愛知でおすすめのネット予約できるパスタ

久屋大通庭園フラリエに２０２４年４月２７日にオープンしたイタリアンのお店「CUCINAPagina」です、さっそく週末のランチで利用してみました。店内はテーブル１２卓程度の席数、天井にはシャンデリアのあるオシャレな空間になっています。１１時３０分の開店間もないタイミングで入りましたがほかにお客さんは１組と落ち着いていました。⁡土日のランチメニューは好きなパスタに前菜４種盛り合わせ、パンにドリンクが付いて税込２４００円のコース、さらにメイン料理が付いて３３００円のコースの２種類さらにプラス６００円でドルチェをつけることもできます。⁡その中からいただいたのは２４００円のコース、この日のパスタはサルディーニャ産唐墨のアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ、ボロネーゼ・アル・スパゲッティ、パルミジャーノチーズリゾット、高糖度トマトのポモドーロ・フレスカ・スパゲッティの４種類だったのでその中からポモドーロをチョイスです。⁡まずは前菜４種盛り合わせ、パネッレにパプリカのペペロナータ、豚肉のゼリー寄せ、ヒラメのカルパッチョとなかなかしっかりした前菜が出てきました、コレはワインが欲しくなっちゃいますね。味の方もカリッとした衣の食感と中のふわふわのひよこ豆のパネッレが特に気に入りましたね。⁡そしてパスタのポモドーロ、見るからに濃厚なトマトソース、このタイプのソース好きなんですよね。果肉もしっかり入っていてトマトの甘みとほどよい酸味が楽しめます、ニンニクもイイ感じに効いていてパスタの茹で加減も絶妙、なかなかに美味しかったです。⁡擦りたての生ハムもウリのようで、その生ハムとワインのセットなんかもあったので、次の機会にはその辺もいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

栄の繁華街、錦三地区にあるビルの３階に２０２３年１２月３日にオープンしたパスタのお店「PASTAMANIA」、新栄にも店舗があり、そこが結構気に入っていたのでさっそく平日の夜に再訪です。店内はカウンター６席とテーブル６卓ほどの席数、２０時少し前くらいに入りましたがほかにお客さんは１組と落ち着いていました。⁡メニューは和牛ボロネーゼ、生ウニのトマトクリーム、ズワイガニたっぷりの濃厚アメリケーヌクリームといったスペシャルメニューをはじめ、ペスカトーレ、ポンゴレ、きのことベーコン、茄子ベーコンのトマトクリーム、ペペロンチーノ、カルボナーラといった定番メニューなどいろんな種類のパスタがありましたね。夜なので一品料理とかもあるのかなって思いましたがパスタのみでした、ただメニューに空白のページがあったので、ひょっとしたらこれから増えるかもですね。⁡結構迷いましたがスペシャルメニューという和牛ボロネーゼを注文、ますパスタの茹で加減が絶妙ですね、まさにアルデンテって感じ、それに小麦の味わいも感じることができる美味しいパスタです。ソースは結構ピリ辛ですね、辛いのがそれほど得意ではないワタクシ、汗が出てきちゃいます。でもその向こうからトマトの甘みが感じられて、たっぷり入ったひき肉のしっかりした肉感と旨み、それに隠し味に入っているという八丁味噌なのか、ほのかにコクのある甘みもあってなかなかに美味しかったです。⁡チョットお高めの値段ではありますがやっぱりココのパスタは好きですね、ほかにも気になるソースがいろいろとあったので、またお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。⁡