ひつまぶし 鰻伸
黒川・大曽根・矢田/懐石・会席料理、うなぎ
名古屋の大曽根駅から徒歩約10分。厳選された鰻を楽しめるお店、ひつまぶし鰻伸さんへ♪名古屋で人気の鰻料理店。特に名古屋名物の「ひつまぶし」が名高く、鰻を細かく切り、ご飯の上に乗せた料理で、薬味やだしをかけて食べるなど、さまざまな楽しみ方ができるお店。店内は落ち着いた和風の雰囲気があり、店員さんも対応良く、気持ちよく、上質な鰻が食べられます♪たくさんあるメニューの中から、旨塩たれまぶしを注文。一言、旨し♪幸せな気分です。もともとタレはかかっているので、めちゃ美味いですが、薬味はもちろん、追いタレもあるので濃い目に食べたい方にオススメ。個人的に、薬味は柚子胡椒がオススメ♪ひつまぶし以外にも、鰻重や白焼き、肝など、鰻料理のバリエーションも豊富。地元の人達だけでなく、観光客にも人気があるお店なので予約がオススメ♪美味しく頂きました。またきますね♪
大曽根駅から歩いて10分チョットの場所に2022年7月にオープンしたうなぎ屋さん、休日のお昼に利用してみました。店内はテーブルと掘りごたつ席があり20卓程度の席数といったところ、開店時間の少し前くらいに到着しましたがすでに7組くらいの待ちがありましたが一巡目で入ることができました。メニューは看板メニューのひつまぶしをはじめ、うな丼、うなぎ長焼、白焼、う巻き、うざく、肝焼きといった一品料理、それにミニうどんなんかもありました。値段はひつまぶしが鰻半尾で、2780円、一尾の上ひつまぶしが、3980円、一尾半の特上で5680円、うな丼は並の2780円から特上で4980円といった価格帯です。うなぎは丼派のワタクシ、いつもならうな丼をいただくところですが、コチラのお店は店名にもあるようにひつまぶしがウリのようだったのと、この日は感謝祭ということで上ひつまぶしがお値打ちになっていたので上ひつまぶしを注文です。その上ひつまぶしのうなぎは1尾でご飯の上にびっしりと敷き詰められた鰻はボリューム的にも満足ですね。うなぎの質もしっかりと厚みもあってふっくらした食感、ほどよく脂ものっていてなかなかにイイですね、ご飯の固さ、タレの味ともワタクシ好み、お出汁もタイミングを見てアツアツのを出してくれて全体的に美味しくいただけました。次の機会があればうな丼の方も試してみたいですね、ごちそうさまでした。
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間借りうなぎ与助 栄店
栄/うなぎ
マイレビ様のレビューで知ったこちらのお店。なんか来たことあると思ったら、以前も今と同様、間借りの鰻屋さんでした。ひょっとして同じ店かもしれません。いただいたのは、にぶいち(うなぎ半分)なかなかの肉厚で、価格を考えれば文句なしです。
栄にあるうなぎ屋さん、夜は馬肉料理のお店ですがお昼だけはうなぎ屋として間借り営業しています。店内はテーブル10卓ほどの席数でしょうか、11時過ぎくらいに入りましたがすでに多くのお客さんで賑わっていて、その後はすぐに満席になっていました。メニューはうな丼がうなぎ1/2匹使用のにぶいち1200円から、3/4匹で1700円のしぶさん、一尾で2200円のいちまる、一尾半で3200円のぽんはんがとお吸い物とかは別料金になるものの名古屋のうなぎ屋さんにしてはめちゃくちゃリーズナブルな価格帯です。さらに2月末までは肉厚一本うな丼の一本が通常2200円の2000円、一本半の特上が3200円が3000円ということでさらにお値打ちになっています。その中からいただいたのは一本半使用の特上、ご飯の上には大きなうなぎが3枚折り重なるように盛られていて迫力がありますね、味の方も表面はパリッと香ばしく中はふっくらした食感、冬のこの時期は鰻も旬の時期ということでしっかりと脂も乗っていて美味しかったです。このレベルのうなぎがこの値段で食べられるのは驚きであるとともにすごくありがたいですね、大満足の内容でした。
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