【2026最新】愛媛でカクテルがあるおすすめの和食TOP20

撮影日:2019年6月20日今治のB級グルメ『焼豚玉子飯』を食べに行くことに食べに行った場所は白楽天本店さん焼豚玉子飯とは、今治焼豚玉子飯は約50年前、市内にあった中華料理店「五番閣」（閉店）のまかない料理と、当時は、疲弊した調理人が手早く栄養を摂取する目的もあり、半熟の目玉焼きと焼豚の切れ端に焼豚の煮汁をかけて食べていたそうです。厨房での人気のあり、そのままメニュー化されました。その「五番閣」から独立した料理人がメニュー化した事で口コミとなり、ソウルフードとなり、当時の男子中高生が中心に食べていたそうです。今治焼豚玉子飯は、どんぶりにご飯をよそい、スライスした焼豚をののせて、上に半熟の目玉焼きをトッピングし、甘辛いタレをかけるというシンプルなメニューです。今治焼豚玉子飯世界普及委員会引用今回頼んだのは焼豚玉子飯のAセット飯大盛りです👍席に置いてあった通な食べ方①まずは、玉子の黄身を崩さないように半分にしよう②半分にできたら黄身を崩してぐちゃぐちゃに混ぜよう③混ぜたら一心不乱に口に運ぼう④半分を食べて、そして・・・⑤もう半分も同じ要領でどんどん食べて完食！玉子の表面にコショウはたっぷりですがそれをはるかに上回る甘さに驚きつつも、甘い味付けが好きなんでこれはうまい‼️玉子のまろやかな玉子かけご飯とチャーシューを一緒に食べるのですからおいしくないはずがない‼️タレの甘さがご飯と絶妙で、ガンガン食べ進めていきますただ思ったのは、大盛りにすると本当に結構な量あります正直、焼豚玉子飯の単品大盛りでも十分だったと思うほどお腹いっぱいでしたね😅

今治のB級グルメ「焼豚玉子飯」思った以上に器も大きくボリュームがありました！！しかし、ぺろっと食べれてしまう美味しいさ🥰今治の有名な焼豚玉子飯ですが、お店によって味が違うみたいです。白楽天はタレが甘い！！駐車場が目の前にありますが、台数に限りがあるので、どこかに止めて歩いてくるのもいいか思います！

鯛めしが食べたくて、宇和島へ。どこで食べようか迷ってほづみ亭さん。下灘からまだまだ遠くてギリギリ間に合う💦2種類の鯛めし、よくばりセット。日本酒のおすすめを伺うと、これ！「石鎚」と。娘は、生すだちたっぷり絞った酎ハイ🍊

愛媛県宇和島宇和島といえばご当地名物、宇和島鯛めしです！宇和島鯛めしの人気有名店、ほづみ亭さんへ美味しい卵かけご飯に鯛の刺身をのせる感覚です。最初の一杯で刺身乗っけすぎたか…２杯目３杯目はほぼ卵かけご飯に(笑)でも、めっちゃ美味しい出汁の卵かけご飯ですよ♪11時過ぎで少し早めに訪れましたが、それでもお一人様でも待ちになり…自分が食べ終えて店を出ると、外には行列ができてましたコロナ禍にあっても、さすがの人気店…もちろん、コロナ対策はしっかりされてます。この卵をとかす出汁のスープはぜひ一度食べてみてもらいたいです♪

愛媛県の名物グルメ、鯛めし。その鯛めしを楽しめるお店、それがこの"郷土料理かどや"さん。鯛めしには北条鯛めしと宇和島鯛めしがあり、かどやさんでは宇和島鯛めしが楽しめます。写真はもう一つの愛媛名物、さつま飯も楽しめる定食。新鮮な鯛を出し汁で食べる鯛めしと、麦飯にさつま汁をかけて食べるさつま飯。目もお腹も両方満たしてくれるお店です。

松山城の帰りは絶対鯛めし❣️と思ってたので時間の関係で第一候補は入れず。。。かどやさんすぐ入れたのでラッキー😇鯛サイコー‼️最強‼️凄い勢いで食べちゃいました😆出る時は沢山待ってる人がいたので本当にラッキーでした〜😋次は道後温泉へ🤩

出張の帰りに松山空港でランチしました。松山ならやはり鯛めしかなと。空港内の＂かどや＂さんで宇和島鯛めしを頂きました。食べ方を店員さんに教えて頂き多分食べた事のない初鯛めし。出汁の中には卵がありまずこれをかき混ぜる鯛と海藻をその中に入れ更にかき混ぜる。御櫃に入ったご飯を茶碗にいれ出汁と鯛をご飯にかける。初の鯛めしは出汁のきいたすこし甘めの味付け。なかなか美味しいです。ご飯も多めで2、3杯はいけます。松山では鯛めしをお勧めしたいです。是非ご賞味あれ。

愛媛大洲の食事処「大洲炉端油屋」。大洲らしい古民家リノベが美しい店内。大洲で鯛飯（宇和島タイプ）を頂ける店を探して、ここにたどり着きました。自分以外は鯛飯。皆絶賛していました。私は、鯛飯にいきたい気持ちはあるものの昨夕ホテルで出たし、鯛飯以外にもなんと大洲名物が推されてるではありませんか。大洲ご当地グルメがあるとは、ならそこにいきたくなります。それは、『とんくりまぶし』。https://www.city.ozu.ehime.jp/soshiki/shoukou/29655.htmlとん＝豚バラと、くり＝栗のひつまぶしなのだと。世の中にこんなメニューがあるとは知らないし、逆立ちしても思いつかない。そんなのが好きなので頂きました。ひつまぶしなので、そのまま、薬味、薬味＆ダシの順番で。栗と豚に濃く浸かったタレが、ダシ茶漬けでまろやかになります。わさびも合う合う。たいへんおいしゅうございました。油屋だけに？油そばとかも名物で、ここでなかなか大洲名物と宇和島名物を差し置いて油そばを選択できませんでしたが、おいしそうでした。

愛媛県松山市道後湯之町にある、瀬戸内料理金兵衛です！写真は、鯛めしです！愛媛県は1990年からずっと鯛（マダイ）の生産量が日本一を誇ります😆なので、鯛が名産で、鯛めしが有名✨特に、宇和島鯛めしは有名で、宇和島鯛めしは、温かいご飯に、味付けされた鯛の刺身をのっけて、お茶漬けのようにして食べますが、同行者が、生魚が食べれないので、炊き込み御飯の鯛めしにしました😌✨もちろん同行者は、刺身抜きの鯛めしでしたが笑これ、めちゃくちゃ美味しかったです💕余韻が残るくらい😌✨✨こちらの鯛めしおすすめです😆👍✨！最大500円分ゲットしよう！必ずもらえる口コミ投稿キャンペーン

絶品！！「藁焼きカツオ塩たたき」が食べれるお店。明神丸！！高知で有名な藁焼きカツオ塩たたきですが、系列店で様々な所で食べられます😋生臭さがなく、とっても美味しいです！！タレと塩の食べ比べもできました💗締めでカツオのお茶漬け、いかがでしょうか🌈すぐ満席になってしまうみたいなので、予約するのがオススメです！！カウンターであれば、カツオを焼いているところも間近で見られますよ😳

✳︎✳︎✳︎参道酒場八朗仕事終わりに焼き鳥食べたい！ってなるとココ✨いつも繁盛してます♪絶対頼む極上レバーを何故か間違えて極上ハツを注文してしまいましたが極上ハツも美味しかった！もちろんレバーは追加で注文！必食です♪焼き鳥何食べても美味しい〜！そして…いつもカスタードブリュレが無い…売り切れ…仕事終わりで行くのが遅いので仕方ないのですが、今度こそ食べたいなぁ💦✳︎✳︎✳︎@mamino.insta様、ご協力ありがとうございます😊

愛媛県松山市創作料理、美味しいです。

中の川通りの秀伝に行ってきた🍺ここのコリコリ焼きがとーってもおいしい😆どこの部位なのか、何の肉なのか分からないけど🤷とり天もふわふわ🐔お店は唐揚げ推しみたいだけど、私は絶対とり天派🐔ガーリックバター味の焼おにぎりはビールが飲める味🍺🍙ビールのジョッキが凍りそうなくらい冷えてるし、お気に入りのお店❤️おいしかった～🥺@yanomisaki123様、ご協力ありがとうございました😊