【2026最新】福岡のおすすめ人気鳥料理TOP20

博多「炙り炉端山尾」さん。研修先の打ち上げにて🍺透明度抜群の呼子のイカ、炉端焼きが美味い！呼子のイカを食べたのは初で、後造りのげそやエンペラまで堪能できて感動した👍大箱店ながら料理のクオリティーは良いと思います😊ごちそうさまでした🙏．@t.kikuchan.syungiku様、ご協力ありがとうございました😊

博多駅近くにある美味しいお店と噂の山尾さんに行ってみた！オススメ料理はこちら！カワハギのお刺身糸島で揚げられたカワハギは肝醤油でいただくとなんとも絶品…！魚介類は仕入れからとてもこだわっているので、どの食材も美味しくいただくことができます♡レアサーモンとイクラの親子焼き溢れるイクラと大根おろしといただくサーモンは身もしまっていて食べ応え抜群です！

耶馬渓は、大分県中津市にある山国川の上・中流域及びその支流域を中心とした渓谷です。日本三大奇勝として知られ、日本新三景に選定され、名勝に指定されていて、耶馬日田英彦山国定公園に含まれます。1818年（文政元年）頼山陽が擲筆峰周辺（耶馬溪町柿坂地区）を訪れ、当時の「山国谷」という地名に中国風の文字を宛て、「耶馬渓天下無」と漢詩に詠んだのが、耶馬渓という名前の起こりです。山国川流域に広がる本耶馬渓、耶馬溪、深耶馬溪、奥耶馬渓、裏耶馬溪を含む広大なエリアのブランド名として全国に知られています。春は新緑、秋はもみじが彩りを添える奇岩と渓谷が織りなす自然美は、一年を通して人々を魅了します。新生代第四紀の火山活動による凝灰岩や凝灰角礫岩、熔岩からなる台地の侵食によってできた奇岩の連なる絶景でです。凝灰岩や凝灰角礫岩の山には風食作用や河川の洗掘作用によってできた洞窟も多いです。大分県を代表する景勝地としてしられ、紅葉以外も四季折々で移りゆく自然や、数々の文化財など歴史に触れられるスポットも多く点在しています。無数の奇峰と渓谷が織りなす美しい景観に癒されます。

先日、久しぶりに博多堪能してきました。空港からのタクシーの中から予約して水炊き〜華味鳥肝心の水炊き写真ありませ〜ん。もぉ〜美味しすぎた…馬刺しも抜群。次回も是非行きたいですねー

博多天神にある水炊きの店舗。店内は半個室になっていて、高級感のあるものでした。今回初めての訪問でしたので、４７００円位のセットを注文しました。前菜などがありつつ、メインの水炊きに入り、最後は麺を入れて終了。水炊きはすべてスタッフさんが食べ頃や食べ方まで教えてくれたので、初心者には良かったです。

福岡旅行の友達のリクエストで、水炊きを食べに行きました。知り合いにオススメを聞いてこちらのお店へ。予約をして伺いました。とても清潔感のあるお店で、店員さんもきちんと教育されているんだろうなって感じでした。２階の個室に案内されました。もうそこには煮込んであるお鍋が。いい香りで幸せな気分。おねぇさんが作ってくださいます。とにかく美味しい。そして、具材が変わる毎にスープを用意してくれて、変化を楽しめてすごく良かったです。お肉も柔らかくてほんと食べたことのない味でした。〆まで本当にすべて美味しくて、またリピートしたいと思いました。食べ物でこんなに幸せな気持ちになれるなんて、貴重な体験をさせてもらいました。

🧸くまうまログ3.9🧸博多遠征2日目のお昼は「博多水炊き専門橙」へ🍲めっちゃくまうま〜な水炊きでした🐓だんだんと鶏肉の出汁が溢れて、最後の雑炊は最高傑作でした🍚福岡に来たらまた来ます❗️