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酒亭なわ(【旧店名】〇五二)
新栄/魚介料理・海鮮料理、野菜料理、日本酒バー、居酒屋
地下鉄新栄町駅から歩いて5分ほどの場所にある和食のお店「酒亭なわ」です、平日の夜に利用してみました。店内はL字のカウンター8席といった造り、18時30分の予約でお邪魔しましたが、ほかのお客さんは19時30分からということでしばらくは落ち着いていましたが席は予約でほぼ満席でした。コースは税抜き7800円から15000円までの4種類、プラス料金でペアリングドリンクを付けることもできます。この日いただいたのは9800円のコース、この日はお造り4品に焼き物、大アサリ、野菜料理4品に食事とデザートといった内容、お造りは真鯛に石鯛、小のどぐろに本鮪の4種でしたが、炙った皮目が香ばしく弾力を感じるくらいのしっかりした食感とともに繊細な旨みの真鯛にコリコリっとした食感とともにほどよく口の中に広がる脂の旨みが最高の石鯛、しっかり脂ものって口の中でとろけるような旨みがたまらない本鮪などどれも文句なしに美味しいです。野菜はアスパラ王子のアスパラにたけのこ、黒にんじん、紅高系の4種類でしたが、茎の部分まで全然柔らかく青臭さとかも皆無で甘みもしっかりでゴマだれも絶品のアスパラ、シャクシャクっとした心地よい食感とともに甘みが楽しめ、もちろんエグみとかもなく素材の味そのものが存分に楽しめる美味しいたけのこなどどれもシンプルながらも最大限に素材の味を引き出す仕事ぶりが見事ですね。ご飯ものもシンプルに塩むすびのおにぎりでしたが、お米も海苔もしっかりこだわりがあるんでしょうね、お米自体の甘みも強く絶妙な塩加減も泣かせますね、大きくてボリュームもしっかりで満足の内容でした。派手さはないですがどの料理も堅実な仕事ですごく美味しかったですね、玄人好みの感じの美味しいお店でした、ごちそうさまでした。
なわ。また行きました。名古屋の新栄町にある、なわ。カウンターのみ。席数が9席。ゆったりと落ち着いて食べれるお店。この日は蒸したウニもあり、追加で注文。素材にこだわっており、美味い。出汁だのみではなく、素材重視の料理なので、素材そのものを味を引き出してます。刺身は一品ずつ出てきます。ワサビも美味く、ワサビだけで酒が進みます♪酒、おすすめを出してくれるので嬉しい。特に日本酒が美味かったです。
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まるさ水産 西尾店
豊田・岡崎・西尾/魚介料理・海鮮料理、天ぷら、居酒屋
少し前ですがまるさ水産へ。海鮮バラちらし御膳。まるさ水産は豪快で新鮮だしとても美味しいです。量が多いのでお得感あります。エビフライ🍤も身がプリプリで食べ応えありました♪天ぷら、この赤みのはニンジンかなぁと旦那さん、お義母さんが食べたら辛かったみたいで、どうやら生姜だったらしい。にんじんのつもりで大口でいったものだから、しばらく辛い辛い言ってました。おもしろハプニングありでした。
当ても無く、海を見様と走っていたら11時半駐車場に車がいっぱいのお店を見つけ入りました。日替わりランチ900円味噌汁の具があおさででかいお碗!ご飯は、おかわりできる。刺身はブリ、旬の秋刀魚。揚げたてアジのフライコーヒーおかわり自由。そんで900円?
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焼き鳥・逸品料理 猩々(焼き鳥・逸品料理 SHOUJOU)
栄/魚介料理・海鮮料理、焼鳥、居酒屋
焼き鳥逸品料理猩々にてランチタイムです。自分は知りませんでしたが、猩々は、【しょうじょう】という読み、伝説上の生き物らしいです。ランチメニューは、唐揚げ定食チキンカツ定食唐揚げ卵とじ丼豚生姜焼き定食豚キムチ定食日替わり刺身定食焼き鳥のお店なので、チキンカツ定食にしました。ソースは、三種から選べたので、南蛮ソースにしました。たっぷりの南蛮ソースとチキンカツ、これはご飯が進む感じですね。このあたりは、意外にランチやっている飲食が、少ないこともあり、付近のサラリーマンに人気のお店です。
11:30~オープン12:00にはほぼ完売!激うま激安定食が食べられるお店【焼き鳥・逸品料理猩々】⬇️今回頼んだものはこちら・日替刺身定食¥8801000円以下!で激うま定食!職場近くの人が通いつめる居酒屋さんランチ全体的にとにかく安い!そしてうまい!売り切れ次第終了だから、ちなみに今日は12:00にはほぼ完売していたよ!ご飯の量も大中小選べるんだけれど中でもなかなか多め!柔らかめのお米私好み〜おかず無くてもお米だけで食べられるよ〜♡♡大にすればよかった🤔この日のお刺身は「クロムツ」「マダイ」「キメジマグロ」の3種これがまた美味しすぎて、みずみずしく新鮮なお刺身肉厚もあって、たまりません「焼き魚定食」も悩んだ〜ブリの照り焼きと唐揚げ2個ついて¥800今度はこっちにしてみよかな♡♡ぜひ行ってみてね♪
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