おにやんま 御茶ノ水店
御茶ノ水/うどん
有名で人気の立食いうどん屋の御茶ノ水店。うどんが出てくるスピードめちゃくちゃ早いですが、味もめちゃ美味しいです。狭いカウンター席なので1人で利用しやすいですね。時間のないランチタイムやお酒を飲んだ後の〆におすすめです。
___________________【おにやんま御茶ノ水店】(3回目)•冷〔並盛〕とり天&ちくわ天ぶっかけ590円•週替わり本とろろ山芋(トッピング)150円 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄『驚きの早さで美味しい冷とり天&ちくわ天ぶっかけ』人気立ち食いうどん専門店の御茶ノ水店。JR御茶ノ水駅から徒歩約1分の場所にある「おにやんま」さんに行ってきました!今回は冷〔並盛〕とり天&ちくわ天ぶっかけ週替わり本とろろ山芋(トッピング)注文。◼️冷〔並盛〕とり天&ちくわ天ぶっかけ590円◼️週替わり本とろろ山芋(トッピング)冷〔並盛〕とり天&ちくわ天ぶっかけは冷水で締めたうどんに出汁をかけとり天2個やちくわ天、青ねぎなどが盛られていて、そこに週替わりの本とろろ山芋をトッピングしました!うどんはしなやかで適度なコシがありつるんと滑らかな麺肌で喉越し抜群です!とり天とちくわ天は作り置きですがサクッと食感と温かさが残っていてどちらも食べ応えがあり美味しいです!本とろろ山芋は抜群のズバズバとした粘度でうどんと出汁に良く合ってました!◼️その他・情報朝7時から営業しているので出勤前の朝食としても楽しめるのが嬉しいです!お店の外に券売機が置いてあり券を買って店内に入ると約1分以内でうどんが出てきて提供されるスピードに驚かされました!前席カウンター席の立ち食いスタイルです!___________________◆このお店の過去の投稿→◆御茶ノ水グルメのまとめ→◆千代田区グルメのまとめ→◆うどんのまとめ→◆モーニングのまとめ→
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釜めし むつみ
浅草/割烹・小料理、釜飯
【】【】行ってきました(∵ゞ🥢食べログ3.57💰1人3,000円くらい🚶♀️浅草駅から徒歩10分⛩浅草寺の奥に位置する専門店(ㅎ.ㅎ)1年ぶりに再訪🚶♀️正直、釜めしではココを超えるお店には出会っておらず心底、美味しいと思える♡定番のは必須‼️🐓鶏肉🍄椎茸の旨みが凄いのよっ👏2枚目は季節限定の🦪牡蠣釜めしもう香りも味も最高なのよ👍そしておつまみもこのお店は最高なの♡入店したら釜めしを頼みつつ、40分くらいおつまみと酒を頂くStyle🍶日曜日のランチタイムですが予約必須浅草行くなら是非1度トライしてみて。
[]___________________【釜めしむつみ】•鮭親子(すじこ)2300円(季節限定)•お得な御膳A500円お造り又はサラダ選べる一品料理小鉢二種、味噌汁、香の物(平日限定11:30〜15:00)•とろサーモン2200円(季節限定) ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄『旬の食材から旨味が滲み出た季節の釜めし』台東区浅草にある人気釜めし専門店。浅草駅から徒歩約10分の場所にある「釜めしむつみ」さんに行ってきました!今回は季節限定釜めしから鮭親子ととろサーモン、お得な御膳Aを注文。お得な御膳Aの選べる一品料理は19品の中から天ぷら(海老、野菜)を選びました!鮭親子は鮭やシイタケ、筍などを入れて炊き上げすじこと三つ葉が盛られています!鮭の釜めしだけでも十分旨味を感じますがすじこを合わせることによりトロンと濃厚な旨味と塩味が加わりより美味しくなります!そして香ばしいお焦げが堪りませんでした!とろサーモンはとろサーモンや筍などを入れて炊き上げ三つ葉が盛られています!シンプルながらもとろサーモンの旨味と脂感が感じられてこちらも美味しいです!この日のお得な御膳Aは刺身3点盛りや煮物、おぼろ豆腐、天ぷら、味噌汁漬物とコスパ抜群の豪華な内容でした!刺身は新鮮さが感じられて美味しく天ぷらは揚げたての熱々を食べられます!レギュラーメニューや他の季節限定の釜めしも食べたくなる美味しさでした!___________________◆浅草グルメのまとめ→◆台東区グルメのまとめ→◆丼物のまとめ→◆和食のまとめ→
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マザーズ 立川南口店(MOTHERS)
立川/パスタ、イタリアン、ワインバー
立川駅南口から徒歩3分にある創作イタリアン。大きなガラス扉が特徴。ワンフロアのテーブル席が並び、宴会や家族、友人とイタリアンが楽しめる。1人でもくつろぎいただけるカウンター席や、半個室のお席があり大人の空間が広がるレストラン。◾️住所東京都立川市柴崎町2-2-1KSビル1F◾️電話番号050-5595-5747◾️営業時間【LUNCH】月曜日~金曜日11:00〜15:00(LO14:30)【DINNER】月曜日~金曜日17:00〜23:00(LO22:00)土曜日11:00〜23:00(LO22:00)日曜・祝日11:00~22:00(LO21:00)日曜営業◾️定休日なし
(^^)/立川駅近辺でちょい飲み!カウンター席もあって買い物帰りにひとりでもふらっと寄れてグラスワインも豊富でついつい飲み過ぎちゃう。近所にあったら確実に飲みすぎるw📜Menu🐖生ハム🥑甘エビとアボカドのタルタル🦪岩手県赤崎産🥜ミックスナッツ🐚ツブ貝とキノコのソテー🦐オマール海老のクロケット【SNSまとめ】https://lit.link/Kazushige📍
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アマメリア エスプレッソ(AMAMERIA ESPRESSO)
五反田/カフェ、喫茶店、コーヒー専門店
百名店のとんかつ屋さんでおひとりさまランチの帰り、食後に美味しいコーヒーを飲みたくて訪問。もちろん、こちらもおひとり様訪問(笑)ご近所のマダム達が談笑している開放的なお店からは、コーヒーのいい香りが入口外まで漂う。店内はレンガ調の壁にウッディーなインテリア、ドライフラワーの飾りもおしゃれ。オーダーはアイスカフェラテのトール¥570プレーンスコーン¥290食後なのに、あまりにも美味しそうだったのでスコーンも。小さいから大丈夫だよね!?ってことで★本当は+¥100のホイップ&ジャムをおすすめされたのだけれど、この日のジャムがブルーベリーだったのでプレーンのままで。これがナッツも入っていてめちゃくちゃ美味しかった!スコーン食べて正解♡カフェラテもコーヒーのお味がしっかりしていて◎ホットだとラテアートがあるようですが、暑さに負けた...こちら、コーヒーのおかわりはどれにかえても-¥100なんだそう。コーヒーは良心的な価格設定で、店員さんたちもとても感じがいい。これは近くに住んでたら通う!!ご馳走様でした。
武蔵小山にあるAMAMERIAESPRESSOさんに行ってきました。こちらのお店は食べログカフェ百名店2022に選出されているんですよね。イートインスペースもあるのでこちらでコーヒーをいただいてきました。座席は14席ほどあって、平日に伺ったのですが並ばずにすぐに座ることができました。ホットのカフェラテをいただきました。大きなコーヒーカップに入ったカフェラテは、キレイなラテアートが描いて出てきます。ミルクのコクがあってまろやかな風味。コーヒーの香りが感じられつつも飲みやすいテイストになっていますね。
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いかの墨 新宿南口店
新宿駅/魚介料理・海鮮料理、郷土料理(その他)、居酒屋、日本酒バー
【いかの墨】仲良い事務さんの送別会で予約でしもらいました。前職のすぐ近くにあって存在は知っていたのですがはじめてきました!新宿駅南口もしくは新南口から徒歩5分程度です。コースにしましたが、お刺身、焼き魚、アジフライいくらの炊き込みご飯、、魚が全部美味しすぎる🐟めちゃくちゃ好みのお店でした。日本酒の種類も豊富でまた絶対行きたい〜!
新宿南口から徒歩5分にある和食のお店。いかの墨に訪問。今回はコースで頼みましたが、スタートから盛り合わせがくる贅沢なコースでした。鍋も1人1個あり、焼き魚もあり、最後は土鍋ご飯までついている食いしん坊にはもってこいのコースです。また、その日のおすすめも別料金で持ってきてくれますので、旬の食材をより楽しめます。ご馳走様でした!
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トンボロ
神楽坂/喫茶店
📍神楽坂駅1番出口から徒歩約2分💰スパイシーチャイ650円(税込)・神楽坂のメイン通りから、1本入った小路にある喫茶店「トンボロ」。重厚な木の内装に、黒電話や鳩時計が置かれたレトロな空間。・その雰囲気が好きなこと、また、マスターが一杯ずつ丁寧に淹れてくれるコーヒーが美味しいことから、リピーターに。・今回は、ずっと気になっていたスパイシーチャイをいただきました。シナモンが効いていて、飲むと指先があったまるのを感じました。神楽坂を歩いた疲れた身体にちょうどよい甘味でした。今までコーヒーを好んで飲んでいましたが、これから来店する際はチャイも悩んでしまいます。・喫茶店には欠かせない、ホットケーキやチーズケーキ。全て手作りとのことでこちらも気になっています。まだ飲み物しかいただけていませんが、次回はスイーツもいただこうと思います。・このお店の隣には、マスターの息子さんが営む「tomboro(トンボロ)」が。こちらは喫茶店というよりカフェの佇まいで、双方の店内が通り抜けできるようになっています。そのため、好みの店舗を雰囲気やその日の気分で選ぶことができます。それもこのお店のよいところですね💕・このお店に来た後、気持ちが満たされて幸せな気分に浸ることができます。時間を忘れてぼーっと過ごしたいときにおすすめです。・
♡----神楽坂カフェ----♡神楽坂の路地裏にある一軒家古民家を改装した少し店内の暗いカフェ。離れ?分室の方に入店しました。本当は離れじゃない方に入りたかったけど、何となく、常連さんしか入れない(笑)イメージで、、、小心な私は入りやすかった、こちらに平日、昼過ぎの神楽坂散策中に伺いました😁◆昔ながらの硬めのプリン450円◆アイスチャイラテ650円をオーダー、いただきました。落ち着いた雰囲気でお昼過ぎにいきましたが先客1組、後1組。すぐに入れたよ。テーブル席の4つほどの狭い店内。ランチを食べて行ってしまったのでホットケーキを狙っていったんだけどとても、食べなれなかったので、残念でしたがホットケーキはまた今度、、、ね。硬めのプリンというよりはかなり、硬いプリンでしたぁ🤣かなりガチガチでブルルンとした感じ😂スプーンをいれたけど、一口が、めちゃくちゃ大きく取れてしまった(^^ゞ(動画見て(笑)結構実は焦ってた🤣)私は硬めが好みだから、とても美味しかった😆❗️❗️甘さもビンゴ❤️大きさも、小さくはない、いー感じのサイズ感。アイスチャイラテも、美味しかったなぁ✨ゆっくり時間が流れる感じで休憩させていただきました。お支払PayPay使えました。ごちそうさまでした🙏✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼トンボロ@bunshitsu_cafe11:00~18:00日曜営業🙅定休日水曜&木曜📍東京都新宿区神楽坂6-16✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼🍮
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寅福 青山本店(トラフク)
表参道/和食(その他)、居酒屋、定食・食堂、日本酒バー
日曜日にランチで利用。客層は家族連れやカップルなど。席は相席で少し落ち着かなかったですがご飯は美味しかったです。焼き鮭とメンチカツの定食で、ご飯は季節の炊き込みご飯を選びました。釜戸で炊くご飯が特徴的なお店なだけあって、お米がとにかく美味しかったです。
『寅福青山本店』【基本情報】・東京都港区北青山3-12-9青山花茂ビルB1F・表参道駅B2番出口徒歩3分・営業時間月~日ランチ11:30~15:00(L.O.14:30、ドリンクL.O.14:30)月~日ディナー17:30~22:00(L.O.21:00)【感想】・全国に16店舗あるチェーン店・でも質が高い・大かまどで炊いたご飯を3種類の中から選べておかわり自由・ランチタイムは混み合うので注意
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生果実専門店 ASAKUSA YOROZU CAFE(アサクサ ヨロズカフェ【旧店名】浅草よろず茶屋444)
浅草/カフェ、かき氷、パンケーキ
人気のカフェなので事前予約して行くのがオススメです。席が空いていれば予約なしでも入店することができますよ。面白いスイーツが登場したので行ってきました。なんとかき氷が好きなようにカスタマイズすることができちゃいます。器とトッピングを選んで自分好みのかき氷が作ることができます。今回はパイナップルの器にいちごとパインシャーベット、さらにチョコミントアイスやいちごソース、生クリーム乗せてみました。自分でフルーツやソースを乗せていく作業が楽しすぎますね。パインの器も食べられるしなによりフルーツが美味しいのです。トッピングは30種類以上あるから選ぶのも楽しいですよ。
浅草の映えカフェ【よろず茶屋444】さん♡旬の果物を扱うよろず茶屋444さんだから、季節の移り変わりがお店のパンケーキでわかっちゃう♪そう、桃の後は...シャインマスカット!!・シャイン大なだれパンケーキ¥5500またまたよろず茶屋さん、凄いメニューを作ってらした...いつもなだれパンケーキも凄いのだけど、「大なだれ」...?な、な、なんと、シャインマスカットの大粒&大きい房、丸ごと1個が使われているΣ(°д°ノ)ノパンケーキの間にはカスタードクリーム。いわゆる、高級果物店やデパートの地下の化粧箱に入って売られているようなシャインマスカットがまるっと!!フィルムを持ち上げるととろーん、ばらばらばらって雪崩るんだけど、今回のはね...「どん!どどどん!!!」ってシャインマスカットが雪崩てきた🤣🤣🤣【よろず茶屋444】さんのスイーツは見た目だけでなく、こだわりのフルーツはめちゃくちゃ美味しい♡ふわふわ、ぷるぷる、しゅわしゅわなベースのパンケーキは大きくてもぺろり!綺麗な氷パフェも大人気だよ♪予約はお店のHPから。ひとつずつつくりあげるから絶対に予約がおすすめ。店内はフォトジェニックな映え空間。可愛い浴衣で訪問されている方や海外のお客様にも大人気!さらに焼き上げるまでの待ち時間に、とひとりひとつ駄菓子のプレゼントもあって、下町浅草ならではの心遣いも嬉しい。果物好きや映え好きな人にはぜひ行って欲しい、定期訪問しているカフェ!!ご馳走様でした。
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新宿BBQビアガーデン Hello.
新宿/居酒屋、ビアホール・ビアレストラン、ビアガーデン
《新宿BBQビアガーデンHELLO》@新宿☆☆☆予約可、カード可、PayPay可、駐車場有、テラス席、喫煙所有、飲み放題メキシカンBBQプレート+ビールも飲み放題1人当たり約7,000円体調:軽い二日酔い、空腹新宿ルミネ1の屋上にあるビアガーデンです。アクセスという点で、都内No.1なんじゃ無いかなと思ってます。全体的に可愛い感じのデザイン(全然写真撮ってなくてごめんなさい)で、メリーゴーランドなどのフォトスポットもあります。写真の可愛い帽子に盛られてくるのはメキシカンコースだけですが、アメリカンやコリアンコースも、旗が立ってたり工夫がされています。開閉式のシェードがあるのも良いなと思います。行ったのは夕方だったため開いていましたが、昼間の日差しが強い時間帯でも快適に過ごせそうです。喫煙所もきちんと区分けされたところがあり、双方に配慮充分な感じ。お料理は食べ放題とかでは無く、あらかじめ選んだコースの物が盛られて出てきます。コースにはアメリカンコース、メキシカンコース、韓国コースとワールドトリップコースがあり、それぞれライト、スタンダード、プレミアムがあります。持ち込みも可能みたいです。今回はメキシカンのライトコースにしたのですが、満足度充分でした。一緒に行った男の子もちょうど良いと言っていました。お肉だけじゃ無くて海老とか帆立などの海鮮があるのも嬉しかったです。飲み放題は追加料金でビールも飲み放題にできます。4種類くらいありましたが、コロナ以外は全体的にライトなビールばかりだったのが少々残念。一つどうしてもネックだったのはお手洗いの遠さ。2フロア降りないと行けません。階段で往復するのはしんどいし、エレベーターもルミネだしなかなか来ません。たくさん飲みたいビアガーデンではちょっと嫌な点です。でも全体的に良かったと思います。お料理のクオリティも悪く無いし、何よりアクセスがとっても良い。7,000円という価格をどう感じるかは人それぞれだと思いますが、ここより高いところも安いところもあるので、お値段は中間くらいかなと思います。
『新宿BBQビアガーデンHello』さんに行ってきました🍺新宿の屋上でビアガーデン!お肉の量がおおく、お酒の種類もたくさん!めちゃお得!主に東京近辺にはなりますが、今後も日本各地グルメや観光地の投稿していきます!投稿しているグルメや観光地について、気になったらじゃんじゃんコメントしてくださ〜い!!
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焼肉USON(宇成)
恵比寿/韓国料理、焼肉、ホルモン
分厚すぎるタンがやばい。恵比寿から徒歩1分のところにある焼肉屋さん。ここのメニュー、他の焼肉屋さんと少し変わってらものが多くて選ぶの楽しかった✨そしてどれも美味しい👏分厚いタンはお店の方がじっくり焼いて切ってくれます!美味しすぎてまた食べたい🍽お店の雰囲気も空間もゆったりしてるしデートにぴったりです😌ジャンル:焼肉店名:恵比寿焼肉USON(宇成)住所:〒150-0021東京都渋谷区恵比寿西1丁目7−4FPGIinksEBISU6F予算:1人約7000円〜@minatoku_date33様、ご協力いただきありがとうございました😊
(自家製キムチの盛合せ~3種)キュウリ、白菜、大根の3種です。キムチにこだわりがない私ですが食べてみると・・・めちゃ美味い!こんなにおいしいキムチは久々かも?キュウリ、白菜、大根いずれもおいしい。キムチの適度な辛みと旨味がたっぷりにじみでるところがいい。普段は、申し訳程度に白菜キムチだけを食べますが、今回は3つすべてを完食しました。ご飯とも滅茶苦茶合いそうでした・・焼肉のタレです。自家製になりますが・・・このタレが、目立たないメインかも?つけて食べてみて、それがよくわかりました。(USONオリジナルカルパッチョ風ねぎムチンロース)個々のロースの上に、白ネギと青ネギを載せます。それをロースで巻きます。きれいな出来栄えですね。実は、こちらの名物ママさんがやってくれました。ではいただきます。青ネギと白ネギのハーモニーがGood!それにとてもヘルシー・・・これは一押しなわけですね。美味い!!(並カルビ)カルビはよく焼いて食べます。適度に脂が落ちましたが、逆に肉の旨味がました気がします。自家製タレにつけて食べます。美味い!このうまさの秘密は、お肉の良さもさることながら、どうもこのタレにありますね。肉の旨味を引き出しているように感じた。(並ハラミ)ハラミは、どうしても食べたくなります。味噌だれででてきました。そのため、このままで食べてもおいしいし、自家製ダレにつけてもおいしい。元々肉につけた味噌ダレの旨味をじゃましていないところがいい。独特なおいしさに変化します。ハラミの別な側面でのおいしさを体感できたかも?(焼きすき・・極上大判サーロイン)サーロインでの焼きすきです。こだわり卵と一口ライスがついてきます。焼きすきを出す焼き肉店は増えてきました。どんな出来栄えになるか?楽しみです。お肉をさっと焼いていきます。裏返して、別な面もさっと焼きます。いい感じで肉汁がでています。肉をごはんの上に載せ、卵をかけて完成です。トロリ感満点です。美味そう!食べてみると・・・卵の濃厚さを感じながらも、肉汁がご飯の上にしみわたっていくようです。ご飯と一緒に口の中にいれると・・・そりゃ街は大騒ぎさの気分です。あっという間に完食です。美味しかった。
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熟成バスクチーズケーキ
蒲田/その他
お取り寄せグルメ🧀チーズケーキのお取り寄せをしました❤️🔥濃厚で本当に美味しかったです!!ここのチーズケーキは熟成しているものとしていないものがあるようで、食べ比べのセットを注文しました🍰どちらも美味し過ぎてびっくりしました‼️
♡----お取り寄せグルメ----♡久しぶりにおうち時間。評判のバスクチーズケーキがあると取引先の方におすすめだと教えて貰い、いざ注文。クラウドファンディングで、キャンプファイヤー飲食店フード部門約200件中1位だったらしい(゚Д゚)ズゴッ熟成に手間が掛かるかので、1日25台程度しか作る事が出来ないらしい。今回はラッキーなことにクラウドファンディングで一番人気今は不定期にしか販売していない非熟成のバスクチーズケーキと2つの食べ比べセットを注文しました‼️💴熟成バスクチーズケーキ1ホール&非熟成バスクチーズケーキ1ホール計2個(4000円+3200円)送料込みのお値段💴8300円贅沢にも2つを一気に食べ比べしちゃいました。中がトロトロしていて、柔らか。切った感じはどちらも、変わらないようです。1枚目に左右に写真を並べてみました。左側が熟成、右側が非熟成。成分や分量は全て同じ。焼き時間や熟成温度も同じ。何が違うの(・・?⏩️熟成をしたかしないか。まずは普通のバスクチーズケーキ。非熟成の方。クリーミーな生地で、中央部分はトロトロした食感でうん、美味しい😆次に、熟成チーズケーキ。フォークを入れた時に重い感じがした、1口、ん?ん?ん、、(゚Д゚)!!濃厚で、味が濃いー⤴️分量とか同じで、熟成だけでこんな違うなんてびっくりでしかない❗非熟成の方はどちらかとゆーとミルク感が熟成の方はチーズ感が強いように思えました。どちらも美味しいけど、私は熟成チーズケーキの濃厚な味わいが好みかな♥️赤ワイン🍷とかでも、十分合う感じ(’-’*)♪なんかGoogleで「熟成バスクチーズケーキ」を調べたら口コミ全部が5でびっくりした🤣ま、多分、私も5にしちゃうだろうけど😂めちゃくちゃ美味しかったぁ♥️✼•熟成バスクチーズケーキ✼•
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燻製キッチン 五反田
五反田/イタリアン、居酒屋、ダイニングバー、ワインバー
【デートで絶対使いたい五反田の隠れ家🍷】📍燻製キッチン/五反田┄┄┄┄┄comment┄┄┄┄┄入り口が分からないほどの隠れ家店。燻製された料理とお酒がたっぷり味わえます🥃全部燻製されてたらくどいと思いきや…飽きない。それどころかお酒が進みすぎてしまう。お得な飲み放題コースもあるからガンガン行ける🍷「ウッドプランクで作るスペアリブ」が美味しすぎ🔥木も丸ごとお肉と焼いてしまうという豪快な技。木の香りを纏ったお肉、クセになるお味です!▼その他のメニュー・燻製シーザーサラダ ・自慢の燻製4種盛り合わせ ☆黄身がとろっと燻製半熟卵 ☆燻製オリーブ ☆いぶりがっこより美味しい燻製たくあん ☆燻製タラコ ・燻製こぼれフライドポテト ・1番人気!燻製焼きチーズ ・お刺身盛り合わせ(燻製醤油と燻製オリーブオイル) ・燻製酢醤油で食べるネギたっぷり水餃子・挽肉を12時間燻製して煮込んだ燻製ミートパスタ ・燻製生チョコ🚃:五反田駅徒歩5分🕔:17:00-23:30📞:050-5869-4975💰:¥5,000〜/1人┄┄┄┄┄appendix┄┄┄┄┄\本当に素敵なお店だけをご紹介します❕/20代広告会社員による完全趣味の記録✍🏻デートや女子会のお店選びにお役立て下さい🌃ビストロ好きさんはぜひ乾杯しましょう〜🥂┄┄┄┄┄tags┄┄┄┄┄.⇩ご質問・コメントも返しますのでお気軽に!
こちらは五反田駅からは徒歩2分。ネットの地図を見ながらお店に向かいましたが、お店の前には看板ナシ。ここで合ってるのかな?と少々不安になりましたが、階段を降りて扉を開けるとそこにはめちゃくちゃオシャレな空間が。で、ド平日にも関わらずお客さんいっぱいで店内はほぼ満席。今回1番人気の飲み放題付きのスタンダードコース(税込6600円)を頂きましたが、こちらのお店では全ての食材の燻製が自家製のとのこと。燻製好きからしたらかなり期待度高まりますね。まずは燻製4種盛り合わせからコーススタート。スモークされたたくあん、オリーブ、半熟卵、タラコの薫りがより食欲を増幅させます。次いで単品メニューとしても人気の燻製焼きチーズが登場。16時間燻製されたツヤツヤのビジュアルがもう美味しいのを物語ってます。お次はスモークサーモンと燻製ホタテのカルパッチョ。これは完全に白ワインですね。ここでメインの国産牛ヒレの瞬間燻製が提供。薄くスライスされたヒレ肉を同じく瞬間燻製された卵黄ダレにくぐらせて食べるって言う贅沢なメニュー。薬味も豊富で味変しながら頂きます。で、残った卵黄ダレで作った卵かけご飯まで登場。オシャレな卵かけご飯を頂いたあとは、挽肉を12時間燻製した自家製のミートパスタで〆。添えられた燻製パルメザンチーズをこれまでかってかけて頂きます。デザートのチョコレートも燻製されておりこれは初めての体験。最初から最後までセンス溢れる燻製料理を満喫させて頂きました。
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