【2026最新】北海道・東北でひとりで利用しやすいおすすめのうどんTOP11

以前、Instagramでご縁のあった【佐藤養助】さん。気になっていたので、西武秋田店のお店に訪問。色んなものを食べ歩きたい！のに、ガッツリおうどんは重いの分かっているのに、入ってしまったよ(￣▽￣;)店内は雪洞照明に席間の広い和風な作り。お座敷席もあるみたい。(他のお客様が入ってらした)アクリル板の仕切りがある長テーブルもあり、おひとり様女性も入りやすく、店内はあっという間に満席。私のオーダーは・二味せいろ¥1000/2玉二段(うどん4玉)¥1780もあったよ。スタンダードで二玉。通常は醤油つゆ。単品の追加も可能、その場合は¥150。この他にさらに胡麻味噌つゆもついているから二味せいろ♡胡麻味噌つゆの単品追加は¥200。ほかにかけうどんの温麺・せいろ醤油の冷麺の2種類を味わえる「味くらべ」が人気メニューみたい。温麺には梅おぼろ、岩のり、なめこ、山かけなどの麺があったり、天ぷら付きや天どん、比内地鶏ご飯のセット、天丼付きなどバリエーションも様々。うどんでも、替え玉ってできるんだね★提供された時は、うわ！って思うほどずっしり。でも稲庭うどんは細麺だから結構ツルツル食べられちゃうんだな...この甘めの胡麻味噌つゆもいい感じ。醤油つゆにはネギやわさびを足して味変、交互に食べていたら、気づけばペロリと完食。お取り寄せで食べるのと、お店で食べるのってやはり特別感が違うなぁ。ご馳走様でした。

佐藤養助秋田店。味くらべは温麺とつけうどんの両方を楽しめます。稲庭うどんを楽しむのに最初本店に行こうと思ったけど湯沢駅から更にバスで行かなくちゃならず断念。飛良泉山廃純米酒をいぶりがっこで飲ります（笑）

長野に向かうのに仙台駅で一杯のかけ蕎麦を1人で食す300円。ネギを多めにしてもらってスープまで完食です。杜さんは立食い蕎麦屋さんですが出汁も本格的で仙台の立食い蕎麦屋では1位か2位の存在です。メニューも豊富で機会のある方は是非食べて見て下さい。

仙台駅の２階に入っている立ち食いそばのお店「杜」さんです。改札内と改札外、どちらからも入ることができるカタチですね、ワタクシは改札外から入りましたがそちらは店内はすべて立ち食いカウンターで１５席チョットの席数、７時４５分ころに入りましたが５割ほどの客入りでした。メニューはざるそば、かけそば、肉そば、かき揚げそば、きつねそば、月見とろろそば、鶏から揚げそば、カレー南蛮そばなどいろんな種類のお蕎麦をはじめ、カレーライスやいなり寿司なんかもあります。値段はかけそばが３３０円、ざるそばが３９０円、そのほかのものもだいたいは５００円以内って感じの価格帯です。その中からいただいたのは上かき揚げそば、上に乗った大きなかき揚げは海老やイカなども入っていてそこはさすがに「上」ってところ、お蕎麦も結構しっかりとした量がありますね、それに想像以上と言ったら失礼かもですが、しっかりと蕎麦の風味も感じることができ、しっかりとしたツユの味もワタクシ好みで美味しくいただけました、ごちそうさまでした。

板そばなみ喜札幌市北区篠路１ー12-5山形県内陸部で広く食べられているそばのことだそうです。一般的にざるそばはざるに盛られますが、板そばは長方形の浅い箱状の器に盛りつけられます。蕎麦もかなり太めなのが特徴で、もともと数人で分け合う食べ物だったので、量もたいてい1人前より多くなっています(1.5倍)今日は、鴨ざる、とろろ蕎麦、板そばを息子夫婦と一緒にランチしました。

９月のみちのくひとり旅、１か所目の目的地である「中尊寺」の参拝を終え、休憩処で冷やし甘酒をいただいて一服したあと、次にランチをいただこうと中尊寺の参道にあるお蕎麦屋さん「義家」に訪問です。店内はテーブルとお座敷合わせて１０卓ほどの席数、１１時少し過ぎくらいに入りましたが一番乗りでした。⁡メニューはわんこそばをはじめ、とろろそば、山菜そば、海老天そば、もりそばなどの各種お蕎麦、それに少なめ天丼や牛丼などとのセットもありました。⁡その中からいただいたのはわんこそば、ココ平泉のわんこそばは盛岡のようにお店の方が横に付きっきりでどんどんお蕎麦を入れてくれるスタイルではなく、盛り出し式というスタイル。小さなお椀に少量のお蕎麦が入っている見た目は同じですが、ストップするまで永遠と出てくるわけではなくあらかじめ決まった量になっています。⁡コチラの一人前は１枚で１２杯、もちろん２枚、３枚と追加することもできます。ワタクシはこの後もいろいろと食べ歩くつもりだったので一枚にしておきましたが、普通なら２枚くらいは軽くイケそうですね。⁡お蕎麦だけでなく、天ぷらやとろろ、山菜などいろんな脇役も小鉢に入って控えています、コレをお蕎麦と一緒に入れることで天ぷらそば、とろろそばなどいろんな楽しみ方ができるのもおもしろいです。⁡味の方も蕎麦自体のコシがしっかりでなかなかイケますね、とろろも濃厚な味わいですごく美味しくいただけました、ごちそうさまでした。⁡

ワタクシの毎年恒例行事のみちのくひとり旅、今回の目的地は一関と気仙沼、移動はいつも通り高速バス、鉄道王の名にかけて新幹線なんか使いませんよ〜(笑)名古屋から揺られること約10時間、朝の7時20分にいつもの経由地である仙台に到着です。⁡朝食はいつものように立ち食いそば、今回お邪魔したのは仙台駅東口からすぐの場所にある「福はら」さん、店内はカウンター席のみで基本は立ち食いみたいですが１０席程度の椅子もあるので座って食べていくこともできます。８時少し前とピークの時間は過ぎていたのかほかにお客さんは１組と落ち着いていました。⁡メニューは冷たいお蕎麦、温かいお蕎麦やうどん、それに丼ものとのセットなどいろいろとありましたがその中から一番人気という冷やし花そばをいただくことに。⁡その冷やし花そばは錦糸卵にきゅうり、かまぼこ、揚げ玉、大根おろしといった具、白く細く美しいお蕎麦とも相まって華やかな感じですね。味の方もコシもしっかり感じられるお蕎麦でなかなかにイケますね、ツユもまろやかな甘みが感じられてワタクシ好みの味、美味しかったです。⁡

札幌の大通にある商業施設の丸井今井札幌本店の地下1階に入っているお蕎麦屋さんの東家。客層は丸井今井でお買い物を楽しむマダムなどで私が利用した時間は女性客中心でした。東家は札幌市内に数店、系列店があります。大通での軽めの夜ごはんで利用しました。一人前のお蕎麦を食べるのは、重い感じだったので、天ぷらの盛り合わせ・玉子焼き・そば善哉を注文しました。お酒が要る注文の仕方ですが、予定があったので甘いもので…笑天ぷらは蝦2、かぼちゃ、海苔、春菊。天ぷらはこうやってお店で揚げたてを食べるのが、最高ですね、蝦はもちろんのこと、春菊が特に良かったです🍀玉子焼きはお蕎麦屋さんなだけあって、しっかりお出汁の効いたふわふわの玉子焼きで大満足。そば善哉は餡子がしっかり甘めで、お茶と一緒に頂いて、ちょうど良くほっこりタイムを過ごせました✨️

⁡⁡自然食そゑ川🏞冬の暖かい季節の思い出グルメ📝⁡ずっと気になってそば屋さん𓅟...𖥧𖥧𖥧⁡求めていた⁡【ミニいくら丼の二八蕎麦セット】⁡いくら丼がラスイチだったらしくてギリギリセーフで食べれたのが嬉しい〜〜〜⸜⸜⸜𖠋⸝⸝⸝⁡いくら丼もそばもめっちゃ美味しかった𓂃𓏸𓐍◌⁡1人でそばを食べるのは悪くない𓅻𓂃𖧧𖥣𖣣𖤘ᐝ

秋田県湯沢市、佐藤養助正心庵稲庭うどんを本場で食べたい！1人だからちょっと豪華に行っちゃう？？と、立ち寄ったのがこちらのお店。佐藤養助総本店のお向かいになります。季節のおまかせ天ぷら頂きました。高級感あるカウンター席に躊躇しながらも美味しく頂きました。つやつやの、稲庭うどんおいしかったです😊また贅沢したくなったら行きたいなー😂

♡天ぷら正心庵/Akita季節のおまかせ天ぷら竹(3200円)🍤カウンター8席なので、ランチでも予約がおすすめ💓近かったら毎週でも通いたいお店💫ひと口ひと口に幸せを感じるのはもちろん、職人さんの美しい手捌きに目でもうっとりします🥺揚げたての天ぷらはさくさくで、軽めの食感！秋田県在住者にも、県外からの観光客の方にもぜひぜひ訪れてほしいお店です❣️秋田県プレミアム飲食券使えます👌@minami.m0113様、ご協力ありがとうございました😊

９月のみちのくひとり旅の最終日３日目、帰りのバスの時間まで仙台駅での飲み歩き、牛タンの有名店「利正」の和食処「松島」さんで美味しい牛たんをいただいたあと、ホントは牛たんのお店をハシゴするつもりだったのですが、この日は週末ということもあって目ぼしい牛たん屋さんはどこも大行列、もう少し落ち着く時間まで仙台駅併設の商業施設「エスパル」の地下１階に入っているうどんのお店「七右衛門」さんで一杯ひっかけていくことに。店内はカウンター１０席ほどとテーブル５卓チョットの席数、週末の１９時３０分ころで５割ほどの客入りでした。メニューにはいろんな種類のうどんもありましたがワタクシのお目当ては表の看板に書いてあった串焼き２本に小鉢、うどん出汁のおでんにドリンクが付いて税抜き１３８０円の晩酌セット、そちらを注文です。セットの串焼きはぼんじりとつくねの２本、ジュワッと脂が滲み出てくるぼんじり、ふっくらした食感にコリコリっとした軟骨が良いアクセントになっているつくねとどちらも悪くないですね。一方のうどん出汁おでんは玉子に大根、ちくわの３種類、いつもは真っ黒な味噌おでんに慣れ親しんでいるので澄んだ色の上品そうなお出汁はどうかなって思いましたがコレが実にイイ出汁が出ていますね、それぞれのタネにもしっかり味が染みていて美味しかったです。

先日、仙台駅のエスパルの地下で一人晩酌しました。換気良く、カウンターの隣りの方とは3メートルは離れて座り黙食‥黙飲みです。すり鉢ポテサラ。すり鉢に半分に切ったジャガイモがゴロゴロ入っていて、他の具材と合わせてスリコギで好みの具合に潰して食べる方式完璧に潰れている中にコロンと有るのが好きなので、良い感じに出来ました。ポテサラにポテチは初めてで、今度家でもやろうと思いました。最後のは自宅で先日つくった、子供食堂。からっ風さんに教えて頂いた、茹でた芋と桜エビとソースと青のりを混ぜて頂きましたが、めっちゃ旨いのです。芋サラダを食べながら、子供食堂を思うくらい美味かったです😋👍最近焼酎を飲んでいませんが、壁に貼られたキンミヤのポスターが素敵で。今度はやかんで出して頂ける焼酎にしようと思った次第です。お通しの枝豆、オクラ、昆布、梅肉を和えたのは出汁味であっさりして美味しかったです。一時間980円で飲み放題👍コシのあるうどんも美味しいお店です。

買い物帰りにそば神へ。⁡隣のラーメン屋さんに入ろうかどうしようか迷ったんですが、神田は外から中が見てるので空いてる事を確認して入店εε＝(((((ﾉ･ω･)ﾉ以前から気になって居た鳥中華を頼んでみました🍜⁡だいぶ久しぶりにお邪魔したんですが、女性客が多い事にビックリ‼️(日曜日の夜です)私以外にもソロの女性、女性3人組、家族連れ等…朝や昼間とは客層がだいぶ違うんですね👀⁡こんな感じなら、また1人で入りやすいかな(*´꒳`*)トッピングで頼んだ天麩羅が美味しかったので(かき揚げ)次回は天麩羅蕎麦を食べようと思います😊⁡

山形県寒河江市にある｢JoinusX1(ジョイナスイレブン)｣🍽｢ひなの隠れ家慈恩寺陣屋｣のところに、令和4年6月リニューアルオープンしたカフェになります🌟赤と黒を基調としてグランドピアノのある、和モダンなデザイン…♥️♦️♠️♣️因みに食券制で券売機が入り口にあり、おひとり様用のお席が多めなのはコロナ禍にオープンした感がありました(o-´ω｀-)メニューはパスタ、ピザ、お蕎麦系がありましたが、お雛様を観た後なので、期間限定の｢ひなちらし膳｣1700円を頂いてみました♪🎎おままごとみたいな??可愛いお雛様飾りの器で提供されます💗(∩•ω•∩)外の庭園を眺めたりして、ちょっと優雅な時間を過ごせました♥🍵(*ˊ˘ˋ*)9枚目は個室になっているお席を写したもの。お雛様飾りの美術館のスペースと打って変わっての別な雰囲気の新しくお洒落なカフェ★☕️泡立アイスコーヒー目当てに、また来店したいと思っています🐈‍⬛🐾2023年3月中旬📷