【2026最新】愛知で一軒家のおすすめのそば・うどん・麺類

少し高級な雰囲気のお蕎麦屋さん。食事するスペースは二階にあり、階段またはエレベーターであがります。エレベーターがあるので、足が弱っている方も大丈夫だと思います。温かいそば茶が出ます。店内は広く、カウンター席とテーブル席があります。席間も広く、時間をかけてゆっくり食事ができました。夕食に、和彩膳と天ぷら蕎麦膳をオーダーして、シェアしていただきました。天ぷら蕎麦の天ぷらは海老二本、椎茸、シシトウ、人参、南瓜、じゃがいもと盛りだくさん。サクっとしていて、どれも美味しかったです。蕎麦豆腐も美味でした。400円追加して、始まったばかりという新蕎麦に変更していただいたざるそばも、ツルっとしてコシがあり、蕎麦の風味もしっかりして美味しくいただきました。食後に冷たいぜんざいとコーヒーをいただいたんですが、甘さ控えめで良かったです。2人で7000円強くらいでした。お店の入り口のすぐ前に、広くて停めやすい駐車場があります。人を連れて行くと、ちょっと喜んでもらえるお蕎麦屋さんです。外出自粛中にて数年前画像

名古屋沙羅餐本店ランチで蕎麦頂きました。エントランスから素敵です♪お店の名前はフランス語でそばです♪ミシュランガイドに載ってます♪

【ぜひ訪れてほしい名古屋】味噌煮込みうどん超有名店の山本屋本店です。濃い赤味噌のつゆに、超固ゆで太麺のうどんを煮込み、生卵を落とします。赤味噌の強さと、生煮えのような麺（煮えてないとクレーム入れてる人何度も見たことあります）。万人受けはしないかもしれませんが、この濃さに、固さを体験し、ハマってほしい！ちなみに、鍋の蓋には穴が空いていません。熱々うどんの取皿にするためです。また、山本屋本店では、白菜や株の漬物が食べ放題、サービスでつきます。出汁醤油と生姜をかけていただくこちらもたいへんおすすめです！濃い味噌にさっぱり漬物とご飯はベストマッチです。ひつまぶしはおいしいです、うなぎだもん！きしめんもおいしいです、普通のうどんだもん！手羽先も唐揚げだもん！そのあたりをクリアした方はぜひ、味噌煮込みうどんにもトライしてくださいね。

とっても久し振りというか、数年ぶりに、谷屋さんでお蕎麦です。日曜日の開店前、１１時１５分に到着しましたが、先客１０組。相変わらずの人気ですね。定刻より前に入店案内です。オーダーは、鴨ざるを十割1770円海老おろし1280円お昼限定とりしょうが丼とおそば1020円センスの良いグラスワインが750円で揃っていたのですが、運転手の為断念です。蕎麦は、細切りで角が立っていて、美味しいです。何よりも、カツオが香る出汁というか、おつゆは、ここのが一番お気に入りです。鴨は、火入れが、絶妙でした。間違いなく、お勧めできる、お蕎麦屋さんです。

サクッとランチに。メニューの種類が多くてびっくりしました。この日は季節限定メニューで。さっぱり系をいただきました。昼は特に混んでるようですが、割りかしスピーディーにできるのでありがたいです。座敷の個室とテーブルとあり、子連れにもおすすめです。

そば伊とうに行きました。名古屋市民でもあまり知らないディープな場所にあります。旧遊郭を、リノベーションした店内は、雰囲気満点です。駐車場はありません。注文したのはそば前五種：ゴマ豆腐・たつくり・山葵菜・ゆりね天・キノコとほうれん草と菊花のおひたしの五種類です。十割そば：そばつゆは、鰹出汁が利いて好みの味です。蕎麦は、悪くはありません。

中村区の大門にあるお蕎麦屋さん、休日のお昼に利用してみました。大正時代に建てられた旧遊郭をリノベーションした趣ある雰囲気のお店で店内はテーブル８卓ほどの席数、１１時３０分の開店から間もない時間に入りましたがすでに半分くらいは席が埋まっていて、１２時ころには満席になっていたものの行列ができるってほどではありませんでした。メニューは二八蕎麦、十割蕎麦、金胡麻のつけ蕎麦、天ざる、シャラン産鴨ざる、とろろ蕎麦、桜海老の天ちらし蕎麦、大車海老おろしなどの冷たいお蕎麦、かけ、とろろ蕎麦、にしん蕎麦、花巻、金華豚と香味野菜の蕎麦などの温かい蕎麦、それに天丼、穴子天丼などのご飯もの、さらには蕎麦前の一品料理もいろいろと充実しています。大好物の鴨ざると迷いましたがこの日は天ざるを注文、この日の蕎麦は新そばでした。ほどよい香りとともにコシの良い食感、それに後からふわっと抜けるような風味の余韻もすごくイイですね。天ぷらは車海老２尾とナス、かぼちゃ、レンコンにししとうといった野菜、サクッとした軽い食感の衣でワタクシ的には好みのタイプ、全体的に美味しくいただけました。次の機会にはもう一つの好物である鴨ざるもいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。

四川風味噌煮込みうどん☺️チョイ辛い味噌が、食欲をそそる~😍餅も、入ってました😌ハマグリが、時期的にお勧めだったので、酒蒸しで天ぷら付きざる蕎麦、、、三段で😀お土産で、手羽先と、鶏めし😄😄😁全部美味かった😃笑

和食麺処サガミ小牧店📍小牧市小牧原新田字鷹の橋700-1⏰８−２２(L.O21:30)ダイスキな『サガミ小牧店』さんへ行ってきました〜💨小牧店さんに推しの店員さんおるもんで😆サガミさんはほぼコチラの店舗へ注文したのは“サガミの新名物”‼️＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊大海老天のふわたま丼と麺1750円(税込)＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊大きな海老🦐の天ぷら2本に濃いめの味付けのふわたまの丼麺は、ざるそばを選択大きな海老で大満足でした前まで違うメニューを頼んでたけどここ最近はこのメニュー濃いめの味付けで、ごはんがすすむやべー新名物🥸次もまた頼んじゃう🤣また、いーこっぺ💨Instagramも更新中@7pi7piで検索してね🥸🔎