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蔵よし(くらよし)
黒石・青荷温泉/魚介料理・海鮮料理、天ぷら、焼きそば、寿司
青森県黒石市の市街地にある和食料理店の"蔵よし"さん。江戸時代の土蔵を店舗にされています。青森県のご当地グルメを検索して見つけたのが、黒石名物"つゆやきそば"。今まで出会ったことのない料理です。そこで立ち寄ったのが"蔵よし"さん。名物のしるやきそばと、これまた津軽名物といういがめんちをいただきました。ソースで炒めた焼きそばが鰹出汁に浸かっています。そして上には舞茸天と海老天がトッピングされていました。独特な食べものですが美味しくいただきました。旅行をしたら、ご当地名物を食べるのは楽しみです。
ご当地グルメの「つゆ焼きそば」青森県黒石市の名物の一つです。B1グランプリに出店していた際に一度食べましたが、黒石でランチする事になりもう一度ご当地で食べる事に。太平麺と甘辛いソースが特徴の『黒石やきそば』を器に入れそばつゆをかけて、揚げ玉とネギを盛りつける。つゆにはポピュラーな和風だしベースが基本だが、それ以外にもラーメンスープやうどんの汁など、店によっていくつかのバリエーションがあるようです。今回、蔵よしさんを選んだのは、青森県の甘いトウモロコシの「嶽きみ」の天ぷらが有ったから😍ソースとそばつゆの味が不思議に後を引く焼きそば。エビと舞茸の天ぷらが上に乗っています。嶽きみの天ぷらも合いましたがお寿司と茶碗蒸しは味の方向が違いブレーキがかかる感じ😅蔵よしさんは繁盛店のようでしたが、お蕎麦のセットが人気みたい。つゆ焼きそばの専門店があるので、次に食べるとしたら其方にします😋、美味かった。ソース汁を開拓したいなぁ
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ホルモン・焼肉 キムチ
すすきの/冷麺、焼肉、ホルモン
狸小路にある煙モクモク!大衆系焼肉の【焼肉キムチ】さんへ。レビュアーの皆さんのコメントを参考に、事前に電話予約の上、訪問。初めは空席があった店内も気づけば満席の人気店。まずはコーン茶ハイとハイボールで乾杯。人気の・ネギ塩タン¥2100・牛ハラミ¥1650黒板メニューから・十勝和牛イチボ¥1580ネギ塩タンはとにかくネギ爆盛り!オススメの片面焼きを前半に、後半は一旦ネギを落として両面焼きしてからネギを載せて食べたよ。ごま油、塩、ネギのバランスがよい。ハラミは4枚。うち、3枚が状態良くて◎イチボは大当たり!口に入れた瞬間に「あ!牛!!」を感じる味の濃さ。これ、良い!それを受けて追加したのは・サガリ¥1200・牛ロース¥1100サガリは厚切りが4枚もあってテンションあがる!サガリはよく焼いたら歯切れよくなった☆ロースはごま油塩でいただく。レア焼きを勧められたのだけれど、カットが厚くて噛みきれない:(;´꒳`;):もうちょっと、噛み切れるように影包丁が入ってたら良かったなぁ&個人的な感想だけれど、塩味はもっとバチッと決まってて欲しかったな...と、それはあくまでも個人の味覚の問題。全体的にコスパ良く安価に楽しめるから人気なのは納得。ご馳走様でした。
キムチと牛タンと、生ビール!念願の特上ネギ塩牛タン!!もう、たまらない濃い味とほぼ生でいける新鮮さと柔らかさ!噛む度に溢れる旨味!ネギ塩のちょうど良い塩加減とそそられるたっぷり感!視覚も口内も脳内も幸せ〜!もっと食べたい、今もう食べたい!!見た目よりさっぱりして食べやすいハラミも新鮮でぷりっとしたレバーもユッケジャンスープもその他内蔵も本当美味しかった〜!仕事終わりに煙もくもくの雰囲気で生ビールぐびっといって、美味しい焼肉食べる幸せよ!1ヶ月ぶりに牛肉食べたから牛の旨味で感無量!脂質サイコー!@sapporo.nonbei様、ご協力ありがとうございました😊
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ハンバーグレストラン ベル 大通店
盛岡/ハンバーグ
朝ご飯を食べに、ハンバーグレストランベルに参りました。前夜は焼肉でしたが、お構い無しにハンバーグ🤣だって、びっくりドンキーって時々無性に食べたくなるでしょう?ここは、びっくりドンキーの元祖ベル。昔は本社が盛岡でしたが北海道に移転したの。店名を変えても始まりのお店ベルはそのままにしているので、バイト経験もある私には嬉しい☺️店内は何度も改装していると思います。当時の面影は無いような気がしますが昭和初期の雰囲気ある内装で良い感じですよね🎶二階にはお座敷も出来ていてビックリ🫢モーニングのミニマムディッシュはハンバーグが100g味噌汁かドリンクが選べます。私は目玉焼きをトッピング。旦那は卵かけご飯とミニマムバーグディッシュ。ご飯の量が多い🤣朝からハンバーグ、全然OK🆗🙆♀️🙆🙆♂️有りです❗️こちら駐車場は無いですが、近隣にたくさん有ります🚗
びっくりドンキー発祥の店(1号店)ハンバーグレストラン🔔ベル大通り店テーブル席フロア1階と2階席があり和室の小上がり席もあります。和室の小上がり席ではハンバーグを岡持ちで持って来ます。盛岡市に来たら是非行ってみて下さい。
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