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korean kitchen カブ韓 fushimi
伏見/韓国料理
Koreankitchenカブ韓伏見にうかがいました。(多分)かぶらやグループのお店で、以前は同じグループの中華料理(ラーメン)屋でした。開店当初何度か満席で諦めたお店です。今回は平日午後13時位でしたので、3割程度の客入りでした。いただいたのは、濃厚坦々麺980円。これは(多分)以前の中華料理店から引き継がれたものです。本当に濃厚で完成度が高く、美味しいです。ご飯付きも嬉しい。汗だくとなりましたが、美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
地下鉄伏見駅から歩いて5分ほどの場所に2022年3月14日にオープンする韓国料理店、今回はオープン前のレセプションに参加させていただきました、ありがとうございます♪店内はカウンター10席程度とテーブル7卓ほどの席数です。メニューはサムギョプサルにチーズタッカルビ、タッカンマリ、ナッコプセ、サムゲタンといった鉄板や鍋料理をはじめ、ヤンニョムチキン、チヂミ、トッポギ、プルコギ、ポッサム、スンドゥブ、石焼ビビンバ、冷麺といったお馴染みの韓国料理がいろいろと並んでいます。その中からサムギョプサルとチヂミなどを注文、サムギョプサルは生サムギョプサルに香薫サムギョプサル、カンジャンサムギョプサル、ヤンニョムサムギョプサル、コチュジャンサムギョプサルなどのバリエーションがあります。2人前からの注文ですが種類は別のものでも良いとのことだったので生サムギョプサルと香薫サムギョプサルの2種類のお肉をいただきました。ほどよい肉感と柔らかさが同居しジューシーな旨みの生サムギョプサル、芳しい香りがたまらない香薫サムギョプサルとどちらも美味しいです。チヂミは海鮮にチーズ、キムチ、ニラなど5種類の中からチーズチヂミをチョイス、しっかりとした厚みの食べ応えのあるチヂミで表面のカリッカリした食感が実にワタクシ好みですね。具はとろ〜りチーズはもちろんですが海老やイカなどの海鮮や大きめにカットした野菜も入っています。大きめのタマネギが入っているのはチョットだけ苦手ですが、そんなワタクシ的に苦手な食材が入っているマイナス要素を含めてもこのチヂミは好きですね。今回はあまり多くの料理はいただけなかったですがどれもすごく美味しかったです。美味しい韓国料理がいただける良いお店だと思いますね、ごちそうさまでした。
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まる飯(マルハン)
栄/韓国料理、焼肉、居酒屋
韓国料理のまる飯にいきました。ランチ利用です。平日の12時前、先客は2名のみでしたが、奥の狭い場所に案内されました。少しムッときましたが、12時をすぎると、続々お客さんが来店帰る頃には満席だったので納得です。オーダーは、鶏プルコギ石焼き定食。オーダーするとまず、小さくかっとされたチジミとカクテキとサラダのセットが提供されます。その後スープ。見た目は普通のワカメスープですが、よく見ると氷が浮いていて、ほんのり酸っぱくて、ドストライクの味でした。鶏プルコギ石焼きは、一口目はイマイチな感じでしたが、隣のテーブルにあったコチュジャンを投入したら、劇的に美味しくなりました。
栄の繁華街、女子大地区にあるビルの1階に入っている韓国料理店、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター3席とテーブル6卓の席数、20時少し前くらいに入りましたがほかにお客さんは2組でした。メニューはチヂミにチャプチェ、豚キムチ炒め、ポッサム、トッポギ、甘辛カニケジャン、牛ホルモン炒めといった一品料理にサムギョプサル、タッハンマリ、カムジャタン、プデチゲ、海鮮入り牛プルコギ、チーズタッカルビといった2人前からの鍋、鉄板料理、冷麺に参鶏湯、春雨入りテールスープ、キンパ、もち入りキムチラーメン、キムチチャハンといったシメの一品などがあります。また、プルコギやチーズタッカルビは皿で提供してくれる一人前仕様もありました。その中からいただいたのは海鮮野菜チヂミに牛スジ炒めなど。海鮮野菜チヂミはカリッとした香ばしい食感にシャキシャキの野菜の甘みが感じられるワタクシ好みの美味しいチヂミです。そして牛スジ炒め、ホントは韓国風酢豚が食べたかったのですが残念ながらこの日はできないということ、なので代わりに頼んだのですがコレが大正解でしたね。アツアツの鉄板で登場した牛スジ炒めはお肉たっぷりですごく柔らかくて旨み、甘みもバッチリ、ピリ辛のしっかりした味付けもお酒がススみますね、コチラも美味しかったです。こうなると海鮮入り牛プルコギも気になるところですね、機会があれば今度は誰かと一緒にお邪魔して海鮮入り牛プルコギをいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。
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食と健康の館
南知多周辺/定食・食堂、カフェ、喫茶店
午後から知多半島へドライブ🚗³₃今日は姉が来てるので時間気にせずのんびりと~野間灯台の近くに美浜の塩を作ってる食と健康の館(産直の物やお土産食べ物屋さんあり)へ車を停めて('ᵕ')12月に入ったのにコート着なくても海辺歩いてても寒くなかったわ🚶♀️久しぶりに夕陽見たなぁ🌇🤗色んな事がのしかかって精神的にも参ってたんだけど夕陽見てると気持ちが落ち着くね🤗何とかなるさと思いながら過ごせたらいいんだけど中々行かないもんね🥺年内もあと少し…気持ち切り替えて頑張らなきゃ😄令和4年12月10日
はるみとぽんかんの時期になり毎年、買い出しにお邪魔する食と健康の館に来ました。いっぱいあって🍊はるみ、ぽんぽん、デコちゃんと菜の花、ネギ、キュウリ🥒と買い物カゴへ😱ついつい買い過ぎてしまいました😀#はるみ#ぽんかん#道の駅
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