蔵よし(くらよし)
黒石・青荷温泉/魚介料理・海鮮料理、天ぷら、焼きそば、寿司
青森県黒石市の市街地にある和食料理店の"蔵よし"さん。江戸時代の土蔵を店舗にされています。青森県のご当地グルメを検索して見つけたのが、黒石名物"つゆやきそば"。今まで出会ったことのない料理です。そこで立ち寄ったのが"蔵よし"さん。名物のしるやきそばと、これまた津軽名物といういがめんちをいただきました。ソースで炒めた焼きそばが鰹出汁に浸かっています。そして上には舞茸天と海老天がトッピングされていました。独特な食べものですが美味しくいただきました。旅行をしたら、ご当地名物を食べるのは楽しみです。
ご当地グルメの「つゆ焼きそば」青森県黒石市の名物の一つです。B1グランプリに出店していた際に一度食べましたが、黒石でランチする事になりもう一度ご当地で食べる事に。太平麺と甘辛いソースが特徴の『黒石やきそば』を器に入れそばつゆをかけて、揚げ玉とネギを盛りつける。つゆにはポピュラーな和風だしベースが基本だが、それ以外にもラーメンスープやうどんの汁など、店によっていくつかのバリエーションがあるようです。今回、蔵よしさんを選んだのは、青森県の甘いトウモロコシの「嶽きみ」の天ぷらが有ったから😍ソースとそばつゆの味が不思議に後を引く焼きそば。エビと舞茸の天ぷらが上に乗っています。嶽きみの天ぷらも合いましたがお寿司と茶碗蒸しは味の方向が違いブレーキがかかる感じ😅蔵よしさんは繁盛店のようでしたが、お蕎麦のセットが人気みたい。つゆ焼きそばの専門店があるので、次に食べるとしたら其方にします😋、美味かった。ソース汁を開拓したいなぁ
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酒菜亭 喜八(さかなてい きはち)
網走・知床斜里・北見・紋別/魚介料理・海鮮料理、くじら料理、居酒屋
北海道網走の名物を大体何でも食べれちゃうコスパもクオリティも最高な居酒屋さん🏮知床観光の際に伺いました。地元の人や観光客からも大人気✨海外のお客さんもかなりいました!店内はカウンターキッチンで良い雰囲気☺︎海鮮(蟹、貝)、鹿肉、ザンギ、炉端焼き、ご飯ものジェラートなどメニュー豊富🦀ネットの噂通り海鮮がぷりぷりでほんっとうに美味しかった!旅行でたくさん食べるときはお腹いっぱいになりがち😂少しずついろんなものを食べたいけど、量があまり食べれない私としてはありがたい...🥹あとお通しが豚の角煮って個人的にめっちゃ嬉しい🐖駐車場は近くに少なそう!お店入ってからもお客さんずーっと絶えず...!🙊ピークの時間帯は予約なしだと入れないことも多そうだったから観光で行く際は予約必須だと思います✊帆立貝焼き¥680エゾ鹿たたき¥968旬のお造り盛り¥1280赤ワイン漬け知床若鶏レバー串¥200かにみそ¥473お通し(豚の角煮)¥3000〜1人/
クジラ料理がメインのお店ですが、新鮮で旬な魚が刺身や煮付けなどで提供されてました。クオリティも高いと思いますが、料金はそれほど高くない設定となっていました。席は、清潔なキッチンを囲うようにカウンターがあり、テーブル席も複数あるようでした。入った時にご予約は?と聞かれたので、やはり人気店のようです。
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海席料理処 小舟渡(【旧店名】ユートピア小舟渡)
八戸/割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理、海鮮丼
久しぶりに来たけど、平日でもかなりのお客さんがいました。ウニが食べたくてきましたが、頼んで正解^_^満足でした!
青森・八戸市にある「小舟渡」へ昼食で訪れました。11:00〜14:00お昼のみの営業です。まず、この立地!崖っぷちの波打ち際ギリギリ!そしてちょっと心配になるような趣のある建物!これだけで行きたくなります。店内はガラス張りのオーシャンビュー!!景色がめちゃくちゃ良いです🌊人気店で待ちでしたが、案外早く15分くらいでした。芸能人の色紙も沢山。注文してからもさほど待ちませんでした。観光目的でなければ躊躇するお値段ではありますが、観光目的なので躊躇しません🦐海鮮丼を頂きました。もう美味しいです。特にホタテが味が濃くて美味しいですね。ラーメンやおにぎりなどリーズナブルな食事もあります。磯ラーメン🍜も人気のようで、海鮮の良い出汁、海藻に牡蠣、ウニも入ってて贅沢なラーメンです。こちらもおすすめ!太平洋の素晴らしい景色を見ながら頂く海鮮丼は格別でございました😊
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うに専門店世壱屋 余市実家店
積丹半島・余市・キロロ/寿司、魚介料理・海鮮料理、丼もの(その他)、海鮮丼
北海道の余市にあるうにの専門店です、とある百貨店の物産展に出店していたので利用してみました。コチラのお店は雲丹専門店ということで半生&炙りうに食べ比べやうにといくら、うにとかになど雲丹たっぷりのお弁当もありましたが、雲丹以外にもいろいろと楽しみたかったのでその中から税抜き1500円の色彩というお弁当を購入です。その色彩の具は雲丹はもちろん、いくらにカニ、ホタテ、サーモンといった北海道らしいネタが勢揃い、雲丹はさすがに生ほどの甘みはないですが十分濃厚な旨みがありますね、ほかのネタも甘みがしっかりのホタテなどどれも悪くなかったですね、美味しくいただけました。
ウニのシーズンギリギリ前に訪問。んー8月に行けば良かったかな〜うまいってほどでもなく不味いってほどでもなく微妙な気持ちでした。
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くしろ港町 釧ちゃん食堂
釧路/魚介料理・海鮮料理、海鮮丼、カフェ
祝日に訪問しました。駐車場あります。扉を開けると目の前には隣接してる水族館の水槽が見えます。1階は広い海産物販売所です。食堂は2階にあります。お店の前には名前を記帳する台があります少し待ちましたが直ぐに席を案内して貰えました。店内は広くテーブル席が並んでました。⚀刺身定食1520円(税込)ご飯、お味噌、副菜、焼き魚、お刺身盛り合わせお刺身は見ただけ鮮度の良さが分かります。厚めに切ったマグロは口の中でとろけました。焼き魚も脂が乗って美味しかっです。とても満足出来るランチでした😊………………〒088-0623北海道釧路郡釧路町光和4丁目112F☏0154645000営業時間11時〜14時30分16時〜20時30分
『くしろ港町釧ちゃん食堂』さんに行ってきました🐟今回は「サーモンレアカツ定食」をいただきました!写真の通り、絶妙な火加減のとろっとろサーモンが玉っりませんでした!薬味や小鉢もついているのが、また嬉しいポイント!釧路に訪れた際はまた行きたいですね〜また、館内に水族館や魚介をメインに扱ったお土産屋?もあるので楽しい施設でした!主に東京近辺にはなりますが、今後も日本各地グルメや観光地の投稿していきます!投稿しているグルメや観光地について、気になったらじゃんじゃんコメントしてくださ〜い!!
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福よし(ふくよし)
深川・赤平・滝川・芦別/寿司、魚介料理・海鮮料理、和食(その他)
福よし札幌から約120km、日本海を見ながら増毛町に向けてオロロンラインを北上。11:20に到着すると観光客がたくさんいました。甘エビ丼を食べようと思い、こちらの福よしさんで待つことにしました。待ち時間は約2時間と言われ、呼び出しベルを受取りました。お店の近くには国稀酒造の酒蔵や旧増毛駅などもあるので、そちらをブラブラしながら順番を待ちました。やっと順番が来てお店に入りすぐに甘エビとウニの2色丼を注文。大きめの甘エビが10匹、この日の甘エビは漁がお休みだったため冷凍ものでしたが、とても新鮮でエビ味噌も美味しかったです。またエビの味噌汁もすごく出汁が出ていました。そしてウニも新鮮でたっぷりと乗っていました。最近ウニ丼が1万円を超えるお店もあり、今年はウニ丼食べるのを諦めていましたが、増毛で美味しいウニ丼を食べることが出来ました。
道北方面にドライブ🚙お目当ては甘エビ丼🦐朝獲れの新鮮な甘エビ〜😘贅沢に生と天ぷらの2種類で🤭獲れたてはやはり、プリップリ👀歯ごたえあるぅ💃💃💃久々と獲れたてを食べたよ🫰食べた後は北上して天塩まで☝️途中、小平の道の駅で景色見た🌊天気が良い日だから気持ちいい☀️が、寒っ🥶風が冷たっ😣天塩に変わった可愛いマンホールがあったよ🤭やぁ〜楽しかったよぉ🐹🐹🐹温泉も行けたし、嬉しいねぇ♨️😆
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