麺牛 ひろせ
宮城野区/ラーメン
宮城/宮城野区🍜「麺牛ひろせ」です。最近の宮城旅は必ず一食はラーメン。今回は、あまり見かけない牛出汁スープのお店へ。店内から、牛肉の香り!焼肉屋っぽい香りといえば伝わるかな?醤油と塩をチョイス🍜スープうまい!!牛の良い出汁が出てます。くどくなく食べやすい。麺も細麺のパツパツ麺で好きなやつ!お肉は二種類乗ってまして…これは牛肉ならでは「わさび」をつけて頂きます。スープにも溶かしちゃいます!合う〜!!ラーメンと山葵初めての体験でしたがとても美味しかったです!カウンターとテーブル席が2席程。お客様が途切れず訪れていました。
麺牛ひろせさん、初です。私は牛のラーメンは、うーん!?という固定観念がありました。主人が行ってみようというので、あまり期待せず行くだけ行ってみようと軽い気持ちで伺いました。申し訳ありませんっ。そんなことありませんでした。印象ががらり変わりましたよん。私は牛そば。主人は塩牛そば、牛すじご飯の小。さすが人気店。駐車場はほぼ満車。2台分空いてた、良かった。でもすぐ満車。店内は長椅子に座って待っているお客さん。満席。でも先に食券を渡して待つスタイルなので、回転は早そう。10〜15分ほどでカウンター席に案内してもらえました。さあ!着丼。ローストビーフが美味しそう。想像していたよりはあっさり、さっぱり。スープいいですね。牛にワサビをつけたり、スープに溶かしたり楽しみました。牛すじはトロトロで、いいアクセントになります。太メンマは、歯ごたえがいい。牛すじご飯は、まずはそのまま。わさびをのっけて。最後にラーメンスープをかけて。いろいろ楽しめます。ラーメンのトッピングご美味しかったので、これは次回、ローストビーフ丼を食べてみないといけないなあ、笑笑。とっても美味しかったです。また来ますー。
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浄土ヶ浜レストハウス(じょうどがはまれすとはうす)
宮古・浄土ケ浜・田老/魚介料理・海鮮料理、ラーメン
宮古市の浄土ヶ浜にあるレストハウスです。平日の午後に利用してみました。コチラでは食事とかもできますが、この日は15時少し前くらいと遅めの時間の訪問だったのですでにレストランの方はラストオーダーの後、なのでおみやげの方を購入です。いろんなおみやげものが売っていましたがその中から購入したのは宮古のご当地グルメである瓶ドン、瓶ドンは牛乳瓶のような瓶の中に宮古で獲れた海の恵みを詰め込んだもので、コレをほかほかのご飯にかけていただきます。瓶の中身はいろいろとバラエティがあり、ウニ、いくら、アワビ、トラウトサーモン、ホタテ、ほや、めかぶなどの海の幸がいろんな組み合わせで詰まっています。その中からウニやトラウトサーモンなどの瓶ドンを購入、甘みがしっかりのウニはもちろん、宮古市は本州一の鮭の水揚げ量を誇る街というだけあってサーモンも脂が乗っていて美味しいですね、美味しくいただくことができました。
岩手県宮古市の浄土ヶ浜レストハウス。駐車場から無料バスが出ます♪注文したのは【雲丹麺とビビンバ丼のセット】【海鮮二色丼】雲丹麺の麺になんとウニが練り込まれてあり、ムール貝にもウニが載ってるというのが嬉しいですよね~♡宮古市に来た時は是非オススメですよ(‘-^)b
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中華そば屋 佐藤
福島市・飯坂温泉/ラーメン
福島市にある中華そば屋佐藤さんにお邪魔しました❣️サンドイッチマンの方も来てるお店のようです。福島市で頂く白河ラーメン。祝日の13時近くで待ちは5組。1時間弱待ちで店内へ案内して頂きました(´˘`)私たちはをお願いしました❣️麺は柔らかめ、ワンタンは具入りのタイプです❗️美味しく頂きました(ᴗ͈ˬᴗ͈)白河ラーメン、どこも似たり寄ったりな感じだね...なんて声もありますが、そのお店おみせで違いはあるものですね☺️ご馳走様でした(人´∀`*)食後は中野不動尊へ行って来ました⛩ろうそくを持ち🕯洞窟も歩いてきました👣👣洞窟の中はやっぱり涼しい(〜 ̄▽ ̄)〜
11時の開店に合わせラーメンを食べに福島市の『佐藤』に参りました。無化調(化学調味料を使わない)のあっさり醤油スープ。麺は手打ち。先日山形の酒田でワンタン麺を食べたので、こちらでは焼豚ワンタン麺に。酒田のは薄く柔らかでスープが絡んでるチュルンでしたが、佐藤さんのは厚みがありズルっとした感じ、何方のワンタンも美味しいですが、私的には酒田が好みかな😋
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