中華そば太平楽 六丁の目店(チュウカソバタイヘイラク)
若林区/ラーメン
中華そばの太平楽(たいへいらく)さんで久々のランチ🎶手揉み太麺のあごだしラーメンに細く裂いたメンマをトッピング😋胃が少しコンパクトになっている気がして小にして正解。ちょうど良い具合にお腹パンパン😄甘味のあるあご出汁が効いていて、背脂が浮いていますがそれほど脂っこくないの。良い塩梅の醤油ラーメン、危なく汁を飲み干す所でした😄自家製麺で、小麦の味がする麺は腰もあり美味しかったです😄細いメンマは麺と一緒に食べやすくて好き😊なかなか無いですが、全国的に細いメンマあるのかしら?山形県の鶴岡の鈴木そばは、糸みたいに細いメンマを出して下さるけどあまり見ないかも🧐太平楽さんは外で待つ人の為に雨避を作って椅子も有る。活気のある店内でありながら親切で気持ち良いお店です😊
【太平楽】アゴだしラーメン。かめ-メグミ様、行ってきましたよ!美味しい〜❣️病みつきになりそう。普通〜〜〜に美味しい。週一くらいで食べてもいいかもしれない。スープがまず、いい。細切りシナチクの塩っぱさがアクセント。麺が弾力ありますね。口の中に入れたはずなのに、弾けて口からでてくる。笑笑。モッチモチです。チャーシューも塩っぱさ、歯応え、いい。スープ前飲み干ししちゃいました。リピーター決定です。
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らーめん かいじ 泉店
仙台/ラーメン、つけ麺
2024/03/31の17:00頃に訪問。いつもは並ぶことが多いが、今回はすぐに入れた。『かいじのらーめん』を注文した。つけめんも捨てがたかったが、気分で選んだ。スープがとても濃厚で、中太麺によく絡む。非常に美味。中にはスープが濃すぎると感じる人もいるだろう。その場合はつけ麺用の割りスープを入れるといい。らーめんにも使うことができる。これはお店と関係ないが…車で訪問したが少し出入りが難しいのが気になる点。
札幌から仙台に移動して、らーめんかいじでラーメン700円に味玉100円。濃厚なWスープで、刻みニンニク、刻み生姜、フライドオニオンなどカスタマイズのアイテムが豊富。休みだとニンニクの投入が増えます。
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