肉バル MEAT BOY N.Y 横浜駅前店(ミートボーイ ニューヨーク【旧店名】蕾)
横浜駅西口/イタリアン、ダイニングバー、バル・バール、ステーキ
横浜にある肉バルMEATBOYN.Y横浜駅前店でディナーをしてきました。肉料理を中心にピザやパスタなどさまざまなお料理とお酒を楽しむことができます。座席が個室になっていてオシャレなのも良いですね。溶岩焼きステーキサーロインはお店の名物料理ということで期待が膨らみます。溶岩の上にジュージュー音を立てて熱々のサーロインステーキが盛られて出てきます。お肉が締まっていて美味しいですね。良い赤身肉で箸が進みましたね。アヒージョはいくつか種類があったのですが牛ステーキとガーリックのアヒージョって珍しいですよね。バゲットに載せていただくのですがステーキもニンニクもどっちも合いますね。お酒が進む一品でしたよ。〆にご飯ものが欲しくて肉バルタコライスをいただいたのですがさっぱりしていて美味しかったですね。お肉が入ってはいますがレタスやトマトなどお野菜がたっぷり入っているので軽い食感で後味もさっぱりしていましたよ。
横浜「肉バルMEATBOYN.Y」国産牛サーロインステーキ200g6600円、ハラミステーキ150g1850円、ササミの梅しそサラダ950円、トマトソースのカニクリームコロッケ2個750円、他。横浜駅西口から環状1号線の方に徒歩5分弱。ビルの4階です。店内は天井に蔦などがあって森の中のようなめちゃくちゃおしゃれな雰囲気。木に囲まれたような素敵な空間の半個室に案内していただきました。こちらの名物は溶岩焼きのステーキと、チーズがあふれるシカゴピザ。まずは1番おすすめの国産牛サーロインステーキ。厚切りで見るからにレアなこちらは、外は香ばしく中はしっとり温度低め、霜降りの脂の甘みも肉の旨みも思わず微笑んでしまう美味しさ。塩や薬味やステーキソースと味も変えられて最高。こちら200gのボリュームでシェアするのにちょうどいい。続けて注文したハラミステーキ。先ほどのサーロインと比べてこちらは赤身ならではのギューっと肉汁が口の中に広がってお肉欲が一気に満たされます。ステーキは2種類いただきましたが、付け合わせの野菜もちゃんと美味しい。ササミと梅のサラダもボリュームたっぷり、カニクリームコロッケも美味しかったです。女子会やデートにもおすすめします。
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GATHER@EATINGHOUSE(ギャザー イーティングハウス)
桜木町/ステーキ、バル・バール、カフェ
GATHERとは「さあ、集まろう!」という意味✨クラフトビール,発酵熟成肉の炭火焼,市場直送のシーフード,本格ピザ&生パスタ,自家製シャルキュトリーからスイーツまで楽しめるカジュアルダイニングのお店です🥩🍹やはりなんと言ってもメインディッシュは名物の豪快な炭火焼き料理🥩1ポンド炭火焼き肉盛り合わせは牛ハラミ、鶏もも肉、三元豚、粗挽きソーセージ、グリル野菜と色々食べたい人にはおすすめです😊特製BBQソース、トマトBBQソース、ハニーマスタードの3種のソースでみんなでシェアして楽しめます✨またクラフトビールは横浜の銘柄を中心に常時50種類程度取り揃えているため、クラフトビール好きには😍熱々ブリュレのパイ包み焼きなどデザートも楽しめます🍨@EATINGHOUSE神奈川県横浜市中区新港2丁目2−1横浜ワールドポーターズデッキストリート2045-323-900511:00~23:00LO.22:00店内143席、テラス110席&生パスタ
黒トリュフのピザと牛肉のシチュー。黒トリュフのピザは結構トリュフがのっているのにお手頃な値段でコスパ良かったです。シチューもお肉がホロホロで柔らかかったです。お腹いっぱい!
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鉄板焼 にし田
みなとみらい・桜木町・関内/魚介料理・海鮮料理、ステーキ、鉄板焼き
桜木町の駅から少し歩いた静かなエリアにある【鉄板焼きにし田】さんでディナー。隠れ家感満載な立地で入る前からワクワク。お席は鉄板を囲むカウンター席とテーブル席。私達はライブ感を楽しめるカウンター席、鉄板の真ん中で。1番人気の『竜胆』コースを!・A5ランク黒毛和牛の炙り寿司・季節の野菜の一品・鉄板で仕上げる温前菜・黒毛和牛のお造り・伊勢海老のソテー~にし田オリジナル海老味噌グラタンを添えて~・お口直し・A5ランク黒毛和牛サーロイン80gまたはフィレ80g+2,000円でシャトーブリアン・季節の野菜のグリル・ガーリックライス・本日のデザート⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆黒毛和牛の炙り寿司は近江牛のカイノミ。塩昆布と芽ネギ、山葵でいただきます♡季節野菜の一品は生の蓬麩のソテー。お好みで田楽味噌で。もちもちの蓬麩に味噌がよく合う。鉄板で仕上げる温野菜は仙台牛のすきやき仕立て。付け合せは、春菊、長ネギ、紅はるか。鹿児島県産の地鶏のたまごを途中からかけて!甘み、苦味も違い、食感も違うお野菜たち。割り下は濃いわけでもないけれど、濃厚なたまごをあわせてもバランスよくすっきりいただける!和牛のお造りは仙台の赤身肉を一晩昆布締め。淡路島産の玉ねぎのマリネと花穂紫蘇添え。伊勢海老のソテーの周りにはアメリケーヌソース!下に敷いてあるのはマッシュポテト、甲羅の中はエビの味噌をつかったグラタン仕立て、バケットにのせていただきます♡メインは宮崎牛のサーロインとシャトーブリアンの盛り合わせに♡季節の野菜のグリルは北海道産オクラ、京都の万願寺唐辛子、紅芯大根、ズッキーニ。・クリスタルシーソルト・本わさび・甘口醤油を泡立てて作った泡醤油でいただく。サーロインには本わさび+塩、シャトーブリアンには甘口醤油の泡醤油が好みだった♡ねぎとレモンで味付けたお口直しの和牛のテールスープはすっきりした香りとお味にほろほろのテール、とても美味しかった!〆はガーリックライス。添えられたのは和牛の時雨煮と本わさび。初めはそのまま、後に九州の鰹出汁をかけて楽しめる。デザートは福岡県産あまおうのアイスクリーム。お料理、どれも美味しかった!!ご馳走様でした。
桜木町の『鉄板焼にし田』さんでディナー駅から徒歩5分程と良立地のお店カウンター席でライヴ感溢れる食事を楽しめます☆竜胆コース…14000円伊勢海老・A5ランク黒毛和牛サーロインorフィレを堪能9品◎A5ランク黒毛和牛の炙り寿司近江牛カイノミの炙り寿司塩昆布と芽ネギが乗せられてます◎【マッシュルームのムース等】千葉県マッシュルームのムース全粒粉クラッカーに乗せていただきます◎【和牛のすき焼き仕立て(冬)】仙台牛のすき焼きです◎黒毛和牛のお造り【和牛の昆布締め】一晩昆布締めした赤身肉に淡路島産のタマネギと紫蘇の実◎伊勢海老のソテー~にし田オリジナル海老味噌グラタンを添えて~ぶりんぶりんな伊勢海老ソテーに濃厚アメリケーヌソース頭ゎ海老味噌とホワイトソースでグラタンマジでヤ・バ・イ◎お口直し【和牛で作るお吸い物】アッサリとした和牛の旨味が沁みる~レモンピールの爽やかな苦味が良いね◎山形牛のサーロイン&シャトーブリアン※フィレを+2,000円でシャトーブリアンに変更"フレーク状の塩/本ワサビ/泡醤油"でいただきます【サーロイン】噛んだ瞬間に滝の様に溢れ出す脂と旨味上質なお肉の脂なのでサラリとしてます【シャトーブリアン】赤身肉なのにメッチャ柔らかい上質なお肉の旨味とサシの甘さがたまらない塩で食べても良し本ワサビは甘味からツンと爽やかな辛味泡醤油は揺らすとぷるんぷるんお肉に乗せると溶け出してきますお肉に醤油だと九州よりも普通のタイプじゃないの?そう思いながら食べてみましたがこのお肉の味にゎ塩味のある醤油よりも甘味のある九州産との相性がいい☆ガーリックライスひつまぶし風かつお出汁をかけてひつまぶし風に時雨煮の甘さと本ワサビの清涼感がより食欲を進ませます☆福岡県産あまおうのアイスクリームあまおうの甘酸っぱさが心地よくサッパリとした〆になりました
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LATTE GRAPHIC 武蔵小杉(ラテグラフィック)
武蔵小杉/ステーキ、ダイニングバー、カフェ
武蔵小杉にあるLATTEGRAPHC武蔵小杉に初訪問してきました。武蔵小杉で作業がしてくてWiFiが使えるカフェがないかなと探していたところこちらのお店を見つけました。武蔵小杉駅から歩いて1分とアクセスが良いです。お店は店内、テラス席とあったのですがWiFiは外は繋がりづらいということで店内の大テーブルに案内されました。7月で暑かったこともあってアイスドリンクにしました。オーダーしたのはアイスカフェラテになります。珍しくグラスがいわゆるジャーボトルに入って出てきます。特に蓋は付いておらず、はじめから蓋なしでストローを指して飲むスタイルですね。コーヒーの香りもしっかりしつつマイルドで飲みやすいアイスカフェラテでしたね。
武蔵小杉では貴重なおしゃれカフェです。オーストラリアのカフェ文化をコンセプトにしているそうで、内装やメニューもメルボルン風。ありがたいのは朝7時から営業しているところ!休日の朝食にぴったりです。モーニングのおすすめはエッグベネディクト。コーヒーは月ごとに豆が違って、コーヒー好きなら楽しめますよ。いつも混んでいるので、予約をしてから出かけるのが無難です。
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馬車道十番館 レストラン
関内/ステーキ、洋食・欧風料理(その他)、フレンチ、洋食
明治時代の西洋館を再現した非日常的な空間【馬車道十番館】。その歴史は1945年に開館。横浜開港の頃、海岸沿いに建てられた外国の商館建築様式を参考に再現された西洋館なんです。この土地はガス事業の創始者でもある高島嘉右衛門家の旧跡に当たるそう。入口には昔懐かしい「公衆電話」や「牛馬飲水槽」も残っているんです。「空いているお席にどうぞ」と言われたので、狭めの2名席に座ろうとしましたら、荷物があったのを見て?か、「広いお席お使いください」と丁寧なご案内。有難く、4名席を使わせて頂きました。開化期の文明の香りを伝えるレトロな空間で、私が選んだのはメロンクリームソーダ¥825いわゆる緑色のあの甘いシロップ...ではない。メロンのお味や舌には果肉が残る、ちゃんとメロンクリームソーダ。しかも、大きい。ちょっとした金魚鉢サイズ!天井も高く、どこか落ち着く優しい空気のお店。この後、用事があって辞めましたがお食事メニューや店頭にあったビスカウトのクリスマス缶も可愛かったです。ご馳走様でした。
朝10時から12時まで限定の「十番館モーニングトースト」。ちょっとゆっくりめの朝食におすすめ♡ミニサラダとドリンクが付いて750円(税別)
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鉄板焼きWAGYU LIVERARY
横浜駅西口/しゃぶしゃぶ、ステーキ、鉄板焼き
私が大好きな伊勢海老も楽しめるコースが破格と聞いて横浜へ。そこは駅チカでビルの最上階にある鉄板焼きの【WAGYULIVERARY】さん。鉄板焼きはカウンターが好きっ!早速Wメインのコースを♡・鮮魚のタルタルキャビア添え本日はイナダtopにはキャビア。サクサクのタルト生地の下にはサワークリーム。ハーブと共に手で摘んで♡・A5黒毛和牛握り~使用部位はトウガラシ、お醤油付お肉のお味をダイレクトに感じる優しい味付け。・和牛低温調理瞬間燻製ローストビーフを使用、下にはコリンキーのマリネ瞬間燻製のいい香りが蓋を開けると広がる。ローストビーフにはカボチャのタネも飾られ、食感がいい。・鮑と季節野菜のポタージュ季節野菜は南瓜。鰹出汁で鮑もじっくり煮込まれていて旨みが染み込んでいる。・花咲ミノの湯引き大根の浅漬け湯引きしたミノに大葉の香りをそえ、紅芯大根の浅漬け風を下に引いたひと皿・和牛しゃぶしゃぶ黒毛和牛のうちもも、自家製の赤味噌を使用、えんどう豆の葉を添えて鉄板焼き屋さんだと思って、ノーマークだったしゃぶしゃぶ。しっとりとやわらかで美味しい!!味噌だれも凄くいい。・和牛ハンバーグオープンサンドデニッシュパン、自家製のタルタル、煮込みハンバーグをのせ、チーズをのせてから炙り、更にパルミジャーノ・レッジャーノはその場で削りたて!・イセ海老の鉄板焼きアメリケーヌソース、濃厚なじゃがいものピューレ。2種のソースでいただく!・最高級黒毛和牛ステーキ(ランプ)イギリス産のクリスタルソルト、味醂と醤油で漬けた生胡椒、わさびでアクセント・〆のガーリックライスお腹具合で量が選べるよ!私は小で。・和牛ユッケトリュフ卵ソースステーキの際に出る端なども上手く利用したユッケは炙りで、濃厚たまごといただく。ガーリックライスにかければ豪華TKGのできあがり!・イセ海老味噌汁先程の伊勢海老のお出汁がたっぷり♡・季節フルーツのパンナコッタヨーグルトのパンナコッタに葡萄のシャーベットさっぱり爽やか。食後はルイボスティーで〆。この内容はお得!カウンター席が7席しかない...?と思ったけれど、なんと人数に合わせて使える個室を複数完備。個室は接待などにも使えるし、デートにも良いし、家族連れでも気兼ねなく楽しめそう。ご馳走様でした。
横浜にある鉄板焼きのWAGYULIVERARY。横浜駅から徒歩2分のビルの5階。エレベータを降りて店内に入るとおしゃれな空間。カウンターと奥に個室もあります。鉄板焼きの醍醐味はやっぱりカウンター。ライブ感を楽しみながら食事をいただきました。今回は「最高級黒毛和牛とイセエビのWメインフルコース」で、和牛と伊勢海老、鮑、ユッケなどを楽しめるフルコースです。ボリューム満点のコースで、肉料理を色々な調理法で楽しめ、その合間に魚介類も楽しめる素敵なコースです。特に美味しかったのは、和牛の握りは赤身のトウガラシで肉の旨味を楽しめる一品。和牛の低温調理&瞬間燻製、牛肉のハムのようでしっとりとして香り楽しめます。蕪のスープにはあわび2枚も入ってて豪華で食感と旨みが最高。ミノ湯引きはしそポン酢にコウシンダイコンのすりおろし、紫蘇の香りがいいですんえ。和牛ももしゃぶしゃぶは、さくら味噌とえんどう豆新芽がとても良い相性です。イセエビ鉄板焼きはアメリケーヌの美味しさとクスクスの食感、ラムマサラとブラックペッパーのアクセントがクセになる美味しさ。和牛ハンバーグサンドはチェダーチーズとパルミジャンレッジャーノ、旨味たっぷりのデミグラ、デニッシュパンにはタルタルソースで、コクと旨みのオンパレードで美味しさ間違いなし。ステーキはイチボで、赤身と脂身のバランスがとても良く、火入れもバッチリ。クリスタルソルト、生胡椒の醤油漬け、わさびを組み合わせていただくと味変出来て美味しいです。ガーリックライスは、少し硬めのご飯でパラパラ、塩味控えめで香りが良かったですし器を温めてある気遣いも素敵。付け合わせの炙りユッケは卵黄ダレで甘じょっぱく混ぜ合わせてガーリックライスにかけて食べるのも良かったです。イセエビの味噌汁は甲殻類を感じられます。マスカルポーネ風パンナコッタとイチゴシャーベットは甘さだけでなくイチゴの酸味もあってスッキリな味わい。ルイボスティーで終了。おしゃれな店内で美味しくて良い時間を過ごせました。フルコースでこの価格はかなりオトクな感じでまた違う機会に楽しみたいと思います。鉄板焼きWAGYULIVERARY神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-16-2YT16ビル5F
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good spoon pizzeria&cheese 横浜モアーズ店
横浜駅東口/ステーキ、イタリアン、カフェ、パスタ、ピザ
土曜日のお昼に伺いました。予約をしていてよかったです。12時に着いたのですが、お店の前には列ができていました。並ばずに入りたいなら、予約をおすすめします。入店し、悩みに悩んで、ピザのハーフアンドハーフにしました。合鴨と白ネギのジャポネーゼと海老とアスパラのビスククリームピザを注文。他の席の運ばれてくるピザの大きさにびっくりしましたが、薄いので全然余裕でした。ランチにはサラダとスープ、ドリンクバーが付いています。プラスでチーズ食べ放題もつけれるみたいですが、今回はパス。ピザは薄くて食べやすかったです。混んでいるので時間制なので、ゆっくりはできないですね。
【goodspoonpizzeria&cheee】訪問日時2023/10/12最寄り横浜横浜でのランチで利用しました!!チーズが美味しいイタリアンです!ここの特徴はチーズ食べ放題があること!日替わりで生リコッタチーズや、モッツァレラチーズなど5種類のチーズが楽しめます!
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焼肉 和(ナゴミ)
関内/ステーキ、焼肉、居酒屋
関内にある【焼肉和】さん。お世話になっている先生の事務所のすぐ近くにあって、この辺だと、一番高級感を感じられる焼肉店だと思う!お席はボックスタイプのテーブル席がフロアにあり、個室も完備。私たちはテーブル席へ。この日はコースではなく「牛Lover♡」な私達はアラカルトでシェア。・お通し¥450・キムチ3種盛り¥1100・ナムル4種盛り¥770・なごみ胡麻サラダ¥770・黒毛和牛ユッケ(低温調理)¥1680・特選レバ焼き¥1280・和名物ネギ上タン塩¥2000・黒毛和牛イチボ香味ポン酢¥2400・和牛上ハラミ¥2200・厳選和牛と彩り野菜の薬味巻き¥2400・黒毛和牛握り一貫¥550×2・和牛カルビ¥1550〆は・すだち冷麺¥1400デザートには・ホットック&バニラアイス¥700食後にはサービスのひとくちりんごジュース。お通しは和牛肉吸い。これ、お出汁も効いててほっとするお味。キムチ3種盛り~白菜、大根、キュウリナムル4種盛り~もやし、ほうれん草、ゼンマイ、なますなごみ胡麻サラダは胡麻ドレッシングに辛味を更にかけることが出来る。ユッケはたまごとタレとのバランスもいい。レバはぷるっぷる♡にんにくと醤油もあったけれど、ごま油+塩でシンプルに!ネギ上タン塩は焼き上げたタンにたっぷり刻みネギをのせて、まいていただく。イチボはレア目に焼いて香味ポン酢をたっぷり付けてさっぱりと。上ハラミはにんにく醤油で。香味巻きはサッと火を通したら好きな薬味をのせて巻き巻き...最後にお醤油をつけて!和牛握りは赤身。お肉は食べ方や味の指定などもあって、しばらくタレの出番がなくてドキドキ。最後の最後で和牛カルビでタレを使用。タレ、甘みと旨味、バランスも良くて好き!そして、カルビはコスパ良き。最後にすだち冷麺。ハーフサイズもあるけれど通常サイズをシェアで。追いすだちソースもあり。なんだかんだとお腹いっぱい食べて、ひとり1万円でお釣りが来た感じ。肉質は良い感じだからコスパ良し!スタッフさんは丁寧で感じ良いからとても居心地がいい。デートやビジネスの際は個室予約がオススメかも。ご馳走様でした。
お昼に焼肉ランチ。オフィス近所の和さん。サービスランチなのにお肉の質がとても良かったです。夜は少し単価高めのお店。看板にサービスランチ1100円と書いてあるから気にはなるのだけど、この近くに大衆感のある焼肉屋さんがありまして、そこは1000円前後で肉のグラム数を看板に書いているのです。そうすると「あっちで100gで1000円だから、きっと肉質の良いこっちの店はちょっとしか肉が出てこないに違いない」という意識が働き、「ランチは別に肉質はそんなに求めないから、あっち行こう」ってたぶんみんなランチ民は敬遠しちゃうと思うんですね。だからやっぱり空いてました。気づいちゃったけど、ここも実はコスパとても良いです。個室だし席広いし。デザートもついてくるし麦茶もおいしいし。個人的には昼焼肉ランチこっち一択になりました。なんならサービスじゃないやつ今度食べに行ってみようかと思います。学びとしては、先入観はクソということですね。あと看板って大事ですね。@naokishizukaaaa様、ご協力ありがとうございました😊
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