【2025最新】愛知のおすすめ人気寿司

ミョウバン不使用、完全無添加の『塩水うに』北海道から抜群の鮮度を保ったまま空輸し、臭みなど全くない新鮮なうにが食べられるお店。横丁ＴＫＧがあまりにも有名！雲丹、イクラ、トビコ、ネギのビジュアルがソソりますね♪当然めちゃめちゃ美味いです。外出自粛中にて昨年度画像

うに専門店のバラチラシ!!自粛ももう少しですね!!栄から徒歩圏内のうに横丁でバラチラシとおつまみのテイクアウトをして来ました。無添加のウニにイクラにキャビアなどなど‥‥豪華なバラチラシでテイクアウトでもテンション上がります。おつまみセットもお酒がススム内容で店員のお兄さんも色々気を遣って下さり好印象なお店でしたごちそうさまでした。

豊橋駅の在来線改札内にあるいなり寿司のお店です、平日の夜に利用してみました。コチラでは看板商品の稲荷ずしをはじめ、助六やうなぎなどのお弁当も売っていますがこの日は１９時ころと遅めの時間だったこともあり半分くらいはすでに品切れになっていましたね。残っていた中から天むす稲荷を購入、天むすは可愛らしいサイズ、キチンと海老天は入っていてぷりっとした食感はイイですが衣に味がないのでチョット弱いんですよね。一方のいなり寿司はさすがってところ、お揚げからジュワッと染み出す甘くジューシーな味が実にイイですね。やっぱりココはいなり寿司が美味しいですね、今度はいなり寿司オンリーで購入したいと思います、ごちそうさまでした。

豊橋行ってきました😀路面電車❣️✨我が街には、馴染みが、無いから、新鮮✨✨時間無かったから、乗れなかったが、いつか、「おでんしゃ」「ビール電車」に、是非乗りたい🍢🍢🍻🍻🤤🤤豊橋と、言えばの、ヤマサの竹輪は、🤗お土産で👌壺屋さんの、稲荷寿司も🤗

名駅四丁目、国際センター駅から徒歩3分ほどの立ち食い寿司「極」美味しくてコスパの良い寿司好きの友人から聞いて行ってみました。平日のランチタイムは立ち飲みではなく椅子がありました。そして予約もできるとのこと。寿司6貫とミニ丼、赤だしと巻き物がついて1900円ほど。美味しいお寿司ランチに良いお店を見つけました！

🍣【Meieki・Nagoya,Japan】🌸立ち食い寿司極名駅4丁目店@tachigui.kiwami📍4Chome-22-1Meieki,NakamuraWard,Nagoya,Aichi450-0002⏰Regularholiday:WednesdayLunch:11:30am-2:30pmDinner:5:00pm-10:30pmSunday:11:30am-9:00pm✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼●握り盛り5,500yenIndulgingin10varietiesofsushiwasanabsolutedelight,especiallythetoro,tamago,andakadashi.Thetoromeltedinmymouth,showcasingitsrichandbutterytexture.Thetamagowasperfectlysweetandfluffy,adelightfulcontrasttothesavoryflavors.Asfortheakadashisoup,itsdeepumamitasteandcomfortingwarmthcomplementedtheentireexperience.Eachdishwasatestamenttothechef'sexpertiseandthepremiumqualityoftheingredients.全てのお鮨が新鮮でめっちゃ楽しかった！！握り盛りは１０種類のお鮨が楽しめます😊🍣それに赤出汁が付いてきます。サクッと美味しいお鮨が食べたい方は是非ここへ！！✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼

東岡崎駅近くにある、蛇の目鮨にうかがいました。久し振りの岡崎、夜の会は、自粛中では有りますが、軽く一杯です。いただいたのは、晩酌定食2200円すし定食1720円あなごの蒸しずし定食2200円特筆すべきは、あなごの蒸しずしこれは文句なく美味しいです。これからの季節にぴったりですね。茶碗蒸しと赤出しとアイスクリームがセットになります。気に入ったのは、晩酌定食生中あなごのてりやき玉子焼刺身盛り合わせ鉄火巻きのセットです。名物らしいのあなごや、お寿司、お刺身、これだけで充分かも。鉄火巻きが美味しいです。すし定食は、握りすし八貫と煮魚、茶碗蒸し、アイスクリームのセット。こちらはコスパがいいですね。

名鉄東岡崎東口から歩いて５分ほどの場所にあるお寿司屋さん「蛇の目鮨」です、休日のランチで利用してみました。店内はカウンター６席とテーブル４卓ランチ、掘りごたつ４卓といった席数、１２時４５分ころに入りましたがほかにお客さんは２組と落ち着いていました。⁡ランチメニューは９２０円のすし定食、ちらし定食をはじめ、１１００円の１０色ちらし定食、さしみ定食、１６５０円の上ずし定食、上ちらし定食などがありました。⁡その中からいただいたのは上ずし定食、握り８貫とサラダ、小鉢、赤だしといった内容でネタははまち、トロサーモン、とろ、海老、イカ、炙りいわし、いくらに穴子など値段からすればすごく贅沢な内容、味の方も脂ののったはまちにサーモン、ぷりぷりの海老などどのネタもなかなかイケますね、特にしっかりした大きさでふわふわの穴子は美味しかったです。⁡夜の部にはおトクな晩酌セットもあるみたいなので機会があれば夜の部にもお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。⁡

新鮮な魚がたくさんでネタも大きくて最高です！メニューがもっと増えるといいな！！

鮨いづみにうかがいました。２０２０年１月以来２回目の訪問です。２２０００円のお任せコース。前回も美味しかったのですが、今回はレベチ、この４年間で超絶な進化を遂げてました。お寿司が美味しいのです。師崎産河豚の湯引きからスタート師崎産真鯛のお造り長崎産スマガツオのお造りスマガツオの腹身焼き平貝の磯辺焼き北海道産鱈の白子鳥取産セイコガニの焼物半身三河産サワラの味噌漬焼物大間産本マグロの頭肉炙りお酒が進むつまみの数々です。茶碗蒸しこっからお寿司です。大間産大トロ（にぎり）ここでビックリです。前回よりも明らかに練度が上がって美味しいお寿司です。シャリの温度もパーフェト。師崎産河豚（にぎり）２貫目で進化を確信バランスが難しい河豚のにぎりも素晴らしいです。大間産本マグロ赤身（にぎり）これもストレート美味しいです。赤シャリとのバランスが良いのです。三河産コハダ（にぎり）氷見産ブリ炙り（にぎり）若き職人（僕からしたら）の真骨頂かもしれません。いろんなバランスがパーフェトです。これは美味しかった。カマス昆布締め（にぎり）旬のネタですが、ひと仕事してあるのが美味しさの秘密です。三河産車海老（にぎり）車海老は出汁に付けて、旨味を増してます。サイズも大きくて、２つにカットです。北海道産昆布森産雲丹宮崎産キャビア（手巻き）三河産車海老頭焼これだけバケツで食べたいですね。玉子焼き（つまみ）お名前入です剣先イカ（にぎり）穴子（タレ）穴子（塩）穴子好きとしては、タレと塩両方は嬉しい限りです。赤だしトロタク（手巻き）目の前で本マグロのトロを惜しげもなく使ってました。デザート柚子塩と、カボチャのジェラートル・レクチェこの内容で、２２０００円。コスパも、申し分なしです。若き（僕からみたら）職人は、赤シャリを完全に自分のものにして、お寿司は超絶な進化を遂げてました。寿司が美味しいのです。仕事も完璧。これがあるから食べ歩きはやめられないですね。

名古屋栄錦のビル地下一階にある晴久にてランチです。お得な和食膳がいただけるのでBMしていたお店です。この日はラッキーなことに、鰻でした。午前１１：１４到着。カウンター５席の内、真ん中の１席のみ空いてました。錦らしい、高級感のある店内お料理の内容はうなぎ蒲焼き出し巻き玉子高野豆腐鯛の刺し身おひたしご飯・味噌汁この内容で９９０円。ブラボーです。鰻は二切れ。刺し身がびっくりする位美味しいです。出し巻きも、ご飯が進みます。高野豆腐も間違いなく美味しいやつです。とても美味しくいただきました。

東新町にできた、「鮨さかな吉櫻」にてランチです。オーダーは、ランチメニューからアナゴ丼オーダーしてからアナゴを焼き上げます。その間にサービスの天然ひらめのにぎり寿司が提供されてビックリ。これも美味しかったです。アナゴ丼は、酢飯の上に大振りのアナゴ、なかなかのクオリティです。隣の人が食べていた、海鮮丼も美味しそうでした。ワンオペで大変そうですが、オペレーションさえ整えば、人気が出そうなお店です。

ミシュラン獲る前の訪問記録です。ずっと行きたかった、右江田です。こちらは、先代の時代に多分うかがった事があるのですが、なにしろ四十年前の事で全く記憶がありません。今回は16000円のお任せをお願いしました。まずは、赤貝・トリ貝・うるいの酢味噌和え羅臼産雲丹の茶碗蒸し海老いものカラスミ和え日本酒が進む、おつまみです。ここから握り赤いかこれは濃厚です。サヨリ巨大で味に厚みがあります。地物の車エビグラデーション状に生の部分と火を通した部分の味のコントラスト。長崎産１１０キロのマグロ漬け長崎産１１０キロのマグロ中トロ長崎産１１０キロのマグロ大トロマグロ３連発です。絶品。こはだ大きくて脂がのってました。サバハマグリ（あまりに美味しそうで、写真取り忘れです）これはおいしかった。あなごぐるっとしゃりをあなごが一周しています。長崎産１１０キロのマグロすき身の巻物味が濃いです。かんぴょう巻き車エビの入った厚焼き玉子三種類の赤酢を使ったしゃりが、とても気に入りました。内容は、握り主体でとても美味しいお寿司でした。日本酒のセレクトも気に入りました。

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【くずし寿司割烹海月】今日は星ヶ丘でスピリッツイベントがあるということで、空きっ腹で参加すると間違いなく生き残れないので軽く食べにお邪魔しました！前に目の前通って気になっていたの！予約してから行きましたが正解◎カウンター席とテーブル席があってカウンター席へ案内して頂きましたまずは生中で乾杯お寿司がメインなのでお得なお寿司ランチもありましたが、私らは飲むので笑「海のフォアグラアカエイのレバ刺し」これは必ず頼んで欲しい名前の通りフォアグラ！程よい塩味もたまらないね〜これはお酒進む口の中で体温でとろっと溶けてく、くぅ〜ったまらない旨い！おかわりしたかったけれど他も食べたくて「カレイえんがわのユッケ」「いくらとサーモンの生春巻き」「まぐろホホ肉のレアかつ」「茄子の揚げ出し」を注文さすがお寿司屋さん、海鮮料理がとにかく旨い！レアかつの衣のザクザク感も最高でした日本酒飲みたいのグッとこらえて(これからのイベントのために)生中ずっと飲んでた！今度はお寿司とエイヒレと日本酒飲みたいですね〜大将さんも気さくな方で接客も丁寧で満足です！また行きます〜！いつも保存、いいねありがとうございます！保存嬉しいです励みになります！実際に行ってみて私なりに評価させて頂いておりますのでよろしければご参考にしてみてください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

１３０００円のコース前菜盛り合わせ・いぶりがっこクリームチーズ最中・枝豆豆腐・子持ち昆布・蛸柔煮はも（つまみ）剣先イカ（握り）金目鯛（握り）ヒラス照焼・小茄子（つまみ）本マグロ（握り）キャビア（軍艦）スズキ（握り）バフンウニ（握り）玉（つまみ）茶碗蒸し中トロ（握り）うなぎ（握り）トロたく（手巻き）しじみの赤だしデザートキャビアの軍艦はテンションが上がりました。玉は芝海老入の最近では珍しい王道の味わい。トロタクはマグロを叩かずに、鉄火巻に沢庵を加えた感じでした。少しだけ硬めのシャリは、小ぶりで、赤酢と白酢の２種類をネタによって使い分けてます。女子受けしそうです。グラスのスパークリングと日本酒は、なかなか良きでした。カウンターだけではなく、個室もありますので、いろいろな使い方が出来そうなお店です。ごちそうさまでした。

コロナ前のレビューです。伏見の交差点、御園座の西にある田中寿司にランチでうかがいました。地下がソルティシュガーになっているビルの一階です。こちら火曜日・金曜日は、ランチメニューがオール800円となります。ラッキーな事にこの日は火曜日。ランチメニューは、お寿司の他にトンカツ系があります。オーダーは、寿司寿司大盛1030円→800円ほとんどの方がオーダーする、寿司大盛は、あらかじめ、つくってあるようで、オーダーと同時に提供されます。800円であれば問題ないお味です。ごちそうさまでした。

サクッとお造り定食名古屋の隣町刈谷市のにほんのうみさんで刺身と天ぷらの定食をいただきました。向かいのブロンコビリーに行こうか迷いましたが健康的?に和食系をいただきましたごちそうさまでした。

久屋大通のブロッサビルの南側に出来た、すしぱにてランチです。オーダーしたのは、メニューの一番上かつ「イチオシ」になっていた、「えらべるすしぱのコスパランチ」1000円にしました。店名には、寿司×天ぷらとありますので、寿司か天ぷらが、提供されると思ってましたが、そうではなく、ショーケースから選ぶおかず三品と、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁の内容でした。おかずは、胡麻豆腐だし巻き卵合鴨スライスを選択。これで1000円なら文句無しですね。味噌汁は、魚のあらの出汁が、でていましたが、少し辛いと感じました。ごちそうさまでした。この感じなら、寿司と天ぷらも期待出来ると思います。

東桜にある寿司と天ぷらメインの居酒屋「すしぱ」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター４席とテーブル６卓ほどの席数、２０時過ぎくらいに入りましたがほかにお客さんは３組でした。⁡メニューは天ぷらとあて寿司をメインに焼魚やおつまみ、おでんなどがありましたが種類はそれほど多くはなかったですね。⁡いただいたのは天ぷらからサーモンタルタル、アボカド、しいたけ、半熟玉子揚げ出し風、お寿司からはあてさじとかあて巻きといった創作的なお寿司ではなく普通の海鮮太巻をチョイスです。また、ドリンクは６０分、１１８０円の単品飲み放題があったのでそちらでお願いしました。⁡天ぷらは串の天ぷらでもちろん本格的な天ぷら店のソレとは違いますがサクッとしたしっかり目の衣は全然好きですね。⁡一方の太巻きの気まぐれ海鮮１本巻きは気まぐれとあるのでネタは毎回変わるかもですが、この日は脂ののったまぐろにサーモン、しめさば、ネギトロ、たくあんなどが入っていてネタもなかなか良かったですしボリュームもしっかりで満足度も高い一品でした。⁡お寿司と天ぷら、どちらも本格店に行けば少なくとも１万円コースなところ、ココは気軽に楽しめるのがイイですね、ハッピーアワーや単品飲み放題もあって使いやすいお店だと思います、ごちそうさまでした。⁡

天白区にある予約も困難な高級寿司店、今回は貸切会にお誘いいただき平日の夜にお邪魔することができました、ありがとうございます。夜のコースは３００００円、この日はまずは鱧の卵と金時草にはじまり、琵琶湖の鱒の笹寿司、蟹と子持ち昆布と桃、鯖の棒寿司、アワビと雲丹、とうもろこしのお寿司、甘鯛の蒸し寿司、銀杏と絹さやの湯葉巻き、鮎のお寿司、鱧のしゃぶしゃぶとツマミが続きます。どれも見事なものばかりでしたがその中で特に気に入ったのはアワビと雲丹、コレはアツアツの石焼の器で出てきてその上でアワビと雲丹とソースを混ぜていただくのですが、ものすごく柔らかくて磯の風味がいっぱいに広がるアワビと甘みがしっかりの雲丹のコンビは無敵ですね。その後はお口直しの梨を挟んでいよいよにぎりがスタート、トロタクにはじまり、クエの昆布締め、新子、剣先イカ、筋子、アジ、平貝、車海老、赤貝、春子、穴子、中とろ、まぐろ漬け、ピリ辛味噌と出てきました。どのネタも一手間、ひと工夫加えたものばかりでどれも見事な仕事ぶりでしたね。特にワタクシの大好物のトロタクが最初に出てくる組み立てにはテンション上がりましたね、もちろん味も口の中でとろける脂のまぐろにたくあんの食感と塩気のコンビネーションは最高です。ふわふわの食感の穴子も実にお見事、ふわっと香る柚子もさりげなくすごくイイ仕事していて美味しかったです。最後はカステラのようにふわふわの玉子焼きにフルーツでシメ、最初から最後まで大満足の内容でした。なかなか気軽に訪問できるお店ではないですが、たまにはこういう贅沢もイイものですね。何年かに１回くらいのペースでいいのでぜひまたお邪魔したいですね、ごちそうさまでした。

名古屋栄錦のど真ん中にある、冨すしにうかがいました。赤酢を使ったシャリは、ネタを引き立てる感じの優しさを感じました。お鮨は、バランスが良くてとても美味しい。サービス面も文句なし。数年後には、東海エリアを代表するお店になっているかも。水曜日土曜日のみのランチコース（９９００円）前菜盛りのどぐろ焼き・新物祖父江銀杏焼き能登半島産岩モズクシャインマスカット・イチジク・子持ち昆布・クリームチーズ・カボスゼリー蛸柔らか煮の素揚げシャンパン飲みたくなります。大将の料理の実力がわかる前菜でした。ブラボー。日本海産スズキ（にぎり）→いきなり柚子胡椒ワサビです。剣先イカ（にぎり）島根産どんちっち鯵（にぎり）松茸とキンキと海苔の茶碗蒸しボストン産生本マグロ１８０キロの赤味（にぎり）ボストン産生本マグロ１８０キロの中トロ（にぎり）コハダ（にぎり）車海老（にぎり）対馬産穴子（にぎり）甘エビたたき・利尻産ウニ・いくらの小丼玉子と胡瓜と穴子の太巻き汁だく稲荷浅利の味噌汁玉デザート

栄の繁華街、錦三地区にあるお寿司屋さん「冨すし」です、週末の夜に貸切会として利用してみました。店内はカウンター７席、それに個室もあるみたいですね。⁡夜のコースは税込１８７００円、前菜におつまみ、鮨10貫前後、季節の茶碗蒸しにデザートといった内容です。⁡まずは前菜とおつまみが続きます、おつまみの中でも特に気に入ったものは琵琶湖の稚鮎、まずまるで活きて泳いでいるような躍動感がある盛り付けからして惹き込まれてしまいますね。味の方もほろ苦さが感じられるオトナの味わいで、それに添えられてあるきゅうり酢が絶妙にマッチします。このきゅうり酢はそのままたっぷりとおつまみに欲しいくらいに気に入りました。⁡にぎりはチャイロマルハタ、スミイカ、鯵、鳥貝、キンキ、まぐろ、とろ、車海老、むらさき雲丹、穴子、巻物、つゆだくおいなりといただきましたが、柔らかくて歯切れも良く甘みも十二分に感じられるスミイカ、口の中にとろけるように広がる上品な脂の旨みがたまらないキンキなどどれも文句なしに美味しかったですが、特に車海老とむらさき雲丹が素晴らしかったですね。⁡車海老はチョット珍しい握り方でくるんとシャリを包み込むように握ってあります、このスタイルは初めてかも。でもコレはすごくイイですね、ぷりぷりの海老の食感の後からシャリが口の中にほどけるように広がります、海老自体もすごく甘みが強くってすごく美味しいです。⁡そしてむらさき雲丹、粒がしっかりした立派なむらさきウニで軍艦ではなくにぎりで雲丹を出してくれます。ただ間には海苔も挟んであってその海苔が実に見事なバランスでイイ仕事していますね。雲丹も甘みが強くってコレもめちゃくちゃ美味しかったです。⁡ネタが素晴らしいのはもちろん、そのネタをより引き立たせてくれるような工夫も随所に見受けられる見事な仕事ぶりはホント素晴らしかったです、ごちそうさまでした。⁡

久しぶりの朝活です。日比野の大名古屋食品卸センター内にある、まぐろやに行きました。土曜日の朝7時一番乗りです。ほぼ同時に後客１名。その後帰りまで客は入りませんでした。以外と穴場なんですね。オーダーは、事前予習で、マグロ一筋丼１２００円。の予定でしたが、この日のおすすめらしい、限定１０食沖縄産極上マグロ丼２０００円にしました。酢飯がなかなかいい感じで、大トロ・中トロ・赤身が美味しくいただけました。

かがいました。いろんな肉寿司が、ありました。いただいた、肉寿司は国産牛の肉笑門サーロイン(これは、目の前で、ファイヤーです)牛ロースカツ牛モモカツ炙り牛ハラミ馬海胆軍艦肉アナゴ(豚の角煮を、アナゴに見立てます)手まり寿司６貫ローストビーフ鶏の手巻き軍艦いただいたおつまみは、だし巻き玉子塩だれキャベツクリームチーズチャンジャ肉巻き３種肉巻き３種が、地味に美味しいです。ごちそうさまでした。

せいこ蟹が食べたくなったので、名古屋パルコの金沢まいもん寿司でちょい飲みです。平日の夕方、先客無し。いただいたのは、生ビール６０５円香箱蟹軍艦９９０円中トロがんこ盛り８８０円おすすめ３貫盛り７７０円（鱈白子軍艦・あん肝軍艦・ずわい蟹かに味噌乗せ）合計３２４５円目的のせいこ蟹（香箱蟹）は、ちょっと貧相金箔は、いらないので、もう少し盛って欲しい。おすすめ３貫のあん肝は、なんか謎でした。中トロがんこ盛りは、メニューの盛り方には、至ってません。全体的に、価格に見合っていないイメージでしたが、ゆっくり落ち着けました。ごちそうさまでした。

.●金沢まいもん寿司（名古屋パルコ7階）—————————————————名古屋パルコ7階にある金沢まいもん寿司🍣土曜のお昼でしたが、ラッキーなことに待つことなくテーブル席に着けました✨➡︎本まぐろ三昧840円赤身、中トロ、大トロの三貫盛り。このトロたちの脂のノリといったら、まぁ半端ない…っ！！✨と〜ろ〜け〜るうぅ〜〜〜！！！大満足のお寿司でした❤️—————————————————