銀座かしわ
銀座/焼鳥、ダイニングバー、炭火焼き
📍銀座かしわ/銀座【高級食材『比内地鶏』の鶏まぶしを味わう】-----------------------ひつまぶしをアレンジして作った「比内地鶏鶏まぶし」。永遠に食べていたいほど美味しい😭「弾力」「旨み」が溢れ出ています。。4種類の食べ方で堪能できます🤤まずはそのままで…!次に赤柚子胡椒など7種類の薬味を加える。希少な比内地鶏の卵黄で卵かけご飯風に。最後は鶏白湯スープでお茶漬け風でKO‼︎🏷️@ginza_kashiwa📪東京都中央区銀座4-12-1VORT銀座イーストII11F🚃東銀座徒歩3分🕙11:30~23:30💰¥3,000〜/1人(ランチ)-----------------------東京を中心に『美味しくてオシャレ』なお店をご紹介.PRやグルメ会はDMorストーリーで募集🥂お店に悩んだらお気軽にDM下さい🕊【コメント】【リアクション】が励みになりますˎˊ˗他の投稿はこちら☞@tabetaro_gurumeワインアカウント☞@tabetaro_vino🏷️_銀座.
銀座かしわ@東銀座食べログ★3.52夜景がめっちゃ綺麗な焼き鳥屋さん🌃✨つくねが1番好きだったから1枚目に🥺写真もないしどこ産かも見忘れたけどソーヴィニヨンの白がめちゃうまだったなあ最後の仏花みたいなデザートも普通に美味しかった笑、ビジュのじわりみ深いけど焼肉>>>焼鳥と思ってたけど最近歳のせいか脂身いっぱい食べれなくなってきたし焼鳥巡りもいいなあ🤤おすすめご教示ください!!!@gohan_9547様、ご協力ありがとうございました😊
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新宿 鉄板焼き YOKOTA
新宿駅/ステーキ、鉄板焼き、シーフード
冬・雪コース15800円(サービス料10%別)。新宿西口からヨドバシの近くの紳士服アオキの入るビルの5階にあるステーキや高級海鮮などを目の前で調理していただける鉄板焼きのお店。ラグジュアリーな雰囲気丸出しの店内で贅沢なディナー。この日のコースは、旬野菜と黒毛和牛のしゃぶしゃぶ、季節のお造り、すっぽんの茶碗蒸し、活け伊勢海老特製雲丹ソース、黒毛和牛角煮すき焼き仕立て、彩りサラダ、旬の焼き野菜、厳選黒毛和牛サーロインと厳選黒毛和牛フィレの食べ比べ、ガーリックライス、シャーベット。旬野菜と黒毛和牛のしゃぶしゃぶ、薄切りの黒毛和牛に和出汁あんかけがかかっています。お肉の下にはシャキシャキネギなど。柔らかいお肉がさっぱりいただけます。季節のお造り、この日はブリ。甘い胡麻ダレを絡めるとブリの甘い脂がマッチして美味しい。すっぽんの茶碗蒸し、二層になっているので混ぜていただきます。熱々ですが上品な出汁味でとろとろ。わずかに感じる柚子や紫蘇の風味もさっぱり。活け伊勢海老特製雲丹ソース、さっきまで泳いでいたという伊勢海老はまだゆっくり動く鮮度。冷凍ものじゃないのでレアな焼き加減だそう。だからこそしっかり残る海老の食感に海老味噌と雲丹で仕上げた贅沢ソースをたっぷりつけたらめちゃくちゃ美味しい。美味しくないわけないやつ。黒毛和牛角煮すき焼き仕立て、2日煮込んでいるという黒毛和牛の角切りは、箸で繊維が切れる食感は角煮だけど、卵もかかっていて味はすき焼き。彩りサラダ、口直しのさっぱりサラダ。旬の焼き野菜、何かのキノコと大根と紫芋。箸休めにいい。厳選黒毛和牛サーロインと厳選黒毛和牛フィレの食べ比べ、もちろんメインです。目の前でじっくり焼いてくれます。焼き上がりにフランベしてくれて目でも楽しめました。サーロインは脂身もあり、フィレは赤身という知識はありますが、いいお肉のフィレはほんとしっとりしていてサーロインに引けをとらないジューシーさ。言うまでもなくどちらも高級なお肉なので、塩でもわさび醤油でも醤油漬ニンニクでも何付けても美味しい。ガーリックライス、パリパリにするトッピングなどひと手間が嬉しい。シャーベット、お花が乗っていて見ためもキレイ。
新宿にある鉄板焼専門店の新宿鉄板焼YOKOTA。麻布十番にある天冨良よこ田が出店するお店です。場所は西口から徒歩5分ほどの雑居ビルの5階です。すき焼き・しゃぶしゃぶの牛金と同じ入り口のため、鉄板焼またはすき焼き・しゃぶしゃぶの予約なのかを聞かれます。店内に入るとL字カウンターと個室があるので、利用シーンに応じて使い分けができます。今回カウンターで夏・空コースをいただきました。前菜厳選黒毛和牛(宮崎牛)と旬野菜のしゃぶしゃぶ~すっぽんスープ~小鉢季節の逸品(熟成真鯛と香味野菜の和物)蒸物生海苔と蟹の茶碗蒸し焼物旬魚の鉄板焼き(太刀魚)焼物旬の焼き野菜鉄板焼き厳選黒毛和牛赤身肉又はサーロイン(宮崎牛)食事白御飯(ガーリックライスに変更)、香の物、赤出汁甘味シャーベット前菜のしゃぶしゃぶはかなり絶品で、肉の旨味とすっぽんスープの旨味が優しく舌に馴染んでくるので食欲を掻き立ててくれます。金粉がかかっているので豪華にも見えますね。小鉢の熟成真鯛もねっとりとした食感と水分が抜けて旨味が濃くなった真鯛はシャキシャキした野菜との相性が抜群でした。茶碗蒸しもカニがたっぷりと入っているので食べごたえもありカニの美味しさも感じられます。太刀魚の鉄板焼は、表面は香ばしく、中はふわっとしており太刀魚の良さがわかる一品でした。野菜も味が濃くてどれも美味しかったです。肉は2名で行ったのですが、赤身とサーロインを半分ずつ分けていただき両方を楽しめました。調理のときのフランベは1m以上炎が上がるのでかなりインパクトがありました。サーロインは脂があって甘みを、赤身は肉の旨味をそれぞれしっかりと感じる良いお肉でした。ご飯はガーリックライスに変更してもらいましたが、お米のせんべいも作っていただけます。鉄板焼きのガーリックライスは香ばしさがあってカリッと感もあって美味しいですよね。料理人の方と会話をしながら眼の前で調理していただくことで、鉄板焼きの醍醐味をたっぷりと味わえました。1.5万円ほどでしっかりと料理も飲み物も味わえて、カジュアルに楽しめるお店です。個室もあるので、接待や会食などにも利用できます。
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馬肉×ワイン 気まぐれバル 恵比寿 Whim(フィム)
恵比寿/焼肉、居酒屋、馬肉料理、ワインバー
全室完全個室で贅沢な造りの「馬肉×ワイン気まぐれバル恵比寿Whim(読み:フィム)」さん。プライベート感たっぷりの個室は、ダークトーンで統一されデートでも接待でも幅広く利用用途がありそうです。駅からのアクセスもかなり良いので仕事帰りの一杯なんて時も重宝しそうです。本日は馬肉がイチオシとの事でずっと気になっていた、こちらのお店を、平日18:00に事前予約して初訪問。[本日のオーダー]▪️シャトーブリアン刺し¥1,760-✂︎……………………………………………………………………「シャトーブリアン」とは??「ヒレ」と呼ばれる牛の肋骨の内側に位置する部位の、中央付近にあるお肉のこと。実はヒレ肉は、一頭の牛から約3%しか取れない高級部位。✂︎……………………………………………………………………▷▷▷このシャトーブリアン刺しが、事前調べで食べたくて食べたくて着座するなりまずオーダーwww全く馬肉のクセは感じられず、引き締まった肉質と旨味が凝縮され兎に角美味い!濃口醤油にニンニクと生姜を少し付けて食べれば更に口が大喜び♪▪️ヒレ肉のユッケ¥1,980-▷▷▷ユッケは鉄板で注文して欲しいくらい!肉の味付けもバッチリでトロトロ卵との相性も良き。▪️馬焼肉イチボ焼き¥2,640-▷▷▷馬の焼肉は今回は初体験。馬のイチボは火入れをし過ぎると、直ぐに固くなってしまい美味しさダウン。なので、中心部の赤身は残しつつ軽〜く炙る位がベストですよ!▪️3種炙り握り¥990-▷▷▷ロース、しんしん、フタエゴの3種。特にフタエゴ(脂、肉、脂の3層のお肉)は初めて食べたが、食感と歯応えがとても印象的。▪️上タン塩焼き¥2,420-▷▷▷タンはしっかり目に焼くのがポイント!弾力ある肉質は超絶美味しい⭐︎▪️馬タン•ガーリックチャーハン¥1,050-▷▷▷パラパラチャーハンとは違い、割と瑞々しさをお米に残したチャーハン。ニンニクチップと馬タンの食感が見事に融合。風味も良いので〆にオススメ!本当に馬肉と言われない限り、普通に良質な牛肉を食べているかのように錯覚してしまうくらいクセが無い事には驚きました。馬肉って他のお肉に比べてヘルシーって所も嬉しいですよね♪
馬タンの焼肉が食べられる!?馬尽くしの気まぐれバル🐴🍷馬刺しが食べたくてどこも閉まってるなかやっていたので入ってみたけど、当たりすぎ。馬タンもなかなか珍しいし、馬好きにオススメ🐎❤️❤️@kasumin_jp様、ご協力ありがとうございました😊
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池袋パルコ コリアンBBQビアガーデン(【旧店名】池袋パルコ アロハ 肉食べ放題BBQビアガーデン)
池袋/ハワイ料理、バーベキュー、ビアガーデン、焼肉
池袋のパルコの屋上で友達とBBQ、ビアガーデンしました。BBQのセット、お肉や野菜など全て揃ってるので手ぶらでお手軽にBBQが出来てとても楽しめました!ビールやマッコリなどお酒も飲み放題です!池袋という立地で集まりやすいし、駅近だから場所もとても良かったです!昼間は日差しがかなり強いので、日焼け止めや、帽子など必須です。夜の涼しい時間帯のBBQも良さそうです!手軽にBBQが楽しめる点はとても良いですが、少しお肉が少なめかなぁと感じました。
友人との飲み会で利用しました。池袋のPARCOの屋上にあるビアガーデンです。駅からのアクセスは良く、雰囲気も良いですが、席の場所によっては直射日光を浴びることになるので日焼け対策は必須です。サムギョプサルコースに飲み放題をつけて予約しましたが、料理の内容で言うとコスパは良くも悪くもなく、質はシーズン限定のお店ということもあってか良くはなかったです。前菜の盛り合わせは味が薄く、枝豆に関しては全く味付けをされていない状態で提供され、チヂミはびちゃっとした食感。フライドポテトはヘニャヘニャになっていたので恐らく揚げたものをしばらく放置されていたのかと思います。サムギョプサルは唯一まともでしたが、コースの金額を考慮するとややボリュームが少なかった気がします。生ビールはサーバーに置いてボタンを押すだけで注いてくれるので好きな時に飲むことができるという点でいうとなかなか良いです。しっかり冷えていて美味しいビールが飲めました。再訪するかは微妙です。ご馳走様でした。
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COLONIAL BEACH 横浜ハンマーヘッド
みなとみらい/ダイニングバー、シーフード
ここは何度かランチで利用してましたが、ずっと気になってたアフタヌーンティー🫖に行ってきました〜時期的にイチゴづくし🍓イチゴのサラダ🥗初めてだったけど、バルサミコ酢の酸味といちごの甘みといい感じで、美味しかった〜えび🍤サンドも美味しかった〜スイーツ系も全部美味しくて、程よいバランスで良かったです😋イチゴとピスタチオのモンブランタルト?美味しい❤️チュロスはイチゴチョコにディップして。いい感じの量でした!紅茶は数種類から色々選べて、4種類くらい飲んでみてどれも美味しかったけど、最初のハッピーという名前の紅茶が1番好きでした〜普段ならアールグレイ一択だけど、せっかくだから普段目にしない紅茶飲めて楽しかった🫖ま、この後は紅茶これだけ飲んだので利尿作用でトイレの回数増えましたが、来月の旅行計画しながら、楽しくアフタヌーンティー🫖過ごした2024年1発目のお出かけでした〜遅くなりましたが2024年、本年もよろしくお願いします😃去年あまり旅行行けなかったので今年は旅行と美味しいものといっぱいお出かけしたいと思いまーす♪
【colonialbeach】馬車道駅から徒歩約12分くらいのところにある横浜ハンマーヘッドパーク内のダイニングバーです。一品料理や、パスタ、カレーなどメニュー豊富。ランチは全てサラダ付きでファミリーセットもあるそうです。子連れランチもしやすそうな雰囲気でした!
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部位ごとに調理法を変える 豚肉専門店 groin groin(グロワ グロワ)
浅草/ビストロ、イタリアン、豚料理、ダイニングバー
店内はカウンターのみで、所々に豚肉専門店らしく豚さんの小物や所狭しと並べられたワインが特に印象的。※ワインは店内でも購入出来るそうです。店頭にはテイクアウト用のお惣菜や自家製チャーシュー、シャルキュトリー、自家製のプティマスタードなんかも陳列されていて、商店街を歩く人たちが帰りがけに結構購入してましたよ。ついでにこちらのテイクアウト商品は通販でも購入できるとの事なので地方で中々お店に足を運べない方達にとっては、嬉しい限りですね![本日のオーダー]オススメコース▪️カボチャの冷製スープ▪️ゆで卵▪️フロマージュドジャレ▷▷▷言わば豚スネ肉のテリーヌ、煮こごり風。ミミガーを混ぜ込んでいるのでコリコリとした食感も楽しめる。回りの付け合わせには口直しの酸味あるピクルスとクミン香るキャロットラペ。これは、絶品!ワインとも良く合います。▪️くるみとレーズンのパン▪️豚ロース肉の炭火焼き▷▷▷シェフの拘り感じられるメインディッシュ。表面をパリっと焼き、あとは低温調理でゆっくりと熱を入れた希少肉サドルバック。キュイソン(火入れ)完璧!肉自体もそうだが脂身までもがうまいのなんのって⭐︎シェフの腕の良さがよーくわかります。付け合わせにはエノキソバージュ(野生えのき)、エリンギ。肉自体の味を楽しんで欲しいとの事でソースはなし、その代わりに自家製プティマスタードを付けて頂きます。何げにこの粒マスタードが最高に美味しくて、マスタードだけ食べながらでもお酒飲めちゃうくらい!▪️あずきアイスクリーム何故、豚肉専門店なのか?それは安く見られがちな、豚肉の本当の美味しさを世に広めたいからと。。。気さくでトークも楽しい方ですが、熱い想いを持った素晴らしいオーナーシェフです!確かに、シェフの手にかかればどんな豚肉もワンランク上への味わいへと昇華する♪みなさんも味わえばきっとわかります!ワインも特にナチュールに拘っており、ラインナップも沢山ありそうです。ソムリエでもあるシェフに相談すれば、きっと料理に合わせたベストマリアージュを提案してくれるはず。ここで食べれば、帰る頃には豚肉フリークになってしまう事間違い無し^^気軽に通い詰めたいお店を新たに発見できて嬉しかった、今日この頃です⭐︎
groingroinグロワグロワと読みます。雷門を突っ切りひさご通りを直進、言問通りに出る手前に粋な有名店があります。ローストポーク絶品のお店上州豚のランチコースをいただきました。オススメのワイン🍷と共に、初めていただく生マッシュルームの前菜は香り豊かでビックリ。自家製の胡麻とレーズンのパンは、とてもマッチして香ばしく、もっと食べたいくらいに美味💕ピスタチオ入りのソーセージは、美しくて食欲を増します🍽メインの上州豚…是非、味わってください。とろけるような肉の甘みと噛むほどに豚肉の食感が幸せな気分になります。小さな店内は、予約がオススメですが、店頭販売もあります。お土産にソーセージと店員さんオススメのモカ・レーズンバターを購入しました。帰ってからも楽しめますよ💕
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タイ屋台 999 新橋店
新橋/タイ料理、鍋(その他)、バイキング、居酒屋
【タイ屋台999新橋店】土曜の13時に予約して行きましたが、全然空いてたので昼間は意外と穴場かも?腹ペコすぎてきれいな写真を撮り忘れ…食べかけ😂・生春巻き・エビパン・パッタイ・ガパオライス・ポテト4人でシェアして十分な量でした!むしろ少し多いくらい!15時半には一旦閉めてまた夜開くみたいです。
タイの屋台の雰囲気と味を感じたかったら行く、タイ屋台999(カオカオカオ)。金曜の夜に行くと満席状態。人気なので予約して行くことをおすすめ。バケツに入ったアイスビール、カエルの素揚げ、昆虫の素揚げがあったりと、他のタイ料理店ではあまりお目にかからないようなメニューがある。どの品もリーズナブルなところも屋台を思わせるポイントの一つ。
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オイスターバー COVO(オイスターバーコーヴォ)
代々木/イタリアン、バル・バール、オイスターバー、インドカレー
産地直送の生牡蠣を食べ比べしました♡代々木駅東口出てすぐのところにあってアクセスも良好です◎
ハロー‼️今回ご紹介するのはこちら💁♀️👨🔧代々木東口の超優良店、旬の牡蠣をいただけるランチ時の牡蠣を使ったスパイスカレーが秀逸👍是非、カレーな伝道師"カレーおじさん"にも来店していただきたいお店😆🍛✨🌊🐚代々木オイスターバーCOVO🐚🌊さん(代々木串旦さん、駒込料理屋とり匠さんの姉妹店)オイスターバーCOVOhttps://oysterbar-covo-yoyogi.com代々木串旦https://kushitan.gorp.jp/駒込料理屋とり匠https://b714903.gorp.jp/03-3356-5336渋谷区千駄ヶ谷5丁目ー20ー16🚶♀️代々木駅東口から徒歩10秒🚶♀️ランチのタイミングで来店☺️平日12時にお伺いしました👀✨選んだのは焼きカレーがさらに進化した✨牡蠣と野菜のスパイスカレー🍛¥1000に豚角煮¥200追加🐖✨店内はオーセンティックで開放的。自然と側に海を感じさせるイメージのお店🏖夜は東口屈指の牡蠣レストランで、2F店内ライトアップされ、外から見てもお洒落な雰囲気なのでデートにおススメ💕オープンキッチンで手際よく調理してくれるので時間の限られたランチ時にも早い、代々木でおすすめ出来るお店❗️副菜が彩りを放つ❗️スパイス香る🍛"牡蠣と野菜のスパイスカレー"🍛スパイスが効いていて完成系に⁉️確実に半年に来店した時より進化して美味い😋👍代々木でシーフードを取り扱うお店は数あるが、お洒落なレストランをお探しであればこちらへ🥰⭐︎★コスパ良し★⭐︎このクオリティーで1000円台はありがたいっ👍200円上乗せして豚角煮を追加🐖これ間違いないっ👍ごはん大盛り無料。【店舗情報】牡蠣やワインが堪能できるバル「オイスターバーCOVO」”牡蠣へのこだわりと愛情が半端ない!”海から直接届くCOVOの生牡蠣では、海域の味の違いを楽しむことができます。存分に牡蠣をご堪能いただけるよう、豊富な牡蠣メニューをご用意しております。すべての料理に殻付き牡蠣のみを使用しております。また、当店では「鎌倉有機野菜」を使用しており、農家さんのところまで直接買い付けに行っております。
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S Spiral(エススパイラル)
神泉/イタリアン、居酒屋、オイスターバー、シーフード
【】【】行ってきました(∵ゞ🥢食べログ3.52💰1人10,000円くらい🚶♀️渋谷駅から徒歩8分HOTEL街のど真ん中にある🇮🇹🐟外観と共に店内はお洒落で落ち着いた感じ✨️店員さんも若くノリ良く楽しめるお店·͜·✌︎´-1枚目のアクアパッツァ🐟見た目も美しいけど身もしっかりしてアサリ出汁が効いて美味しかった♡そして2枚目のカンジャンセウ🦐🦐ちょっとビックリ❣️国産の海老のせいか身がプリプリで韓国のカンジャンセウより味付けも、上品でコレもアリ・。.♡絶対に食べて欲しいのが3枚目のレバームーシュなる1品‼️シュー生地にレバーペーストだけでなく、クルミ、ジャムが入っており、レバーの塩味とジャムの甘みの融合、更にはクルミの歯ごたえがとてつもないハーモニーを生んでいるのっ❣️コレは本当に美味しくて当面は他店でレバーペースト食べたくないって思ったもん🥺ちなみに予約必須でワインボトルは6,000円~8,000円くらいで料理合わせると2人で2万円くらいだけど満足度高いよ(´-ω-)♡
..「SSpiral」渋谷駅マークシティーアベニュー出口より徒歩3分程度。..函館産の魚介とナチュラルワインをカジュアルに楽しめる、渋谷の隠れ家レストランです😊北海道出身の自分としては都内で函館産の魚介がいただけるのはとても嬉しいですね✨.店内はシックでモダンな雰囲気でデートや会食、女子会など幅広いシーンで使えそうですね🍽自分は開放感あるカウンター席で、シェフの料理の様子も見れてライブ感がありました!東京カレンダーにも掲載されたとのことで、とても素敵な雰囲気です🗼.スタッフさんもとても気さくで話しやすく、楽しんで飲食できます☺️..アラカルトで料理を注文し、ナチュラルワイン3杯を各料理にペアリングでつけていただきました🍷.🍴函館小西鮮魚店のカルパッチョ~白みそと青紫蘇ソース~🍴タコトンビとアスパラのアヒージョ🍴グリルオイスターズワイガニとカニ味噌バター🍴雲丹とゴルゴンゾーラのリゾット..どの海鮮料理もめちゃくちゃ美味しくて、驚きました🤤函館産の鮮度抜群の魚介を最大限美味しく食べられる料理で提供いただけます🐟こんなに美味しい料理に最高のペアリングワインをいただくと、本当に幸せな気持ちになりますね😌!..神泉にこんな素晴らしい隠れ家レストランがあったとは...!コスパも良く、本当におすすめできるレストランです😆またリピートします🏃♂️..
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