ちゅう心
ひたちなか・大洗/寿司、あんこう、魚介料理・海鮮料理
【日本一周備忘録】茨城県の絶品料理といえば、「アンコウ鍋」ということで、大洗町でアンコウ鍋で有名な、ちゅう心という居酒屋に行きました。しかし、まさかの季節外れということで、アンコウ鍋には出会えず、、。でも、常陸牛と地元の刺身を美味しくいただきました!
新鮮なお魚が食べたくてネット検索🖥した結果、たどり着いた大洗の『ちゅう心』というお店。評価が良かったのでナビを頼りに行ってみました!でもナビではその場所に着いているはずが、そこには魚屋さんがあるのみ🐟近くに専用の駐車場があったので、そこに車を停め、よ〜く確認すると、魚屋さんの右手の方に『ちゅう心』の看板が控えめに取り付けられていました😅お店は魚屋さんの右側にある細い路地を入って行ったところにあり、隠れ家的な雰囲気。市場と比べると値段はちょっと高めですが、美味しいお魚が食べられました。
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しんぱち食堂 新宿店
新宿駅/和食(その他)、定食・食堂
体にうれしい焼き魚定食新宿西口にある【炭火焼干物定食しんぱち食堂】おうちで魚を料理しないので、焼き魚が無性に食べたくなったらよく行きます😋いつもは鮭系を頼むんですが、今回は🐟あじ開き定食780円大きな器のお味噌汁と白米&漬物がお供にあって、とってもおいしい。いつも海外の人が半分くらいはいる気がする🤔焼き魚好きは万国共通なのかも。安いし、美味しいから、また近々リピ決定。@miki.miki_yummy様、ご協力いただきありがとうございました😌
お魚定食がリーズナブルに食べられる、しんぱち食堂新宿店で、今回は鳥の生姜焼き定食をたべました。鉄板に乗ってくる熱々の鳥の生姜焼き定食は、鶏肉のさっぱり感と生姜焼きのタレの旨さが絶妙にマッチして美味しかったです。生卵はトッピングとして注文しましたが、卵かけご飯に生姜焼きは最高でした。
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栄茶屋 本店(さかえちゃや)
高尾/懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理、そば
高尾山の麓でお蕎麦。山頂で食べようかなと思っていたのですがこちらが美味しそうとのことで麓で自然薯そばをいただきました。冷たいのも温かいのも1380円、わたしは冷たいものを。基本夏でも冷たいドリンクなどは飲まないほど日頃から温かいのを取り入れているのですが、お蕎麦だけは冷たいのが好きなのです。食べ方が書いてあるのでその通りに、全体をまぜまぜしてからいただきます。おそばのコシもおつゆも、それに絡まる自然薯もとってもおいしかったです。結構混んでいましたが店内も広めで数分で入れました。天丼を食べている方が多かったような、そちらもおいしそうでした。
自然薯蕎麦❣️栄茶屋本店❣️自然薯キターーーー😵✨高尾山のふもとには多くのおそば屋さんがあります‼️その中で1軒、ガラス越しにそばを打っているお店があります❣️実は高尾山のおそば屋さんには工場からそばを仕入れているお店も多いのですがここ「栄茶屋」では打ち立てのそばを味わうために職人さんが毎日そばを打っています❣️「真芋ならではの野生の醍醐味」とあります❣️普通のとろろに比べ粘り気もありそばに絡みついて美味です❣️東京都八王子市高尾町2479
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やきとり まさ吉(まさきち)
学芸大学/焼鳥、居酒屋、日本酒バー
武蔵小山の駅から歩く事5分ほど、大通りから外れた閑静な住宅街の中の古びた2階建てのビルにひっそりと「まさ吉」さんは店を構える。こんな離れの場所にありながらも、お店は満席。長年築き上げてきたブランドと味、そしてこの味を求めてやってくるファンが多いんだろうなぁと。店内はカウンター12席、奥に4名程度座れるテーブル席が一つと割とコンパクト。BGMも昭和の懐メロが流れ、内装も昭和ちっくでその気取らない感じがとっても落ち着けます。流石はミシュランビブグルマンにも選出されているだけあって、海外からのお客様も多く来店され焼き鳥と日本酒を楽しんでる姿が何とも微笑ましい^^焼き鳥は日本の文化ですからね![本日のオーダー]※価格は全て税込表記▪️(お通し)白菜塩昆布シーザーサラダ&枝豆▪️鳥アボカドわさび¥800-▪️ささみのなめろう¥650-▪️せせり¥400-▪️ぼんじり¥350-▪️砂肝¥350-▪️ねぎま¥400-▪️ささみ¥400-▷▷▷串はお任せ5本セットもあったが、自分好みのアラカルト串を選ぶ事にした。どの串も本当にベストな焼き加減。「まさ吉」さんの焼き師は相当な腕前とみた!それに他の方の口コミでは、割とあっさりとした塩加減というコメントを多く見たが、そんな事はない。お酒に合わせてなのか、バッチリと塩は決まっていました!特に、「ささみ」と「ねぎま」は肉厚ふっくらで、この大ぶりでぶりぶりした食感が堪らなく美味しすぎました♪絶対的に注文して欲しいオススメの串です。▪️鳥中華そば※「1日10食限定」¥980-▷▷▷焼き鳥屋さんで食べるラーメンは自身初挑戦。しかも10食限定だそうで、食べれた事がまず奇跡⭐︎スープは醤油ベースの澄んだ色合い。鶏油も良い仕事をしていて、めちゃくちゃコク深い。麺は細めのちぢれ麺なので、〆には持ってこい!胃もたれせずペロリです。コスパも決して悪くなく、逆にこのお値段で肉厚でうまうまの焼き鳥を食べれるなんてお得すぎる印象。決して気取る事なく食べれる百名店はとっても貴重ですね^^料理のテンポも良い◎誰にでもオススメできる老舗名店です!予約は必須ですよー。
こんなに美味しい焼鳥があるのかと目を見開きました!友人が武蔵小山に住んでいて、家の近くで飲もうと誘われて来たのですが、ここまでハイクオリティな焼鳥のお店と知らずに利用したので、もっと下調べをすればよかったと思うほどに、どれも美味しくて満足できました。武蔵小山の少し外れにあって、店内もかなりコンパクトでぎゅうぎゅうになりながらお隣さんと肩を寄せ合って食べるスタイルです。まず焼き鳥は肉系はジューシー、レバーはクリーミー、ハツはプリプリと、素材それぞれの良さを最大限に引き出す焼入れで、口に入れた瞬間に鶏肉ってこんなに美味しいの?と開眼します。さらに、おつまみも美味しくてお腹いっぱい食べても、締めのラーメンがするりと入ってしまいます。お出汁をガラで取っているようで、鶏肉を余すところなく全て使い切る姿勢は素晴らしいなと思います。
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喜三郎農場
巣鴨/鳥料理、親子丼、居酒屋
aumoの投稿を見て、とても気になったので行ってきました。東京都、千石駅から徒歩2分!か1分。すぐ近くに卵🥚いろんな種類(ランダム7種類っぽいです)を提供してるお店があるなんて!たまご、ゆうやけ卵、ワイン卵、なごやコーチンあたりが濃厚で甘みもあり、好きでした!本当、卵を13個も食べるなんて思わなかった。。しかも1000円+ごはんお代わり(大盛りのおかわりは360円)とコスパも良い。。沢山食べるので助かりました。お米卵、本当に白い黄身で驚き!あんまり黄身が白い卵って、気味が悪いので見たことなかったのですが、全然気味が悪いなんてことなく、黄身がとてもあっさりしており、ヘルシーな感じでした!ビタミンEとか20倍入ってるとか、ゆうやけ卵、凄すぎ!あと白レバー燻製も美味しかった☺️ここ、おしゃれだし、高くも無いし、卵、すごいし、またきますね、これは。リピートです
・ゆうやけ卵の豚卵丼定食(特上)1070円を注文!店内は、カウンター3席、2人掛けテーブル3卓、4人掛けテーブル5卓ほどあり広めな店内。定食メニューは20種類ほどあり迷いますね〜😁超濃厚‼︎地鶏のゆうやけ親子丼と書いてある特上定食をチョイスしました。丼、味噌汁、茹でたキャベツに鰹節をかけたもの、漬物のセット。ゆうやけ卵の黄身がトッピングされていました。卵はとろとろで美味しかったです😋
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新潟カツ丼タレカツ 吉祥寺店
吉祥寺/とんかつ、かつ丼・かつ重
吉祥寺「新潟カツ丼タレカツ」かつ丼セット(サラダ、味噌汁、お新香付)920円。吉祥寺駅近くの新潟カツ丼のお店。ここはずいぶん前からある店舗ですが久しぶりに行きました。新潟カツ丼は一口サイズの揚げたてのカツに出汁醤油のような甘辛い汁をしみこませたもので、一般的なかつ丼とは別物です。シンプルなかつ丼でも大判のカツが3枚入っています。以前は4枚でしたが。薄いながらもサクサクのカツは、タレがしみていてやや甘さが強いのでからしが合います。サラダとかいらないかなと思ったのですが、平日5時までのランチセットは、サラダもついて単品かつ丼より安い。
買い物帰りに利用しました。以前から気になっていた吉祥寺駅近くの人気店で、ようやく行く機会ができたので行ってみることに。日曜日の昼過ぎに行きましたが既に行列ができており、案内されるまで15分程かかりました。店内はややカフェっぽい雰囲気で落ち着いた雰囲気です。空いた席がカウンター席だったのでカウンター席に着席。着席と同時にヒレカツ丼を注文して待機。5分程待って提供されました。メインのヒレカツ丼、漬物、味噌汁の3点セットで提供されました。ヒレカツは薄くて大きいものが2枚乗っており、ほんのり甘い比較的あっさりめのソースが染み込んでいます。薄いということもあってか、ヒレカツは柔らかくて咀嚼しやすいですが、肉肉しさは思っていたよりもなく、ややチープさがありました。こんな感じの駄菓子を食べたことがあるような…。香りは良いですが、お肉の食感が個人的にはあまり刺さらず…。丼のライスは美味しくてボリュームもあって、ヒレカツとライスの量の割合もちょうど良かったかと思います。行列ができていたという点と、価格が価格なので味にも期待していましたが、ヒレカツが残念でした。再訪は多分ないです。ご馳走様でした。
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焼肉ホルモン 龍の巣 新宿三丁目本店
新宿三丁目/うどん、焼肉、もつ鍋、鉄板焼き
少し前ですが新宿三丁目にあるへホルモンを食べに行ってきました🍺厚くカットされていて美味しいしボリューム満点😆人気の理由が納得❗️ビールがすすむすすむ🤤🍺あー思い出したら無性にお酒が飲みたい🍻🤎アクセス新宿三丁目駅から徒歩5分住所東京都新宿区新宿3-9-31F電話番号050-5590-7865カード・電子マネー可席数42全席禁煙
【龍の巣新宿三丁目】いつも人が賑わっていて煙でいい匂いがして、新宿三丁目で飲む時いつも気になってました。運良く10分待ちくらいで来店。お肉はどれも美味しくて最高、、、ホルモンあまり食べない部位もあって珍しいし、美味しいしでこれは次も頼みたい!TKGもいただいてお腹いっぱいでフィニッシュ。本当はかすうどんが有名のようなので次回たばたいとおもいます🫶
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日本橋 玉ゐ 日本橋室町店(玉い たまい)
神田/あなご
うなぎが食べたい!!!でもうなぎ高え!!!!大学生には無理!!!!!そんな時に検索かけてたら穴子のめちゃくちゃ本格的で美味しそうなお店を見つけました。【日本橋玉ゐ日本橋室町店】めちゃくちゃ高そうな雰囲気な反面、意外と2,000円〜からでも食べられる、良心的な価格設定に驚きました🫢🫢とろけるような美味しさ。うなぎは高くて手が伸びないけど…そんな時には穴子料理がコスパ良くていいかもしれませんね。他にも店舗あるみたいので、今度はそっちの方にも足運んでみたいと思います✨
〜たぁまぁいぃぃぃぃぃぃぃっ‼️‼️‼️〜皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は暑い夏、今が旬の食材をご紹介します👍日本橋にある「玉ゐ本店」さんにお邪魔します🖐🏽。穴子専門店の名店です😊。創業は2005年と伝統と老舗が並ぶお店の日本橋の中では新顔✨。実は穴子は年中獲れているイメージがありますが、旬は8〜10月。初夏から始まるこの季節の穴子は脂がのって美味いとされています😉。今日はそんな穴子専門店のお店でいただきましょう♪開店前から多くの人が並んでますね(・∇・)。。オススメはめそっこ(穴子の幼魚)ですが、ここはオーソドックスなメニューをお願いしましょう☆★中箱¥3600(煮穴子)頂きます🙏。お)^o^(来ましたね❗️鰻のようにお重で登場し、薬味も添えられてる。ではではアープン❣️。。(💓∀💓)❤️🔥鰻よりも色白で艶やかな身にタレを塗してあって美味しそう😋😋♪ではそのままで、、アンムッ❣️。。ヽミ´∀`ミノ<。。柔らか〜〜〜。。ちなみに"焼き"で提供も出来ますが煮た穴子はホロホロと口の中で柔らかくタレもご飯と相まって美味し❗️さて、、穴子はひつまぶしのように食べることが出来るので薬味とお出汁で頂きましょう♪うーん(●´ω`●)。。胡麻、ネギの香りがさらに食欲を進める。。ご馳走さまでした🙏。遠方からいらっしゃる方もこの江戸グルメを食べて満喫できたら幸いだと思います。皆さんも良しなに。ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋。店舗基本情報☎️お問い合わせ03-3272-3227予約可否予約可席予約は夜のみ持ち帰り予約は昼夜🚃交通手段日本橋駅から107m⏰営業時間月・火・水・木・金11:00-14:30L.O.14:0017:00-21:30L.O.21:00土・日・祝日11:00-15:30L.O.15:0016:30-21:00L.O.20:30
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甘味茶房 かすが(かんみさぼう かすが)
川越/そば・うどん・麺類(その他)、喫茶店、甘味処、カフェ
川越でぶらり食べ歩きの旅してきました!お昼ご飯はどこも混んでいたのですが、甘味茶房かすがへ入ってみました!魅力的なメニューがあったので注文してみました!まんぷくセット!!セットの詳細は芋が練り込まれた芋そうめん、お団子がセットになったものです!お団子は口に入れた瞬間から醤油が焼かれ香ばしくにおいから美味しいですし外で歩いててもいい香りに誘われイートインで食べました。芋をねりこんだ芋そうめんは珍しいですよね。お店の外でお団子を売っていて中ではお蕎麦やパフェなどもやっている飲食店です。とてもおしゃれでデートスポットでもありますね。本川越の駅から結構歩きましたが、たくさん食べるのてカロリーゼロと思って歩いてました。笑夏にはさっぱりしているのでそうめんがオヌヌメです!!
2023年9/9(土)埼玉県川越市甘味茶房かすが川越観光地に佇む芋そうめん発祥の店「甘味茶房かすが」芋そうめん・パフェ・抹茶など時間帯気にせず楽しめるお店です。(HPより)ランチ時でしたので、どこもお店は混んでいました!ラッキーな事に、一番街通りの「甘味茶房かすが」を覗くとまだお席がありました!迷わず入りました😊※〜※〜※〜※〜※〜※〜※〜※芋そうめん冷やし中華¥1200冷抹茶のドリンク付き※〜※〜※〜※〜※〜※〜※〜※芋そうめん冷やし中華は、九月迄の期間限定です😊そうめんにさつま芋が30%練り込まれています😊世界でこのお店でしか、召し上がれません!甘いのかなと思いましたが、さつま芋が入っているのが、全く気になりませんでした!タレが酢醤油とごま油でサッパリと頂けました♪お野菜たっぷりのサラダ麺風でした♪添え付けの辛子を、付けて良く混ぜて頂きました♪お味は、私の好きな冷やし中華味でした♪葉っぱの小鉢には、梅紫蘇味のザーサイが入っており絶品でした💕この日も暑かったので、冷抹茶のドリンクを美味しく頂きました♪小江戸城下町川越市らしい逸品でした💕テイクアウト用に、芋そうめんは¥480で販売されていました😊軒先では、テイクアウト用のお団子も販売していました♪美味しそうでした💕埼玉県川越市幸町6-1049-226-2392営業時間10:30〜18:00LO定休日不定休(要確認)
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ざくろ 銀座店
銀座/すき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキ
実家が入船の私。おばあちゃんと何度来たのか分からないほど来た、【ざくろ銀座店】さん。日本で初めてしゃぶしゃぶを紹介したお店。新しく出来た食べログの「すき焼きしゃぶしゃぶ百名店」というジャンルに入ったのを見て、懐かしく訪問。おばあちゃん、ここのこと、食堂のように使っていて、今更ながらそんな事していい格のお店では無いのに...と思った:(;´꒳`;)お店は通路を挟んで両側なので、席数は多い。店員さんたちは着物で髪も整えてらして、本当に昔からある「銀座のお店」。皆さん、とても感じが良く、終始笑顔。これですよね、接客の素晴らしさ。おもてなし日本。おばあちゃんとよく食べた若鶏の鍬焼きを食べようかな、なんて普通に思っちゃったけれど、すき焼きしゃぶしゃぶ百名店に入ったのだから、これはそのメニューにしないとかな...と、・国産牛ロースすき焼き100g¥3630をオーダー。もちろん、若鶏の鍬焼きや豚の生姜焼きといった¥2299の安価なメニューもあるし、2~3品選べるお好み和定食¥2904というリーズナブルなメニューもある。(いや、これだからおばあちゃんは食堂的に使ってたのね...)すき焼き、しゃぶしゃぶを一人で食べに来ると、ちょっと面倒なアレルギー問題がある私。エキスや出汁は問題ないけれど、和なキノコ本体でアレルギーが高確率で出てしまう私。出るとお店にも迷惑かかるし...友人と訪問時にはみんな分かってるから持って行ってくれるのだけれど、出来れば残したくないし、と葛藤する。オーダー時にお伝えしましたら、おそらく椎茸やえのきがあった場所には茄子が。もちろん、丁寧に処理された茄子で、割り下を吸って美味しかった...このお気遣い、流石!私、抜いていいです、と言っているので抜いてくださって構わないのだけど、埋めてくださるこのサービスがまさにサービス料のあるお店。ちなみに、追いたまごもつけて下さってて、ごはんもオカワリ出来る。書きそびれていますが、前菜で出てくるトマトサラダがめちゃ美味しい。好き!!一人で来たけど、おばあちゃんを思い出させてくれて有難う。ご馳走様でした。
銀座にあるしゃぶしゃぶ/すき焼き「ざくろ」美味しいしゃぶしゃぶを求めて伺いました。しゃぶしゃぶやすき焼きはコースでも単品でも頼めます。ハイボールや日本酒と一緒にいただきました。飲み放題もあるようです。日頃のご褒美ディナーとしてまた利用したいです。
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