麺匠 竹虎 六本木店
六本木/居酒屋、ラーメン、つけ麺
私はゆずの魚介豚骨付け麺¥880-無料のコラーゲンボールをお願いしましたお友達は裏竹虎ラーメン＋全部のせのトッピング＋白飯ネギは刻みネギか白髪ネギを選べますが刻みネギを選んでましたInstagramをフォローするとメニューにはない虎さんのシャーベットがサービスでありました
【東京都六本木】六本木でおいしい濃厚つけ麺を食べるならここ『麺匠竹虎六本木店』！同僚3人でランチタイムに訪れました！竹虎はラーメン店では珍しい個室席があるお店！この日は8人ほど入れるような大きめの個室席に案内されました！メニューはタッチパネルで！「坦々つけ麺大盛り￥1300」とランチタイムサービスのチャーシューをトッピングしてオーダーしました！モチモチ太麺が濃厚なつけ汁によく絡んでめちゃくちゃ美味い！つけ汁はしっかりコクと旨みがあってピリ辛なのもアクセント！柔らかいチャーシューも絶品なんです🤦♂️血糖値スパイクによる睡魔なんて気にせずに完食！受付の接客もよく、ラーメンつけ麺もおいしいので、また行きたいラーメン店です💁♂️
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中華ソバ ビリケン（Homemade Noodles BILLIKEN）
浅草/ラーメン、つけ麺
🔸𝗥𝗔𝗠𝗘𝗡🍜手揉み中華ソバ・全部入り￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣浅草橋『らーめん改』の姉妹店です。鴨と鶏の香ばしい和風なスープに凝縮された旨味スープの温度が下がると仄かに甘味が増して、滑らかな手揉み麺と共に虜になります。凄く美味しかったです。◇𝘚𝘩𝘰𝘱：中華ソバビリケン𝘓𝘰𝘤𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯：東京都台東区｜浅草◽️◽️◽️◽️◽️◽️#라면
［］＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【中華ソバビリケン】(2回目)•鴨と鶏の油ソバ1350円（チャーシュー増+ミニスープ）￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣『鴨チャーシューと鶏油の旨味を楽しめる油ソバ』台東区浅草にある人気ラーメン専門店。浅草駅から徒歩約3分の場所にある「ビリケン」さんに行ってきました！今回は鴨と鶏の油ソバを注文しました。鴨と鶏の油ソバは鶏油を合わせたタレに自家製手揉み太縮れ麺を合わせトッピングには鴨チャーシューその上にキノコとトリュフのペーストメンマ、三つ葉、ほうれん草、白髪ネギなど具沢山に盛り付けられています！別皿でマキシマこいたまごの生卵と鶏の旨味広がるスープが付いています！麺は弾力のあるモチッとした食感で個性のある手揉みの縮れ具合が堪らなく鶏油のマイルドな旨味や醤油のコクを感じるタレが合わさり美味しいです！鴨チャーシューはスライスとブロックの2種類があり、どちらもジューシーな食感でこの量食べれるのは幸せでした！途中でキノコとトリュフのペーストを混ぜて味変するとキノコとトリュフの豊かな風味との相乗効果でまた違った上品な味わいになり美味しかったです！最後はマキシマこいたまごの生卵を混ぜて味変すると黄身の濃厚さでよりマイルドな味わいで楽しめます！ただ黄身の濃厚さで鶏油の味わいが感じにくくなってしまうのである程度食べてから加えるのがおすすめです！ミニスープも鶏の旨味が感じられて美味しくとても満足度の高い一杯でした！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◆ビリケンの過去の投稿→◆浅草グルメのまとめ→◆台東区グルメのまとめ→◆まぜそばのまとめ→
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横浜家系ラーメン 作田家（【旧店名】一本氣）
柴又/ラーメン、つけ麺
本日のお昼は家系ラーメン！夜はチト、ディープな街に変身する多国籍の街！江戸川区西小岩にある「作田家」さんへここもリピート率高いお店です！宅麺.comのお取り寄せラーメンで家系部門の1位や家系大賞に輝いているお店です！今回、ポチッとしたのはデフォの豚骨醤油に味玉トッピング850円！濃厚な豚骨醤油スープはコクもありまろやかで飲みやすいです！短めの中太麺はチト平打ちっぽく！これはこれで美味しい！チャーシューがまた一段とグレードが高いこだわりの低温調理チャーシューで美味しいですよ！東京の東側では1番美味しい家系かも？美味しくいただきました😋
家系二連チャン東京の東側で美味しい家系を検索ありました！江戸川区小岩にありました。ちょっとディープな街ですかねぇ？味玉トッピングで麺固め味の能書きはよく分からないですが、普通に美味しい！家系ならではのほうれん草も多いです！スープはチョットしょっぱい💦中太のストレート麺も美味しいです！なによりも、チャーシューにこだわっています！柔らかく美味しいです！ごちそうさまでした！
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