【2026最新】愛知でおしゃれなおすすめの和食

📍国際センター♛炭焼きと日本酒炉端ヒトイキ。@robatahitoiki*☼*―――――*☼*―――――🍶名古屋市中村区名駅5-10-7花車ビル中館⏰[月曜～金曜]17:00～[土・日・祝]15:00～[日曜〜木曜]〜23:00[金・土・祝前]〜24:00🅿️なし💡不定休*☼*―――――*☼*―――――むまこちゃん(@d.r.y_mumaco)と日本酒会𖤣𖥧𖥣｡前は気になってふらっと行ったら入れなかった人気店🥺今回はむまこちゃんが予約してくれたおかげで入れた〜♡日本酒を推してるだけあって種類も豊富だし季節のおすすめ酒や料理がとっても美味しかった💓ハムカツ、のどぐろ、紅しょうがの薩摩揚げ…どれも最高にお酒進む〜😆笑いつか、こういうオシャレなご飯屋さんで1人で食事を楽しめるオトナになりたい笑@nagoya__uicafe様、ご協力ありがとうございます😊

名古屋、国際センター駅から徒歩3分ほどの「炉端ヒトイキ」に行きました。外観は新しくお洒落な雰囲気のお店です。20:00頃からは店内もほぼ満席になって人気店のようです。レギュラーメニューとその日のおすすめメニューがあり、焼き魚は3種ほどあったので、その中からのどぐろをいただきました。日本酒の種類も豊富で福島県の日本酒をいただきました。お店の方が丁寧に味の好みなど聞いていただけて、とても飲みやすく美味しかったです。

東海市グルメ‍🐈‍⬛🐈------------------------------🐈‍⬛希少部位や種類豊富な焼鳥がある美味しい居酒屋さん🤩愛知県東海市にあります『炭火焼鳥かぐら』さんへ行ってきました٩(ˊᗜˋ*)و🐈------------------------------🐈‍⬛ちょうちん(一本)280円痛風おでん680円太田川駅近くにあるオシャレな焼鳥屋さん🍺どこに行こうと悩んで行ってみたら大当たりのお店でした✨焼鳥の希少部位『ちょうちん』って知っていますか？？？鶏の卵巣の中で卵の形になる前の卵黄の部分(きんかん)と卵巣の部分(ひも)を一緒に串に刺して焼いたものです‼️きんかんを食べると黄身に近い風味が感じられ口の中に入れて一口噛むととろっとした卵黄が溢れてきますよ😍これは本当に美味しいです🌟また、冬のおすすめ商品で痛風おでん(あん肝と白子のおでん)がありあん肝と白子が出汁のきいたスープに浸されていて旨味が際立ち美味しかったですよ🤩他にも、焼鳥は焼き具合抜群ですし鶏のたたきなどもお酒に合うものばかりで最高でした👍これからの時期忘年会や新年会にもおすすめのお店ですよ🍻美味しい焼鳥ｺﾞﾁｿ━(人’▽'｡)━ｻﾏｯでした！！！✎︎＿＿＿＿＿お店情報＿＿＿＿＿＿＿炭火焼鳥かぐら愛知県東海市大田町下浜92-1ストリーム2Fインスタアカウント@kagura1194営業時間🐈17:00～24:00(Lo.23:00)定休日🐈‍⬛年中無休電話番号🐈0562-57-2066駐車場🐈‍⬛周辺コインパーキング利用@mugi_chocolate72様、ご協力ありがとうございました😊

暑さにやられぎみのこの日、栄のラシックにあるまるは食堂にランチでうかがいました。まるは食堂自体ひさしぶりです。店内は、予想外に空いている感じです。オーダーは、まるは定食内容は突き出し(もずく)・刺身二種(はまち・カレイ)・エビフライ一本(二本にすると値段が変わります)・ご飯・漬け物・汁エビフライは、確かに美味しいのですが、コスパは、イマイチかもしれません。It'squitedelicious.Thankyouforthemeal.また当分こなくていいかも。

@愛知・名古屋『ひまつぶし花岡』こちらは、名古屋にあるひつまぶし花岡。名古屋といったらひつまぶしというほど、訪れたら絶対に食べたいと思っていました！梅茶漬けで〆るのが人気で、厳選されたウナギとの相性ばっちりです。【訪れた場所の詳細】ひつまぶし花岡住所：愛知県名古屋市中区栄3-8-115サンリツノースビル2Ｆアクセス：栄駅より徒歩約5分営業時間：【昼の部】11：00～16：00【夜の部】18：00～22：00定休日：月曜日

名古屋の高岳駅から徒歩約10分、古民家レストラン、太閤本店さんへ♪個室、半個室、オープン席などあり。駐車場もあるので、もちろん車でも便利なお店。しゃぶしゃぶがどうしても食べたく、料理長イチオシの、花ぐるまを注文！しゃぶしゃぶはもちろん、刺身、天ぷら、小鉢3種、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、デザートがついて、3800円。しかも、ご飯や味噌汁はおかわりし放題！大満足です！ご飯はもちろん、味噌汁は4杯もおかわりしました。飲みすぎですねww落ち着いてご飯を食べたい時などオススメ♪またきたいと思います♪

炭火焼き鳥豆鳥栄住吉店にてランチです。こちらも最近ランチを始めたお店です。以前は、路地裏という表現がぴったりだった場所ですが、南側のビルが取り壊されて、駐車場になっているので、妙に明るい感じです。ランチメニューは、２種類焼き鳥定食800円唐揚げ定食750円焼き鳥定食にしました。しばらくたっての提供ですが、内容はビックリ。焼きたての焼き鳥が塩３本(心臓・ボンジリ・モモ)、タレ３本(つくね・もも)、鶏唐揚げ、ポテトサラダ、鳥白湯スープ。1500円でも、不思議でない内容です。焼きたてなので、美味しいに決まってます。これで税込み800円は、素晴らしい。間違いなく、エリア最強のランチですね。ごちそうさまでした。

子供にお願いされて行ってみた。しゃぶしゃぶ、焼肉、お寿司食べ放題のお店。他にもカレーがあったりラーメンがあったりスィーツがあったり大人（中学生以上）1,890円で約150種類が食べ放題のバイキングスタイルとなってます。なかでも楽しいのがスイーツオリジナルのスイーツを制作できちょっとしたフォトスポットも用意されているのでオシャレな撮影ができるようにもなっているよ。我が家の子供がとても大好き。

まんぷく太郎東海通り店に食べに行きました。着いたら駐車場は約8割程度埋まっておりました。受付機械で焼肉かしゃぶしゃぶか焼肉&しゃぶしゃぶを選べるのですが焼肉をチョイス待ちは5組くらいいましたが比較的すぐにご案内してもらいました。店員さん女性と男性いましたがお二方とも愛想よくテキパキと案内してくれました。バイキングコーナーとタッチパネルから注文もできます。タッチパネルからの注文は寿司や揚げ物等出来ます。まずバイキングコーナーの肉を食べました。どれも新鮮で美味しかったです。手羽先の台湾風の煮込みありました！カレーも3種類くらいあり自分はバターチキンカレーを食べました。これも美味しかった。お腹もふくれてきたとこでタッチパネルから黒糖ワラビ餅ラテ？なるもの発見！もちろん注文。美味しかった。

少し古い記録です。一年以上の間隔を空けての黒豚屋らむちぃです。こちらはうかがう度に評価が変わる不思議なお店です。今回オーダーは、前回と同じく三味950円。チキンカツ・ミンチカツ・味噌串カツが、一皿に盛られていて結構なボリュームです。濃いめの味付けは、ご飯のお供には最適です。これでコーヒー付、キャベツ・ライスはお代わり自由ですから、コスパはかなり高いです。テーブルからソースが消えていましたが、多分なんか理由があるのでしょう。今回は特に気になる点もなく、前回と全く異なった評価となりました。

2021/12/5☀️✨初名古屋✨名古屋と言えば🙋‍♀️味噌カツ👍ネギ山盛り！味噌たっぷりなのにっ！くどくない🤭ペロリとごちそうさまでした😋

本日、初めてpincopiconに行かさせて頂き、めっちゃ綺麗で美味しかったです。また行きたいと思います。

本当に可愛いカフェです。結婚式場のカフェ☕️店内も外も食器もカトラリーも全て全て可愛いが詰まってた💕

会社の同僚とランチ😋🍴マメゾンはハンバーグが有名で美味しいんだけど最近はトンカツもやりだしたお店🐷お昼限定のランチ20食で完売のおもてなし御膳୧‪(˙ᵕ‎˙)୨これで1000円（税抜き）ご飯は白米か雑穀米を選べて小盛から大盛りまで選べるよ😊どれから食べようか悩むわねෆ⃛(*ฅ́˘ฅ̀*)ｳﾌｯෆ⃛ちょっと茶碗蒸しがしょっぱい(-_-)…アスパラトンカツのアスパラスジを通ってないのか固い😣同僚1口食べたら『前歯にアスパラが引っ掛かかる』と🤣漬物食べたら『これあかんめっちゃ酸っぱい鼻の奥にくるわー』と(笑)大人しく食べんかい！と思ったよ😅一緒に仕事しだして数ヶ月だけど思った事ハッキリ言う人。一緒に居て飽きない😆😆曲がった事が嫌いだから嫌なことがあると上司に掛け合うと姉御肌😄頼もしいわー私より20も下なのに😅😄今度は普通のトンカツ食べよ🐷令和5年8月3日

名古屋市千種区星ヶ丘駅前のショッピングスポット・星が丘テラスにあるきしめん店「星が丘製麺所」。名古屋名物としての知名度はあるけど、名古屋駅ホームの店以外で意外に専門店がないのがきしめん。昔ながらの定食屋のメニューか定食の付け合わせかが定番。そんな中に流星のごとく現れた新店、おしゃれ空間の手打ちきしめん専門店。ずっと気になっていたこちらに初訪問。店のイチ押し、太門（たもん）を冷やしで頂きました。レモンスライスを乗せた薄色の白だし。麺は極太というか極平と言うべきか？初めて見る幅広さ。異色だけど、いけます。弾力・コシがある麺と品のあるダシ。レモンがダシを引き締める。近年さぬきうどん店でもたまにある冷やしすだちうどんを想起させます。洗練された味、たいへんおいしゅうございました。つゆ・トッピング・天ぷらのカスタムオーダーもできます。赤つゆ・白つゆ・味噌つゆ・カレーつゆと選べるのは魅力です。従来のきしめんとはタイプを異にするものですが、こんな店が登場することがきしめん文化自体のPRになると思います。がんばってほしいです。

星ヶ丘駅から徒歩約1分。星が丘テラス内にある、星が丘製麺所さんへ♪きしめん専門店で、オーダーが麺の量からつゆ、トッピングまで選べるオーダーきしめん店。麺は並、つゆは白つゆ、トッピングはレモン、うーん、さわやかな味。食べやすい味。とにかく、麺がのびる、のびる。弾力があり良いですね。次回は他の種類を楽しみたい。

今回紹介するお店は【はなぶさ精肉店】さん🐮🥩場所は栄駅から徒歩5分🏃💨著名人も多数御用達の隠れ家焼肉店です🕵️‍♀️こちらのお店は精肉店を営む焼肉屋さんで、新鮮な黒毛和牛を堪能できるお店です🐮【前菜】『プサン白菜キムチ』580円（税込）『自家製ナムルの盛合せ』580円（税込）・にんじん・豆もやし・ほうれん草・ぜんまい【剌身】段戸山高原生の純生ユッケ【タン】薄切り牛ネギ塩タン【焼肉】『極上赤身と名古屋コーチンの鶏だし半熟卵』1,480円（税込）『愛知県產段戸山高原牛カルビ』780円（税込）・愛知県産黒毛和牛『みかわ牛』の食べ比べ『極上霜降りトモサンカク』1,780円（税込）『極上赤身シンシン』1,380円（税込）・朝引き生ホルモン二種盛合せ『とんちゃん』480円（税込）『ハツ』580円（税込）【お食事】『名古屋コーチン親子石焼チーズビビンバ』1,080円（税込）どれも上質な味わいで口の中が幸せでしたが、『極上赤身と名古屋コーチンの鶏だし半熟卵』と『極上霜降りトモサンカク』は別格でした🤤🤤🤤お肉は柔らかくとろけるような口あたり👄とろとろの半熟卵は見た目からして絶対に美味しいと確信💡箸で掴むと卵黄が溢れ出すほど🫠この半熟卵をお肉と一緒に食べると至福すぎてやばい👼🪽他にも新鮮な生ユッケや〆の石焼きビビンバなども美味しくて大満足でした🥰今回は単品で注文しましたが、5,000円から飲み放題付きコースもあるみたいなので気になる🍺店内はおしゃれな雰囲気でデートや記念日にぴったりです👩‍❤️‍👨また行きます！ご馳走様でした！！

名古屋栄住吉エリアにある、はなぶさ精肉店内でランチです。こちらのお店、開店当初にランチしましたが、その時はカレー１０００円の一本勝負。正直厳しいと思いましたが、その後大幅にメニュー構成、価格等が変更となり、栄住吉エリアの人気店となりました。いただいたのは、新鮮ミックスホルモンの焼肉定食９００円友達がカレーライス８００円。それぞれ小鉢が２品選べます。カレーライスに至っては、開店当初より２００円値下げです。この価格なら文句無しの内容でした。

🏠店名「覚王山とんかつわだ福」/📍名古屋市千種区《オーダー》🔸上ヒレ御膳¥1,980🔸大海老フライ¥770※御膳：白米,味噌汁,キャベツ,糠漬け,生卵4/23グランドオープン予定🎉現在4/17〜はプレオープン中！一般の方もOK🙆‍♂️この度はオープンおめでとうございます㊗️覚王山駅1番出口の目の前に覚王山らしいおしゃれとんかつ屋さんがオープン✨今回注文したのは上ヒレ御膳❤️大海老フライは一緒に行った人からもらったけど単品でも注文できるよ🍤完璧な焼き加減で提供されるとんかつはもちろん淡いピンク😍美しすぎます😍サックサクの軽い衣と柔らかい肉質…たまんない…ソース2種と山葵、粒マスタード、辛子、檸檬テーブルには岩塩と厳選された醤油3種色々ありすぎて迷っちゃいますよね🤣僕のオススメは塩を軽く振って山葵もしくは塩を軽く振ってソース塩好きすぎん🤣？笑このめちゃくちゃ美味しいとんかつに羽釜で炊いたご飯が最高に合う🍚この時期は富山県産のコシヒカリ🌾カウンターの目の前で炊き上がるご飯は蓋を開けた瞬間に香りが🤤米の香りで米食べれるわ…笑あと、お味噌汁がめちゃ美味くて感動🥹茄子と揚の白味噌、これおかわりしたい。笑西尾産の超濃厚生卵が付いてくるのでもちろん卵かけご飯を🤤❤️黄身の色が濃すぎてヤバい！食べてもヤバい！こだわりの醤油を色々使ったけど愛知県産の醤油がハマった😎覚王山だからもっと高いかと思ったけど全然値段以上の価値があるとんかつだった✨また行きます🥰⁡—-✄———-✄———-✄——-✄———-✄———-▶︎店名：覚王山とんかつわだ福▶︎住所：愛知県千種区山門町2-50-7▶︎TEL：052-784-4388▶︎営業時間：ランチ☀️11:00〜14:00ディナー🌙17:00〜21:00(売切れ次第終了)▶︎定休日：月曜日▶︎駐車場：なし(隣接コインパーキングあり)▶︎最寄り駅：覚王山駅1番出口目の前▶︎支払い方法：現金、各種カード▶︎席種：カウンター、テーブル、半個室

覚王山とんかつわだ福さんへランチに行きました。ヒレのトンカツはめちゃくちゃ柔らかくて驚きました！またお米マイスターの方が厳選したお米を食べられるのも特長です。おかわり自由です。ポン酢、お塩、わさび、卵かけご飯、カレーなどカツに合うたくさんの調味料があり大満足でした！

2022.2Garba@garba_3115／大曽根、森下・☕️朝、お洒落な雰囲気のカフェ🥪昼、自家製パンが魅力的パニーニランチ🍚夜、お洒落な和食でしっとりと・とってもお洒落な外観に思わず「お？」となる。最近できた建物で、なんだここは？と思っていたらレストランだった‼️実はアキナさん@aki05na_nagoyaに教えて貰ったの。ありがとう🙌さぞかし高級店なんだろうな〜と思っていたら、モーニングがあるらしーじゃないですか✨👀これなら行ける！私行くね！行くわよ！・✳️モーニング（飲み物、クロワッサン、サイド）飲み物で値段が変わるシステム。コーヒーは500円☕️サイドはサラダorスープorヨーグルトを選べて、日替わりスープ（ごぼう）にしました。・クロワッサンは小ぶりのしっかりバター感あるリッチ系🥐中にサンドするものを選べるんだけど、私は日替わりジャム（マーマレード）にしたら大正解✌️✨クロワッサンのジューシーな感じと、爽やかなマーマレードが合う😋・朝からとっても優雅な気持ちになれるお店でした🌞11時までモーニングやっているのがありがたいわ‼️@yoshie.nagoyaさんからご紹介いただいきました。ありがとうございます！

地下鉄東山公園駅から歩いて３分ほど場所にあるうどん屋さん、以前は熱田区にあった人気店ですが２０２１年１０月にコチラの場所に移転リニューアルということみたいですね、店内はテーブル６卓ほどの席数、すごく明るい雰囲気でまるでオシャレなカフェみたいです、今回は週末に夜のコースをいただきました。まずは突き出しとして出てきたのはなんとお出汁、魚と昆布を二種類ずつ使っているというそのお出汁は香りも豊かで味も旨みがギュッと凝縮したような見事な味わい、このお出汁を使ったうどんなんてもう最高でしょうね、この後の料理への期待も高まります。お造りはしめさば、のどぐろ、海老の３種盛り、ぷりぷり食感で強い甘みが感じられる海老にイイ具合に脂の旨みが感じられるのどぐろ、そして肉厚でシメ加減も絶妙なしめさばとどれもすごく美味しいです。そして牡蠣の天ぷら、天ぷらは薄力粉ではなく中力粉を使っているということでカリッとではなくふわっとした食感、衣も一緒に食べるという感じでうどん屋さんならではって感じですよね。またダシがいいのでそれが染み込む衣も最高に美味しい、もちろん大きくてぷりっとした牡蠣も美味しいです。うどんは牡蠣入りの味噌煮込み、うどんがもちもちですごく美味しいです。いわゆる名古屋の味噌煮込みの麺とは違いますね、アレはアレで味があって好きですがやっぱり苦手な人も多いところなので、なかなか初めての方にはオススメしにくいところもあるのですが、コレは誰もが美味しくいただける味噌煮込み、しかもそのクオリティは半端なく高いので、味噌煮込み未経験の方が美味しい味噌煮込み食べたいって言われた時に自信を持ってオススメできますね。そして再び天ぷらとして出てきたのはなんとオマール海老、オマール海老の天ぷらはさすがに初めてですね、すごく大きくてぷりぷりの甘い身もたっぷり詰まっていて食べ応えもバッチリ、コレは贅沢すぎる一品です。ほかにもいろんな料理を出してくれましたがどれも美味しかったですね、うどんやきしめんはもちろんのこと、麺以外にもこだわりが感じられる料理ばかりで大満足の内容でした、ごちそうさまでした。

100円寿司いきがちですが、今回はおしゃれなお寿司屋さんに。ひとつひとつに驚きと楽しさがありました〜器もこだわりあって素敵でした〜。特にキミといくらの茶碗蒸しが大人で贅沢な味わいでした💛定期的な発見があってよかったです！

雲丹×キャビア×いくら今回紹介するお店は【寿司と天ぷらとわたくし】さん🍣🍱🍤場所は藤が丘駅より徒歩1分🏃💨寿司と天ぷらが楽しめるお店です💁‍♂️今回は、『サーモン親子ドック』680円（税込）『肉軍艦』1,580円（税込）『きみといくらの茶碗蒸し』680円（税込）『天ぷら盛り合わせ』1,680円（税込）『寿司盛り合わせ』1,780円（税込）をいただきました🍣🥚🍤■サーモン親子ドック脂の乗ったサーモンにぷちぷちいくらの手巻き寿司🍣海苔はパリパリで磯の風味がありました🤩サーモン好きにはたまらない🫠■肉軍艦雲丹×キャビア×いくら💎海苔の代わりにA4ランクの和牛肉で巻かれてる🥓食べてみると、とろとろの雲丹にプチプチのいくら、プチッと弾ける食感と磯の香りが口いっぱいに広がるキャビアがたまらない…🥰■きみといくらの茶碗蒸しなんとお餅入りの茶碗蒸し🤩＼珍しい👀／卵黄といくらも入っていて贅沢すぎる逸品🥰お出汁が効いていて優しい味わいでした☺️■天ぷら盛り合わせ海老、穴子、茄子などカラッと揚がってる🍤衣サクサクで身も大きく大満足でした👏✨そのままでも美味しいですが、大根おろしにつけ汁もついてきますので味の変化を楽しめます🌈■寿司盛り合わせ大将が厳選した新鮮なネタ🍣赤酢を使用したシャリもまろやかで美味しい😇定番のまぐろやサーモンはもちろん、煮穴子など1貫から注文出来るみたいです💡女子会やデートに加えて、家族連れも多かったので色々なシーンで利用できそうですね👨‍👩‍👧‍👦また行きます！ご馳走様でした！！--------------------------------■寿司と天ぷらとわたくし藤が丘店■住所：愛知県名古屋市名東区藤見が丘15■電車の場合：藤が丘駅より徒歩1分■車の場合：無（近隣にパーキング有）■営業時間：月～金、祝前日:17:00～翌0:00（料理L.O.23:00ドリンクL.O.23:30）土、日、祝日:12:00～翌0:00（料理L.O.23:00ドリンクL.O.23:30）■定休日：12/31、1/1--------------------------------

名駅4丁目の「一魚魚一」ビルの地下にあるおしゃれで良い雰囲気の和食居酒屋です。雨の日でもミヤコ地下から近くまで行けました。ゴマカンパチや炙り魚の三種盛り（メニュー名ではない）など、ネタも大きくて美味しかったです！知多ハイボールとの相性が最高でした！

近鉄名古屋駅から歩いて５分チョットの場所に２０２３年９月１１日にオープンした居酒屋「一魚魚一(イチウオトイチ)」です、さっそく平日の夜に利用してみました。店内はカウンター１０席チョットにテーブル１０卓程度の席数、２０時ころに入りましたが５割程度の客入りでした。⁡メニューは名物という黒焼うおや焼うお串をはじめ、お刺身や天ぷら、若鶏の唐揚げやふっくら煮穴子などの一品料理、お寿司や海鮮丼、きしめんなどのご飯ものなどがありなかなか魅力的なラインナップですね。⁡その中からいただいたのは焼うお盛り合わせ三種に牛筋の土手煮など。焼うお盛り合わせは紋甲烏賊、渥美サーモン、間八の３種、しっかり焼いているわけではなく、炙った感じのレアな火入れ加減で熱が入ったことによる美味しさと生の美味しさ、どちらも両立している感じで甘い紋甲烏賊、とろけるサーモン、脂の旨みがたまらない間八とどれも美味しいかったです。⁡シメにはお寿司から鮪、帆立、トロたく巻きを注文して美味しくいただきお腹も満足です。⁡看板メニューの焼きうおなど料理の単価は決して安いとは言えない価格帯でしたがその分素材と味は良かったですね。特に焼きうおはなかなか気に入ったので今度はその辺を中心にいただきたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

金山駅から歩いて５分ほどの場所に２０２２年１２月にオープンした居酒屋、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター８席にテーブル４卓と個室３部屋といった席数、すごくオシャレな雰囲気の空間ですね。１７時少し過ぎくらいと早めの時間に入ったので先客は１組でしたが、何組も予約が入っている様子でしたね。メニューは看板メニューのもつ鍋や牛タンしゃぶしゃぶといった鍋料理はもちろん、一品料理や中華料理などの小料理も楽しめるというのがコチラの店舗のコンセプト、なので一品料理にも黒毛和牛の肉料理にタンシチュー、自家製焼売、よだれ鶏、春巻きなどの魅力的な料理がいろいろとあります。この日はいろんな料理をいただきましたが、まずはおつまみ鍋、コレはメインではなくおつまみ感覚で食べる鍋ということで一人前からの注文が可能、牡蠣しゃぶしゃぶと寒ブリしゃぶしゃぶの２種類あったのでその両方をいただきましたが、どちらも生で食べられるものなので、まずは牡蠣はポン酢に漬けて牡蠣ポン酢で、寒ぶりはお刺身として、その後にしゃぶしゃぶとしても楽しめて２度美味しいですね。濃厚な旨みの牡蠣にしっかり脂ののった寒ぶり、どちらも最高です。そしてメインはやっぱりコチラのお店の名物、由乃牛タンしゃぶしゃぶをいただきました。びっしりと敷き詰められた牛タンの絨毯はなかなかに壮観、３０日間熟成させたという牛タンはその旨みがギュッと詰まっているようにしっかりした味わいですごく美味しいです。鍋のシメはちゃんぽん、チーズリゾット、雑炊とあり迷いましたが雑炊をチョイス、牛タンと野菜の旨みが溶け込んだお出汁、それだけでも間違いないですが、それを濃厚な名古屋コーチンの卵でふわふわに仕上げた雑炊は最高ですね、余すところなく牛タンしゃぶしゃぶを堪能させていただきました。牛タンしゃぶしゃぶなどの鍋はもちろん、お酒に合う小料理もいろいろ楽しめるのがコチラの店舗の特徴でもありますね、雰囲気もすごく良いのでいろんな用途に使えるすごく良いお店だと思います、ごちそうさまでした。