【2026最新】山形でリーズナブルに楽しめるラーメン

酒田ラーメン照月龍上海を食べに酒田から鶴岡まで30分。到着したら人だけじゃなくてコストコ渋滞並みに車も並んでる。笑酒田に戻りますか！と結局泊まっていた旅館のすぐ近くにあるこちらに！笑ここも並んでるなぁ。。往復時間＋待ち時間＝2時間でやっと着席。スタンダードは細麺のワンタンでも山形ラーメンって言ったらあのチリチリの麺じゃない？？ってことで、反抗して太麺を注文！笑ちなみにこちらは酒田ラーメンでお馴染みの花鳥風月セカンドブランドらしい。煮干しとノリのいい香りが醸しながら登場！！澄んだスープはイワシの煮干しトビウオなどに魚介系、鶏ガラ・豚ガラを時間をかけてじっくりと炊き上げたこだわりのスープ。淡麗でお醤油はお醤油感は少なめの薄口。すぅーと体に入ってきます。伝統のワンタンは滑らかな食感の薄皮でちゅるっと喉越し良し！！麺は手もみにしか出せない独特なちぢれ！かみごたえのあるアルデンテにもちもち感。啜るというよりは食べる！！低温でじっくり火を通したロース肉の焼豚にぶつ切りされたネギが程よい辛味を引き出す。酒田ラーメンは全く罪悪感を感じない。軽く2杯くらいは食べれちゃうのがいいところ。こりゃ酒田でラーメン巡りするわねーそりゃ行列ができるわけだわーさぁそろそろ行きますか。ご馳走様でした☆#🍜。

昨夜はラグビーで盛り上がりましたね🏉👏😆まずは一勝おめでとう御座います🥳㊗️2023.9.10山形県酒田市に刈谷梨を買いに仙台を早朝出発🚗💨朝ごはんは、ラーメン🍜😆二頭の獅子が目印？の市役所の裏手にあり7時開店。到着7時半には満席でしたが、ちょうど入れ替わりで即座れました😊朝なので細麺のラーメンに。連れは太麺ラーメンにチャーシュートッピング。ロース肉のしっとりチャーシューは朝から食べられるぅ😋私もチャーシュートッピングすれば良かった😄スープは煮干し控えめで昆布や椎茸の甘さが先に来て豚や鶏の動物系を感じます。昔懐かしい系ラーメン。素材にこだわりが有りファンが多いのも頷けます。正直、私たちの好みでは無いし酒田出身の連れ曰く、伝統的な酒田ラーメンとは違う。そもそも手打ち麺じゃないとの事。ラーメンは身近すぎて好みがハッキリ出ますからね😄失敗しながら好みのお店を探すのも、ラーメン好きの楽しみの一つですよねー😋最後の写真。鳥海山の麓の刈谷に梨を買いに行く途中。ご近所にお裾分けしてから、一個ずつクッキングペーパーとラップに包み保存袋に入れて野菜室に。一仕事終えてから梨の写真を何も撮ってない事に驚きました😅やれやれ。幸水、豊水、秋月などスライドして収穫される。洋梨も有り。土と水が良いのと、ネットに覆わないで育てているなど美味しい梨が作られる訳があります

塩結びに行って、よくばり真鯛中華を食べてきました。鯛だし100%で、鯛のほぐしみが入ってます。スープを飲んだ瞬間、鯛の旨味が口いっぱいに広がります。鯛めしもありましたが、お腹いっぱいで食べれませんでした。またいきたいです^_^

山形では珍しい、塩ベースの鯛だしラーメン🍜鳥や醤油味のつけ麺などもあり、どれも美味しいですが、このお店ならではの真鯛中華がおすすめです！私は味玉入り880円をいただきました😋味玉はとろーり半熟❣️別添でしょうがとわさびが付いていて味変できます。生姜はすっきりさっぱりした味に。わさびを入れると和風な感じになりますが、個人的には何も入れずにそのままが一番好みでした。お腹いっぱいで頼みませんでしたが、残ったスープにご飯を追加するのも出汁茶漬け風で美味しそうです😋メニューの種類が多いせいか、ちょっと回転率が悪く、結構待ったのは難点でしたが車のナンバーを書いて車で待機できたのでそこは良かったです🚗

山形でラーメン食べるなら一度は行った方がいい！「ケンちゃんラーメン」。地元の人で知らない人は少ないはず！シンプルな中華そば！食欲そそる香りがたまらない....なんといっても驚くのがもりのよさ！小盛りでこの量だからお得ですね。

ざぶんで、鳥中華を食べて来ました。うわさ通り、美味しいお店でした。喫茶店のような雰囲気で、また行きたいです^_^

20.12.20山形市の鳥中華と肉蕎麦が旨い店と聞いて、初めて『ざぶん』さんに伺いました。1枚目は作並街道で山形県に向かう山中での一枚。降り積もった雪と一本の電灯が良いなぁと思いました。ざぶんさんで1番美味しかった蕎麦茶プリン350円です😋蕎麦粉を使うプリンも有りますが、食感がねっとりし過ぎて、私はちょっと。こちらの、でわかおりのそば茶だと普通にプリンの感じです。出羽かおりのそば茶の香りと香ばしさ、きな粉の風味、黒蜜の甘さがちょうど良く美味しく頂きました🎶お店はジャズが流れカフェみたいなお洒落なつくりで、比較的若いお客様が多い感じでした。営業時間は11時半から15時です。

お昼はアオサが入ってる塩ラーメンうみゃい❗️

エソ煮干し中華、エソ煮干し味噌の太麺です。煮干しの香り、チャーシューの大きさ、麺のコシとても美味しかったです^_^

まがりすけのあっさり中華そばと背脂煮干しラーメンです。あっさり中華も煮干しの出汁がきいていて美味しいです。煮卵は半熟、チャーシューは肉厚でほろほろと柔らかくて美味しい。また行きたいです。

3日間限定1日30食限定の鶏白湯ラーメンを食べて来ました。10時45分開店ですが、10時20分に到着しましたが、15人ほど並んでました。でも、限定食べれました^_^細麺のストレート、釜焼きチャーシュー、とろけるチーズが入ってコクがありとても美味しかったです。次はどんな限定が食べれるか、楽しみです。

山形県天童市にあるお蕎麦屋さん「伊藤屋」🍴こちらは嘉永元年創業の天童市内で最も古くからある老舗のお蕎麦屋さんになります✨今回は前回投稿で触れた天童市内にて冬の期間限定で味わえる「寒中挽き抜きそば」を食べる目的で、訪れてみました❣️※因みに、市内のお蕎麦屋さんで提供しているお店は11店舗あります。普通のお蕎麦と寒中挽き抜きそばを食べ比べしてみたくて、合盛りでお願いしてみました。麺の量は普通盛り2つは多いので小盛にしました。お値段は1500円程度で少し割高となりましたが、食べ比べをしてみたかったので^^;1枚目の写真...右手に盛られている方が寒中挽き抜きそばになります。また、2枚目の写真が寒中挽き抜きそば、3枚目が普通のお蕎麦になります。太い田舎蕎麦ではなくどちらも細い麺ですが、寒中挽き抜きそばの方は表面が光って黒い粒が見られます。通常はそばの実(中身)のみを使用して挽くらしいのですが、寒中挽き抜きそばは丸ごと殻の部分も含めて石臼で挽いて作るのが特徴だそうです💡風味が濃くて甘いように感じました。コシも強く、噛み締めて蕎麦ダレを付けないでそのまま味わいたい感じで...タレは控えめにつけて頂きました。通常のお蕎麦も勿論美味しかったです。寒中挽き抜きそばは「出羽かおり」の蕎麦粉のみを使用しているのに対し、通常の伊藤屋さんのお蕎麦は4種類ほどの蕎麦粉をブレンドしているそうです。二八の手打ちそばになります。8枚目...店内にある蕎麦打ちのお部屋を写しました。伊藤屋はお蕎麦以外にもメニューが豊富で、ラーメン、うどん、丼、定食、おつまみ系もあり、ランチタイムはお得なセットメニューがあります。あとお餅の天ぷらの載った鳥中華が人気らしいです🌟江戸時代に北海道･東北地方で唯一将軍様へと献上したという歴史ある天童の寒中挽き抜きそばは2月いっぱいまで提供されています。天童市へいらっしゃったら是非ご賞味ください♡2023年2月上旬📷

伊藤屋のもち天鳥中華。蕎麦屋のタレなので、甘めです。餅を揚げた天ぷらが、２個ついてます。鶏肉も柔らかくて美味しいし、ボリュームがかなりあります。麺は細麺ですが、こしがあります。

鬼がらしの、夏限定、だしラーメンを食べてきました。山形のだし(なす、きゅうり、みょうが、大葉、小ネギ)山形定番だしがのっていて、豆腐とチャーシュー、メンマ、白ごまも入ってます。麺もモチモチで冷たくて美味しいかったです^_^

きふねに行きました。太打ち田舎そば、鳥天、下足天、舞茸の天ぷらを注文しました。蕎麦は腰があり、下足天はサクサク、鳥天は柔らか、舞茸はサクサクで、とても美味しいかったです。メニューがかなりあり、選ぶのが大変でした。寒くても、冷たい蕎麦は美味しいですね^_^

旨いラーメンがあると聞いて、赤倉スキー場内で、スキー営業が終わっても営業しているラーメン屋さん🎶連れが頼んだ中華そば大盛私が頼んだ29中華の2種類のチャーシューとは、別のチャーシュー❗3種類のチャーシューがあるんですねぇ😋

山形県米沢市、道の駅米沢内にある「米沢ラーメン毘沙門」🍜噂の新メニュー「スノーラーメン」を食べに来店致しました⛄️🐈⸒⸒⸒⸒◆営業時間10時〜17時半(土日は18時)発券機にて食券を購入致します☆スノーラーメンのお値段は1000円でした💰肉まんが乗ったビジュアルはインパクト大❣️粉チーズ、クルトンがトッピングされ...洋風の具材が加えられた新しさのある創作ラーメンになります✨️スープは濃厚な鶏白湯で、極太ちぢれ麺が良く合います♩チーズの香るまろやかなスープはクリームシチューみたいにも感じられました🧀4枚目写真の説明にもありますが、肉まんはスープに浸してしっとりさせて頂くのが良いと思いました😋道の駅のフードコート内にはこちらのラーメン屋さんの「毘沙門」の他、蕎麦処の「十割庵」、米沢牛を使用した「牛どんぶり謙信亭」があります🍽ラーメンでお腹を満たした後は道の駅の物産館を覗き、お買い物をして帰りました𖤐ﾐ2024年3月上旬📷

味来道の、肉ラーメンと肉汁そばです。チャーシューではなく、牛の筋煮込みが入ってます。柔らかくてお肉が美味しいです。食べた事がない美味しさです。

【中華そばさたけ】山形県天童市中華そばのお店味噌ラーメンも食べました。味噌ラーメンはにんにくたっぷり！臭いと怒られました笑

山形県米沢市、めんこうラーメン屋さんです。米沢ラーメンではないのですが、米沢ラーメンでは物足りないなぁーという時にいい感じのお店です。米沢ラーメンて、極細麺にあっさりスープで美味しいんですけどね。この日はすっごい暑い日で、並ぶのも苦行のような日でしたがたくさん並んでましたね。。人気店なんですよね。暑過ぎてわたしは冷やし中華。だんなはあっつい中、ラーメン。店内見渡すとみなさんあっついけどラーメン食べてる。。山形人はラーメン好きって言うけど、暑くても熱いラーメンなんだあーと感心しちゃいました。山形は冷やしラーメンの文化もあるんですけどね笑

山形県東根市にある「つるよしそば」🍴お雛様飾りの時期を狙って来店🎎雛膳(1400円)を頂きました😋もりそば、天麩羅盛り合わせ(抹茶塩付き)、2色きなこ餅、3色プチロールケーキ、ドリンクのセットです☆お蕎麦は二八の太打ち田舎蕎麦✧︎蕎麦ダレ(つけ汁)はネギが予め入っていて、鰹の出汁が甘く香り美味しい。自家製杵つき餅も食べれて良かったし、揚げたてのサクサクした天麩羅は良い♪青菜漬けと東根らしい麸の小鉢が付いてました。プチロールケーキはモカ、抹茶、桜味✿*:ドリンクはココアをチョイスし、食後に運ばれて来てふんわり甘い香りで癒されました☕️(*ˊ˘ˋ*)また、創業60周年のオマケのキャンディーが貰えました🎁ฅ•ω•ฅお雛様飾りにピッタリな雛膳♥️🎎こちら3月中旬までの期間限定メニューで、男性でもオーダーできるそうです📝😊2022年2月📷

華みずきの、辛味噌納豆ラーメンを食べてきました。麺もチャーシューも美味しく、納豆の風味もあり、辛さが少し和らぎとても美味しいかったです。

さたけに行ってきました。昔ながらの焼きそば、中華そば、山形のソウルフードのどんどん焼きもあります。出来上がるのが早いので、混みますが席も直ぐあきます。屋台の焼きそばを思いだします。