麺家 獅子丸
名古屋駅周辺/ラーメン、つけ麺
【麺家獅子丸】伊勢海老らぁめん¥1000✍️名古屋駅周辺屈指の行列店へ途中にわか雨に見舞われながらも離脱者を出さないのは流石の名店高級感溢れる伊勢海老らぁめんは、獅子丸らしい白湯スープに伊勢海老の香りをほのかに感じる一杯✨🦐◉JR名古屋駅から徒歩5分🚩愛知県名古屋市中村区亀島2-1-1@kamatajirolin様、ご協力いただきありがとうございました😊
【麺家獅子丸】獅子丸白湯らぁめん900円*名古屋駅近くのこちラ。人気店でずっと行列だった🥺何かでポルチーニつけ麺見て食べたいと思って来たけど、この日はつけ麺の提供は無し😔デフォの獅子丸白湯らぁめんに❣️スープは魚介、豚骨、鶏ガラのブレンドで白い泡泡🤍クリーミーさはあるけどライトな味!麺はツルツル🫶ポルチーニ香る獅子丸醤油らぁめんも少しもらったけど、こっちのが好み🥺断然醤油派🙋♀️麺も美味しかったしポルチーニ感も好きやったし、ますますポルチーニつけ麺食べたくなった!**#🍜#맛있어요
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スガキヤ 大須万松寺通店
栄/ラーメン、スイーツ(その他)
我がソウルフード寿がきやに冷たいラーメン(冷やし中華ではありません)が登場したので早速うかがいました。大須に3店舗ある寿がきやの1つ、大須万松寺通店です。いただいたのは、冷たいラーメン460円肉トッピング100円本当に冷たいです。麺が締まって美味しいです。ちゃんと寿がきやの味わいがします。なかなかの完成度です。そして安い。ごちそうさまでした。
大須の万松寺通にあるご存知名古屋のソウルフード「スガキヤ」です、休日のお昼に利用してみました。店内はカウンター11席とテーブル4卓の席数、席数は少なめでかなり窮屈感のある店舗ですね。13時少し過ぎくらいに入りましたが8割程度の客入りでした。この日いただいたのは冷やしラーメン、オーソドックスな酢醤油のスープなんですが気のせいかな、いつもよりもスープに酸味がなくすごく薄い感じで物足りなさを感じるところでしたね、いつもは美味しくいただける冷やしラーメンですがこの日はチョット残念なところでした。まあ今回はたまたまだと思うので気を取り直して今シーズンもあと何回か冷やしラーメンを食べに行きたいと思います、ごちそうさまでした。
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麺家 幸先坂
新栄/ラーメン、つけ麺
麺屋幸先坂にうかがいました。鶴舞駅ほど近くにあるお店で、以前このあたりに勤めていた時に何度も通った中華料理屋さんがあった場所です。祝日の開店15分前、2番目です。結構大箱ですので、開店後も満席にはなりませんでした。8人でのオペレーション、サービスは、行き届いている感じです。いただいたのは、濃厚魚介つけ麺特製盛りチャーシュー丼合計1480円ハイレベルなつけ麺です。清潔な店内行き届いたサービスメニュー構成レアチャーシューランチセット等人気の出そうな、要素が満載のお店でした。
とても綺麗な店内。それに負けないくらい魚介つけ麺の盛り付けが綺麗。盛り付けの綺麗さに負けない麺の腰と味。鴨の醤油つけ麺もまさかのせいろ二段に盛り付けられた蕎麦風。しかもこちらは蕎麦と見間違うくらいの綺麗な細麺。炙りチャーシュー丼も絶品。鶴舞駅すぐそこのラーメン屋さん。清潔感のある明るい店内と、和風出汁の効いたスープが特徴。何を頼んでも美味しい。時間帯によっては並びますが、その価値はあるラーメン屋さんです。厚切焼豚つけ麺は、濃厚なつけ麺に太麺絡む。焼豚は脂身トロトロで少し焦げた部分が良いアクセントになっており完成度高い。皿の隅にある焼きミニトマトが、程よい酸味を提供してくれて美味。高いですが満足の味!そして美しい!個人的には丼ぶり含めて相当美味しいと思った人気店なので並びましたが、また行きます!
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中華そば 味万(あじまん)
一宮/ラーメン
【中華そば味万】塩中華そば800円*愛知の一宮ではじごラーメン🍜煮干しが有名みたいだけど得意じゃないので塩中華そばに。カツオ風味って書いてたから安心してたけど、、煮干しがわりとしっかりくるタイプ🐟全体的にバランス良い1杯で美味しかったです🤤カレー冷やし中華そば?みたいなんよく見かけるけどメニューになくて残念…😢**#🍜#맛있어요
久しぶりに美味しい煮干しダシのラーメンに出会った。隣の一宮郵便局の一団が食べに来ていた。安定の顧客を抱えている感。駐車場は隣の2店舗(美容室とカフェ)との共同。それでも15台分ある。入口の食券機でチケットを買ってオーダーする。煮干しの苦手な人もいるだろうが、このスープは後味に心地よい煮干し味が残るもの。食べてみて損はなし。帰りがけに店主からの元気良い送り言葉が耳に残る。特製塩中華そば¥970をいただきました!醤油ダレの中華そばより優しい塩ダレのスープはクドさもなく、とてもアッサリとしているがコクのある美味しいスープです!完飲確定!麺は中細ストレート麺!茹で加減が少し柔らかいのがきになりましたが、麺自体は美味しいです!チャーシューはちょっと厚みにバラつきがあり少し残念でした!味はイイです!煮卵とメンマは言うことありません!美味しかったです!アラレがちょっとしたアクセントになってイイですね!ご馳走様でした!美味しくいただきました。
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