九州料理 博多花串 栄錦店
伏見/うどん、もつ鍋、居酒屋
ゴーツーキャンペーンで予約して、博多花串にてランチです。(11月のレビューが残ってました)いただいたのは、テレビやインスタ等で見て、気になっていた天使の白いカレーうどん税込み1078円。確かに見た目のインパクトは、ありますね。白いエスプーマの正体は、多分生クリームとジャガイモ。クリーミーで、マイルドではありますが、それ以上でも以下でもない感じです。何番煎じかわかりませんが、もう少し完成度は、上がっても良さそうな感じです。1000円オーバーの価格だとコスパもイマイチかも。ともあれ、小ライスも付いて、腹パンです。ごちそうさまでした。
映えな写真撮り忘れぴえん0次会仲良しさんに0次会のお誘い頂きホイホイ付いて行きました。映えな串焼きで有名な栄錦のド真中に『博多花串』さんは有ります。要予約がオススメですが1時間限定&カウンターで良ければと言って頂き感謝。話に夢中になり串焼きの焼く前の生のサンプルの写真を撮り忘れ、来た意味ないやん‥‥来た意味なくはないですまた来ますごちそうさまでした。
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めん処 安曇乃(あづみの)
覚王山・本山・東山公園/うどん、そば
名東区にある人気の麺処「安曇乃」です、休日のランチで利用してみました。店内はテーブルとお座敷合わせて10卓チョットの席数、11時の開店少し前くらいに到着しましたがすでに10組弱ほどの待ちができていて開店と同時に満席になり、その後も続々とお客さんが入ってきていました。麺類はきしめん、うどん、そばとあり、かけ、あんかけ、カレー、山菜、天ぷらなどの温かい麺、ざる、えびおろしといった冷たい麺、それにみそ煮込みやなべ焼、親子丼、かつ丼、天丼などの丼もの、みそかつ、からあげ、エビフライなどの定食などがありました。その中からいただいたのはカツ丼きしめん定食、きしめんは薄く幅広の麺、つるんとした口当たりにあっさりながらもしっかりとダシの効いたツユもイイですね。一方のカツ丼もほどよく脂の入ったワタクシ好みのカツでふっくらとし卵、味付けもちょうど良い塩梅でご飯までしっかりと染みているところもうれしいですね、美味しかったです。カレーうどんとかも美味しそうだったので次の機会にはその辺を試してみたいと思います、ごちそうさまでした。
また来ました!名東区にあるあづみのさんへ♪今回も混んでました。一社駅が一番近いですが、歩くべき距離ではないため、絶対に車をオススメします。今回はかつ丼きしめん定食を注文。落ち着いた味、落ち着いた空間、旨し!!丼、うどん、そば、きしめんなど、種類が豊富!オススメです♪
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武蔵坊
覚王山・本山・東山公園/かつ丼・かつ重、そば
地下鉄八事日赤駅から歩いて15分弱ほどの場所にあるお蕎麦屋さん、休日の夜に利用してみました。店内は入口入ってすぐの場所にテーブル3卓、それに奥にもテーブルがいくつかあるみたいですね、17時の開店間もないタイミングで入ったのでほかにお客さんは1組でした。メニューはざる、海老天おろし、鶏つけせいろなどの冷たいお蕎麦、かけ、海老天蕎麦、鶏南蕎麦などの温かいお蕎麦、それに天ぷら、ロースかつ、ひれかつなどの御膳、ロースカツ丼、天丼わ親子丼といった丼もの、それに蕎麦と丼のセットメニューなどがありますが種類はそれほど多くないですね。ただお蕎麦は二八蕎麦か田舎蕎麦を選ぶことができ、さらに17時以降はなんと蕎麦が3玉まで無料です。お腹いっぱいお蕎麦を堪能できますね。その中からいただいたのは海老天盛りざる蕎麦、お蕎麦は二八の普通盛りにしましたが普通でもそれなりに量がありますね、欲張って3枚とかにしなくて良かったです(笑)味の方はお蕎麦はしっかりとコシもあってふわっと甘みも感じられてなかなかイケますね、ツユも少し甘みが感じられるワタクシ好みですね。天ぷらは海老が3尾にナス、レンコン、かぼちゃ、さつまいもといった野菜としっかりした内容、サクッとした衣でぷりっとレア目な火入れで甘みが引き出された海老などなかなか良かったです。夜の部のお蕎麦3玉まで無料はなかなか魅力的ですね、今度はお腹を空かせてたっぷり3玉いただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。
♯カレー♯チキン南蛮先月もお邪魔した『武蔵坊』さんへ再び。この前は定番の蕎麦を頼んだので、今回はチキン南蛮カレーにしました🍛前回来た時も最後までオーダーするか悩んだ逸品です⭐️実物を見ると30センチ以上大皿でカレーがやってきて、見た目が大迫力です😳味はスパイスが効いていて、口に入れたときは出汁の美味しさがやってきて、その後辛めのスパイスが来ます。二度美味しい感じ(笑)お蕎麦屋さんが作る美味しいカレーって感じがしました。チキン南蛮もとっても大きくて、柔らかい!🐔結構大きいですが食べれてしまいます😋これで税込748円!是非食べてみてください😉
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讃岐うどん田 2丁目店
伏見/うどん
地下鉄伏見駅から歩いて3分ほどの場所にある「讃岐うどん田」です、平日のランチで利用してみました。店内はカウンター30席ほどとテーブル1卓の席数、13時ころと遅めの時間に入ったのでピークも過ぎて落ち着いていました。コチラのお店はセルフ方式、入口でトレーを取りメインのうどんをカウンターで注文、天ぷらなど好きなおかずを自分でトレーに乗せていきお会計のあとで席に着くといったスタイルです。メニューは生醤油、釜玉、肉、明太子といったおすすめのうどんをはじめ、きつね、山菜、山芋、ざるなどのスタンダードなうどんがあり、生醤油やかけの並で590円といったお値段です。その中からいただいたの釜玉うどん、それにかき揚げもトッピングでつけちゃいました。うどんはコシがあってもっちりした心地よい食感、それでいて硬すぎることなくちょうど良い弾力が個人的には好み、麺自体の味もしっかり感じられて美味しいです。かき揚げもタマネギにさつまいもなどが入っていてサクッとした食感で悪くないのですが、個人的にはかき揚げは汁を吸った衣も好きなのでかき揚げ入れるのなら汁アリのうどんにしなきゃでしたね、とは言え全然美味しくいただけました。
お昼の11:00-14:00までしかやってないうどん屋さん🍜古民家みたいな作りで、1人でも入りやすいお店にまた来たくなる優しい味😝、
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山本屋 桜通大津店
伏見/うどん
山本屋桜通大津店にうかがいました。こちらは、近くにある山本屋町田同様、総本家でも本店でも無い山本屋です。山本屋大久手の系列だと思いますが、店名にはなってなくて、箸袋を見るとわかります。看板には大久手山本屋分店とあります。高級感のある店内、高級な山本屋という感じです。いただいたのは、玉子入り味噌煮込みうどん。ランチタイムはライスがサービスです。出汁の感じは、山本屋のみ中で、1番好みかも知れません。これからも、名古屋名物の雄として山本屋さんの系列には、切磋琢磨していただきたいです。ごちそうさまでした。
地下鉄久屋大通駅からすぐの場所にある名古屋名物味噌煮込みのお店「山本屋」です、平日の夜に利用してみました。コチラのお店は山本屋でも名古屋で多くの店舗を展開している山本屋本店や山本屋総本家ではなく大久手山本屋の分店、でもコチラのお店も老舗なんですよね。店内はカウンター3席とテーブル8卓ほどの席数、19時30分ころに入りましたが7割程度の客入りでした。メニューは看板メニューの味噌煮込みうどんをはじめ、元祖カレー煮込みうどん、あっさり味のおすまし煮込み、それに期間限定のころきしめんなどがあり、それに味噌おでんや味噌串カツ、味噌どて煮、手羽先、名古屋かまぼこ、名古屋コーチン鶏天むすといった名古屋メシの一品料理、さらにはご飯にミニおでんや天麩羅、天むすなどが付くごはんセット、ビールと味噌おでんの晩酌セットなんかもありました。味噌おでんで一杯やりたい気分にもなりましたが前日飲み過ぎたのでこの日はお酒はガマン、おとなしく近江牛ホルモン玉子入り味噌煮込み、それに味噌煮込みには外せないご飯を注文です。味噌煮込みはフタを取り皿にする本場のスタイル、グツグツと煮立ったスープには固いうどん、この固さが受け入れられない方も多いみたいですが名古屋人のワタクシ的にはコレが当たり前、というかこうでなくちゃです。甘くコクのあるスープにそれが染みた油揚げ、ぷりぷりのホルモン、シャキシャキのネギ、どれもたまりませんね。玉子はご飯の上に乗せてさらにスープをたっぷりかけて食べるのがワタクシのスタイル、玉子で半分くらいご飯を食べて、残り半分は残ったスープに投入して雑炊風に、こうすることでスープを一滴残さず堪能することができるんですよね、今回も最後まで美味しくいただきました。味噌煮込みってたまに無性に食べたくなる時があるんですよね、なのでコレからも定期的にお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。
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ひらのや
瀬戸・愛知郡/うどん、そば
愛知の長久手古戦場駅方面から車で約5分、和食屋のお店ひらのやさんへ♪ランチに行きましたが、混んでます。メニュー数はとても多く、ウリの蕎麦、きしめん、うどん、ご飯料理、鍋料理など幅広いラインナップ。自身はご飯料理から、ヒレかつ重を注文。鹿児島産の美豚を使用されており、めちゃ柔らかーい。他にも茶碗蒸しや煮物、赤だしなどもついてくるお得なヒレかつ重。和風な店内でとても落ち着きますので、1人でも多人数でもゆっくりとお食事したい方は是非♪
打ち合わせの合間に。大きな和の建屋で、落ち着く空間でした。テーブル、半個室、小上がり、個室とあって利用シーン選ばなくていいなーと。セットメニューはないですが、メニューが豊富で迷います。つい、長居しちゃいそうな空間でした〜
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名古屋甘太郎本舗(なごやあまたろうほんぽ)
名古屋駅周辺/焼きそば、お好み焼き、和菓子
円頓寺本町商店街。お好み焼き甘太郎なるお店に何やら人の列。ご近所さんも観光客のひとも、吸い寄せられるように並んでは、思い思いのものを受け取って散らばっていきます。ふむふむ、えーっと、みたらし1本80円、お好み焼き1枚250円、、え、やっす。そして奥ではエプロン姿のお母さん方が、職人ばりの鉄板さばきを繰り広げている、、。驚きの安さにこのライブ感、人間誰しもの心に宿る買い食い本能に火がつくこと最早不可避。気づけば吸い寄せられるように並び、見事な買い食いを達成していました。さて、今回購入した鬼まんじゅうは、愛知をはじめとした東海地方の郷土菓子。戦時中、食糧難でも比較的手に入りやすかったさつま芋を美味しく食べるため、考案されたと考えられています。食べればもちもちにほっくりとした甘さ。この素朴な味わいが大好きなんですよね、、。(ちなみに戦時中の鬼まんじゅうには、味より量な品種のさつま芋(護国芋)が使われていたようなので、今より味気ない感じだったと思われます。)更にちなみに、大分のほうに石垣もちという郷土菓子があるのですが、こちらも小麦粉生地に角切りの芋。つまり鬼まんじゅうとほぼ同じお菓子です。ただ、石垣もちは大分の粉食文化のなかで、農作業の合間のおやつにと考案されたもの。よく似たお菓子でも、地域が違えば考案される経緯も異なるというのが興味深いところですね。@wagashi_meguri_tabi様、ご協力いただきありがとうございました😊
西区の円頓寺商店街に入っているテイクアウトのお好み焼き屋さん、週末の夜に利用してみました。コチラで販売しているのはお好み焼きに焼きそば、みたらし団子に五平餅、さらには鬼まんじゅうなどの和菓子なんかもありました。値段はお好み焼きの肉だけが130円、肉玉150円、焼きそばも200円からと全体的にすごくリーズナブルな価格帯です。ホントは焼きそばが食べたかったのですがこの日は16時過ぎと遅めの時間ということもあって焼きそばは売り切れ、なのでお好み焼きの肉玉を購入です。そのお好み焼きは値段が値段なのでさすがに可愛らしいサイズですが厚みはあるので見た目ほど小さくはないですね、小腹を満たすならこのくらいがちょうどイイかもです。味の方もふっくらした生地、ソースは個人的にはもっとたっぷり欲しいところでしたが鉄板の味わいで美味しくいただけました。今度はもう少し早い時間に来て焼きそばを購入したいと思います、ごちそうさまでした。
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そばまえ粋玄
栄/そば、居酒屋、創作料理、しゃぶしゃぶ
名古屋栄住吉の「粋玄」がリニューアルして、「そばまえ粋玄」となり、同じ場所の地下から地上に上がってきました。地下はそもまま「鴨しゃぶ粋玄」となったようです。リニューアルして、雰囲気は、明るくなりました。お一人様でも利用可能な、大きなテーブルが特徴的です。最近増えて来た、スマホでオーダーするシステム。但し、皆が、ランチメニューにたどり着けるかは、不明です。僕はギリギリたどり着きました。スマホオーダーとはいえ、店内にメニューの掲示は、必要だと感じました。オーダーは、ランチ限定のミニ鴨そぼろ丼とお蕎麦のセットミニ鴨そぼろ丼が先に盛り付けられ、厨房に放置されていました。なので、ご飯が冷め気味。蕎麦は、専門店としてはイマイチかも。開店間がないこともあり、ホスピとかサービスがイマイチでした。リニューアルして雰囲気は、よくなりましたので今後に期待します。
栄のプリンセス大通りに2022年10月にオープンした十割蕎麦と鴨料理のお店、休日のランチで利用してみました。店内はカウンター16席とテーブル4卓の席数、落ち着いた感じの雰囲気の良いお店ですね、13時30分ころに入りましたがほかにお客さんは5組でした。ランチメニューは十割蕎麦に豚角煮丼、月見鴨つくね丼、鴨そぼろ丼、しらす丼、まぐろ山かけ丼、鴨のキーマカレーにが付いて税込1000円といった内容です。その中から鴨のキーマカレーと十割蕎麦のセットを注文、十割蕎麦はしっかりとしたコシがあり心地よい喉越し、それにほどよくお蕎麦の風味も感じられますね、鴨のキーマカレーの方はご飯が少し柔らかかったのは残念でしたが悪くはなかったです。蕎麦前のおつまみも鴨料理を中心になかなか良さそうな感じだったので機会があれば飲みにも使ってみたいと思います、ごちそうさまでした。
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