鉄板焼きWAGYU LIVERARY
横浜駅西口/しゃぶしゃぶ、ステーキ、鉄板焼き
私が大好きな伊勢海老も楽しめるコースが破格と聞いて横浜へ。そこは駅チカでビルの最上階にある鉄板焼きの【WAGYULIVERARY】さん。鉄板焼きはカウンターが好きっ!早速Wメインのコースを♡・鮮魚のタルタルキャビア添え本日はイナダtopにはキャビア。サクサクのタルト生地の下にはサワークリーム。ハーブと共に手で摘んで♡・A5黒毛和牛握り~使用部位はトウガラシ、お醤油付お肉のお味をダイレクトに感じる優しい味付け。・和牛低温調理瞬間燻製ローストビーフを使用、下にはコリンキーのマリネ瞬間燻製のいい香りが蓋を開けると広がる。ローストビーフにはカボチャのタネも飾られ、食感がいい。・鮑と季節野菜のポタージュ季節野菜は南瓜。鰹出汁で鮑もじっくり煮込まれていて旨みが染み込んでいる。・花咲ミノの湯引き大根の浅漬け湯引きしたミノに大葉の香りをそえ、紅芯大根の浅漬け風を下に引いたひと皿・和牛しゃぶしゃぶ黒毛和牛のうちもも、自家製の赤味噌を使用、えんどう豆の葉を添えて鉄板焼き屋さんだと思って、ノーマークだったしゃぶしゃぶ。しっとりとやわらかで美味しい!!味噌だれも凄くいい。・和牛ハンバーグオープンサンドデニッシュパン、自家製のタルタル、煮込みハンバーグをのせ、チーズをのせてから炙り、更にパルミジャーノ・レッジャーノはその場で削りたて!・イセ海老の鉄板焼きアメリケーヌソース、濃厚なじゃがいものピューレ。2種のソースでいただく!・最高級黒毛和牛ステーキ(ランプ)イギリス産のクリスタルソルト、味醂と醤油で漬けた生胡椒、わさびでアクセント・〆のガーリックライスお腹具合で量が選べるよ!私は小で。・和牛ユッケトリュフ卵ソースステーキの際に出る端なども上手く利用したユッケは炙りで、濃厚たまごといただく。ガーリックライスにかければ豪華TKGのできあがり!・イセ海老味噌汁先程の伊勢海老のお出汁がたっぷり♡・季節フルーツのパンナコッタヨーグルトのパンナコッタに葡萄のシャーベットさっぱり爽やか。食後はルイボスティーで〆。この内容はお得!カウンター席が7席しかない...?と思ったけれど、なんと人数に合わせて使える個室を複数完備。個室は接待などにも使えるし、デートにも良いし、家族連れでも気兼ねなく楽しめそう。ご馳走様でした。
横浜にある鉄板焼きのWAGYULIVERARY。横浜駅から徒歩2分のビルの5階。エレベータを降りて店内に入るとおしゃれな空間。カウンターと奥に個室もあります。鉄板焼きの醍醐味はやっぱりカウンター。ライブ感を楽しみながら食事をいただきました。今回は「最高級黒毛和牛とイセエビのWメインフルコース」で、和牛と伊勢海老、鮑、ユッケなどを楽しめるフルコースです。ボリューム満点のコースで、肉料理を色々な調理法で楽しめ、その合間に魚介類も楽しめる素敵なコースです。特に美味しかったのは、和牛の握りは赤身のトウガラシで肉の旨味を楽しめる一品。和牛の低温調理&瞬間燻製、牛肉のハムのようでしっとりとして香り楽しめます。蕪のスープにはあわび2枚も入ってて豪華で食感と旨みが最高。ミノ湯引きはしそポン酢にコウシンダイコンのすりおろし、紫蘇の香りがいいですんえ。和牛ももしゃぶしゃぶは、さくら味噌とえんどう豆新芽がとても良い相性です。イセエビ鉄板焼きはアメリケーヌの美味しさとクスクスの食感、ラムマサラとブラックペッパーのアクセントがクセになる美味しさ。和牛ハンバーグサンドはチェダーチーズとパルミジャンレッジャーノ、旨味たっぷりのデミグラ、デニッシュパンにはタルタルソースで、コクと旨みのオンパレードで美味しさ間違いなし。ステーキはイチボで、赤身と脂身のバランスがとても良く、火入れもバッチリ。クリスタルソルト、生胡椒の醤油漬け、わさびを組み合わせていただくと味変出来て美味しいです。ガーリックライスは、少し硬めのご飯でパラパラ、塩味控えめで香りが良かったですし器を温めてある気遣いも素敵。付け合わせの炙りユッケは卵黄ダレで甘じょっぱく混ぜ合わせてガーリックライスにかけて食べるのも良かったです。イセエビの味噌汁は甲殻類を感じられます。マスカルポーネ風パンナコッタとイチゴシャーベットは甘さだけでなくイチゴの酸味もあってスッキリな味わい。ルイボスティーで終了。おしゃれな店内で美味しくて良い時間を過ごせました。フルコースでこの価格はかなりオトクな感じでまた違う機会に楽しみたいと思います。鉄板焼きWAGYULIVERARY神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-16-2YT16ビル5F
星評価の詳細
ハングリータイガー トレッサ横浜店
大倉山/ステーキ、ハンバーグ
1969年アメリカの郊外型レストランにならった建物、立地で保土ヶ谷に1号店『ハングリータイガー』がオープンしました。外食産業の歴史では、1970年の『すかいらーく』をもって日本の外食産業時代が始まったとされていますが、その前年に『ハングリータイガー』はステーキとハンバーグの専門店として登場していたんです😳創業当時から変わらない混ぜもの一切なしの牛肉100%、ごろんと肉を丸めただけのラグビーボール型のハンバーグを炭火で焼き、熱々の鉄板で提供するスタイル。現在どの店でも見られる、目の前でソースをかけ最後の仕上げをおこなうハンバーグのスタイルの正真正銘の『元祖』はハングリータイガーだそうです🍽やはりハンバーグステーキが人気ですが、ハンバーグとの盛り合わせ、ステーキ、バーベキューチキン、スペアリブなどお肉をしっかり味わえるお店です🥩メイン料理にはレギュラーセット(パンまたはライス飲み物)、スペシャルセット(スープ&サラダパンまたはライス飲み物)をつけることが。またこだわりのワイン🍷おつまみ、サラダなどもあるのでお酒を楽しむこともしっかり食事をすることもでき子供から大人まで人気のお店です。⭐️ラムガーデンサラダスパイシーに焼き上げた骨付きラムに特製のバーベキューソース。色とりどりの野菜の上にドンと乗ったボリュームのあるサラダ🥗⭐️ヤングステーキ⭐️ハングリーチーズバーガービーフパテ220g+スライスチーズ2枚のボリューム満点!!ピクルス、アメリカンポテト、ドリンク付。トレッサ横浜店横浜市港北区師岡町700番地トレッサ横浜南棟2F045-534-243811:00~22:00L.O21:00※待ち時間がラストオーダー時間を上回る場合、受付を終了する場合があります。ランチタイム11:00~17:00※土日祝、特別期間を除く定休日はトレッサ横浜の営業に準ずる&ステーキ
案外初めて食べたけど、衝撃のうまさだった!!他のステーキ店とは格が違うかも笑個人的感想です。少し高めだけど、ランチなら安いよ!自分へのご褒美でまた行きたいな♡
外部サイトで見る
星評価の詳細
レストラン アルティザン(restaurant Artisan)
関内/ステーキ、フレンチ、ビストロ、ワインバー
横浜にあるrestaurantArtisanさんでランチをいただいてきました。事前に予約をして伺いました。店内はカウンター、テーブル席合わせて32席ほど。スタッフさんはテキパキ対応してくださって感じがとても良かったです。平日限定のランチメニューの海老のアメリケーヌソースとバターライスをいただいてきました。ランチメニューはワンプレート、バケット、ドリンクが付いてきますよ。ソースの中にはたっぷり海老も入っていて海老の濃厚な風味が楽しめるクリーミーなソースがライスにも合うんですよね。デザートは男気プリン。強烈な苦味があるカラメルがかかっていてこれがまたプリンと合って美味しいのです。添えてあるアイスクリームと生クリームが濃厚なのでプリンとの相性も抜群ですよ。
午後、スイーツを食べに行く約束をしていたので、ランチは【Artisan】さんで食べようね、って決めていた!かなり前に決めたのに、予約もせずに訪問。店内は予約の方がほとんど。11時半すぎだったので、すぐに入れました♡お目当てはワンプレートランチ。6月からはQuickLunchと名前が変わったのと、平日のみになっていました。QuickLunchは¥1980ランチの中から海老のアメリケーヌソース&バターライスを!プラスアルファでステック&フリットなどのお肉料理などに変えることも可能。運ばれてきた瞬間からバターの良い香りと濃厚な海老の香りが嬉しすぎる。美味しくてパクパク。あっという間に完食!そして、嬉しいことにスタッフさんからデザートはいかがでしょう?とおすすめがあり...カフェ予約は出来ないので満席で断念したことのある「男気プリン」を!!甘くないクリームにアイスものり、プリンアラモードのような豪華なデザート。もう、大満足♡ご馳走様でした。
外部サイトで見る
星評価の詳細
good spoon pizzeria&cheese 横浜モアーズ店
横浜駅東口/ステーキ、イタリアン、カフェ、パスタ、ピザ
【goodspoonpizzeria&cheee】訪問日時2023/10/12最寄り横浜横浜でのランチで利用しました!!チーズが美味しいイタリアンです!ここの特徴はチーズ食べ放題があること!日替わりで生リコッタチーズや、モッツァレラチーズなど5種類のチーズが楽しめます!
土曜日のお昼に伺いました。予約をしていてよかったです。12時に着いたのですが、お店の前には列ができていました。並ばずに入りたいなら、予約をおすすめします。入店し、悩みに悩んで、ピザのハーフアンドハーフにしました。合鴨と白ネギのジャポネーゼと海老とアスパラのビスククリームピザを注文。他の席の運ばれてくるピザの大きさにびっくりしましたが、薄いので全然余裕でした。ランチにはサラダとスープ、ドリンクバーが付いています。プラスでチーズ食べ放題もつけれるみたいですが、今回はパス。ピザは薄くて食べやすかったです。混んでいるので時間制なので、ゆっくりはできないですね。
星評価の詳細
星評価の詳細
焼肉 和(ナゴミ)
関内/ステーキ、焼肉、居酒屋
お昼に焼肉ランチ。オフィス近所の和さん。サービスランチなのにお肉の質がとても良かったです。夜は少し単価高めのお店。看板にサービスランチ1100円と書いてあるから気にはなるのだけど、この近くに大衆感のある焼肉屋さんがありまして、そこは1000円前後で肉のグラム数を看板に書いているのです。そうすると「あっちで100gで1000円だから、きっと肉質の良いこっちの店はちょっとしか肉が出てこないに違いない」という意識が働き、「ランチは別に肉質はそんなに求めないから、あっち行こう」ってたぶんみんなランチ民は敬遠しちゃうと思うんですね。だからやっぱり空いてました。気づいちゃったけど、ここも実はコスパとても良いです。個室だし席広いし。デザートもついてくるし麦茶もおいしいし。個人的には昼焼肉ランチこっち一択になりました。なんならサービスじゃないやつ今度食べに行ってみようかと思います。学びとしては、先入観はクソということですね。あと看板って大事ですね。@naokishizukaaaa様、ご協力ありがとうございました😊
関内にある【焼肉和】さん。お世話になっている先生の事務所のすぐ近くにあって、この辺だと、一番高級感を感じられる焼肉店だと思う!お席はボックスタイプのテーブル席がフロアにあり、個室も完備。私たちはテーブル席へ。この日はコースではなく「牛Lover♡」な私達はアラカルトでシェア。・お通し¥450・キムチ3種盛り¥1100・ナムル4種盛り¥770・なごみ胡麻サラダ¥770・黒毛和牛ユッケ(低温調理)¥1680・特選レバ焼き¥1280・和名物ネギ上タン塩¥2000・黒毛和牛イチボ香味ポン酢¥2400・和牛上ハラミ¥2200・厳選和牛と彩り野菜の薬味巻き¥2400・黒毛和牛握り一貫¥550×2・和牛カルビ¥1550〆は・すだち冷麺¥1400デザートには・ホットック&バニラアイス¥700食後にはサービスのひとくちりんごジュース。お通しは和牛肉吸い。これ、お出汁も効いててほっとするお味。キムチ3種盛り~白菜、大根、キュウリナムル4種盛り~もやし、ほうれん草、ゼンマイ、なますなごみ胡麻サラダは胡麻ドレッシングに辛味を更にかけることが出来る。ユッケはたまごとタレとのバランスもいい。レバはぷるっぷる♡にんにくと醤油もあったけれど、ごま油+塩でシンプルに!ネギ上タン塩は焼き上げたタンにたっぷり刻みネギをのせて、まいていただく。イチボはレア目に焼いて香味ポン酢をたっぷり付けてさっぱりと。上ハラミはにんにく醤油で。香味巻きはサッと火を通したら好きな薬味をのせて巻き巻き...最後にお醤油をつけて!和牛握りは赤身。お肉は食べ方や味の指定などもあって、しばらくタレの出番がなくてドキドキ。最後の最後で和牛カルビでタレを使用。タレ、甘みと旨味、バランスも良くて好き!そして、カルビはコスパ良き。最後にすだち冷麺。ハーフサイズもあるけれど通常サイズをシェアで。追いすだちソースもあり。なんだかんだとお腹いっぱい食べて、ひとり1万円でお釣りが来た感じ。肉質は良い感じだからコスパ良し!スタッフさんは丁寧で感じ良いからとても居心地がいい。デートやビジネスの際は個室予約がオススメかも。ご馳走様でした。
星評価の詳細
イトウ ダイニング バイ ノブ(ITOH DINING by NOBU)
箱根/ステーキ、鉄板焼き、創作料理
私は旅行、グルメ番組が大好きでよく観ています。ふと隣で観てた妻が最近高級なお店でなかなか食べる機会がないわね、と言ってたなぁ。コロナ禍で外食も減ってるし、なんせアルコール提供無いしなぁ。で、県外に不要不急では出れない時だから強羅マンションから歩いて直ぐにあるこちらへサプライズディナー。特に記念日とかではないんですが…。世界中のセレブリティを魅了するスーパーシェフ、松久信幸氏でコロナ禍前には外国人観光客も多いところなので平日だしと思ってたら店内満席でした。ヒレステーキ100gコースをチョイス。妻は雰囲気を大切にするタイプなので柚子トニック(ノンアルコール)をチョイス。先ずはフォアグラ無花果金時芋の前菜から。牛蒡スープ、箱根西麓サラダ干し柿ドレッシング、鱧真薯飛竜頭ポルチーニ茸、升寿司雲丹イクラと続きメインディシュのステーキは山葵ペッパーソース、デザートにシャインマスカットレアチーズタルトモヒートエスプーマをコーヒーで。これだけ旬な物を堪能して@11,000円(税込)のみ(柚子トニックは税込700円)と素晴らしいお店はコスパも最高ですね。砂糖は使用せず天然甘味料モンクフルーツで甘みを引き出し四季折々の食材をこれでもかと出してくれる。う〜ん、凄いなぁ。
イトウダイニングバイノブでディナーをしました!箱根の温泉宿に宿泊し、せっかくなのでディナーはレストランでと、予約しました!国産和牛のフィレステーキコースを頼みました。土日での訪問でしたが、夜はほぼ満席、予約は必須です。コースは一人10000円、内容はスープ始まり、前菜、魚のメイン、手巻き寿司、肉のメインと1品1品がとても美味しかったです!さらに追加でガーリックライスを頼んでしまいました!アクセスは箱根登山鉄道からも行けますが、車のほうがベターです!箱根は美味しいレストランが多くまた開拓したいと思います!※お皿がとてもお洒落で好きでした!
外部サイトで見る
星評価の詳細
ザ シティ ベーカリー ブラッスリー ルービン ニュウマン横浜(THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN)
横浜駅西口/ステーキ、ピザ、ダイニングバー
【THECITYBAKERYがNYの今を表現するレストラン!】というコンセプト。内装は天井が高くて開放感◎とってもお洒落!ニューヨークを再現というだけあってクールでモダンな印象です。バーカウンターもあり、デート使いやお茶しているマダムが多かったです(^^)♡パンやケーキはCitybakeryのものです!ランチメニューだと食べ放題にもできます。チーズケーキはベイクドスタイルで美味しいです!🤤メニューはグリルやサラダなどが多め。量はかなり多めなのでおなかいっぱいになります。Newman横浜の8階はお洒落で美味しいお店が多いです!1人でランチや作業するにも素敵な空間なので◎🧾¥2000〜/名┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈Instagramではオシャレなビストロホテル、旅行、美容情報など休日に行きたくなる場所を紹介しています♡↪︎@mogomogotaberu┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
ニュウマン横浜の8Fにあるレストラン。休日に行ったのでどこも混んでいたのですが、ここも同じく数組並んでいました。15分ほど待って席に案内されました。ランチメニューの他に14:00〜はケーキセットを頼むことができたので、ピッツァとケーキセットをいただきました。このビスマルクが非常に薄皮かつパリパリで、上にのった玉子と合って非常に美味しかったです。おかわり自由のパンも美味しかったのですが、時間が遅かったためほとんどなくなってしまっていたのが残念。店内はお洒落な雰囲気なのでデートにも使えそうです。
外部サイトで見る
星評価の詳細
レッドロブスター 江ノ島店(Red Lobster)
江ノ島/魚介料理・海鮮料理、ステーキ、シーフード
《レッドロブスター江ノ島店》@片瀬江ノ島☆☆☆テーブル席のみ、テラス席有、予約可、各種決済可、禁煙、駐車場有ロブスター&シーフードのガーリックグリル銀河高原ビール、サングリアetc2人で約7,000円体調:ほろ酔い、お腹空いてない江ノ島×シーフードということで、海辺の素敵なレストランを想像しますが、海はほとんど見えないです。とっても可愛いテラス席があるのですが、国道の向こう側に新江ノ島水族館が鎮座しているため、海はチラッとしか見えないです。水族館見ながらシーフード食べるのもシュールで良いと言うことで。店内もアメリカンで可愛いので、テラス席にこだわらなくても良いと思います。ロブスターを中心としたシーフードのお店です。入るとすぐ恐ろしい量のロブスターの生簀があるので、そういうの苦手な方は無理かもです。ステーキやチキンウィングなどもあるので、メニューのテイストとしてはババガンプシュリンプに近いかも。初めて行きましたが、想像通り少し高いなと思いました。ロブスターも海老も帆立も高い食材だし、しょうがないですけどね。でも高級店ほど調理に気を使われてるわけでは無く、ババガンプシュリンプほどボリューミーなわけでも無いので、私にとっては少し中途半端かも。この日はお腹空いてなくて一杯飲みたかっただけなので、ちょうど良かったです。それでも少し高いなと思ったので、なかなか使いにくいお店かも知れないです。
レッドロブスター🦐シーフード料理をこれでもかというくらいには堪能しました〜〜🥰🥰🥰幸でしかない!幸!幸でした
外部サイトで見る
星評価の詳細
