【2026最新】愛知でおしゃれなおすすめの居酒屋

こんな素敵なお店が！名古屋栄に穴場ランチ発見✨まさかこんな素敵な店内とは。ドアを開けて中に入るまでわからなかったよ！ランチは全て800円😊

少し古い記録です。一年以上の間隔を空けての黒豚屋らむちぃです。こちらはうかがう度に評価が変わる不思議なお店です。今回オーダーは、前回と同じく三味950円。チキンカツ・ミンチカツ・味噌串カツが、一皿に盛られていて結構なボリュームです。濃いめの味付けは、ご飯のお供には最適です。これでコーヒー付、キャベツ・ライスはお代わり自由ですから、コスパはかなり高いです。テーブルからソースが消えていましたが、多分なんか理由があるのでしょう。今回は特に気になる点もなく、前回と全く異なった評価となりました。

2021/12/5☀️✨初名古屋✨名古屋と言えば🙋‍♀️味噌カツ👍ネギ山盛り！味噌たっぷりなのにっ！くどくない🤭ペロリとごちそうさまでした😋

焼肉熊ちゃんに行ってきました。住吉の路地裏にあります。一階はカウンター席で１人焼肉も可能です。二階はテーブル席ですが10名で満席となるぐらいの広さです。注文したのは上タン・タン先・上カルビ・カルビ・切り落としカルビ・とんちゃん・しろ・ホルモン等、締わらびもちです。値段相応以上の美味しさです。カウンターは、１人焼肉可能なので、次回は１人焼肉に挑戦したいと思います。

大須飲みの2軒目に行きました。大須4丁目にあるピザ屋さんです。インスタで見つけて気になってたお店で初めて行きました。1階のショーケースには焼き立てのピザが並んでいて海外×古着屋みたいなお洒落な雰囲気です。2階にはイートインスペースがあり、インテリアがバラバラでとても可愛い空間でした。ピザは海外サイズでおつまみなら1ピースでも大満足でした！

気になっていたドゥキーズピザにうかがいました。矢場町の交差点南東方向にあります。１階でオーダーして、２階のイートインスペースに上がるシステム。平日の為か、他に客はいなくて、秘密基地的な感じです。いただいたのは、ペパロニ（ワンピース）５５０円ポテトサラダ１００円ジンジャーエール２００円ピザは、ワンピースでも十分なボリュームでした。ポテトサラダは塩味がきつい感じ。ごちそうさまでした。

名古屋の栄駅から徒歩約5分。錦の中にある、APPETIZER&BEEFPABLOさんへ♪間接照明が効いてるかなり雰囲気の良いお店。肉とバーがマッチ。一杯だけ飲みたかったので、サングリアと簡易的なおつまみを注文。ゆっくりと味わえました。お洒落な雰囲気で一杯したい時にオススメのお店♪

中区錦にある「パブロ」食事を終えて、2件目のバー利用として行きました。店内は薄暗くシックな雰囲気で、スクリーンやお洒落な装飾があります。テラス席もあるので、涼しい夏の日には最高です。お酒の種類がかなり豊富ですが、それに合う食事系やおつまみ系のメニューもあり、シーンを選ばず利用できます。

誕生日🎂で、金山の焼肉🥩‪🔥へ……ちょいと、お洒落な焼肉屋さんで、お店全体が綺麗だったし、網の上がスグ煙を吸込みがあり、モクモクせず、良い感じ👍みな、美味しかった(,,•﹏•,,)けど……運転🚗³₃は、私ωω旦那ちゃま、娘よ😊ご馳走様でした😊🙇‍♀️

《焼肉神宮》🚃金山駅南口より徒歩約3分@yakiniku_jinguu🚃電車でいけるお店を紹介➜@nagoya_hiro_gourmet---------------------コスパ最強の500円焼肉🌸名物和牛生ハンバーグ550円〜トリュフ香る卵黄と供に〜※1組1回限りの注文🌸特撰和牛イチボ土鍋ご飯1980円※提供までに40分ほどかかるので早めの注文を♪🌸盛岡冷麺980円500円メニューで十分おいしい☺️おすすめはメニュー表に赤文字で書かれているのでそちらをチェックしてね！500円メニュー以外は裏メニューにはより良いお肉もあります特に冷麺がおすすめ！1ヶ月先まで予約が取りにくいので早めのご予約をおすすめします！（金土は特に）遅い時間なら空いていることも🙆‍♀️味だけじゃなくて接客も素敵な通いたくなるお店です💓デートにもおすすめ✨--------------------📍愛知県名古屋市熱田区金山町1-16-16🚃金山駅南口徒歩3分⏰16:30〜24:30（LO24:00）⚠️定休日：火曜日💰カード、電子マネー可※営業時間・定休日が記載と異なる場合あるのでご来店時は事前に店舗にご確認ください。--------------------@nagoya_hiro_gourmet様、ご協力ありがとうございます😊

—-✄———-✄———-✄—-—-✄☺︎DiningBarELLENさん✎愛知県名古屋市中区錦３丁目１０−２１4Fビル☎︎052-291-4200定⃝休⃝日⃝不定休営⃝業⃝時⃝間⃝17:00-5:00—-✄———-✄———-✄—-—-✄◎たことマッシュルームサラダ◎サワークリームとはちみつポテト◎バター香クラムチャウダー◎イカ墨のリゾット◎ストロベリーピュニャコラーダ◎チャイナブル◎ミスティア◎モヒート◎うにとクリームパスタ□□□おすすめポイント□□□＊個室があり、カラオケがあるからみんなで楽しめる。＊映え、ドリンクがあり見た目も味も良し。□□□□□□□□□□□□❤︎ちょうど新メニューが出たと言う事で、頼んでみました💕❤︎イカ炭リゾットは、美味しいかったぁ。みんなでシェアしたけどもっと食べたかった😆❤︎うにとクリームパスタは、うにが濃厚で麺のかたさもよかったぁ。❤︎次回は、会社の飲み会で使いたいです💕ご馳走さまです。

中区栄3丁目の「サカエミナミサカバ」飲み屋が集結するスペースの一角にあり、行ってみたかったお店です。店内は賑わっていて、若い女性同士や割と年配の方まで幅広い客層でした。おしゃれ空間で落ち着いた食事会や女子会には最適です。ハイボールとワインをいただきました。おかわりするならカラフェのサイズがおすすめです！

最近で1番お気に入りのお店です。何回行ったら常連を名乗れるのだろうかという思いを密かに心に灯しながら3.4回は来訪しています。最初はインスタでよく見るので映えに特化した若者向けのお店かと思い、期待せずに(とか言ってみますけど本当はアラサーとして勇気を振り絞って入ったらの間違い)お料理とお酒への愛がとても感じられるお店でした。お酒の種類やタパス系が充実してるため2軒目利用をよく奨められがちだと思うのですが正直それは勿体なさすぎるくらいお料理が美味しいので必ずここは1軒目に来ます。1番お気に入りはうにととびこのクリーム春雨で、炭水化物を食べるとおなかいっぱいになって飲みに行けなくなってしまうので春雨なのがとてもありがたいです。また春雨だと味がしっかりするので、クリーム、うに、とびこ等のカフェ女子が好きそうなワードを覆してくれるくらい食にうるさいアラサー酒飲み女が大歓喜するツマミへと完全に変貌を遂げています。あとはゴルゴンゾーラムースと蜂蜜のブルスケッタもお気に入りです。これはゴルゴンゾーラの香りがめちゃくちゃワインとあいます。私は重めの赤と合わせるのが好きです。グラスワインでも3種類くらい選べるのが嬉しいです。他店さんでグラスの赤重めでっていつも頼んでも軽いものがきがちなのですが、ここは渋みが少し感じられるものがあってとても気に入ってます。シェフの名前が入った遠藤さんのからあげは冷めてもカリカリで感動しました。味付けが意外にも日本よりで、ウイスキーが沢山あるお店だからこそ日本古来のウイスキーと唐揚げという文化のもとわざと洋風じゃない味付けにしてるのかななんて妄想を繰り広げています。デートや女子会男子会はもちろんお仕事お疲れ様スーツの会や1人飲みも多く幅広い印象です。今度また彼氏とも来たいなと思いました。なのでまず彼氏を作ろうと思います。

今回紹介するお店は【はなぶさ精肉店】さん🐮🥩場所は栄駅から徒歩5分🏃💨著名人も多数御用達の隠れ家焼肉店です🕵️‍♀️こちらのお店は精肉店を営む焼肉屋さんで、新鮮な黒毛和牛を堪能できるお店です🐮【前菜】『プサン白菜キムチ』580円（税込）『自家製ナムルの盛合せ』580円（税込）・にんじん・豆もやし・ほうれん草・ぜんまい【剌身】段戸山高原生の純生ユッケ【タン】薄切り牛ネギ塩タン【焼肉】『極上赤身と名古屋コーチンの鶏だし半熟卵』1,480円（税込）『愛知県產段戸山高原牛カルビ』780円（税込）・愛知県産黒毛和牛『みかわ牛』の食べ比べ『極上霜降りトモサンカク』1,780円（税込）『極上赤身シンシン』1,380円（税込）・朝引き生ホルモン二種盛合せ『とんちゃん』480円（税込）『ハツ』580円（税込）【お食事】『名古屋コーチン親子石焼チーズビビンバ』1,080円（税込）どれも上質な味わいで口の中が幸せでしたが、『極上赤身と名古屋コーチンの鶏だし半熟卵』と『極上霜降りトモサンカク』は別格でした🤤🤤🤤お肉は柔らかくとろけるような口あたり👄とろとろの半熟卵は見た目からして絶対に美味しいと確信💡箸で掴むと卵黄が溢れ出すほど🫠この半熟卵をお肉と一緒に食べると至福すぎてやばい👼🪽他にも新鮮な生ユッケや〆の石焼きビビンバなども美味しくて大満足でした🥰今回は単品で注文しましたが、5,000円から飲み放題付きコースもあるみたいなので気になる🍺店内はおしゃれな雰囲気でデートや記念日にぴったりです👩‍❤️‍👨また行きます！ご馳走様でした！！

名古屋栄住吉エリアにある、はなぶさ精肉店内でランチです。こちらのお店、開店当初にランチしましたが、その時はカレー１０００円の一本勝負。正直厳しいと思いましたが、その後大幅にメニュー構成、価格等が変更となり、栄住吉エリアの人気店となりました。いただいたのは、新鮮ミックスホルモンの焼肉定食９００円友達がカレーライス８００円。それぞれ小鉢が２品選べます。カレーライスに至っては、開店当初より２００円値下げです。この価格なら文句無しの内容でした。

名鉄国府宮駅から歩いて３分ほどの場所に２０２２年４月２１日にオープンした焼肉店、週末の夜に利用してみました。店内はカウンター６席とテーブル２卓の席数、オシャレでオトナな雰囲気のお店ですね。１８時のオープン間もないタイミングで入ったので一番乗りでした。メニューはタン、カルビ、ハラミ、ロース、ホルモンといった定番のお肉はもちろん、センマイにユッケ、ささみといった生肉系、盛岡冷麺に石焼ビビンバといったシメのご飯もの、さらには燃える海鮮スンドゥブとか焱の牛テール、ドライアイスとハーブウォーターを使って食材に香りを移すガストロミーのお肉などおもしろいメニューもありました。その中からいただいたのは和牛上カルビにすき焼き風という和牛！沼るロース、それにホルモンなど。和牛上カルビは結構脂が多めのお肉ですね、脂好きなワタクシ的にはアリですが、少し重たく感じる人もいるかもです。沼るロースは値段からしてもっと大判のお肉を期待していたのですが思ったほどではなかったですね。ただお肉自体はなかなかに質も良く濃厚なタレと卵との相性もバッチリでした。でもやはりチョット割高感が否めないところでした。そしてホルモン、コレはかなり小ぶりでもう少し大きめにカットした方がイイかなってところ。焼いても縮むようなことはなくぷっくりと膨らんできたのは良かったですが網の隙間から落ちてしまうこともあってチョット焼きづらいかな。味の方はいろんな部位のミックスのような感じで臭みもなく全体的に美味しかったです。隠れ家的な雰囲気で品の良い空間のお店なので落ち着いてお肉を楽しみたい方なんかには良いかと思います、ごちそうさまでした。

旨い肉は、歴史をも変えるのだ。大人空間の絶品焼肉🥩店内は古い町屋をリノベーションし、大人な雰囲気でとってもお洒落✨大将もお優しい方で、ゆっくりと会話と食事を楽しむことができました☺️デートや特別な日におすすめです❣️

【名古屋/¥10,000】就活で名古屋に用があったので、ままを連れて豪華な焼肉屋さんに。大皿で出てくる焼き肉には、すごいインパクトがあって最高に美味しかった〜お皿一枚一枚にも、扉にもすごいこだわりが詰まっていて、お店の方がキラキラ話す姿が素敵でした！高い焼肉屋さんは、足を運びづらいし、ギラギラ感がなんかなぁって思うこと多いけど、ここはお店の方が丁寧に説明してくれるし、とてもお客さんを大切に扱ってくれます！きっと1年後には、予約困難店になっているでしょう！気になる方は、ぴゅっと新幹線で行って【老中】へ〜！menu🍳上手コース・前菜（千枚、キムチ、ナムル、旬菜、ハツの七味のやつ）・和牛味噌漬け・ゆっけ・大皿焼肉（6種類くらい）・ウニかけご飯・杏仁プリン@fufufufu_gourmet様、ご協力ありがとうございました😊

100円寿司いきがちですが、今回はおしゃれなお寿司屋さんに。ひとつひとつに驚きと楽しさがありました〜器もこだわりあって素敵でした〜。特にキミといくらの茶碗蒸しが大人で贅沢な味わいでした💛定期的な発見があってよかったです！

雲丹×キャビア×いくら今回紹介するお店は【寿司と天ぷらとわたくし】さん🍣🍱🍤場所は藤が丘駅より徒歩1分🏃💨寿司と天ぷらが楽しめるお店です💁‍♂️今回は、『サーモン親子ドック』680円（税込）『肉軍艦』1,580円（税込）『きみといくらの茶碗蒸し』680円（税込）『天ぷら盛り合わせ』1,680円（税込）『寿司盛り合わせ』1,780円（税込）をいただきました🍣🥚🍤■サーモン親子ドック脂の乗ったサーモンにぷちぷちいくらの手巻き寿司🍣海苔はパリパリで磯の風味がありました🤩サーモン好きにはたまらない🫠■肉軍艦雲丹×キャビア×いくら💎海苔の代わりにA4ランクの和牛肉で巻かれてる🥓食べてみると、とろとろの雲丹にプチプチのいくら、プチッと弾ける食感と磯の香りが口いっぱいに広がるキャビアがたまらない…🥰■きみといくらの茶碗蒸しなんとお餅入りの茶碗蒸し🤩＼珍しい👀／卵黄といくらも入っていて贅沢すぎる逸品🥰お出汁が効いていて優しい味わいでした☺️■天ぷら盛り合わせ海老、穴子、茄子などカラッと揚がってる🍤衣サクサクで身も大きく大満足でした👏✨そのままでも美味しいですが、大根おろしにつけ汁もついてきますので味の変化を楽しめます🌈■寿司盛り合わせ大将が厳選した新鮮なネタ🍣赤酢を使用したシャリもまろやかで美味しい😇定番のまぐろやサーモンはもちろん、煮穴子など1貫から注文出来るみたいです💡女子会やデートに加えて、家族連れも多かったので色々なシーンで利用できそうですね👨‍👩‍👧‍👦また行きます！ご馳走様でした！！--------------------------------■寿司と天ぷらとわたくし藤が丘店■住所：愛知県名古屋市名東区藤見が丘15■電車の場合：藤が丘駅より徒歩1分■車の場合：無（近隣にパーキング有）■営業時間：月～金、祝前日:17:00～翌0:00（料理L.O.23:00ドリンクL.O.23:30）土、日、祝日:12:00～翌0:00（料理L.O.23:00ドリンクL.O.23:30）■定休日：12/31、1/1--------------------------------

食べ放題で上質なお肉が沢山食べれちゃう♥名古屋でショッピング、夜ご飯は、名駅から徒歩7分の名駅de焼肉DOURAKU（どうらく）名駅店予約しました18時半は、ちらほらと席が空いてましたが、19時ぐらいにはほぼいっぱいな人気店。上質なお肉を食べたい、上タン塩や特選カルビ、カイノミ、名古屋コーチン、特選肉が食べられるODOURAKUコース7,000円＋2000円で飲み放題特選）上タン塩厚みがあって、歯応えがあり美味しい。（特選）特選カルビ柔らかい（特選）カイノミ大好きな部位で食感がたまらないブリスケは、やわらかく何枚でもいけちゃいそう飲めちゃうじゃないかと思ったくらい石焼きビビンバ熱々で美味しいかったあ。冷麺つるつるで喉越しが良かったよ〆は、やはりデザートバニラアイス&ロールケーキ冷んやりアイスとロールケーキでお口直し。冷麺も石焼きビビンバも食べきれるサイズが女子にはとっても良かった。席は、ボックスで気兼ねなく会話ができたよ。ご馳走さまでした

名古屋駅から徒歩約1分。品質高いお肉を提供されている、焼肉食べ放題のお店、「名駅de焼肉DOURAKU名駅店」さんへ♪お店オススメのDOURAKUコースを注文。希少部位や上タン塩も食べ放題。お得♪全体的にジューシーで風味豊かな焼肉を楽しむことができます。メニューはタッチパネルで好きなものを注文。厳選された和牛やさまざまな部位の肉、そして新鮮な野菜やサイドメニューも豊富に揃っています。特選お肉からオススメ肉を一通り注文。上タン塩、特選カルビ、サンカクカルビ、和牛ロース、カイノミなど。特にカイノミはめちゃ柔らかく、旨し♪他にも、壺漬けカルビ、牛サガリステーキ、牛レバー、牛ホルモンなども。壺漬けカルビや牛サガリステーキなどは焼いた後、ハサミでチョキチョキとシェアがオススメ。サイドメニューからは、ナムル盛り合わせ、キムチ、石焼牛タンのどて煮、にんにく焼き、サンチュなど。にんにくを食べ、肉をサンチュに巻き、最高です♪〆には、玉子スープ、ユッケジャンクッパ、冷麺なども。デザートも用意されてましたが、もうお腹いっぱい満足です♪アリアス！

名駅4丁目の「一魚魚一」ビルの地下にあるおしゃれで良い雰囲気の和食居酒屋です。雨の日でもミヤコ地下から近くまで行けました。ゴマカンパチや炙り魚の三種盛り（メニュー名ではない）など、ネタも大きくて美味しかったです！知多ハイボールとの相性が最高でした！

近鉄名古屋駅から歩いて５分チョットの場所に２０２３年９月１１日にオープンした居酒屋「一魚魚一(イチウオトイチ)」です、さっそく平日の夜に利用してみました。店内はカウンター１０席チョットにテーブル１０卓程度の席数、２０時ころに入りましたが５割程度の客入りでした。⁡メニューは名物という黒焼うおや焼うお串をはじめ、お刺身や天ぷら、若鶏の唐揚げやふっくら煮穴子などの一品料理、お寿司や海鮮丼、きしめんなどのご飯ものなどがありなかなか魅力的なラインナップですね。⁡その中からいただいたのは焼うお盛り合わせ三種に牛筋の土手煮など。焼うお盛り合わせは紋甲烏賊、渥美サーモン、間八の３種、しっかり焼いているわけではなく、炙った感じのレアな火入れ加減で熱が入ったことによる美味しさと生の美味しさ、どちらも両立している感じで甘い紋甲烏賊、とろけるサーモン、脂の旨みがたまらない間八とどれも美味しいかったです。⁡シメにはお寿司から鮪、帆立、トロたく巻きを注文して美味しくいただきお腹も満足です。⁡看板メニューの焼きうおなど料理の単価は決して安いとは言えない価格帯でしたがその分素材と味は良かったですね。特に焼きうおはなかなか気に入ったので今度はその辺を中心にいただきたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

愛知県、関西グルメ巡らせて頂いております▷▶@cocomimi0402これぞ本当の穴場一度行ったらハマってしまう人続出⚠️料理でもお酒でもなくキャラが売り！な居酒屋さん【大須の溜まりbarCHARA】⬇️今回頼んだものはこちら・闇堕ちサーモン〜深淵からの帰還者〜¥800・美味しい卵玉(たまたま)¥500・トマトのテリーヌ¥600・イチジクバター¥700・お洒落なRENKON¥900・チャラいオムレツ「ウニとオムレツとタカシ」¥1,100・ビアハムとチーズのミルフィーユ¥500・食えよ!!俺のフランク¥700・俺のタンタン¥1,100前回2軒目に来ちゃったから全然食べられなくて再来とてもひとり昼飲みの量ではないんだけれど笑メニュー名が癖強すぎて！厨二病心くすぐられました笑どんなものか気になっちゃうよねもうなにからつっこんで良いのやら「チャラい」が付いてるメニューはタカシくんのファンサービスが見れるので是非頼んで欲しい！「チャラいオムレツ「ウニとオムレツとタカシ」」は大須イチ渋い萌え萌えきゅんが見られるよ❤️1人でもふらっと入りやすくて、この日も女性ひとりで昼飲みしてる人が私以外にもいた！(同士よ)本日のメニューは日替わり！タカシくんの気分で続けたり続けなかったりだから、気になる人は早めに行くことをおすすめします♫お店のInstagramに新メニューアップされているから要チェック✨️✨️⬇️お店のアカウント⬇️他にもオススメグルメご紹介中〜✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼【大須の溜まりbarCHARA】📍愛知県名古屋市中区大須2-13-17📞090-8499-3946予約:可能⏰平日14:00~23:00土日11:00~23:00定休日:月曜日🚃大須観音駅から徒歩5分💰カード‪‪○電子マネー‪‪○QRコード‪○🅿️無し✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

栄駅や矢場町駅から徒歩約8分。鮨うら山プロデュースのラーメン店、麺うら山栄本店さんへ♪階段をおり、食券から注文。待ちながら、カウンター席で、ラーメンが来るのを待つ。塩ラーメンを注文。魚介の旨みが引き立つ一杯！あっさりとコク深い味わい。ストレートな中太麺がよく絡みます。サラッといけるので、気づいたら麺がなくなってましたww麺にプラス、季節の炊き込みご飯。変わった味で、また来たくなる味。後付けで、あおさなど入れると味変も♪次は別の味を楽しみに伺います！

栄住吉エリアの、ラーメン屋さんが、密集するエリアに、２０２３年２月にオープンしたばかりのお店、麺うらやま栄本店にうかがいました。鮨うらやまの地下にあって、鮨うらやまのプロデュースするお店です。平日の１２時ジャスト、店内は満席でした。入口に一番近いカウンターが空いたので、そちらに着席しましたが、入口近くにストーブがあるので、暑かったのみならず、出入りする客が、ストーブを避けるため、僕の椅子につまずく感じでした。なので、入口に一番近いカウンターは、鬼門かもしれません。いただいたのは、えび味噌ラーメン９５０円桜えびの炊き込みご飯がサービスでした。ラーメンは、普通に美味しい感じですが、えび感が乏しく、僕が思った寿司屋プロデュースのえび味噌ラーメンはとは違ってました。

金山駅から歩いて５分ほどの場所に２０２２年１２月にオープンした居酒屋、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター８席にテーブル４卓と個室３部屋といった席数、すごくオシャレな雰囲気の空間ですね。１７時少し過ぎくらいと早めの時間に入ったので先客は１組でしたが、何組も予約が入っている様子でしたね。メニューは看板メニューのもつ鍋や牛タンしゃぶしゃぶといった鍋料理はもちろん、一品料理や中華料理などの小料理も楽しめるというのがコチラの店舗のコンセプト、なので一品料理にも黒毛和牛の肉料理にタンシチュー、自家製焼売、よだれ鶏、春巻きなどの魅力的な料理がいろいろとあります。この日はいろんな料理をいただきましたが、まずはおつまみ鍋、コレはメインではなくおつまみ感覚で食べる鍋ということで一人前からの注文が可能、牡蠣しゃぶしゃぶと寒ブリしゃぶしゃぶの２種類あったのでその両方をいただきましたが、どちらも生で食べられるものなので、まずは牡蠣はポン酢に漬けて牡蠣ポン酢で、寒ぶりはお刺身として、その後にしゃぶしゃぶとしても楽しめて２度美味しいですね。濃厚な旨みの牡蠣にしっかり脂ののった寒ぶり、どちらも最高です。そしてメインはやっぱりコチラのお店の名物、由乃牛タンしゃぶしゃぶをいただきました。びっしりと敷き詰められた牛タンの絨毯はなかなかに壮観、３０日間熟成させたという牛タンはその旨みがギュッと詰まっているようにしっかりした味わいですごく美味しいです。鍋のシメはちゃんぽん、チーズリゾット、雑炊とあり迷いましたが雑炊をチョイス、牛タンと野菜の旨みが溶け込んだお出汁、それだけでも間違いないですが、それを濃厚な名古屋コーチンの卵でふわふわに仕上げた雑炊は最高ですね、余すところなく牛タンしゃぶしゃぶを堪能させていただきました。牛タンしゃぶしゃぶなどの鍋はもちろん、お酒に合う小料理もいろいろ楽しめるのがコチラの店舗の特徴でもありますね、雰囲気もすごく良いのでいろんな用途に使えるすごく良いお店だと思います、ごちそうさまでした。

地下鉄伏見駅から歩いて１０分ほどの場所にある「創作居酒家NoBuSHo」です、週末の夜に利用してみました。店内はカウンターのみ８席ほどの席数、１７時少し過ぎくらいに入りましたが、多くのお客さんで賑わっていました。⁡メニューはお肉にお魚、野菜、揚げ物、パスタ、カレーなどいろんなジャンルがありどれもすごく魅力的なものばかりで迷っちゃいますね。⁡いろんな料理をいただきましたがどれも美味しいですね、特に気に入ったものをいくつか書かせてもらうと、まずは本マグロ中落ち、まぐろはすごく濃厚な味わいでコレは旨いですね、韓国海苔にのせていただくのですが、塩気のある韓国海苔との組み合わせもバッチリです。⁡次に豚キムチクリーム、パスタとかでこのソースがあると絶品頼んじゃうくらい好きなんですよね、キムチの酸味と辛みがクリームでまろやかない味わいとなってそれに豚バラの脂が最高に合いますね。おつまみとしてももちろん最高ですご、パスタやそうめんとかご飯とかにかけたりして食べても最高でしょうね。⁡パスタも美味しいという話を聞いていたので何種類かいただいてみました。まずはあらびきボロネーゼ温玉のせ、粗挽き肉のしっかりした肉感が実にイイですね、そのお肉の旨みとフレッシュなトマトの甘み、それらが平打ちの生パスタがしっかり絡んで絶妙です。⁡そしてペペロンチーノ、調理しているときの香りからしてすでにたまらないですね、実際に味の方もしっかりニンニクも効いていてピリッとした辛さの刺激もあってコレは美味しい。オイルもたっぷりなので、最後はその残ったオイルにご飯を入れて余すことなく美味しくいただきました。⁡一見少しディープな感じの普通の居酒屋ですが、料理はどれもひと工夫ふた工夫ある創作的な感じで見事なものばかりでした、ほかにも気になる料理がいろいろとあったのでまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。⁡

創作居酒屋NoBuSHoの木金限定のスパイスカレーランチに、うかがいました。伏見から名古屋駅方面に向かった場所、有名なおばんざい屋さんのお隣です。こちらのお店、一発でもお気に入りです。非の打ち所の無い、完成されたスパイスカレーをいただきました。本当は教えたくないお店です。見た目いかつい店主さんも、ランチはボチボチでOK人気が出たらやめるかも、、、って言ってました。なので、投稿するか迷いましたが、店主の了解もとれたので投稿に至りました。この日のスパイスカレーのメニューは、・グリーンカレーキーマ創作タイカレー・Captainポークトロトロ豚なんこつ・ハーブソーセージと蓮根のカレー１種類だと１０００円、２種類あいがけだと１３００円３種類だと１５００円となります。いただいたのは、ポークトロトロ豚なんこつ、温泉卵トッピング合計１１００円完璧なお味です。ブラボー。異次元な感じです。他のカレーもいただいてみたいです。ただしこちらのカレーは、木曜日金曜日限定です。

地下鉄国際センター駅から歩いて５分ほど、堀川沿いの場所に２０２３年１０月にオープンした「名駅鉄板でれしし」、平日の夜に利用してみました。店内は地下にカウンター８席とソファ席、１階から３階にテーブル、お座敷、個室といったオシャレな造りのお店、２０時ころに入りましたが多くのお客さんで賑わっていました。⁡メニューは名物という豚玉をはじめとするお好み焼き、ソースや大葉と塩こんぶなどの焼きソバ、エリンギに山芋バター、ふんわりとん平、灼熱麻婆豆腐、スルメイカの屋台焼き、肝ホイル焼きといった鉄板料理、秘伝のゲンコツ唐揚げやエビしそチーズ春巻きなどの揚げ物、呑めるポテトサラダやとりわさ、砂肝の生姜煮といったつまみ系などなかなか魅力的なラインナップです。⁡その中から国産牛のスジ煮込みと秘伝のゲンコツ唐揚げ、名物豚玉などを注文、秘伝のゲンコツ唐揚げはメニューに３個って書いてあったので適量かなと思い頼んだのですが、１個がすごく大きいので半分にカットしての提供、半分サイズでも普通くらいの大きさなので実質６個、なかなかにボリュームありますね。でも味はすごくイイですね、カリッカリのしっかりした食感の衣に包まれた弾力もあってジューシーなお肉、タレの味もイケますね。⁡そして名物という豚玉、コレはすごく厚みがあってビジュアル的にもなかなかに素敵ですね、ふんわりとした食感なので案外ぺろっとイケちゃいますね、濃厚なソースとマヨネーズのコンビネーションもたまりませんね、などなかなかに美味しかったです。⁡焼きソバとかほかにも気になるメニューがいくつもあったので機会があればまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。⁡