【2026最新】新潟でディナーにおすすめのそば・うどん・麺類TOP20

新潟のディナーにおすすめの人気なそば・うどん・麺類を楽しめるおすすめのグルメスポットをご紹介します。雰囲気、料理、サービスなど様々な観点から厳選したディナーにぴったりのお店を見つけてください。

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更新日:2026年05月16日
1

須坂屋そば 新潟駅前店(すざかやそば)

新潟県 / 新潟駅周辺

須坂屋そば 新潟駅前店(すざかやそば)
ホットペッパーグルメ
須坂屋そば 新潟駅前店(すざかやそば)
須坂屋そば 新潟駅前店(すざかやそば)
住所:新潟県新潟市中央区弁天1-4-29 IMAビル 1F~3F
アクセス:JR 新潟駅 万代口 徒歩4分
営業時間:月~日、祝日、祝前日: 11:00~翌0:00 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30)

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2

小嶋屋総本店(こじまやそうほんてん)

新潟県 / 十日町

小嶋屋総本店(こじまやそうほんてん)
住所:新潟県十日町市中屋敷758-1

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越後長岡 小嶋屋 CoCoLo長岡店(えちごながおか こじまや)

新潟県 / 長岡

越後長岡 小嶋屋 CoCoLo長岡店(えちごながおか こじまや)
ホットペッパーグルメ
越後長岡 小嶋屋 CoCoLo長岡店(えちごながおか こじまや)
住所:新潟県長岡市城内町1-611-1 長岡駅ビルCoCoLo
アクセス:JR長岡駅1階レストラン街内
営業時間:月~日、祝日、祝前日: 11:00~21:30 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)

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5

蕎麦DAYS(そばでいず)

新潟県 / 西区(新潟市)

住所:新潟県新潟市西区寺尾10-33 福田ビル 1F

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大はし伝 十割そば 幸乃蔵(【旧店名】蕎麦本陣 大はし)

新潟県 / 新潟駅周辺

大はし伝 十割そば 幸乃蔵(【旧店名】蕎麦本陣 大はし)
ホットペッパーグルメ
大はし伝 十割そば 幸乃蔵(【旧店名】蕎麦本陣 大はし)
大はし伝 十割そば 幸乃蔵(【旧店名】蕎麦本陣 大はし)
住所:新潟県新潟市中央区花園1-2-2 コープシティ花園[ガレッソ]
アクセス:JR新潟駅万代口より徒歩約1分
営業時間:月~木、日: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)18:00~21:30 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)金、土、祝日、祝前日: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)18:00~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)

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7

小嶋屋総本店 亀田インター店(こじまやそうほんてん)

新潟県 / 新潟駅周辺

小嶋屋総本店 亀田インター店(こじまやそうほんてん)
小嶋屋総本店 亀田インター店(こじまやそうほんてん)
小嶋屋総本店 亀田インター店(こじまやそうほんてん)
住所:新潟県新潟市中央区南長潟9-12

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12

農村レストラン すがばたけ

新潟県 / 見附市

農村レストラン すがばたけ
住所:新潟県長岡市大川戸字上ノ原1481-2

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13

峠の茶屋 こんごう庵(とうげのちゃや こんごうあん)

新潟県 / 三条市

峠の茶屋 こんごう庵(とうげのちゃや こんごうあん)
住所:新潟県南蒲原郡田上町吉田新田戌142-7

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15

さくら茶屋 新潟店

新潟県 / 南魚沼

住所:新潟県南魚沼市姥沢19-1 フルーツガーデン ブルーベリー農園

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16

ばいたりや

新潟県 / 新潟駅周辺

ばいたりや
ホットペッパーグルメ
住所:新潟県新潟市中央区東大通2-10-4 加正ビル 1F
アクセス:新潟駅から徒歩6分、明石通り「ダイハツ」脇より万代方面へ100mほど。けんしん近く。
営業時間:月~土、祝日、祝前日: 18:00~23:30 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00)

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17

わたや 平沢店

新潟県 / 長岡

わたや 平沢店
ホットペッパーグルメ
住所:新潟県小千谷市平沢1-8-5
アクセス:JR小千谷駅から車で8分/関越自動車道小千谷ICから車で5分
営業時間:月~金: 11:00~16:00 (料理L.O. 15:00 ドリンクL.O. 15:00)17:00~20:30 (料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00)土、日、祝日: 11:00~20:30 (料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00)

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そば処 長岡小嶋屋 本店(こじまや)

新潟県 / 長岡

そば処 長岡小嶋屋 本店(こじまや)
ホットペッパーグルメ
住所:新潟県長岡市殿町2-2-9
アクセス:JR長岡駅大手口を出て、大手通りを大手大橋方面へ進み、大手通り交差点を左折し小千谷・宮内方面へ約200m。
営業時間:月~日、祝日、祝前日: 11:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)

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