【2026最新】福井でディナーにおすすめのそば・うどん・麺類TOP20

【福井県】福井到着後、一食目はお蕎麦を食べました。地元の有名店へタクシーで移動しました！私は「きのこ」にしましたが、かき揚げがボリュームあって美味しいようで、友達は「ごぼう天そば」にしていました✨かなりボリューム多いので、お腹いっぱいなります！タクシー運転手さんにおすすめされた地酒、「九頭龍」🐉があったので、頼みました🍶飲みやすくて美味しいです☺️

福井名物といえば、おろしそばにソースかつ丼！と思っていたので、どちらも食べれるこのお店へ！！おろしそばは、見た目では分からないほどおろしの味がきいていて辛かった❤️ソースカツ丼もソースがたーぷりかかっていて美味しかったです！

福井駅西口から歩いて３分ほどの場所にある「ほていや」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンターにテーブル席といった造りでそれほど席数は多くない感じですね、１７時少し前くらいと中途半端な時間に入ったのでほかにお客さんはいませんでした。⁡メニューらソースかつ丼に越前おろしそばといった福井グルメにその両方のセット、とり唐揚げやヒレカツの定食ら豚生姜焼き丼、親子丼といった丼もの、月見そばやあっさりラーメンといった麺類、それにロースかつカレーなどがありました。⁡ワタクシのお目当ては越前おろしそば、やっぱり福井に来たらコレを食べなきゃですよね、ホントはソースかつ丼とのセットにしたかったのですが、チョットそこまでのお腹の余裕がなかったので単品にしておきました。⁡その越前おろしそばは２つの器に分かれて出てきましたが片方はかつおぶし、もう片方は海苔といった違いだけみたいでふね。コレにおろしのつゆをぶっかけていただきます。しっかりした辛みの大根おろしの刺激が感じられるあっさりしたツユ、それにコシが強いお蕎麦が特徴的で悪くなかったです。⁡機会があれば今度はソースカツ丼も試してみたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

ずっと行きたかったお蕎麦屋さん🤗＊＊囲炉裏端で食べる鴨つけ蕎麦✨＊コシのある十割り蕎麦と脂ののった鴨肉が美味しかった〜💖＊一人前の量がかなり多め😅＊＊縁側から遠くに三国の海が見えます＊＊雰囲気抜群の古民家✨＊＊＊ミシュランガイド2021掲載店＊ポールスミスとの意外な接点が興味をそそりますね😁＊＊＊１１時３０分オープンと同時に入店し５組ほどで蕎麦は完売してしまいました🥲@uchikoko369さんからご紹介いただいきました。ありがとうございます！

2024/4訪問福井県鯖江市、国道8号線から少し入ったところにある越前そばのお店。福井県内に5店舗、石川県内に4店舗ある地元チェーン店。客席も沢山ある大型店舗で、注文もタッチパネルでするスタイルです。地元の名物を食べたいということで、越前おろし蕎麦とソースカツ丼を注文しました。こちらはチェーン店ながら、お蕎麦は蕎麦の風味を損なわないよう、石臼びきの粉を使用し、毎日自店で製麺している自家製麺だそうです。大根おろしは結構辛味が強かったです。この日は夕食難民になりそうな雰囲気だったので、大変助かりました〜。