【2026最新】北海道・東北でディナーにおすすめの寿司

北海道ならでは、のもののひとつがやっぱりお鮨。百名店なのにランチがお得すぎるという噂の【やしろ】さんへ。前日に予約、距離感バグってて、タクシーで訪問。お昼の終わり頃の時間だったので店内は私達含めて3組。カウンターとテーブル席があり、お鮨屋さんだけれど家族連れも入りやすい広めの空間。私たちはカウンター席に案内されました。北海道に来てから色んなものを食べていたのでお腹が常に消化が追いつかない(￣▽￣;)ランチメニューは12貫¥1700と15貫¥2000そしてスペシャルなうに、いくら入りは15貫¥3500どれもお吸物とアイス付きでリーズナブル！まつかわがれい本鮪の赤身さんま白老牛の炙りたこのかしらちゅうとろ・さより(15貫のみ)・クジラのさえずり(15貫のみ)みずたこ・まいか(15貫のみ)たまご子持ち昆布にしんの押し寿司とびっこ無農薬なめこシャリ小さめですよ、と最初に教えて下さいました、よかった、今はそうでないと食べれない。アレルギー反応が出るのできのこは食べられないため同行の友人へ...ネタ的に安価なものも混ざってはいても、そもそもお安い。しかも、デザートにバニラアイスのほうじ茶シロップがけがセット。素晴らしすぎる。厳格そうな面持ちの大将は「写真は顔映ると事務所通して請求いきますから」とユーモアもあり、その一言でリラックスできました。予約時の電話からお見送りまでとても感じが良かった♡ご馳走様でした。

2024.1.16雪かきをしてこちらでランチタイム。やはりお鮨は外せません。握り15貫をさらにシャリを小さくしていただき、おいしくサクサクっと。2000円、おすましやアイスもつきました。鯨、煮鮑、タチ、トロ、子持ち昆布、タイ、とにかくたくさん。今日は在店30分余りだったのですが、十分楽しめました。また帰って雪かきします！

札幌で大好きな居酒屋。コスパも大満足！「甘エビこぼれ盛り」

北寄貝の紐。めっちゃ美味しくておかわりしました😄仙台駅のエスパル東館の伊達の小道の日本酒の試飲ができる自販機のあるお店（最後の写真）の横に立ち食いのお寿司屋さん、しらはたさんが有ります。100円で試飲しながらいつか食べようと思っていましたが、他にお客様がいらっしゃらなかったのでエイッ！と入店した次第です。お好みで安いネタばかりですが、光り物好きだし北寄貝のヒモは噛めば噛むほど美味いので、なかなか満足致しました。お寿司にはやはり日本酒。浦霞（うらがすみ）純米辛口をもっきりで😄

仙台駅ビル東館のエスパルにある【塩竈しらはた】さんへ🍣ちょっとでいいから鮨食べたいときに立ち寄れる新幹線待ちの時に一杯🍺疲れた時は立ちなのでキツイかも笑¥1500〜@nomi__log様、ご協力ありがとうございました😊

秋限定!ししゃもの握り寿司10月〜11月に北海道に行くなら、食べてみるべし。

蛇の目スペシャル寿司は、色々なネタ21種類を一度に味わえます😋開店前から行列ができていて、ランチだと30食限定なので早めにお並びください🎵

【◎蛇の目寿司🍣】以前、とあるSNSのコミュで話題に上がっていた北海道留萌市内で有名な『蛇の目寿司🍣』にいってみました。早速、オススメの『蛇の目スペシャル寿司🍣』を注文しました。ランチタイムのメニューでかなりのボリュームがありましたが、見事に完食しました😋見た目良し、味良し、コスパ良しと三拍子揃った『蛇の目スペシャル寿司🍣』は美味しゅうございました✌️21貫🍣で￥2500(税別)です。板長さんは気さくな人だったので会話が弾みました😄度々、訪れることはできませんが、また行ってみたいお寿司屋🍣さんの一つになりました👍

📍北海道札幌駅北海道に行ったらやっぱり海鮮が食べたいということでお寿司をいただきました🍣その場で握ってもらえるお寿司はどれもネタが大きく絶品！お昼前に行きましたが、しばらくすると外にお客さんが並ぶほど賑わっていました！札幌駅の構内にあるのでアクセスも良いです！

青森県黒石市の市街地にある和食料理店の"蔵よし"さん。江戸時代の土蔵を店舗にされています。青森県のご当地グルメを検索して見つけたのが、黒石名物"つゆやきそば"。今まで出会ったことのない料理です。そこで立ち寄ったのが"蔵よし"さん。名物のしるやきそばと、これまた津軽名物といういがめんちをいただきました。ソースで炒めた焼きそばが鰹出汁に浸かっています。そして上には舞茸天と海老天がトッピングされていました。独特な食べものですが美味しくいただきました。旅行をしたら、ご当地名物を食べるのは楽しみです。

ご当地グルメの「つゆ焼きそば」青森県黒石市の名物の一つです。B1グランプリに出店していた際に一度食べましたが、黒石でランチする事になりもう一度ご当地で食べる事に。太平麺と甘辛いソースが特徴の『黒石やきそば』を器に入れそばつゆをかけて、揚げ玉とネギを盛りつける。つゆにはポピュラーな和風だしベースが基本だが、それ以外にもラーメンスープやうどんの汁など、店によっていくつかのバリエーションがあるようです。今回、蔵よしさんを選んだのは、青森県の甘いトウモロコシの「嶽きみ」の天ぷらが有ったから😍ソースとそばつゆの味が不思議に後を引く焼きそば。エビと舞茸の天ぷらが上に乗っています。嶽きみの天ぷらも合いましたがお寿司と茶碗蒸しは味の方向が違いブレーキがかかる感じ😅蔵よしさんは繁盛店のようでしたが、お蕎麦のセットが人気みたい。つゆ焼きそばの専門店があるので、次に食べるとしたら其方にします😋、美味かった。ソース汁を開拓したいなぁ

『すし田（すしでん）』は、小樽にあるお寿司屋さん。観光で立ち寄りやすい場所にあります。おおぶりな海鮮は食べごたえがあり、やっぱり北海道はいいなぁと思う新鮮さでした！カニ汁があるのも、北海道ならではです。

小樽の寿司通りにあるお店です。色々なメディアでも紹介され、とっても人気のお寿司屋さんです。コースやセットなどもいろいろあり楽しめるお店です。落ち着いた店内でゆっくりお酒を飲みながらお寿司を頂けます。

宮城県塩釜にある寿司屋さん大好きなお寿司屋さんのひとつです😊

（青森市）人気店の樽！特上握り🍣ネタが豪華すぎた❤️‍🔥肉寿司もあった！ウニは濃厚で美味❤️‍🔥そしてイカたこ好きにはたまらんお通しで最初から最後まで大満足🦭隣のお客さんがせんべい汁飲んでてめちゃんこ飲みたかった🫣@food_stagram.saki様、ご協力ありがとうございました😊

🇯🇵🍣『鮨ノ蔵』📍北海道札幌市中央区南2条西4乙井ビルB1F食べログ3.992022百名店定期訪問鮨ノ蔵さんといえば『半田ゴテ火入り槍烏賊』と『白子』が絶品大将の細かい包丁捌きが見事である雪降る札幌、宿から10分ほど歩いて到着この季節湯引きの白子からはじまり、冷たい白子フライもやはり絶品生なめこもプルプルで、キンキの出汁が身体に沁み渡るどれも大将のこだわり抜いたつまみとお鮨を堪能できた今夜もご馳走さまでした😊【menu】🥢さわら🥢へダイのからすみがけ🥢白子の湯引き🥢タコ🥢烏賊と菜の花のわさび和え🥢白子の冷たいフライ🥢しらす、大根、山椒和え🥢なめこの碗キンキの出汁🥢数の子のチーズ和え🍣槍烏賊🍣のどぐろ🍣とろ🍣焼き鰊（雄）🍣真鯛🍣帆立🍣縞鯵🍣きんき🍣うにいくら巻き🍺エビス🍶作純米吟醸（兵庫県愛山）清水清三郎商店三重県🍶澤屋まつもと純米酒松本酒造京都府今回は税抜¥15,000くらい💰現金のみ💜コースのみ（追加なし）♦️2部制（夜18時〜、20時半〜）⭐️予約:初訪問時はTERIYAKIから💺4席（5席）🍺ビール、日本酒（常温or冷）、白ワイン（1種）、緑茶（冷）#🍣

📆2022年7月📍由利本荘市🍴ディナーおまかせお酒込み14000円⁡@sushikoma.akita.yurihonjo〜続き〜鮨駒さんのお寿司と美味しい日本酒の相性が良すぎてどんどん進んでしまいました記憶では日本酒4杯だったはずなのに写真見返したら5杯飲んでたみたいでちゃんと酔っていたようです☺️ラベルも全部撮らせていただきありがとうございました🙏⁡メニューメモも書いてないのあったりして曖昧ですが以下の通り〜⁡蟹南蛮海老の塩締め鮎のどぐろ本マグロカツオ藁焼き梅キューかつぶしまぐろ巻きみそ汁※アレルギー対応いただいており他の方とメニューが若干異なります⁡素敵なご縁でお隣の席のお姉さんふたりと色々お話しさせてもらってさらに楽しい時間を過ごせました☺️翌日インスタで繋がることが出来たのも嬉しかった♡⁡今回5ヶ月も空いてしまって本当に待ちきれなかったから次回はもう少し近い日程で予約させていただいたすでに楽しみ！⁡幸せな時間をありがとうございましたまた美味しいお寿司と大将と女将さんに会いに行きます❀⁡⁡@haru_akita_gohan⁡様、ご協力ありがとうございました😊

【大船鮨】ランチ寿司には贅沢すぎるけどコスパ最強🍣！こんだけネタでっかいのに1500円🥹感動予約必須で私は当日予約でも入れました！！@kao__bos様、ご協力ありがとうございました😊

🍣小西鮨🍣特上握り‼️OMO7旭川に宿泊したら、此方をオススメされたので、行ってみることに。流石、星野リゾート様のお勧め✨間違いの無い『老舗お寿司屋さん』‼️【特上握り】8貫¥3960極上の蟹、鮑、雲丹、いくら、ホッキ、中トロ、甘エビ、はまちで、このお値段はリーズナブル✨これだから、北海道の旅は辞められませーーーん。ついつい通っちゃいます‼️＊＊＊✈️✈️💖💖

本当は回らないお寿司を食べたくて探しましたが、時間が15時だったので、発見出来ずに伺いました。ただ、ネタが大きく新鮮でうますぎたので、軽く食べるはずが、お腹いっぱい食べてしまいました。お酒もある程度揃っていて、昼飲みに最適でした。観光客から地元の方まで来店されるようで、タクシーの運転手さんから紹介をされたので、間違いないかと思います。

『小樽貴賓館』のあじさい庭園の入口の水に浮かぶ紫陽花が涼し気でした☆メインはブルーですが、ピンクや紫なども入ってて、神社の花手水みたいで可愛らしくて癒されました(*॑꒳॑*)

ニシン漁で巨万の富を築いた青山家の別荘「小樽貴賓館（旧青山別邸）」..その名も「にしん御殿」!!貴賓館は138枚の花の大天井画がとっても煌びやか(*ˊᗜˋ*)⋆*開運の釜で開運祈願も♡

レイトショーでONEPIECEFILMREDを見る為に腹ごしらえ😋先にアップした天ぷらや茶碗蒸しポテサラを和歌山の日本酒で楽しんだ後の締めに突入です。金目鯛、太刀魚、赤海老、サーモンの握りをお好みで。こちらのお店は赤酢を使った酢飯。温かくふんわり握ったシャリと身のしまったネタ。美味しいぃ😋ネタにも醤油が塗られているので、そのままで旨いです👍赤酢のシャリの握りは米酢と比べて酸味がまろやかで、香り良くうま味がある。鼻にツンとくる刺激や、酢独特の気になる匂いが少ないので、ネタがより美味しく感じました😋カッパのわさび入。葉わさびかな。こちらも醤油が塗られているのでそのままパク😭💦ワサビで、鼻ツーン❗️目頭からワサビが抜けるぅ⁉️つ、次は大丈夫かな？😭💦ツーン‼️こ、こんどこそ😭💦‼️最後まで鼻ツーンでしたが、日本酒200cc飲んでからの映画鑑賞は頭スッキリで楽しめました😊裏雅山流香華。個人の感想ですがマスカットのようなフルーティな香りで飲み口スッキリで飲みやすかった👍2022年9月。宮城県では対象のキャッシュレス決済で後から最大20%戻るキャンペーンを開催中。大型店や全国チェーン店など対象外。使えるお店を事前に調べて来ましたが、接客もお店の雰囲気もお味も良かったです。カウンター席では、隣りと二席空けて下さるのでパーテーションの圧迫感も無く快適でした。

駅ビルの中にある【秋田港】さん。ボックス型のテーブル席と横に長いカウンター。カウンター席は待たずに入れる、との事なので迷わずカウンター。むしろお鮨屋さんはテーブル席よりカウンターが嬉しい♡...お決まりにしちゃったけど(￣▽￣;)おすすめ握りの中から、・秋田港地魚握り五種(日替わり)¥1078ドリンクも地のものが飲みたくて、本当は最初から日本酒！と行きたかったけれど、手術後はしばらく酒を断っていたので、・平鹿のりんごサワー¥495東北って美味しいものだらけ！！ご当地チューハイも秋田県産のりんごの角切りがザクザク入ってて、ちゃんとすくえるようなスプーン？つき♪この日の地魚握りは、ぶり、まだい、うまづら、すずき、生蛸。皆さんが頼んでいたおまかせ握りは、握り寿司11貫に出汁巻き玉子、自家製茶碗蒸し、ぎばさの味噌汁がセット、と超コスパメニュー。店内カウンターの人が9割頼んでた★ネタは大きめ、シャリは赤酢、かたすぎずほろっとくる握りはお得すぎる。この日はいただいた中でも、ぶりとうまづらがめちゃ良かった◎もちろん単品やおつまみ、郷土料理の逸品なども頼めるし、フラッとひとりでも入りやすい。ご馳走様でした。

秋田駅周辺の食事処🍣改札口を出てすぐ、隣接してるトピコ3Fにあるお寿司屋さん。数年前の秋田駅前の大規模なリニューアルと共に新しく入ったお店です。11:00〜22:00営業。ランチは特に、お安く頂けます。私が頼んだのは、「上握りランチ」この大きなサーモンに惹かれました。(好きなもんで)その場で握ってる様子も見れて、お寿司も美味しいです。しゃりは、秋田産の米「あきたこまち」と、五年物の秋田港・独自製法の「赤酢」の二つを混ぜて作られる「赤しゃり」。茶碗蒸しと味噌汁も付いています。お寿司屋さんのお味噌汁って美味しいですよね。海老の良い出汁が出てて美味🦐その他にも、1000円以下で食べられる日替わりや、お腹の満足度が高い秋田港大漁ランチなど。880円〜1480円で、その日の気分によって選べるのが良いですね。何回か利用してるので2.3枚目はその時の写真です。また、ここでは秋田の地酒の種類が豊富🍶旅先での地酒を…昼間から…なんてのもいいですよね。お寿司以外のお料理もあり、外観からもわかる様に誰でも気軽に入れるお店だと思います。