鉄板焼きWAGYU LIVERARY
横浜駅西口/しゃぶしゃぶ、ステーキ、鉄板焼き
私が大好きな伊勢海老も楽しめるコースが破格と聞いて横浜へ。そこは駅チカでビルの最上階にある鉄板焼きの【WAGYULIVERARY】さん。鉄板焼きはカウンターが好きっ!早速Wメインのコースを♡・鮮魚のタルタルキャビア添え本日はイナダtopにはキャビア。サクサクのタルト生地の下にはサワークリーム。ハーブと共に手で摘んで♡・A5黒毛和牛握り~使用部位はトウガラシ、お醤油付お肉のお味をダイレクトに感じる優しい味付け。・和牛低温調理瞬間燻製ローストビーフを使用、下にはコリンキーのマリネ瞬間燻製のいい香りが蓋を開けると広がる。ローストビーフにはカボチャのタネも飾られ、食感がいい。・鮑と季節野菜のポタージュ季節野菜は南瓜。鰹出汁で鮑もじっくり煮込まれていて旨みが染み込んでいる。・花咲ミノの湯引き大根の浅漬け湯引きしたミノに大葉の香りをそえ、紅芯大根の浅漬け風を下に引いたひと皿・和牛しゃぶしゃぶ黒毛和牛のうちもも、自家製の赤味噌を使用、えんどう豆の葉を添えて鉄板焼き屋さんだと思って、ノーマークだったしゃぶしゃぶ。しっとりとやわらかで美味しい!!味噌だれも凄くいい。・和牛ハンバーグオープンサンドデニッシュパン、自家製のタルタル、煮込みハンバーグをのせ、チーズをのせてから炙り、更にパルミジャーノ・レッジャーノはその場で削りたて!・イセ海老の鉄板焼きアメリケーヌソース、濃厚なじゃがいものピューレ。2種のソースでいただく!・最高級黒毛和牛ステーキ(ランプ)イギリス産のクリスタルソルト、味醂と醤油で漬けた生胡椒、わさびでアクセント・〆のガーリックライスお腹具合で量が選べるよ!私は小で。・和牛ユッケトリュフ卵ソースステーキの際に出る端なども上手く利用したユッケは炙りで、濃厚たまごといただく。ガーリックライスにかければ豪華TKGのできあがり!・イセ海老味噌汁先程の伊勢海老のお出汁がたっぷり♡・季節フルーツのパンナコッタヨーグルトのパンナコッタに葡萄のシャーベットさっぱり爽やか。食後はルイボスティーで〆。この内容はお得!カウンター席が7席しかない...?と思ったけれど、なんと人数に合わせて使える個室を複数完備。個室は接待などにも使えるし、デートにも良いし、家族連れでも気兼ねなく楽しめそう。ご馳走様でした。
横浜にある鉄板焼きのWAGYULIVERARY。横浜駅から徒歩2分のビルの5階。エレベータを降りて店内に入るとおしゃれな空間。カウンターと奥に個室もあります。鉄板焼きの醍醐味はやっぱりカウンター。ライブ感を楽しみながら食事をいただきました。今回は「最高級黒毛和牛とイセエビのWメインフルコース」で、和牛と伊勢海老、鮑、ユッケなどを楽しめるフルコースです。ボリューム満点のコースで、肉料理を色々な調理法で楽しめ、その合間に魚介類も楽しめる素敵なコースです。特に美味しかったのは、和牛の握りは赤身のトウガラシで肉の旨味を楽しめる一品。和牛の低温調理&瞬間燻製、牛肉のハムのようでしっとりとして香り楽しめます。蕪のスープにはあわび2枚も入ってて豪華で食感と旨みが最高。ミノ湯引きはしそポン酢にコウシンダイコンのすりおろし、紫蘇の香りがいいですんえ。和牛ももしゃぶしゃぶは、さくら味噌とえんどう豆新芽がとても良い相性です。イセエビ鉄板焼きはアメリケーヌの美味しさとクスクスの食感、ラムマサラとブラックペッパーのアクセントがクセになる美味しさ。和牛ハンバーグサンドはチェダーチーズとパルミジャンレッジャーノ、旨味たっぷりのデミグラ、デニッシュパンにはタルタルソースで、コクと旨みのオンパレードで美味しさ間違いなし。ステーキはイチボで、赤身と脂身のバランスがとても良く、火入れもバッチリ。クリスタルソルト、生胡椒の醤油漬け、わさびを組み合わせていただくと味変出来て美味しいです。ガーリックライスは、少し硬めのご飯でパラパラ、塩味控えめで香りが良かったですし器を温めてある気遣いも素敵。付け合わせの炙りユッケは卵黄ダレで甘じょっぱく混ぜ合わせてガーリックライスにかけて食べるのも良かったです。イセエビの味噌汁は甲殻類を感じられます。マスカルポーネ風パンナコッタとイチゴシャーベットは甘さだけでなくイチゴの酸味もあってスッキリな味わい。ルイボスティーで終了。おしゃれな店内で美味しくて良い時間を過ごせました。フルコースでこの価格はかなりオトクな感じでまた違う機会に楽しみたいと思います。鉄板焼きWAGYULIVERARY神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-16-2YT16ビル5F
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レストラン アルティザン(restaurant Artisan)
関内/ステーキ、フレンチ、ビストロ、ワインバー
横浜にあるrestaurantArtisanさんでランチをいただいてきました。事前に予約をして伺いました。店内はカウンター、テーブル席合わせて32席ほど。スタッフさんはテキパキ対応してくださって感じがとても良かったです。平日限定のランチメニューの海老のアメリケーヌソースとバターライスをいただいてきました。ランチメニューはワンプレート、バケット、ドリンクが付いてきますよ。ソースの中にはたっぷり海老も入っていて海老の濃厚な風味が楽しめるクリーミーなソースがライスにも合うんですよね。デザートは男気プリン。強烈な苦味があるカラメルがかかっていてこれがまたプリンと合って美味しいのです。添えてあるアイスクリームと生クリームが濃厚なのでプリンとの相性も抜群ですよ。
午後、スイーツを食べに行く約束をしていたので、ランチは【Artisan】さんで食べようね、って決めていた!かなり前に決めたのに、予約もせずに訪問。店内は予約の方がほとんど。11時半すぎだったので、すぐに入れました♡お目当てはワンプレートランチ。6月からはQuickLunchと名前が変わったのと、平日のみになっていました。QuickLunchは¥1980ランチの中から海老のアメリケーヌソース&バターライスを!プラスアルファでステック&フリットなどのお肉料理などに変えることも可能。運ばれてきた瞬間からバターの良い香りと濃厚な海老の香りが嬉しすぎる。美味しくてパクパク。あっという間に完食!そして、嬉しいことにスタッフさんからデザートはいかがでしょう?とおすすめがあり...カフェ予約は出来ないので満席で断念したことのある「男気プリン」を!!甘くないクリームにアイスものり、プリンアラモードのような豪華なデザート。もう、大満足♡ご馳走様でした。
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焼肉 和(ナゴミ)
関内/ステーキ、焼肉、居酒屋
関内にある【焼肉和】さん。お世話になっている先生の事務所のすぐ近くにあって、この辺だと、一番高級感を感じられる焼肉店だと思う!お席はボックスタイプのテーブル席がフロアにあり、個室も完備。私たちはテーブル席へ。この日はコースではなく「牛Lover♡」な私達はアラカルトでシェア。・お通し¥450・キムチ3種盛り¥1100・ナムル4種盛り¥770・なごみ胡麻サラダ¥770・黒毛和牛ユッケ(低温調理)¥1680・特選レバ焼き¥1280・和名物ネギ上タン塩¥2000・黒毛和牛イチボ香味ポン酢¥2400・和牛上ハラミ¥2200・厳選和牛と彩り野菜の薬味巻き¥2400・黒毛和牛握り一貫¥550×2・和牛カルビ¥1550〆は・すだち冷麺¥1400デザートには・ホットック&バニラアイス¥700食後にはサービスのひとくちりんごジュース。お通しは和牛肉吸い。これ、お出汁も効いててほっとするお味。キムチ3種盛り~白菜、大根、キュウリナムル4種盛り~もやし、ほうれん草、ゼンマイ、なますなごみ胡麻サラダは胡麻ドレッシングに辛味を更にかけることが出来る。ユッケはたまごとタレとのバランスもいい。レバはぷるっぷる♡にんにくと醤油もあったけれど、ごま油+塩でシンプルに!ネギ上タン塩は焼き上げたタンにたっぷり刻みネギをのせて、まいていただく。イチボはレア目に焼いて香味ポン酢をたっぷり付けてさっぱりと。上ハラミはにんにく醤油で。香味巻きはサッと火を通したら好きな薬味をのせて巻き巻き...最後にお醤油をつけて!和牛握りは赤身。お肉は食べ方や味の指定などもあって、しばらくタレの出番がなくてドキドキ。最後の最後で和牛カルビでタレを使用。タレ、甘みと旨味、バランスも良くて好き!そして、カルビはコスパ良き。最後にすだち冷麺。ハーフサイズもあるけれど通常サイズをシェアで。追いすだちソースもあり。なんだかんだとお腹いっぱい食べて、ひとり1万円でお釣りが来た感じ。肉質は良い感じだからコスパ良し!スタッフさんは丁寧で感じ良いからとても居心地がいい。デートやビジネスの際は個室予約がオススメかも。ご馳走様でした。
お昼に焼肉ランチ。オフィス近所の和さん。サービスランチなのにお肉の質がとても良かったです。夜は少し単価高めのお店。看板にサービスランチ1100円と書いてあるから気にはなるのだけど、この近くに大衆感のある焼肉屋さんがありまして、そこは1000円前後で肉のグラム数を看板に書いているのです。そうすると「あっちで100gで1000円だから、きっと肉質の良いこっちの店はちょっとしか肉が出てこないに違いない」という意識が働き、「ランチは別に肉質はそんなに求めないから、あっち行こう」ってたぶんみんなランチ民は敬遠しちゃうと思うんですね。だからやっぱり空いてました。気づいちゃったけど、ここも実はコスパとても良いです。個室だし席広いし。デザートもついてくるし麦茶もおいしいし。個人的には昼焼肉ランチこっち一択になりました。なんならサービスじゃないやつ今度食べに行ってみようかと思います。学びとしては、先入観はクソということですね。あと看板って大事ですね。@naokishizukaaaa様、ご協力ありがとうございました😊
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イトウ ダイニング バイ ノブ(ITOH DINING by NOBU)
箱根/ステーキ、鉄板焼き、創作料理
私は旅行、グルメ番組が大好きでよく観ています。ふと隣で観てた妻が最近高級なお店でなかなか食べる機会がないわね、と言ってたなぁ。コロナ禍で外食も減ってるし、なんせアルコール提供無いしなぁ。で、県外に不要不急では出れない時だから強羅マンションから歩いて直ぐにあるこちらへサプライズディナー。特に記念日とかではないんですが…。世界中のセレブリティを魅了するスーパーシェフ、松久信幸氏でコロナ禍前には外国人観光客も多いところなので平日だしと思ってたら店内満席でした。ヒレステーキ100gコースをチョイス。妻は雰囲気を大切にするタイプなので柚子トニック(ノンアルコール)をチョイス。先ずはフォアグラ無花果金時芋の前菜から。牛蒡スープ、箱根西麓サラダ干し柿ドレッシング、鱧真薯飛竜頭ポルチーニ茸、升寿司雲丹イクラと続きメインディシュのステーキは山葵ペッパーソース、デザートにシャインマスカットレアチーズタルトモヒートエスプーマをコーヒーで。これだけ旬な物を堪能して@11,000円(税込)のみ(柚子トニックは税込700円)と素晴らしいお店はコスパも最高ですね。砂糖は使用せず天然甘味料モンクフルーツで甘みを引き出し四季折々の食材をこれでもかと出してくれる。う〜ん、凄いなぁ。
イトウダイニングバイノブでディナーをしました!箱根の温泉宿に宿泊し、せっかくなのでディナーはレストランでと、予約しました!国産和牛のフィレステーキコースを頼みました。土日での訪問でしたが、夜はほぼ満席、予約は必須です。コースは一人10000円、内容はスープ始まり、前菜、魚のメイン、手巻き寿司、肉のメインと1品1品がとても美味しかったです!さらに追加でガーリックライスを頼んでしまいました!アクセスは箱根登山鉄道からも行けますが、車のほうがベターです!箱根は美味しいレストランが多くまた開拓したいと思います!※お皿がとてもお洒落で好きでした!
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レッドロブスター 江ノ島店(Red Lobster)
江ノ島/魚介料理・海鮮料理、ステーキ、シーフード
《レッドロブスター江ノ島店》@片瀬江ノ島☆☆☆テーブル席のみ、テラス席有、予約可、各種決済可、禁煙、駐車場有ロブスター&シーフードのガーリックグリル銀河高原ビール、サングリアetc2人で約7,000円体調:ほろ酔い、お腹空いてない江ノ島×シーフードということで、海辺の素敵なレストランを想像しますが、海はほとんど見えないです。とっても可愛いテラス席があるのですが、国道の向こう側に新江ノ島水族館が鎮座しているため、海はチラッとしか見えないです。水族館見ながらシーフード食べるのもシュールで良いと言うことで。店内もアメリカンで可愛いので、テラス席にこだわらなくても良いと思います。ロブスターを中心としたシーフードのお店です。入るとすぐ恐ろしい量のロブスターの生簀があるので、そういうの苦手な方は無理かもです。ステーキやチキンウィングなどもあるので、メニューのテイストとしてはババガンプシュリンプに近いかも。初めて行きましたが、想像通り少し高いなと思いました。ロブスターも海老も帆立も高い食材だし、しょうがないですけどね。でも高級店ほど調理に気を使われてるわけでは無く、ババガンプシュリンプほどボリューミーなわけでも無いので、私にとっては少し中途半端かも。この日はお腹空いてなくて一杯飲みたかっただけなので、ちょうど良かったです。それでも少し高いなと思ったので、なかなか使いにくいお店かも知れないです。
レッドロブスター🦐シーフード料理をこれでもかというくらいには堪能しました〜〜🥰🥰🥰幸でしかない!幸!幸でした
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レストラン 栗の里(クリノサト)
海老名/しゃぶしゃぶ、ステーキ、ハンバーグ、牛料理
こちらのハンバーグが食べたいとのご要望によりこちらでランチ。米沢牛100%ハンバーク野菜添えおろしポン酢を注文。外側カリッと中はジューシー😋野菜もたっぷり食べられるメニューです。ランチタイムなどに時々店内のオルゴールの演奏をしてらっしゃってて、今回はそれに遭遇。アンティークもののオルゴールの美しい音色を楽しみつつお食事させていただきました😋
ハンバーグが美味しいというレストランで少し贅沢なランチ。ダブルハンバーグランチをいただきました。手作り感もありながらとても美味しかったです。ご飯はおかわり無料なので、お腹いっぱいになれました。お店の外にはバラ園があり、店内からの眺めもよかったです。店内中央には昔のオルゴールが並んでおり、中には100年前のものもありました。途中いくつかのオルゴールを聴き比べさせてもらえて、贅沢な時間を過ごせました。子連れの方でもデートなどにもおすすめのお店です。また、お昼はビールが安いようです。昼飲みもいいですね。
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きんじろう CAFE&GRILL
小田原/ステーキ、カフェ
8月30日この写真は25日…友達と城前寿司さんでランチ後、コーヒー飲みたいねと…立ち寄ってみました、私達はコーヒーだけではおさまりません、笑友達はシャインマスカットのケーキ私は桃のケーキを頂きました…まわりに散りばめられてるお花達も食べれます、パチリパチリした後は、パクリパクリと食べました…3枚目の写真は、ケーキを上げると中にフォーク、ナイフ、お手拭きが入ってました…6枚目の写真のこの電車は昭和31年までこの国道1号線上を走っていたとの事!!車内にも入れますよ!当時の情緒を少しは感じれるかと思います^^7.8.9枚目…そうだな‼️時代は変われど…マジマジと読みました食事も出来ます🍽️以前、サバのグリルを食べた事がありますそちらも美味しかった記憶があります
小田原に遊びに行った時に寄らせて頂きました。ケーキがお花に囲まれてとても可愛らしく心躍りました。小田原の城下町は今あちこちにカフェや食べ歩きをしながら回れるところもあり70代の母とお出かけしても坂もいのでちょうど良いお散歩コースになりますよ。
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スエヒロ館 小田原店(スエヒロ館小田原店)
小田原/ステーキ、ハンバーグ、パン
2月9日肉の日🍖🥩今日は朝カラで、歌いまくり…旦那とですが…🤪朝カラは安くて、ポイントもあるので、なお安く…とりあえず元気に2人共、声が出たから健康と言う事で…1人20曲ぐらい歌ってる〜😆🎤♪昭和歌謡曲ばかり…久しぶりにスエヒロ館にてランチしました以前来た時より店内がリフォームされて、ファミリー向けになってました私は写真1枚目、ハンバーグだけ!ニンニク味のタレ付き旦那は写真2枚目、イカ🦑好きで、イカフライにつられて…😆フライ物が付いてるのは、日替わりランチメニューになりますカキの日、エビの日、唐揚げの日…などなどちょっとハンバーグが小さくなりますライスは…大、中、小と選べます旦那は大!!私は中!しかし!!サラダ🥗でかなり満足しておかわりしました…4.5.枚目のサラダは私が食べました…ライスは残してしまった…けど、別腹って絶対にあるのよね〜🤪7.8枚目、私が食べましたパンも料金追加で食べれますランチは…なんと15時までに店内に入れば良いなんて、ちょっとびっくり美味しかった😋お誕生日は一週間前に予約すると、お店の方からケーキがプレゼントで食べれますが、3人以上じゃないとダメ!当日は誕生日の証拠を見せる事が条件ですテイクアウトのお弁当🍱もあり値段もそんなに高くない、とても美味しそうでしたよ!駐車場は広いです^^年中無休^^
3月8日(金曜日)曇りこんにちは、昨夜来の雨は止みましたが、箱根山は雪で真っ白です、一部通行止めになってます!昨日孫の誕生日で家族でスエヒロに食事に行きました、孫たちはカットステーキ私はハンバーグにしました、ドリンクバーサラダ、フルーツ、バー付きでミニパンも、年甲斐もなく沢山食べてしまいました(笑)お腹いっぱいに!
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