【2025最新】秋田のおすすめ人気ラーメンTOP20

末廣ラーメン本舗、秋田駅前分店。永楽食堂を予約してたのですが予約の順番(19時半だったけど電話が来たのは21時過ぎ（泣）)で多分孫が待ってられない、と近くのこちらへ夕食に。私はチャーシュー麺にヤキメシ(1/2黄身のせ)のセット1,730円。妻はあさり醤油1,200円。雪がちらつく寒さだったので身体が暖まる。孫があさり醤油の出汁と細麺が特に合ったのか、ずっと無言で抱えて食べてました（笑）何より店主の方がめっちゃ孫に気を遣ってくれて何度も声を掛けていただいて気持ちよく食事出来ました。/2黄身のせ

三吉神社参拝し秋田駅まで戻ってきました。何か美味しいものはないかと検索したところこれはラーメンだなと。心ひかれた末廣ラーメン本舗に伺いました。中華そば並と半チャーハンのセットを頂きました。こちらは京都の新福菜館の味を受け継いでいるそうで新福菜館の味もこんな感じなのかなと今度は本家で食べてみたいです。

チャイナタウンの味噌ちゃんぽん🎶佐々木希ちゃんがインスタでおすすめしていたし、aumoユーザさんも何人かアップされており私の小さな脳に擦り込まれ覚えておりました🎶ランチに提案したところ、連れも賛成🙌国道交差点カドのお店の一階が駐車場免許証無しの私が見ても出し入れ大変そうですが、一発スムーズに止めた旦那に鼻高いわ😆暑い中、螺旋階段に並んで待つ事15分で入店。熱いわ！席は麺を茹でている真正面のカウンター🥵熱いわ！着丼🙌あんかけなのよ、熱いわ‼️フーフー😗💨でも、美味い‼️イカ、エビ、豚、キクラゲ、玉ねぎ、キャベツ、ニラなどなど具沢山味噌のコクと海鮮の旨みが良い感じ麺もちツルで美味しい😋気になっていたチャーハン👏👏👏半チャーハンにして2人で分けましたパラパラしていて、香ばしくて好き❤️ひき肉に味噌ベース？の味が沁みていて肉臭み無く美味しいの😋このチャーハンだけ食べに来たいくらい、おすすめします😄秋田美人さんも沢山いらっしゃいましたが、皆さん汗を流しながらも涼しげな雰囲気で味噌ちゃんぽん食べていました😄2023.8.11

佐々木希がメディアで紹介したことにより秋田の名物ラーメン屋となったチャイナタウン。看板メニューは「味噌チャンポン」！溢れそうな熱々のスープの中にあるたっぷりの野菜&海鮮をもっちりとした太麺と絡めて食べる味は、もうヤミツキになります！

東北の大雨。凄かったのですがお陰様で竿燈祭りも開催。秋田駅そばの市場内にある、支那そば伊藤さんにお邪魔いたしました。支那そば大盛りにチャーシューやさしい味、心に沁みる一杯でしたー。秋田最高です。

これを食べたかった…北新地のまりこママさんが載せていたから♡めんまが柔らかくてスープもあっさり優しく麺とのバランスも完璧で美味しすぎる。朝から余裕の完食。久しぶりの完スープ。*.*.*.

角館で一番有名な伊藤。ラーメンマニアには有名で全国各地から訪れるそうです。東京に暖簾分けをした店舗がありミシュランも獲得しています。メニューは、支那そばと肉そばの２つのみ。このラーメンで一番特徴があるのは麺です。支那そばって麺がプリプリで柔らかめのことが多いですが、伊藤はその真逆です。加水少なめのストレート細麺です。この麺がポキポキくらいまでの固さで、今まで食べてきた中華そばとは全く違った味わいになります。カウンターのみ、店主一人で営業しています。ハマること間違いなし！

しょういん(松韻)は秋田県で人気の高いラーメンやさん。醤油拉麺を頂きました

秋田県の南部に位置する横手市十文字町には十文字ラーメンというご当地ラーメンがあります。「マルタマ」が元祖で、ほかに「三角そばや」・「丸竹食堂」と3店舗が老舗として有名です。マルタマさんは昭和10年創業とのことで、長年地元の人に愛される味です。お店に伺ったのは平日のオープン直後でしたが、あっという間に満席になりました。とてもシンプルな中華そばです。スープは魚介系であっさり優しい味で、ぐびぐび飲めちゃいます。具材はチャーシュー・海苔・メンマ・ネギ・かまぼこ・お麩。青森もラーメンにお麩が入る地域がありますが、十文字ラーメンもお麩入りです。お出汁しみしみで美味しいんですよね✨麺は細ちぢれ麺で、個人的にはかなり好きな麺です。シンプルな中華そば、美味しく頂きました🍜

田沢湖から横手市へ🚗³₃遅い昼食で行列の出来るマルタマさんへ昭和感バッチリのレトロなお店で、こんな小さなお店でも駐車場🅿️が25台と休日は混み合うのも分かります(ˇωˇ)オススメは中華そば！私はチャーシューメン大盛り！(｡>ㅿ<｡)ﾊﾗﾍｯﾀ麺は低加水麺で固め、水分が少なめなためスープによく絡み急いで食べないと伸びちゃうーー😵‍💫💦スープはあっさりで、私好みの中華そば🍜お値段もリーズナブル中華そば￥500チャーシューメン大盛り￥750

秋田市・川反飲み屋街、〆の定番「そば処紀文」です🍜歴史は古く、地元民に愛されているお店です。昼は11:00〜14:00、夜は18:00〜1:00まで営業しています。夜は〆のラーメンで沢山の人で賑わっています。ここの看板商品は「千秋麺」。シンプルながら、優しい味の醤油ラーメンは体に沁みます🍜蕎麦もあるのですが私は食べたことがありません…。メニューは蕎麦メニューが沢山ありますしきっと美味しいです。その他、カツ丼やカレーライスなんかもありますよ。店内は、座敷席やテーブル席で席数は多いと思いますが、すんなり入れる時と待つ時もありで様々。秋田の〆の定番ご賞味あれ🍜

由利本荘に昔から地元に愛されている清吉そばや。地元の方に美味しいラーメン屋を聞くとここが必ず出てきます。中華そば520円。鶏がらスープで、美味しいスープ。親鳥のお肉はコリコリしていて歯応えよくこれもまた美味しいです😊店員さんも、テキパキ働いており着丼も早いです！店内はテーブル席や座敷もあり、家族連れも沢山います。中華そばの他に、カツ丼も頼んでいる方が多かったので今度はそちらも一緒に頂きたいです。

秋田市の有名処「末廣ラーメン本舗」山王本店です。駅前にもありますが、こちらが本店。私的には、本店の方が美味しいと思います。席はカウンターしかなく狭いですがいつも満員。食券を先に買います。見た目は濃そうですがそうでもなくて、最後まで飲み干せる美味さ！麺は細めのストレート麺にスライス肉が乗っています🤤ネギはどんぶりに入っていて、好きなだけ掛けてOK！少し染みさせて食べるとうんまい😆ここの炒飯も美味しいので是非食べてほしいです。卵の黄身乗せもできます🥚秋田のラーメンといえばのお店で、ぜひ一度はお試しあれ🍜

田沢湖駅の正面に位置する、市というお土産屋さんの中に入ったお蕎麦屋さんです。11時オープンなので、新幹線で田沢湖駅に着いて、玉川温泉や乳頭温泉などの宿に向かう前のお昼に最適のお店です。蕎麦屋さんですが、ラーメンなどもあり、メニューが豊富です。また、山菜の天ぷらはとても美味しいので、単品注文がオススメです。

一番人気と評判の味噌ラーメンをオーダー。「自家製麺」を謳っているだけあって、コシのあるストレート細麺でした。味噌ラーメンなのに、スープは実にアッサリ。これで細麺に絡むのかと思いましたがいいバランスで、しかも、さりげなくトッピングされたレモンが絶妙のアクセントになってます。チャーシューは、しっかり味のしみこんだトロトロで絶品。次は、塩か醤油にトライしよう。外出自粛中にて昨年度画像

秋田市にある「ひない軒」🍜11:00〜15:00営業。駐車場はいつも満車です。ここの特徴は、なんといっても秋田の地鶏・比内地鶏を使っていること。メニューは醤油ラーメンのみ。スープは同じですが、上に乗る肉は選べ「肉肉」「チャーシュー」「地鶏」から選べます。私のオススメは、やはり地鶏かなぁ。そこは好みで😊なんと45年も試行錯誤して辿り着いたスープは、とにかく旨味があって美味しい！無化調なのに凄い！体に染み渡る旨さです。そして地鶏は、歯ごたえがありコリコリ食感。こちらも鶏の旨味があり美味しいです。ここの大元は焼肉店で、私もよく利用してるお店ですが、ラーメン屋をオープンするってよ！と、口コミで広がりオープンから4年程ですが今も変わらず人気店です。駐車場も少し待ちますが回転が早いので空くまで少し待ってみても良いと思います。カウンターと、テーブル席1つ。テーブル席希望するとちょっと待ちますが…秋田らしいラーメン是非味わっていただきたいです🍜

めっちゃアップなっとるー😩秋田の鷹巣、あさりにて！

湯の台食堂の第二弾は、ラーメンの食券について。到着したら、開店前でも外に設置してある発券機で買います。木枠の扉が良い感じですよね♪購入したら、お店の前になんとなく並びます。開店時間が近くなるとお姉さんが出て来て食券を回収して段取りしているようです。開店して中に入るとお姉さんから席の指示があり座ります。少しすると順番バッチリにラーメンが到着👍初めてのお店の食券購入では、メニューをじっくり見れず後でチッ😒と思う事がある私。後ろに並ばれると焦る💦開店前にゆっくり選べたので、大満足でした♪しんちゃんのお父さんは秋田生まれでしたね😄象潟の道の駅にてポスターを発見湯の台食堂のラーメンはアップ済みですので、ご興味のある方は是非ご覧下さいませ😄気がつくと長い列が出来ていました。この日は土曜日で帰る時はもっと！時間に余裕をもってお越し下さいね☆

秋田名物ともいえる十文字ラーメン🍜最大の特徴は、麩が乗ってるところかな。写真がまさに麩がスープを吸い込み中…。訪れたのは「三角そばや十文字本店」店舗は横手・湯沢にもありますが、こちらが本店です。メニューは、中華そば並・中・大のみ！あっさりとしたシンプルなスープなんですが、美味しい…家に持ち帰りたい。麺は細麺の手打ちちぢれ麺！ちぢれ方がちょっと独特。チャーシューは味がしっかりついてて美味しいです。そして、染み染みした麩がまた旨いのです🍜☺️タイミングが良かったのかすんなり入れましたが、食べ終わる頃には満席・並んでました！客層を見てみると、年配の方も多く地元に根付いてるお店だなと思いました。十文字ラーメンの有名処ですが、初訪問でした🍜年始にも営業していて有難いです。

コレは十文字ラーメンの有名店「名代三角そばや」のラーメン並盛。具材にお麩がのってるのが秋田らしい。スープがしみしみで堪らない。スープは昔ながらの中華、あっさり魚介出汁です。このお店こだわりが凄い。スープに使われる材料が厳選されてるのは勿論、麺は無添加の無かんすい自家製麺。食べた後で健康に良い物を食べたと実感します。当然お味は最高。何度食べに行っても飽きません。🍜秋田県湯沢市沖鶴138-1Tel.0183-73-0755並盛り730円/中盛り860円/大盛り960円

今回は秋田県大館市釈迦内街道上142-3にある「錦大館本店」さんに来ました。看板メニューであるネギ味噌ラーメンを頂きました。スープは濃厚で、ネギのシャキシャキとした食感が癖になります。麺は噛み切りやすいです。

秋田と岩手の県境、仙岩トンネル直前に建つ「仙岩峠の茶屋」です。15年ぶりくらいに寄りました🚘創業は昭和41年、長年トラック運転手などの休憩所として親しまれてきました。そんなここの名物は「甘口おでん」🍢今では、大曲に店舗を増やし、キッチンカーで秋田市でも見掛けるようになりました。ネットで真空パックでの購入も可能。でもですね、ここで食べるのはまた違うんですよ。というか、全然違うので出来ればここで食べてほしい。朝8:45から営業、メニューも様々です。昔ながらの少し古びた店舗です。そして景色がめちゃ良いのです！新幹線こまちが通るのも見えて窓の席で食べる食事はとても気持ちが良いです。おでんは、味が染み染み！こんにゃくもこんなに染みてるとは！大きめの具が美味しいですねぇ😋軽めの朝ごはん用でしたのでラーメンも。シンプルですが、景色が良いとなんだか何倍も美味い…お昼時は混みやすいのですが、朝はゆっくり出来ました。久しぶりに食べたくなって寄りましたが、簡易的な展望台も出来てました。車通りが多い場所ですので、そこは気をつけましょう🚘

秋田・湯沢のおすすめラーメン🍜「トラガス」。看板がないので見つけづらいかもしれませんが湯沢駅から、歩ける距離にあります。オープン当初から変わらぬ人気ぶり。カウンターのみで、子連れは難しい為このラーメンのためだけに子供を預けて湯沢まで…🚘美味しいラーメンの為なら仕方がありません🍜開店20分前くらいに着きましたが、10人程並んでました。メニューは色々ありますが味は味噌のみ。頼んだのは、特製味噌ラーメンと味噌坦々麺。具材一つ一つが美味しくて、スープも濃厚で美味しい！そして油の力なのか熱い！火傷しました😇ちょっと個性的な店主が作るラーメンは、病みつきになる美味しさです。この日以来行けてないのですが、食べログを見ましたら土日は近隣住民に迷惑がかかる為営業していません。と書かれていて😱😱人気ぶりは分かりましたがもっと行きにくくなってしまった…。私もまた食べたい恋しいラーメンでございます🍜

秋田市にある人気のラーメン屋「初代麺屋とのさき」です。連日人気のお店。この日は休日もあり車で1時間くらい待ちました…外にベンチがあり、順番が近くなるとそこで待ってるのですが冬はとてつもなく寒いので注意…☃️席数は多くはないですが、座敷席と、カウンター6席くらい。色々と食べてきましたがここのラーメンはハズレが無い！今回食べたのは「煮干し中華そば」です。見た目程スープは凄く濃くはないですが濃厚で美味しい…🤤柔らかいチャーシューに玉ねぎが入ってます。このラーメンに入ってる玉ねぎ好きなんですよね、ネギより好きかも。このラーメンにもとても合います。麺の種類も選べて、中麺のストレート麺にしました。パツパツ麺で好きなやつ〜😍その他、期間限定メニューなども美味しいのでおすすめです。待つことを考慮して早めに行きましょう。