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【2026最新】長野のおすすめ人気そば・うどん・麺類

長野、そば・うどん・麺類

長野市と東京間は北陸新幹線で約1時間20分、松本・名古屋間は約2時間と鉄道網が整備され、中央自動車道や上信越自動車道など優れた交通アクセスを有する長野県。“阿寺ブルー”が美しい阿寺渓谷や星空と夜景の名所として有名な高ボッチ高原をはじめ、豊かな自然環境を活かした絶景スポットが豊富です。中でも南部に位置する阿智村は「日本一の星空」と環境省に認定された星空の聖地で、観光客から人気があります。カフェやショップが点在する避暑地・軽井沢や壮麗な史跡・松本城などエリアごとに歴史や風土が多彩で、個性的な魅力がつまっています。

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更新日:2026年03月01日

萩

飯田・大鹿/喫茶店、そば

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さらしな茶房 月(ルナ)

聖高原/定食・食堂、そば

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手づくり食堂 ぱんぷきん

松本市/そば・うどん・麺類(その他)、郷土料理(その他)、定食・食堂、そば

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谷屋食堂

須坂・高山/そば

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そば処 ものぐさ

松本市/居酒屋、そば

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そば処 せんすい

蓼科・白樺・茅野/そば

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にし川

松本・美ヶ原・上高地/うどん、ラーメン、そば

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手打そば処 飯綱 本店(いいづな)

長野・中条/そば

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岩戸屋

長野・中条/そば

岩戸屋 1枚目岩戸屋 2枚目岩戸屋 3枚目岩戸屋 4枚目岩戸屋 5枚目岩戸屋 6枚目
4.01
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長野県の戸隠にある人気のお蕎麦屋さんです。お蕎麦も当然美味しかったですが、注文した小鉢セットそばは、小鉢6個に山菜の天ぷらが付いたお得でお酒のツマミになるお蕎麦です。日本酒を注文すると、先に小鉢や山菜が出てきて、タイミングの良いときに蕎麦を出しますよと!人気店で、混んでいたのに、気の利いた声をかけてくれる気持ちの良いお店でした。

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そば割烹 縁結び(ソバカッポウ エンムスビ)

塩尻/そば

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越後屋

伊那・辰野・高遠/喫茶店、そば

越後屋 1枚目越後屋 2枚目越後屋 3枚目越後屋 4枚目越後屋 5枚目越後屋 6枚目越後屋 7枚目越後屋 8枚目
4.01
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10月17日奈良井宿編パート3長野旅行より🚗9月30、10月1.2日奈良井宿越後屋さんにて、ひと休み、ランチより1番古い味処、そば屋さん料理の器など、なるべく地元産、木曽漆器を使用しているようです豪華な食事と言うより素朴な味に、懐かしさや、ほっこりとして、蕎麦とお焼きに、熱いお茶🍵…お店の方も、おじいちゃんに、おばあちゃん…ゆっくり時間が過ぎていく感じで…店内も古いまま…^^8枚目…親父の小言‼️…なんかうなずける、なんて達筆な…9枚目…お店を出て、さるなしソフトクリーム、300円、多分、ソフトクリームはここが1番安いはず、色々と見てまわりましたが…笑さるなし!?なんなん…味はキウイフルーツに似てます、さるなしの実を絞ってクリームに混ぜているとの事、最後はさるなしの実をググッてスクショしました、笑笑ソフトクリーム、よーく見たらテン、テンが・・・さるなしの粒❓美味しかったでーす^^10時から18時定休日は不定休勿論‼️現金のみロボットが運ぶなんてありえません、笑笑

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クラフトビールカフェ ビエンビエン(クラフトビールカフェ bien bien)

駒ヶ根/カフェ、ビアバー、そば

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黙坊(もくぼう)

蓼科・白樺・茅野/そば

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レストランリーベ

白馬/定食・食堂、そば

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そば処ふじさと

中野・飯綱・黒姫高原/定食・食堂、そば

そば処ふじさと 1枚目そば処ふじさと 2枚目そば処ふじさと 3枚目そば処ふじさと 4枚目そば処ふじさと 5枚目そば処ふじさと 6枚目そば処ふじさと 7枚目
4.00
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20240717来訪うどん自販機1杯250円(情報によると)計画では食べる予定だったんだけど予定よりも早く行程が進み😓まだお腹いっぱい。今回は寄って自販機の写真だけ取って来ました(次回リベンジしたい!)

長野県信濃町のそば処ふじさと様の駐車場に設置されている、お蕎麦とうどんの昭和レトロ自販機🍲前から気になってて、今日、初めてトライ🤗うどんは、販売されてなかったけど、天ぷら蕎麦は、ちゃんと販売されてました。さっそく、250円を投入して待つ事、25秒🙁早速、取り出し口から熱々のお蕎麦を取り出し、自販機に設置されている七味をかけていただきました😻暖かい汁は、出汁がきいていて本格的!さすが、お蕎麦屋さんが管理されているだけあります。天ぷらは、玉ねぎ小エビ‥手作り感がとても伝わってくる家庭的な天ぷらで、とても暖かいお蕎麦にあいました。

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そばの里奈川

上高地/そば

そばの里奈川 1枚目そばの里奈川 2枚目そばの里奈川 3枚目そばの里奈川 4枚目そばの里奈川 5枚目そばの里奈川 6枚目そばの里奈川 7枚目そばの里奈川 8枚目
4.01
2件
12件
¥ 1,000~

『そばの里奈川』さんへ久しぶりに行ってきました!(📷2022/05/21)“とうじそば”はやっぱり美味しい!時期的に“鴨のとうじそば”は終わっていたので、定番を注文。蕎麦を食べ終わってからの雑炊も最高!今回は蕎麦を控えたので、“そばがき”も注文♡熱々でうまうまでした♡(˘ω₍˘)⁾⁾そばがきも、とうじそばも、なかなか家で食べられるもんじゃないから、長野に来たら必ず食べちゃうわ♡(*´艸`)フフ♡⚠ざるの上の蕎麦を写真取るの忘れて、ほぼ食べ終わる時に撮影💧_| ̄|○スイマセン....

🍀日本で・・ここ野麦峠の界隈に(数軒)しか存在しない・・当地固有の幻のそば💧・・鴨・鶏・キジまでもが、ふんだんに・・それに💧食べるまでが・・実に💫楽しい・・✨とても美味しい☘️

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ひとやす味

松本市/魚介料理・海鮮料理、定食・食堂、そば

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峠の釜めし おぎのや 軽井沢駅売店 しなのそば売店(荻野屋)

軽井沢/立ち食いそば、うどん、弁当

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一本木亭(木曽馬の里お食事センター)

伊那・辰野・高遠/そば

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元祖真田流手打そば 佐助

上田・小諸・蓼科・諏訪/そば

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明治亭 駒ヶ根本店(めいじてい)

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らぁめん みそ家(らぁめん みそや)

らぁめん みそ家(らぁめん みそや)

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珈琲 まるも

珈琲 まるも

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そばの実

そばの実

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ミカドコーヒー 軽井沢旧道店

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