どろそば屋 ひろし
習志野/餃子、ラーメン、つけ麺
..今日はずっと気になっていた習志野にあるに初訪問、豚そばの大盛を注文‼️スープは店名通りどろどろでガツンと濃厚、でも嫌な臭みはなく太麺にもしっかり絡んで美味い😋こんな尖った感じのラーメンは初めてでしたで好みは分かれそうですが自分はハマりそうです⤴️⤴️今日は少し遅めに行ったのでライス系がありませんでしたが、のりとライスがあればめちゃくちゃ合うやろうな〜😁次は鶏かな‼️ごっそさんでした👍.
どろそば屋ひろし鶏そば味玉いつものお店でよくひろしさんのお話を聞いていたけど実は初訪問でした🙋♀️店内には学生さんでいっぱい😊迷って鶏そばを注文👆さすがどろそば屋ですめっちゃ濃厚なスープ🍜味玉トッピングで玉子1個半になった🥚やったー♬濃厚だけどくどくない美味しいい鶏白湯でした🤗@marine_ramen様、ご協力ありがとうございます😊
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寿製麺 よしかわ 川越店
ふじみ野/ラーメン、つけ麺
食べログ百名店にも選ばれている川越にある「寿製麺よしかわ」🍜魚介や出汁を基調としたスープがメインで和風なラーメンって感じのお店です。昆布水に浸かったツルツルのストレート麺はめちゃくちゃ美味しかったです。今回は夜に行きましたが、土日のランチ帯はもっと混むらしいです。
平日の夜に訪問しました。広い駐車場あります。食券を買います券売機はカード、電子マネー、QRコードと多種使えるので便利です。店内は清潔感がありカウンター席とテーブル席席の間隔も広めなのでゆったり座れます。⚀煮干しそば黒醤油980円⚀煮干しそば黒醤油特製1240円自家製麺とこだわりのスープが特徴です麺は細麺パツパツプリプリの食感スープは癖のない煮干し出汁深いコクと旨みがあり美味しいです弾力のあるチャーシューは低温肩ロースと鶏チャーシューの2種類しっかり味の染み込んだ味玉メンマに海苔少し大きめに刻まれたネギ三つ葉の風味が良いアクセントになってます。あっという間いう間に完食美味しかったです。………………〒350-1151埼玉県川越市今福1738−14☏0492938609営業時間11時〜15時17時〜21時··
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やっとこ 三田店
田町・三田/ラーメン、つけ麺、居酒屋
味噌ラーメンが食べたくなったので。チャーシューは◎。スープはドロドロなのにコクなし。麺は軟らかい。ネット情報は(泣)
田町のといえばこちらも人気です、やっとこ三田店🍜店主はあのカラシビ系らーめんの最高峰のお店出身らしい👏👏👏スープ:粘度高めで濃厚な味噌スープ、さらに動物系スープもあわせあったお味麺:プリプリの高加水麺、のどごしもよく、スープとの絡みもバッチリ👍具材:もやしが良いアクセントで、チャーシューはある程度にこまれたホロホロ系辛さと痺れのレベルをえらび、ニンニクの有無を聞かれます🤔辛さは多目、痺れふつう、ニンニクありで注文🧄。黄金比です。最高です。ビリビリヒリヒリとくる刺激の中にまろやかな味噌の甘味が広がります。星4.5です。
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