【2026最新】北海道・東北で焼酎があるおすすめの郷土料理（その他）

12月に行った仙台のせり鍋🍲お出汁がとってもいいお味で、せりもシャキシャキで美味✨目の前で藁焼きにしてくれる、とろカジキも脂が乗ってて最高です😋今日は寒いから近かったら食べに行くのに~~~‪(;ᯅ;)‬

塩と味噌の牛たんを注文しましたが、味の違いを感じられて美味しかったです。ビールも飲みながらでしたが、はじめに出てきた漬物が美味しすぎて、漬物でビールが２杯いけました。その他、牛たん屋さんですが、居酒屋のようなメニューも豊富にありました。

仙台グルメ牛タン巡り😋今回は牛タンの味噌漬けの元祖と言われる一福さん🤔味噌漬けがウリの一福さんですが牛刺しなど刺し系メニューも人気です😊まずは塩焼きと味噌漬けが食べ比べできる『みそ漬け・しお牛たん焼盛り合わせ』を注文💡定番の塩焼き、肉厚な牛タンが3枚✨歯切れがよく食感を楽しめます😋そして元祖というみそ漬け、思ったより味付けは甘め🤔ご飯には合う味付けですが少し甘すぎな気も🙄こちらの方が肉は柔らかく感じました😋そして刺し系からは牛たん刺し、牛たんユッケ、牛たんタタキを注文💡冷凍なのは少し残念ですが美味しく頂きました😋今ではお土産などで当たり前に見るみそ漬けですがその元祖という事で気になる方は是非✨

青森市〜弘前の予定で日程を組んでいたら当時まだコロナが流行っていたので青森で会う予定の友達のお子様がコロナに感染……ひとり旅は予定変更も柔軟なので、弘前から秋田へ移動♩ただ、前日飲み過ぎてしまい二日酔いだったのでホテルにチェックインして昼寝をしてしまい下調べも全くしていなかった秋田、知り合いも居ない。駅周辺を散歩がてら歩くと、いかにも観光客向けのようなこちらを発見！ただ、侮ることなかれ。ここがとても良かったです……地元の料理とお酒が楽しめる。そして、秋田訛りでサービスしてくれたおじいちゃまがまた素敵で。調理場の方も、ひとりで食べ切れるか頼むのを迷った魚も、半分はお刺身に半分は調理を変える提案をしてくれたりと。そして、なまはげショー！すっかり楽しくなってしまって、天の戸もかなり気に入って、何度目かのおかわりの時にしゃっこい水も飲むんだよ、次は半合にしようかと。初めて来たのにとてもリラックスして楽しめました！旅行行くと、知る人ぞ知る店に行きたくなるものだけど見た目から観光客向けのような佇まいに普段なら選ばなかったけどここにして大正解！と、その後もまた夜の散歩に繰り出したわたしでした…👹

秋田旅行できりたんぽ✈️友達と鍋ブームのときに本場のきりたんぽ鍋を食べたことがないという話になって急遽行った時の写真です✨初めて秋田旅行で美味しいきりたんぽを食べられて大満足でした💖この時秋田がすごく気に入ってまたすぐに行ったのが懐かしいです🥳

きりたんぽ鍋。セリが多いのは、連れの分が😋

北海道旅行で、氷雪の門さんに行ってきました〜😊今回は、贅沢蟹しゃぶランチをいただきました☺️▶︎たら蟹のお造り▶︎たらば蟹、ずわい蟹のしゃぶしゃぶ▶︎蟹茶碗蒸し▶︎蟹クリームコロッケ▶︎うどん▶︎シャーベット今まで食べた蟹の中で、1番美味しかったです😋🌟店内は、掘りごたつの個室になっており、プライベート空間で、お料理を楽しめます😋店員さんの気づかいも素敵で、退店時にはお菓子まで、いただきました😳🥰記念日におすすめのスポットです♪

仙台駅前の商店街、仙台名掛丁に入っている牛たんの有名店「利久」です、平日の夜に通りかかったところ、店頭でカレーパンの販売をしていたので購入してみることに。その牛たんカレーパンは食べるまでに時間が経ってしまったので生地のカリッと感はないですが、中にはしっかりカレーが詰まっています。カレーは濃厚ですが辛さはそれほど強くなく食べやすい味わい、具のお肉はもちろん牛たん、存在感もしっかり感じられるくらい入っていてなかなか良かったです。

八戸市中心街の通称「裏通り」沿いにある居酒屋です。地物の魚介類や山菜などを使った料理や地酒のほか全国各地の日本酒も味わうことができます。〆鯖は身がプリプリしていて脂の乗りもよく日本酒との相性抜群です。フキやワラビなどの炒め煮にも小鉢でありながら、懐かしさを感じる郷土料理として名脇役です。

おときゅう2023旅行。八戸に来たら晩御飯はばんやでいただきます。ただ今回はママさん居なかった。スタッフも大学生位の若い子がいっぱい居てこういうお店を後世に残すのは必要でしょうが雰囲気が変わってて残念でした。料理の質問したら「私は入ったばかりでわからないので少々お待ちください」。受け答えは別に悪くは無いんだけど(対応が悪い子は他にも居たし)近所の居酒屋チェーンに来たみたい（泣）。お通しの白和えを田酒(2合)に合わせます。妻はグレープフルーツサワー。日本酒に馴染みのない妻でしたがで田酒は美味しいって事を知られてしまいました（泣）。ごぼうと馬肉の味噌、ひらめ刺し、牡蠣酢、ニシン焼きで6,270円。料理は何時も美味しいだけに(ママに出してもらったみずもこの店で知ったんだよなぁ)良いお店を一つ失ったような寂しさを感じてしまいました。

人生初の山形県で米沢牛を食いました😊😊本当に来てよかったって思いました。笑

新千歳空港にある北海道グルメ満載のお店です。6月には積丹のウニが味わえるので11時のオープンすぐに訪問しました。丼にたっぷりとウニが入っていて美味しかったです。また、凍らした鮭の刺身をそのまま食べる北海道の郷土料理である、ルイベという料理もチャレンジしましたが、冷たい後に甘さが引き立ってきて、白ワインにとっても合いました。

おときゅう2023旅行。山形長屋酒場。店内の雰囲気やコンセプト等は去年秋田で行った秋田長屋酒場の山形版といった感じです。お通しは湯豆腐と山形牛のすき焼き。初孫で合わせます。だし豆腐、山形焼き味噌、置賜地方の芋煮小鍋、ゲソの天ぷら、塩おむすび(これは妻のみ)と山形料理のオンパレード。私は途中に上喜元もいただきました。どちらの日本酒も酒田市の物ですね。また山形の花笠祭りの実演体験の時間がありとても楽しかったです。実際の花笠祭りにも山形へ観に行きたくなりました。

八戸市中心街「みろく横丁」の裏通り側にあるラーメン屋さんです。なんと言っても八戸ラーメンがおすすめです。八戸に関する食材から出汁をとった風味豊かで上品なあっさりしょうゆラーメンなので、飲み会の〆にバッチリです。飲み会が終わり始める時間帯から特に混み合いますが、回転率がよいので、あまり待たずに食べることができます。

孫と娘夫婦が寝静まった!夫婦2人で夜のお散歩🎶さっき通りかかったラーメン屋が気になって眠れない🤣🤣🤣家族でいっぱい食べたのに😅お酒も飲んじゃったのに😂ね〜このお店、八戸らーめんを食べさせてくれる🍜味のめん匠🍜八戸市の繁華街みろく横丁にあります丁度角のお店で目だってますね〜混んでいましたが、10分程で外のテーブル席に座れました😁夫は八戸らーめん750円私は塩ラーメンミニ550円さすがに食後にラーメンの普通サイズは無理😂八戸らーめんはちぢれ麺塩ラーメンはストレート麺茹で加減が堅めで私好み〜🎶❤️こんな時間に、こんな飲み屋街でラーメン食べるの初めて💕とっても美味しかった🥰😋💕🍜味のめん匠🍜〒031-0033青森県八戸市六日町１０−１営業時間11:00〜14:3017:00〜1:00!7月の口コミ投稿キャンペーン!

地元で久しぶりに牛タン食べました。

ふわふわ柔らかい鹿のお肉です味は焼肉のタレ系

今日の一杯生グレープフルーツサワー予約してからの入店ちょっと早めに着いたけど丁寧に案内してくれました雰囲気もよく、東北の美味しい魚をいただきました一番美味しかったのがネギ焼きおかわりしちゃいましたお値段もリーズナブルでした。