どら焼き専門店 ままほわ
覚王山・本山・東山公園/どら焼き
びっくりドンキーも久しぶり😊丸亀製麺のお持ち帰り👍名東区に飛ばされたので、行ってみたかった《どら焼き》屋さんに美味しかった(,,•﹏•,,)
名東区香流にあるどら焼き専門店、休日の午後に利用してみました。コチラでは皮が定番のままほわ、弾力あるもちもち、ほうじ茶入りのふかふか、スフレタイプのふわふわ、中身もつぶあん、抹茶あん、白あん、栗きんとんなどの和風のものからカスタード、エスプーマホイップ、ババロア風の抹茶ケーキなどバラエティ豊富なラインナップ、さらにはバナナや白玉だんご、羽二重餅、チョコシロップなどのトッピングもいろいろとあり、皮、中身、トッピングの組み合わせにより自分好みのどら焼きをカスタマイズすることができるみたいです。ただワタクシは初めてだったので定番のどら焼き、それにレアチーズを普通の皮でいただきました。その皮なんですがふわっふわですごく美味しいですね、どら焼きは中のつぶあんもほどよい甘さで生地とのバランスもしっかり取れていますし、レアチーズの方もなめらかでマイルドな味わいのクリームがこの皮と良くマッチしていてすごく美味しかったです。こうなるとほかの皮や中身も気になるところですね、また近くに来た時には立ち寄ってみたいと思います、ごちそうさまでした。
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旭軒元直 本店
岡崎/和菓子、甘味処
名鉄東岡崎駅から歩いて15分ほどの場所にある和菓子屋さん、休日の午後に利用してみました。かなり広い店内で多くの種類の和菓子などが並んでいましたがその中から菅生まつりと八丁みそまんじゅうの2点を購入、菅生まつりはふわふわのブッセ生地に優しい甘さの粒あんとバター風味のクリームが入ったお菓子、優しい甘さのあんとコクのあるバターが絶妙な相性、ブッセ生地自体も美味しいです。一方の八丁みそまんじゅうは岡崎と言えばの八丁味噌を練り込んだ生地のおまんじゅう、生地からはほどよい味噌の風味とほんのりとした甘みが感じられ、中の粒あんとも良く合いますね、美味しかったです。
岡崎にある『旭軒元直』さんの2階にある『あずきあん』さん。いちご小倉ロンドが食べたくて寄りました(・∀・)見た目ボリュームありそうに見えて食べやすく、小倉と生クリームの相性が抜群!今が旬のスライスした苺も美味しいですよ!今はコロナの影響で販売中止になってしまいましたが、また復活するのを楽しみに待っています!
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