鶏と鮪節 麺屋 勝時
梅田/ラーメン
鶏と鮪節麺屋勝時お仕事で大阪へ!!梅田あたり回るつもりだからそのあたりでランチあんまりこってりは体調的に厳しいので。と話しているとここどうですか?と。。え!!透き通ったスープ。ここならいけそう!行ってみますか!!飲食店経営やプロデュースをしている株式会社ソラモモが2020年9月にオープンしたらしい2人並んでる。。並んでいる間にURコードを読み取りメニューを確認。ラーメンは鮪節と鮪節昆布水つけ麺鶏白湯が塩、醤油、辛味噌の3種類後はサイドメニュー。。鶏白湯。。気になるな。。でも。。と悩んでいると券売機へ案内してもらえました!名前の鮪節というのに惹かれて来たんやし鮪節ラーメンと特選赤卵のTKGにするか。店内は清潔感のある木材を使った明るい空間。活気良くお店が回っています。そこに大きなチャーシューが入ったラーメンが登場。え??ご飯のほかに。。ダイブ飯??えー!!ついてくるんやー知らんかった。。って私が見落としたのか。。笑透き通ったスープに豚チャーシュー、ネギ、ざく切り玉ねぎその上に鮪節がゆらゆら。すっきりとした鶏に鮪節の香ばしさ強い魚介っぽさが濃厚!!あっさりしてるがかなりのパンチ!ちょっと甘いのは玉葱なのかなー??全粒粉麺も喉越しよくツルツル。なんか全体的にそばっぽい雰囲気。厚めのチャーシューは柔らかく以外にあっさり。味変で黒七味に山椒を楽しみ。。もちろんどちらもぴったり。TKG!まずは白身のみで!お!!十分いい感じ!葱がアクセント。濃厚な黄身は葱にも出汁醤油にも負けていない。醤油よりスープの方がしっくり。ラストはダイブ飯。スープに合う飯。飯に合うスープ。こんなにピッタリなのは初めてかもしれん!シャキシャキ玉葱もいい感じ。ってめっちゃ食べた。意外にスープ濃厚だわ。。そして意外と麺ボリュームあるわ。。お腹いっぱい。ご馳走様でした☆
2023年3月13日(月)から発売予定の新商品を一足先に頂いてきました!・煮干しまぜそば950円複数の醤油を配合したカエシをベースに煮干しを効かした一杯🍜醤油ダレの塩っ気に前面に出た煮干し風味がめちゃくちゃマッチしていて箸が止まらなかった🤤トッピングの野菜がたっぷり乗っているので、シャキシャキ感が良かったし、高菜のバイプレイヤー感が良すぎた👌個人的に漬物が入っているまぜそばが好みなので、ストライクゾーン内で最高でした!👍最後にはダイブ飯も出来て、しっとりジューシーな角切りチャーシューと高菜が絡まって、主役級に旨かった!🥰この度はありがとうございました!鮪節ラーメンを食べて美味しいお店と言う認識はあったけれど、久しぶりの訪問になってしまった💦今回、クオリティの高さを再認識したので、未食の鶏白湯をまた食べに行きます!!@ramen_buntaicho様、ご協力ありがとうございました😊
外部サイトで見る
ベトナム料理 ふぉーの店 本町店
本町/ベトナム料理、居酒屋、パン・サンドイッチ(その他)、パン
本町にあるベトナム料理店1日30食限定「ブンチャー」通常1,200円やけど10/19までは980円自家製のブンはを甘酸っぱいスープに潜らせて(*´༥`*)モグモグ麺はツルツルと喉越しが良くて美味しい焼豚や野菜の漬物も多くて食べ応えもありパクチーやライムも増量できてお得感もあります⿻……………………………………………………………【店舗名】ベトナム料理ふぉーの店本町店@phonomise_honmachi【住所】大阪市中央区南本町3-5-5【定休日】日祝日営業時間、休み等は来店前にご確認下さい……………………………………………………………⿻Instagram→@masayan.310
今回紹介するのは、【ベトナム料理ふぉーのお店大阪本町店】大阪府大阪市中央区本町3丁目5-5プラスビル自家農園で栽培した野菜を使った料理、無添加スープで作り上げだ自家製麺のふぉーをおしゃれな店内で楽しめます☺️テラス席もあり!!ぜひ、行ってみて!photoby@er_____tk@yasai_gourmet_様、ご協力ありがとうございました😊
外部サイトで見る
立ち呑み ジャックとマチルダ
西梅田/立ち飲み居酒屋・バー
✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【立ち呑みジャックとマチルダ】今回は大阪!!!大好き過ぎて今月3回くらいいってるよ前々から気になってた立ち飲み屋さん!丁度1席空いてて入れた〜!ラッキー!次の予定があるから軽めに飲み食べしたよ♪⬇️今回頼んだものはこちら・<おひとり様限定>肴4種盛り¥770・上肝のお造り¥470・生中¥470おひとり様限定だなんて嬉しすぎる!最初おばんざい3種盛り頼もうと思ったらおひとり様ならーってお店の方に教えてもらいました♡白身魚の南蛮漬けにうずらの卵、鯛のお刺身に生牡蠣!!!これでこのお値段、、、もうこれとビールで良いやって思ったけれどここ来たら絶対食べようとしていた「上肝のお造り」この値段で食べられるとかすごくない?ごま油たっぷりでもう美味しすぎて声にならない!!やっぱり大阪は安く美味く飲める〜!最高!いつも保存、いいねありがとうございます!保存嬉しいです励みになります!実際に行ってみて私なりに評価させて頂いておりますのでよろしければご参考にしてみてください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼
🐻くまログ3.7🐻❄️昨晩は同期のふっこ様&きちよやんと、福島で飲みましたー🍻一軒目に「立ち呑みジャックとマチルダ」へ🦍何を注文しても、めっちゃくまうまー過ぎて、くまうまーを連呼しちゃいました🐻❄️
Cafe&Ramen じんめん(JINMEN)
梅田/ラーメン、カフェ
関西ではよく名前を聞くラーメン屋さん、「人類みな麺類」「ラーメン大戦争」「クソオヤジ最後のひとふり」「世界一暇なラーメン屋」など有名行列ラーメン店を手がけるUNCHIグループのお店のひとつである「UNCHIcafe」のじんめんマグカップラーメン。ウンチカフェってすごい名前😅もともとお店にはじんめんJINMENって表記があったはずなんだけどお店に行った時はそれがなくなってて「UNCHIcafe」のみ。ぺたこさんと行った時なんだけど、2周ぐらいまわって探した記憶が笑カフェ内の写真5枚目、小さく看板にJINMENって書いてあるの見つけて無事入店笑じんめんとしてではなくウンチカフェの中のマグカップラーメンってことになってたのね😅確かに店内は広いカフェで、カフェメニューにラーメンもあるよって感じ。注文もフードコート仕様で、注文して好きな席座ってブザーがなったら取りに行きます。ここのラーメンはなんと出汁を使わずお水と醤油だけで作ったウォーターヌードルと呼ばれるラーメンだそう😳スープに動物性調味料を使ってないからどの宗教の人も食べられるそうです!マグカップのサイズはレギュラーとミニがあって、私はレギュラーの帆立ヌードルに煮卵トッピング!トータル¥990のにしました☺️マグカップ入りのラーメンは見た目めっちゃ可愛いしちゃんと美味しそう❤️取っ手持ち上げたらけっこうずっしり。レアチャーシューも帆立も美味しいし、お水と醤油だけの割には美味しいラーメンでした🥰あっさり醤油🎵この時食べ歩きのシメの食事でまあまあお腹いっぱいでしたがレギュラーサイズペロリといただけました😋このじんめんは、そもそもコロナ禍で困ってる飲食店の人たちの売り上げアップにつなげるためのコラボレーションラーメンとして誕生したもので、作り方もYouTubeで公開してるそう!考え方がサンリオの社長さんとよく似てて素敵!キティちゃんがさまざまな会社やメーカーとコラボする理由として社長は、「大好きなのに売れずになくなってしまいそうなものがあったら、サンリオとコラボするように言ってほしい。そうすればコラボして売れるようにする。世界中みんなが仲良くするためにこの会社を作ったのだから」といった理由なんだそう🥹❤️
JINMEN梅田グランフロント大阪の南館地下1階のカフェスタイルのラーメン屋「人類みな麺類」の会社が経営してるカフェ。それでJINMENかぁ〜と納得❣️発想もネーミングも素晴らしいと思います👏メニューは全11種類マグカップで提供❣️それもまた斬新です!サイズはミニとレギュラーから選べます。私はウォーターヌードルをチョイス🍜大きなメンマは歯ごたえ有りますよ☝️煮卵トッピングで存在感あり(*´ω`*)座席はフードコートみたいになってて各テーブルの後ろにスマホ等を充電できるように工夫されててそこもポイント高いです♪✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼Cafe&Ramenじんめん大阪府大阪市北区大深町4-20グランフロント大阪南館B1階11:00〜22:00(L.O.21:30)06-6136-7848✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼&ramen
外部サイトで見る
ぬんぽこ
天六/鳥料理、すき焼き、ラーメン、居酒屋
ある日の晩ごはん久しぶりに天満にあるぬんぽこさんへ最近はほとんど満席続きでなかなか入れないんですよね〜💦お約束のハイリキをプハーして定番の「宇和島のじゃこ天」からスタート‼️最近投稿で気になってた「大赤エビの紹興酒漬け」に「麻婆豆腐」お酒進む進む〜✨✨✨〆は「シラスと九条ネギのアテ焼めし」で😋✨✨✨✨満席の店内をワンオペで回す技量はいつ見ても素晴らしいですね‼️マエケンいつもありがとうございます😊お腹いっぱい大満足とっても美味しかったですご馳走様でした。いいね、フォロー、コメント大歓迎です✨よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーぬんぽこ📍大阪市北区天神橋6-2-18📖ジャンチュウ1650円宇和島のじゃこ天とおにおろし550円大赤エビの紹興酒漬け1尾300円麻婆豆腐1100円シラスと九条ネギのアテ焼めし800円ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ぬんぽこお店に辿りつけなくてどこ?!ってなってなります←天六の裏路地にあるお店。どこか懐かしい店内は地元の居酒屋さんを思い出します!おすすめが冷やし中華そばということで最後に塩をいただきました!おいしい。1品1品どれもおいしい(焼き飯もおすすめ)が、ラーメンピカイチすぎる☆🍜さすがラーメン目当てのお客さんも多くラーメン屋さんといわれるだけある😭リピ決定です!!店名:ぬんぽこ住所:大阪府大阪市北区天神橋6-2-18電話:09049040689店休:月曜日営業:12:00〜24:00価格:2,000〜4,000@gohan_aichanさんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
外部サイトで見る
冷麺館 鶴橋店
鶴橋/韓国料理、冷麺、焼肉
冷麺で有名なお店!だけど、サムギョプサルもやってたので、2人で食べました!!!初心者だったのと、少しお店が落ち着いてたのもあって、焼くのを教えてくれました。周りのにんにく、キムチ、卵と一緒に食べるのが美味しかったです!
冷麺館鶴橋店冷麺館鶴橋ではとても美味しい冷麺が食べる事ができます!焼肉のお供のように愛される冷麺ですが、冷麺にもコシがあり弾力がありもちっとしてる本当の冷麺を皆さんは食べた事がありますか?冷麺館では自家で冷麺を作っており、そのコシはもちっとしており、ツルツルの冷麺は胃にダイレクトで入ってきなんとも贅沢でたまらない一杯となっております。これから夏にかけて暑くなり、冷麺を食べたいと思った時はぜひ!冷麺館に足を運んでみてください!
外部サイトで見る
外部サイトで見る