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手打ちそば さぶん
新庄/そば
山形県の新庄市にある、手打ちそばさぶんの続きです。あなご天付きもりそばが来た瞬間👏拍手したい気分でした。器が一枚多いの😊天ぷらとお蕎麦の汁が別で頂けます🎶蕎麦が油っこくならないので、最後まで美味しく頂きました🎶出来れば天つゆが良いですが、嬉しい心遣いです💕江戸前のお蕎麦だから内陸でもアナゴ一本に拘ったのかなぁとか、勝手な想像をしました。キリッと醤油が強い江戸前系の蕎麦つゆは、山形県では珍しいかな。山形県は出汁が強めなのよねー。テーブルには刻み海苔が常備。好みで、もり蕎麦からざる蕎麦に変化出来ます🎶嬉しいサービスですね👍海苔有りも間違いなく旨いですが、蕎麦の香り味が消えちゃう気がするので、私は無しが良いかなぁと再認識😊個人的感想です😋最後のは連れの鴨蕎麦。。山形市にざぶんと言う蕎麦屋さんも有りますが関係は無いようです
手打ちそばさぶん。山形県は新庄のお蕎麦屋さん。この日は「山形といえば」ということで、天付板そばをいただきました。そばはコシがつよくかみごたえがしっかりとした麺でした。ツルツルと喉越しよくスルッと食べてしまいました。天ぷらも揚げたてサクサクで衣の具合もちょうどよく、とても美味しかったです。
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七兵衛そば 東根店
天童・東根/そば
新蕎麦を食べに山形県の東根(ひがしね)にある七兵衛そばに来ました😄お昼に着いて番号札を貰い1時間半ぐらい待ちました。席について間もなく、サービスでキクラゲと蕨の一本漬けが登場。これが美味しくて👍キクラゲは蕎麦つゆがかかっていて、カラシをチョンとつける。グニュっこりっと楽しい食感🎶荒みじん切りの根生姜と麺つゆで漬けた蕨。粘りのる蕨で美味しいです😋まったりしながら食べていると、天ぷら蕎麦普通盛りと、もりそば大盛りが到着♪麺が輝いています。新蕎麦、初々しいねぇ😁蕎麦ちょこには大根おろしのつゆだけ。透明でしょう😄好みで蕎麦つゆを入れて頂きます🎶新蕎麦は、甘く香りが良いですねー♪美味しい😋中太平打ちで、ほどほどのコシ。少し甘い蕎麦つゆにどっぷりつけて頂きました。海老二本、キス、カボチャ、舞茸などの天ぷらも美味。これから暫くは新蕎麦をめざして、蕎麦屋巡りをしたいなぁ。。東根店に食べ放題はありませんが、天ぷらがあります
コシのあるお蕎麦が食べたくてきました。初の大盛りです😋つるっとしてコシがありほんと美味しいです!天ぷらは大きなエビが2匹も!その他にかぼちゃやシソ、まいたけの天ぷらです。つゆはだいこん汁で割ります。ピリ辛でクセになるー。
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アイス カフェ 弘水(Ice cafe KOSUI)
天童・寒河江・尾花沢/かき氷
山形県天童市にあるかき氷のお店「弘水」🍧こちらはガリガリ君が有名の「赤塚製氷」のカフェになります✩.*写真の「チョコミントソフト」を頂きました💚山形県産のハッカを使用した、爽やかなフレーバーになります✨️🌱ふわふわかき氷の中にソフトクリームが隠れんぼしておりました♥(*≧∀≦*)7、8枚目に豊富にあるかき氷のラインナップの写真を載せてみました(*゚▽゚)ノ季節によってメニューが変化します💫⭐︎シロップがなくなり次第終了になるので閉店間際にはだいぶ種類が減ってしまっている可能性も💦9、10枚目…お店の外に冷凍ものの自販機「ど冷えもん」が設置されていました⛄️「中華そば雲の糸」「麺屋葵」「麺絆英」の錚々たる顔ぶれの有名店の冷凍ラーメンセットに、赤塚製氷のフルーツたっぷりのアイスバーが入っておりました❄︎.*ॱ2022年7月下旬📷
弘水さんのかき氷今回はいちごみるく果肉がたっぷり入った濃い〜シロップがこれでもかとかかった魅惑のかき氷…ここのお店、実はただでさえおいしいかき氷にソフトクリームのトッピングができちゃうんですよー!かき氷の中にたっぷりソフトを入れてくれます!ソフトのおかげで後半の味の変化がおもしろい!定番のいちごをはじめ、山形名物のラフランスやさくらんぼ味、パッションフルーツにチョコミントなど味のバリエーションの豊富さたるや!!個人的には秋冬限定のかぼちゃ味がおすすめです!
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山ベーグル&CoffeeStand
天童・東根/コーヒー専門店、ベーグル、カフェ
久しぶりに東根にきて、ベーグルを、買って帰りました!さつまいもチーズのベーグルと、レーズンチーズを買いました😊大きくてずっしり!そして美味しいです!チーズが大好きなので、チーズシリーズがたくさんあって嬉しいです☺️
山形県の東根にある山ベーグル&CoffeeStand。入り口ドアの手前には手を洗えるように!コロナ禍に作られたお店に多いですよね。中にはベーグル!ベーグル!どれもベーグル!目移りします🤭今から近くの龍上海でラーメンを食べるので、食欲からくる購買欲にブレーキかけながら4個選びました。グリーンカレー🍛ブラックペッパー&チーズ🧀さつまいもクリームチーズ(一番人気みたい)🍠りんごクリームチーズ🍎一個がずっしりのベーグル🥯🤭早く食べたくてワクワクしながら、ラーメン屋さんの駐車場で開店待ち中です🎶&CoffeeStand
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