【2026最新】関東でワインがあるおすすめの和食

新橋にあるあぶり清水HANARE。炭火を使った料理や馬刺し、モツ鍋を楽しめるお店です。HANAREは小さい店舗で30席程度。馬刺しの盛り合わせから串焼き、モツ鍋まで色々いただきましたが安くてどれも満足できる感じかと。馬刺しは3点盛りは量も多く部位ごとに楽しめます。串のモツ焼きもポーションが大きく食べごたえあります。どれも臭みもなく食感も良いです。炙りハラミは肉の旨味とわさびとポン酢でいただきますがこれは合いますよね。モツ鍋は2人前で具材はたっぷり！モツもきれいな色で新鮮さと下処理の丁寧さがわかります。じっくりと火を入れていく感じで、ぷりっぷりのモツは脂の甘みもあって美味しかったです。安くて気軽に楽しめるお店ですが、人気店なので事前の予約は必須です。あぶり清水HANARE〒105-0004東京都港区新橋3-26-4新橋相互ビル1F

場所:東京築地すしざんまいっていろんな場所にあるけど、築地のお店は勝手に美味しく思ってしまう...笑いろんなお魚を握ってくれて全部美味しかったです🫰やっぱり元気ない時は美味しいものだなあ〜〜！！

酒肴場屯（新橋）@white_skywave←他の投稿はこちら〜新橋の居酒屋でランチのみ提供される冷やし煮干を😀〜この日は久々に、新橋の居酒屋がランチのみ絶品の津軽煮干ラーメンを出しているという、隠れ家的な名店【酒肴場屯】な行ったところ冷やしメニューが始まっていたので、≪冷やし煮干≫をいただきました🍜こちらでは今年初めていてたく冷やしメニューですが、見た目は暑い日には浴びたくなるような透きとおったスープで、いただいてみるとザラつきのないスッキリしているスープなのに、長崎と八戸で捕れた平子の煮干を使っているとのことで煮干しの旨みかしっかり出ていて、根昆布を使っているからかほんのりトロリとしていつつ、コクがあって旨い中にスッキリした醤油が合わせられたウマーイな冷やしスープに、麺は通常メニューと異なったタイプの三河屋製麺の全粒粉入りの細麺で、この麺がスッキリしたスープにマッチしていて美味しいし、中盤では中央に乗せられた大根おろしを溶かすことでスープがよりスッキリしつつ、トッピングの肩ロースのレアチャーシュー食べると肉感があって旨いし、後半はスープをしっかりと丼の底からかき混ぜることでミョウガと大葉のスッキリさが加わるだけでなく、刻まれた青唐辛子が混ざることでアクセントになってより清涼感が生まれてきたため、あっという間に麺が消えてなくなっていたという激ウマーイな一杯でした🤤@white_skywave様、ご協力いただきありがとうございました😊