって印象の会社ですね。こちらのお店は2階建て。1階は藁焼き場の豪快な炎の上がる様を見ながらライブ感楽しめる席。2階は藁焼き場こそないが、ゆったり過ごせるソファーシートが配置されている。内装もコンクリート打ちっぱなしのダークグレートーンで纏められており兎に角オシャレ。その証拠に、周りのお客さんの殆どが女性客でビックリ!座ってから最初のオーダーはスタッフさんがとってくれて、その後の追加はモバイルオーダーでと言う形のシステムだ。あまり食べ慣れていない藁焼き料理ではあるが、サービスも一品一品丁寧に説明してくれるし、とっても気が利いていて好印象しかない^^料理もテンポ良く提供されるので、まるでストレスは感じませんでしたよ。[本日のオーダー]※価格は全て税込表記◉COPERTO(お通し)エッグタルトブレッド¥500-◉鰹のたたきトラッド&チェンジ¥2,178-▶︎▶︎▶︎「トラッド&チェンジ」伝統と変化の意味。食べ方は最初は塩とニンニク、西洋わさびで。2枚目の鰹はライムを絞って、ニンニクの効いたアイオリソースで頂きます。これ、スタッフさんのイチオシでもあるし、このお店にきたら絶対に食べないと損します。藁焼きの真髄を感じれます!◉旬の野菜、根菜etc¥1,480-◉藁コンビーフのポテサラ¥968-◉ジャンボマッシュルームのオイル煮¥968-◉からすみ塩焼きそば¥1,518-◉藁ベーコンのカルボナーラ¥1,848-▶︎▶︎▶︎藁焼きベーコンのスモーキーな香りがクリーミーなソースと絶妙に調和し、濃厚で深みのある味わいに仕上がっている。藁の香ばしさが一層のコクを加え、ひと口ごとに満足感が広がる至福の一皿でした♪
ネット予約可能な外部サイトで見る
焼肉牛印 京橋エドグラン店(ヤキニクウシジルシ)
東京駅周辺・八重洲/ステーキ、ビストロ、焼肉、ワインバー
京橋エドグランの地下一階にある焼肉屋さん、【焼肉牛印】さんでランチ♪オフィス街のこのエリアで¥1000~ランチがあるのは嬉しい。お店は綺麗だし、入口の真っ赤な牛さんのオブジェも良い!Instagramで夜ご飯での投稿をされている方が多い【焼肉牛印】さん。銀座店が百名店選出されているのもあって、その名前に聞き覚えがあったので入店。人数をお伝えすると、中の椅子に座って待つよう促される。お席は結構空いているのだけれど、なかなか案内には至らない...提供や配膳を考えて、テーブルにつく人数を調整しているのかな?といった印象。15分待ったところで、奥の広めのテーブル席にご案内された。お昼だし、アイランド席かな、と思っていて、時間も15分の待ちがあったから焼かないランチでいいか~の気分になっていたのだけれど、ちゃんとしたお席に通していただいたばっかりに(いい意味!)やっぱり焼くことにした☆・焼肉ランチSサイズ¥1500をオーダー。お肉はカルビ、ハラミ、国産豚カルビ。ライス、サラダにキムチとスープ付き。ご飯は大盛りでも無料みたい。下味、濃すぎない。お肉、薄め。ちょっと、寂しい(´・ω・`)ランチですぐ焼いて食べられるように?なのかな。タレ皿はなし。取り皿も無かったから、即オンザライスなのかな?と、そうしてみた☆周りの方々がほぼ皆さん石焼きビビンバだったので正解が分からないのだけれど。お肉でご飯をまける感じのサイズ感、そしてその食べ方は美味しい( ̄∇ ̄*)オフィス街だから予約しての訪問が良いかも。ランチで席予約できるっていいサービスだと思う。(私はそのサービスを利用していなくて待ち組だったので、今回そこに加点はないけれど)お支払いはPayPayも使えたよ。やはり百名店の銀座に行ってみたいかもしれない。ご馳走様でした。
【】【】行ってきました(∵ゞ🥢食べログ3.44💰1人8,000円くらい🚶♀️京橋駅から徒歩1分京橋駅直径の内銀座や東京駅からも徒歩圏内トラジ系列の🐮1枚目の食べたかったの|•'-'•)وそれはそれは美味い‼️肉汁詰め込んだサンドイッチ最強🥪ユッケは肉厚あり小さいけど|⌓・̥᷅)…まぁ満足だったかな♡タン塩、カルビ、ロース、ハラミなど赤いお肉をメインで頂きそこまでの感動は無かったけど、ボトル入れて2人で1.6万円くらいなので、土地柄を考慮してもコスパは良い方だと👏デートでも仕事仲間でもカジュアルな会食でも使い勝手は良いかな👯♀️赤い牛🐮🟥の目印だよ~~~🤣
ネット予約可能な外部サイトで見る
星評価の詳細
Archan(アーチャン)
恵比寿/イタリアン、その他肉料理、ワインバー、ビストロ
日曜のランチで利用しました。恵比寿駅から徒歩10分くらいのところにある、隠れ家的レストランです。今日はパスタコース(3300円)(ワンドリンクも必須)を注文。少々お高いですがどの料理も良い食材を使っていそうで、高級感のあるお味でした〜
恵比寿駅から徒歩10分ほどのおしゃれな一軒家タイプのイタリアンです。古民家風の落ち着いた雰囲気の中、アラカルトメニューや各種コースなど、色々なシーンで利用できるお店だと感じました。初来店した今回は、ベーシックなArchanコース(6600円)をオーダー。前菜からパスタ、メイン、ドルチェまで色々楽しめて大満足でした!スタッフの方からメニューに合わせてワインのペアリングに関する提案もしていただけたり、メインの肉料理で使われたソースをお土産でいただけたりと…色々なサービスが嬉しかったです。
ネット予約可能な外部サイトで見る
星評価の詳細
サンタルチア(Santa Lucia)
恵比寿/イタリアン、ダイニングバー、ワインバー
恵比寿駅から徒歩5分ほど歩いたところにらあるサンタルチア。土日ランチ限定の2,500円のコースを頂きました。銘柄豚の肩ロースグリルはしっかり食べ応えがあり美味しかったです。女子会やデート利用の人が多く、素敵なお店でした♪
恵比寿駅から歩いて5分程度、飲食店も多いエリアのお洒落なイタリアン、サンタルチアを訪れました。ランチタイムで頼んだのは10食限定というラザニアです、他にはパスタやリゾットもありました。ドリンクもつけられるのでアイスコーヒーを頼みました。さてまずはサラダとパンが到着、彩り豊かでヘルシーですね!そしてラザニアが到着、たまらない香りでチーズもとろける美味しい一品!ボリュームは少し控えめですが美味しかったです。
ネット予約可能な外部サイトで見る
地中海バル LIBRE(リブレ)
六本木/スペイン料理、居酒屋、ダイニングバー、ワインバー
会社の歓迎会で地中海バルLIBREへ行きました☺️飲み放題付きで4,800円😳!ご飯とっても美味しいし種類も多く大満足のボリュームでした!✄------------------------------------✄店名:地中海バルLIBRE住所:東京都港区六本木3-4-15クラックスハイム六本木B1✄------------------------------------✄
六本木一丁目から徒歩3分、六本木駅から7分程度にある隠れやバル。パエリアやピザなどの地中海料理が楽しめます🍳飲み放題もラインナップがたくさんあり、10人くらいの飲み会にもおすすめです!もちろん、デートや4人くらいの食事などにもおすすめできます!たまたま入ったお店でしたが、また行きたいと思います!
ネット予約可能な外部サイトで見る
星評価の詳細
The Jones Cafe Bar(ザ ジョーンズ カフェ バー)
初台/カフェ、バー、ワインバー
ランチ後こちらでデザートを食べようと言うことになり、来店。お昼くらいのお時間で少し込み合っていました。ほんの少し待って、カウンターならすぐに案内できるとの事でしたので、カウンターに座りました。荷物のかごは人数分持ってきてくれましたが、置く場所がない。レジのすぐ横だったので、置く場所が限られてました。とりあえずメニューを貰い、注文。ショーケースの中の物も頼めますとのこと。メニューには記載はありません。私はアップルパイとカフェラテを注文。アップルパイは結構ボリュームがあり、アイスとマスカルポーネクリームが乗ってきます。こりゃかなりの高カロリー。そんなことを気にしてたら食べれません(笑)味はすごく美味しかったです。マスカルポーネクリームも。カフェラテが可愛いし、美味しいし。ランチも気になるので今度はランチで利用したいです。ランチ後のデザートにしてはちょっとお高めです。
新宿でおしゃれランチ💐キンプトンホテルにあるカフェでランチをしてきました🫶いただいたのはクロワッサンのサンドイッチです❣️友人はブリトーを注文しました👏デザートに今流行りのクロッフルを注文しました🥐上にはバニラアイスが載っていて、チーズケーキがサンドしてあり、とっても美味しかったです💐
ネット予約可能な外部サイトで見る
星評価の詳細
