【2026最新】北海道・東北のおすすめ人気和食

春夏秋冬活魚料理北海。中に入ると厨房と客席をぐるっと囲む生簀。レジ前に芸能人のサインも多数あってちょいお高めの雰囲気。更に個室も多数あったので個室利用させていただきました。老舗日本料理店。サッポロクラシックでお通しからたこポン酢、枝豆、苫小牧産北寄貝刺しに烏賊刺し。鍛高譚ロックで〆には蟹雑炊ととうもろこしのかき揚げ。大満足な美味しさでした。HOKKAIDOLOVE!割クーポンを使ってお支払い+追い銭してホントありがとう、北海道。!割クーポン

小樽駅から徒歩3分と駅近の「すし処浜谷」は小さいながらにも穴場とも呼ばれるお店です。外観の雰囲気も落ち着いた和の懐かしさ溢れます。寿司のネタは北海道近海でとれたものを中心に、その日市場で仕入れた新鮮なものを使用します。小鉢で頼むウニがもう絶品です！！

小樽のどんどの焼きそば。お昼はほぼここで食べます。写真は並で300円。

９月のみちのくひとり旅、浄土ヶ浜の遊覧船に乗りうみねこと戯れた後は宮古駅に戻り夕食タイムです。お邪魔したのは宮古駅から歩いて５分ほどの場所にあるお寿司屋さん「よし寿司」、店内はカウンター６席とテーブル席といった造り、平日の１７時少し前くらいに入りましたので一番乗りでした。にぎりは１６００円からありましたが、旅先にきてケチってもしょうがないので３７５０円の特上にぎりを注文、まぐろ赤身に白ボタン海老、中とろ、アワビ、ホタテ、穴子、いくら、ウニといったにぎり９貫に玉子焼きと巻物といった内容です。味の方はどのネタも美味しいですね、まぐろはすごく濃厚な旨み、ボタン海老もすごく甘みが強くって、中とろも見た目はトロっぽくないですが食べてみると口の中で甘い脂がとろけます。アワビもコリコリっとした歯応えとともに磯の風味が口いっぱいに広がり、ウニもとろけるような甘さがたまらない、とろけるようなふっくらした食感の穴子も最高でした。一気に出してくれてるので見た目は映えないですが、一つ一つのネタがどれも素晴らしかったです、美味しいお寿司を堪能することができました。

宮城県の岩沼市で食べる山形式お蕎麦。板そばです。新潟県の布海苔をつなぎにしたお蕎麦をヘギと言われる木を剥ぎ取って作る器に入れて食べるからへぎ蕎麦といいますが、山形県ではこの板の器に乗せて食べるから板そばと言います。ヘギと板、同じに見えてしまいますが、郷土のこだわりですね。門のハッキリした固め十割蕎麦で、啜ってたべる肺活量は無くムシャムシャ食べます😄蕎麦つゆは出汁が弱いし、新蕎麦の香り甘味は物足りなくてやっぱり山形に行かなきゃと思ってしまいました😅古民家の雰囲気が良いお蕎麦屋さん。前出しの揚げ蕎麦もちが美味しかったです。駐車場は広く、庭の赤い実がお見事でした😄

前からずっと気になっていたお店に行ってみました。そろそろ寒くなって来たので、今月のお題『秋がもっと楽しくなる！』おでんをオーダー。出てきたのは、圧倒的な存在感がある、美味しそうな大根。出汁が中まできっちりと染みていて、柔らかく、これぞおでんという感じでした。当然、他のこんにゃく、玉子、さつま揚げは美味しかったのですが、車麩がとても美味しかったです。他の料理もどれも美味しいものばかりでした。！口コミ投稿キャンペーン

宮城県にある山形蕎麦やま久さん。冷たい鳥そばミニ天丼セット鳥出しのつゆは鳥の出しが命ですが、合わせる麺の太さにも左右されますね。山形田舎蕎麦よりは麺が細いので、つゆとバランス良く美味しくいだだけました😁

ざぶんで、鳥中華を食べて来ました。うわさ通り、美味しいお店でした。喫茶店のような雰囲気で、また行きたいです^_^

20.12.20山形市の鳥中華と肉蕎麦が旨い店と聞いて、初めて『ざぶん』さんに伺いました。1枚目は作並街道で山形県に向かう山中での一枚。降り積もった雪と一本の電灯が良いなぁと思いました。ざぶんさんで1番美味しかった蕎麦茶プリン350円です😋蕎麦粉を使うプリンも有りますが、食感がねっとりし過ぎて、私はちょっと。こちらの、でわかおりのそば茶だと普通にプリンの感じです。出羽かおりのそば茶の香りと香ばしさ、きな粉の風味、黒蜜の甘さがちょうど良く美味しく頂きました🎶お店はジャズが流れカフェみたいなお洒落なつくりで、比較的若いお客様が多い感じでした。営業時間は11時半から15時です。

@winhorsestyle🔸直営千歳鶴🔸今回、札幌で訪問したお店は北海道の地酒『千歳鶴』の直営店で、日本酒と魚の絶妙なコンビネーションを楽しむことができます😊ここでは、上質な日本酒が豊富に揃っており、その中には独自の味わいと深みを持つ千歳鶴の銘柄も取り揃えられて呑み過ぎてしまった😂魚料理は新鮮で上品な味わいが特徴で、素材の鮮度を最大限に活かした料理が提供されて一口目から広がる濃厚な旨味と、口の中に広がる爽やかな後味は、まさに絶品‼️札幌に行ったら千歳鶴の直営店で日本酒と料理を楽しんでみてください👌🔹お店情報🔹直営千歳鶴■住所北海道札幌市中央区南5条西3丁目ニューススキノビル1F■TEL011-531-4788■営業時間17:00～23:00（L.O.22:30）_street

ワタクシの毎年恒例行事のみちのくひとり旅、今回の目的地は一関と気仙沼、移動はいつも通り高速バス、鉄道王の名にかけて新幹線なんか使いませんよ〜(笑)名古屋から揺られること約10時間、朝の7時20分にいつもの経由地である仙台に到着です。⁡朝食はいつものように立ち食いそば、今回お邪魔したのは仙台駅東口からすぐの場所にある「福はら」さん、店内はカウンター席のみで基本は立ち食いみたいですが１０席程度の椅子もあるので座って食べていくこともできます。８時少し前とピークの時間は過ぎていたのかほかにお客さんは１組と落ち着いていました。⁡メニューは冷たいお蕎麦、温かいお蕎麦やうどん、それに丼ものとのセットなどいろいろとありましたがその中から一番人気という冷やし花そばをいただくことに。⁡その冷やし花そばは錦糸卵にきゅうり、かまぼこ、揚げ玉、大根おろしといった具、白く細く美しいお蕎麦とも相まって華やかな感じですね。味の方もコシもしっかり感じられるお蕎麦でなかなかにイケますね、ツユもまろやかな甘みが感じられてワタクシ好みの味、美味しかったです。⁡

板前農民の店(大臣賞受賞)美幌十割そば大海老天ぷらそばをいただきました😋(海老🦞3本、なす、玉ねぎ、かぼちゃ)食べきれず天ぷらはテイクアウトしてもらいました。お腹が苦しい😅

今年はつ！ポイントカードが貯まったので、もりそばに海老をつけてもらうと注文したら、天ざるがきた！これで、600０円なり！ただ、駐車場に車とめられなかった…

山形県米沢市、時の宿すみれこちらは温泉旅館なんですが、2人組のお客様しかとらないんです。2人の時間を大切にしてほしい、と言う事でお部屋にはTVも時計もないんだとか。日帰りのお食事は人数の限定はないのでそちらに伺った時の写真です。（要予約）とにかく出される食事がまた最高〜！米沢牛うまーい😊芸能人も来るっていうのも納得ですー🙌

お蕎麦も食べたいけど、あっさりしたラーメンも食べたい。ランチに悩んでいたら⋆⸜💡⸝⋆思い出した!!てノ字さん！山形式の肉そばと、鳥中華を合盛りにしているお店があったわ(̨̡◜𖥦◝)̧̢勾当台駅で途中下車。市民広場の裏側にあったあった✨麺は普通200g、中盛り300g、400gの大盛りまで同一価格寒かったので、合盛りの温に。10割蕎麦なら冷の方が麺が締まって美味しいですが温かいのを体が求めてました😊麺は普通にしましたが400にすれば良かった。美味しくてすぐ無くなった😭親鳥を煮込んだ出汁が美味しい。山形市の鳥中華発祥の店、水車の麺よりグッっと太い少しワシワシした麺🍜醤油控えめで鶏の出汁がよく分かる。コリコリした親鳥、ぐにゆっとした皮と二種類楽しめる🎶狭い店舗です。食券買って奥のカウンターに出して番号札を貰います。提供が早くて回転が素晴らしく良い。時間帯によっては外に並びますが、スピーカーが外にあるから番号を聞き逃さないでしょう☺️今度は冷やし肉そばと、鳥中華の鶏油多めを食べたいなぁと思います(*^^*)旦那さんにはテイクアウトが出来るのもポイント高いお店です⋆꙳𝜗𝜚꙳.*‬

昨日は会社の新年会で吉翔さんへ。

分厚い牛タンが食べたくなって牛タンの超有名店「利久」さんへ伺いました。お目当てはコスパのよいランチです。人気店につき売り切れも心配しましたが、なんとか食べられました。大満足です。

オススメのおいしさ😋うにちらし赤（エゾバフンウニ）が美味しすぎる🥰土瓶蒸し付きです。おまかせ刺盛りは、活きてる海老をむいてくれる🦐美味しい時間と幸せな日❤️創業1958年。古平町で六十年続く寿司屋さん📷2023.7ane📍新家寿司(Shinyasushi)住所北海道古平郡古平町新地町１３電話0135-42-2303営業時間11:00〜20:00定休日不定休

阿寒湖温泉街の蕎麦屋さんこちらの名物は阿寒湖で獲れたワカサギの天ぷら。ワカサギの天ざるやワカサギの天ぷら定食などのメニューがあります。こちらのワカサギの天ぷらはカラッと揚がっていて、天つゆに付けてもサクサク感がありとても美味しいです。量も多めですが、全く油っぽく無いのでどんどん食べれます。お昼時は満席になることも多いです。

ちょいと沖縄から北海道へ〜トリトン美味かった🤤

平日のランチで訪問しました。駐車場あります。発券機で人数を登録してから少し待ちました。車で待機してる方もいました。お客さんが次から次へと来店してます。店内は満席でした。店員さんが席を案内してくれます間仕切りのあるテーブル席です。♦ロース漬け焼きご膳1298円釜に入ったご飯は炊きたてでツヤツヤで凄く美味しいです。お茶碗2杯以上あります。お肉は柔らかく味付けがとても美味しいです。お味噌汁も出汁が効いて美味しく卵焼き、副菜と漬物付いてボリューム満点です。おにぎりランチは具材が選べます。大きいおにぎり2つに揚げたての唐揚げとお味噌汁、卵焼き、漬物が付いてました。焼き魚も美味しそうでした。単品メニューで好きな物だけを注文するのも良いですね。足の悪い高齢の両親も一緒でしたが店員さんが店先までドアを空けて見送りしてくれました😊｡oＯo｡.:♥:.｡oＯo｡.:♥:.｡oＯo｡.:♥📍北海道帯広市大通り南25丁目1番地☏0155666877営業時間11時〜15時17時〜22時