魚のてっぺん
桑名/魚介料理・海鮮料理、郷土料理(その他)、居酒屋
桑名の魚のてっぺんのテイクアウトが気になったので、週末ランチにテイクアウトしてみました。テイクアウトの受付は、午前11時から少しフライング気味でしたが、予約完了。購入したのは、海鮮丼950円酢飯に、コリコリの白身とピカピカの鰹が印象的。美味しいです。手こね寿司950円海鮮丼とは違って、ねっとりとした、たっぷりの鰹、酢飯もこちらの方が強め、満足です。海老10丼1010円天丼ではなく10丼です。海老天が10本入ってます。ブラボーです。秀逸なテイクアウトでした。
桑名駅から歩いて5分弱ほどの場所にある居酒屋「魚のてっぺん」平日のランチで利用してみました。店内はカウンター6席とテーブル9卓、2階にはお座敷席もありましたね、13時過ぎくらいに入りましたがほかにお客さんは5組ほどでした。ランチメニューは名物の海鮮丼をはじめ、がっつり天丼、どっさり釜揚げしらす丼、エビ10丼といった丼もの、桑名はまぐり定食、お刺身定食、ハマチカマ焼きとお刺身定食、ホッケ焼きとお刺身定食、からあげ定食などがありだいたいます950円から1500円といった価格帯、定食はからあげにまでお刺身が付いてくるなどとにかく魚推しのラインナップです。その中からいただいたのは名物の海鮮丼、カツオ、サーモン、ハマチ、タイなどのいろんな刺身が山積みになっていてなかなか特徴のあるビジュアル、味の方も脂ののったサーモンなどどれも悪くないですね、とにかくたっぷりすぎてごはんがなくなってもまだ刺身は半分くらい残っている始末とうれしい意味でバランスが悪かったです(笑)今度は夜の部にもお邪魔してみたいと思います、ごちそうさまでした。
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ちとせ
伊勢/うどん、郷土料理(その他)、定食・食堂
伊勢にある伊勢うどんが有名な「ちとせ」、久しぶりに平日のお昼に再訪です。11時40分ころに入りましたがちょうどテーブルが1卓が空いていて待つことなく座ることができました。メニューには伊勢うどんだけでなく普通のうどんや丼ものにカレーライス、オムライスなどのご飯ものまでありますが、やっぱり観光客の方はみなさん伊勢うどんを頼んでましたね。ワタクシも観光客ではないもののなかなか来る機会も少ないのでやっぱり伊勢うどんから肉月見伊勢うどんを注文、普通の伊勢うどんはタレを絡めて食べるのですが、ココの伊勢うどんはそのタレがかなりたっぷりでタレというよりもスープですね、でもコレがちょうど良い塩梅なんですよね、やわやわの麺やお肉とベストマッチ、ほどよい甘さが全部飲み干してしまうくらい美味しかったです。前回もほかのお客さんが頼んでいたカレーが気になったのですが、やっぱり伊勢うどんを頼んじゃいますね。今度は欲張って両方頼んじゃおうかと思います、ごちそうさまでした。
宇治山田駅近くにある伊勢うどん「ちとせ」。初、伊勢うどん。月見肉伊勢うどんを頂く。やわやわ?ぶよぶよ?硬めでコシ強を好む私には衝撃的である。とは言え、美味しく頂きました。東京の本郷三丁目に伊勢うどんを掲げる店があるが、全く別物とわかりました(笑)
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手こね茶屋 内宮店(てこねちゃや)
伊勢/寿司、うどん、郷土料理(その他)
『手こね茶屋』伊勢名物のとが食べられるお店に行ってきました。伊勢うどんが500円くらいで手こね寿司が1,000円と観光地にしてはお値段も安く、量も十分。味も絶品で伊勢うどんデビューこのお店で良かったと思いました。柔らかいうどんと、程よい甘さのタレが絡んでいる伊勢うどんめっちゃ美味しかったです🍜
伊勢神宮内宮のおはらい町にあるお店、平日のお昼に利用してみました。店内はカウンター10席とテーブル5卓、お座敷7ほどの席数、12時少し前くらいに入りましたが満席だったもののそれほど待つことなく席に案内されました。メニューは大きく伊勢うどんと手こね寿司、伊勢うどんはノーマルの500円から松阪牛の肉入りや豚角煮入りの1040円までといった価格帯、手こね寿司の方は1000円でまぐろの手こね寿司が1300円、それにいろんな種類の伊勢うどんと手こね寿司がセットになった「合わせ」もあり、その合わせが人気のようですね。また、伊勢うどん以外にも普通のうどんやざるそば、うにめしやさんま寿司なんかもあります。その中から普通の伊勢うどんと手こね寿司のベーシックなセット、「名物合わせ」を茶碗蒸し無しで注文、手こね寿司の方はかつおを漬ける醤油もすしご飯を合わせるお酢もすべて秘伝の配合で自家生産しているということ、しっかりとイイ味が染み渡ったカツオの身と酢飯が抜群の相性ですね、それに大葉かな、そのさわやかな風味のおかげで後味もさっぱりとして美味しいです。一方の伊勢うどん、うどんは自家製麺ということで伊勢うどん独特のコシがまったくないふにゃふにゃのうどん、コレはハッキリと好みが分かれるところですがワタクシは結構好きなんですよね、ただタレはワタクシ的にはチョット弱いかな、もっとしっかり濃いタレの伊勢うどんのが好みでした。
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