Grill&Wine Bar THE CARNE tokyo
原宿・表参道・青山/イタリアン、バー、その他
1日1投稿って決まってないよね?お肉のこと書いたらここも思い出しちゃった。年末年始の口福「カルネ東京」♥特別な釜で焼く国産A5日牛がこれまた堪らない!でも渡邉明さんのお店ですからもちろんお野菜もタマランチ!バーニャカウダは外せないし、〆に戴いたすき焼きトリュフご飯はおかわり必至。実は去年11月のオープンからすでに3回通ってます。そんなこんなで今絶賛ファスティング中です(笑)@mamimori8様、ご協力ありがとうございました😊
肉の日はやっぱりお肉~♡ということで、今月の肉の日は【THECARNEtokyo】さんに行ったよ!食べてきたのは『トリュフ好きのためのトリュフ満載の贅沢コース』・アミューズ・厳選和牛と季節のフルーツのカルパッチョトリュフ風味・鴨スノーホワイトの“HoneyDuck”トリュフ風味・和牛の釜焼きステーキトリュフがけ・トリュフご飯・ドルチェいつもならワイン!といきたかったところ、体調と相談の上、高知の黄金生姜を使った生姜エールを。使用のトリュフはフランスのペリゴール産。アミューズは女峰いちごのトリュフがけ。続く香川のオリーブ牛、シルヴァベールのカルパッチョに雪のようにパルメジャーノレジャーノをたっぷりかけ、仕上げは25年ものの熟成ヴァルサミコを使ったソース。カルパッチョが幸せなレア感♡オープンキッチンのカウンター背後にある石窯から、塊の鴨を取り出す。鴨と蕪のトリュフとはちみつ焼き。山桜の木からしか取れない貴重な蜂蜜。鴨は青森のスノーホワイトチリバレンを使用。蕪はあやめゆき。レアな鴨は臭みもない。オレイン55はカイノミとランプがあったので、カイノミでお願いしました(*´艸`)ソースペリグール。雪室で2年熟成したじゃがいもは糖度がすごい。サッと釜焼きの大山ブロッコリーとともに。カイノミもたっぷり、旨みがジューシー!潰したての胡椒の香りを楽しめるよう、potで!トリュフご飯は葉わさびのしょう油漬けとトリュフ塩で。ルクルーゼのごはん炊き。丹波のコシヒカリを炊きあげ、京都の懐石仕様でよそうのは一文字。混ぜ合わせたりせず、美味しいところのみ。デザートには香川県産の多田さんがつくったいちご・女峰の寒天。長野県産のエディブルフラワーを添えて、下にはヨーグルト。おしゃれなシェフはとても気さくに丁寧に、お料理や素材の説明もして下さり、こだわりも教えてくださる。大人な空間でデートにもピッタリ。このコースはとにかくお得だったから超オススメ。ご飯の食べきれなかった分はおにぎりにしてくださいました★ご馳走様でした。
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らーめん とも
早稲田/ラーメン、つけ麺、その他
【ラーメンとも】早稲田駅つけ麺味玉200g、300g麺量選べますはしご2件目なので200gにしましたランチタイムはライス無料ですスープが結構しょっぱめわさびが付いてくるんだけどこれは合うね@sinwave1124様、ご協力ありがとうございました😊
西早稲田にある最近オープンしたラーメン屋さんに行ってきました!!店構えから何かおしゃれという印象で店内はカウンター席で紙エプロンやヘアゴム、荷物入れるカゴがあり女性も入りやすいと感じるお店でした。シンプルなラーメンに煮卵トッピング、ランチはライスサービスという嬉しい特典つき✨いざ実食!!うん、美味い!!これはかなり良い!!濃すぎずかといってあっさりしすぎず、このスープは毎日飲みたいって思います。この時期寒いから尚更☺️麺も良い硬さであっという間に完食でした。食べてる間もどんどんお客さん入ってきて、早稲田の学生もいる中、お母さんと小さい娘さんの2名も入ってきて幅色々世代に好まれてるイメージです。是非また行きたいです!!
和牛焼肉 黒と赤
赤坂・永田町・虎ノ門/韓国料理、焼肉、その他
―赤坂ランチレポート―No.497赤坂見附駅より徒歩1分、特徴が異なる"黒(黒毛和牛)"と"赤(あか牛)"という2種類の和牛にこだわった焼肉を提供してくれるお店「和牛焼肉黒と赤」黒毛和牛は"鹿児島黒牛"、"宮崎有田牛"、あか牛は"熊本阿蘇あか牛"と厳選された和牛のみを使用、湯葉と豆腐の店「梅の花」が新規業態として2021年に赤坂にオープンしたお店。旧店名"和種焼肉KUROTOAKA"から昨年10月より店名を漢字に変更。ランチMENUは"焼肉ランチ"、"タン・ハラミランチ"、"和牛ローストビーフ丼"、"和牛しぐれ煮ビビンバランチ"。今日は「和牛ローストビーフ丼」を注文😋サラダ、スープ、キムチ(カクテキ)付き。ローストビーフには国内流通量0.6%と希少性が高く、柔らかさとヘルシーさを兼ね備えた上質な旨味が特徴だという"熊本阿蘇あか牛"を使用。これが惜しげもなくご飯に巻き付けられた贅沢な丼。和牛本来の味と香りが楽しめるというこのあか牛の味わいに深みを加えるのはタマネギやニンニクを煮込んで作るという自家製ダレ。薬味の生姜はマスト!わかめスープに入った牛すじ肉でも和牛をしっかり満喫できるのが嬉しい。解放感のある空間で最高級の和牛を楽しむ事ができるこのランチ、かなりリーズナブルに感じるかも。和牛焼肉黒と赤港区赤坂3-10-1対翠館ビル3F和牛ローストビーフ丼1650円@takuya_sakoh様、ご協力ありがとうございました😊
先日、会社の食事会でと一緒に赤坂ある「和牛焼肉黒と赤」へ行ってきました。まず、お店に入った瞬間から高級感が漂い、落ち着いた雰囲気に包まれていました。私たちは個室を利用したのですが、プライベート感があり、会話もしやすく、ビジネスディナーにぴったりの空間でした。特に和牛の質が素晴らしく、口に入れた瞬間にとろけるような柔らかさに驚きました。肉の旨味が凝縮されており、どの部位も独自の風味が楽しめました。焼き加減は自分たちで調整できるスタイルですが、スタッフが適切なアドバイスをくれるので、焼きすぎることなくちょうどいいタイミングで食べられました。サイドメニューも充実していて、特にキムチやナムルなどの小皿料理が焼肉との相性抜群で、一緒に楽しむことができました。さらに、店員さんのホスピタリティも素晴らしく、常に笑顔で接してくださり、細やかな気配りを感じました。オーダーの際の対応も迅速で、料理や飲み物がスムーズに提供されたので、とても素敵な食事会になりました!「和牛焼肉黒と赤」は、料理の質、雰囲気、サービスすべてが高水準のお店で、大切な人との特別な時間を過ごすのに最適だと思います。ぜひまた訪れたいと思います。
Wiz Kitchen
六本木・麻布・広尾/ハンバーガー、その他
麻布十番の『WizKichen(ワイズキッチン)』の平日ランチに来訪。写真は「鹿児島黒毛和牛バーガー」1,600円(税込)で、ポテトとドリンクが付くセットです。肉感強めのパティはほどよい量のソースとピクルスに囲まれ、ジューシーで美味しい!アボカドやベーコンなどのトッピング(有料)ができるので、個人的には次食べるならトッピングをして楽しみたいなぁと思いました。
【東京都麻布十番】麻布十番駅近くで美味しいハンバーガーを食べるならここ『WizKitchen』!こちらは、麻布十番駅から徒歩約5分のところにあります!ランチタイムに来店しました!オシャレな空間が広がる店内は、2Fに大人数でも座れるソファー席があるのがポイントです。そして、大画面モニターでNBAの総集編が見れます🏀この日は「鹿児島牛のダブルチーズバーガー¥2000」をオーダー!ドリンク付きです!めちゃ肉厚でジューシー!お肉の甘みと旨みが溢れ出す肉汁と食感が最高すぎる…!トリプルバーガーがあればトリプルにしたかったです笑サイドメニューのポテトもサクサクで美味しかった!大満足のハンバーガー屋さんでした💁♂️
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~お忍び処~Tokyo Kid Box
六本木/しゃぶしゃぶ、居酒屋、居酒屋・ダイニングバー(その他)
会社近くでランチ!!気になるお店に行ってきました。夜は松坂牛のしゃぶしゃぶを食べれる居酒屋さんですがランチは松坂牛を使った週替わり丼。木曜日は焼肉丼作り置きではなく注文が入ってから作ってくれるので出来立ての味を楽しむことができます。また、お味噌汁は毎回違う物で、前回は東北の田舎味噌で今回は白味噌のお味噌汁でした。お味噌汁はお代わりできてとても満足なランチでした。現金がNGなのでそこだけは気を付けないといけないです!
【東京都六本木】六本木でリーズナブルな松阪牛ランチをするならここ『お忍び処トーキョーキッドボックス』。こちらは、六本木駅から徒歩約5分の所にあります。ランチタイムに来店!この日は「開花丼」1300円(税込)をオーダー!松阪牛を玉子でとじたどんぶりメニューです。トロトロのたまごと割り下、そして和牛の旨みと甘みが感じられてめっちゃお箸が進みます!紅しょうがのアクセントも加えてさらにGood!豆腐と小鉢やお吸い物もある満足度の高いランチでした🤦♂️次は別のメニューも試してみたいです!
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洋食喫茶 小山
錦糸町・浅草橋・新小岩/ハンバーグ、洋食、オムライス
2024年3月25日にシャポー小岩にグランドオープンした洋食喫茶小山に行ってきました。昔懐かしい昭和レトロな雰囲気が漂う喫茶店になります。食事もデザートもあって昼も夜も便利に使えそうなお店ですね。食事をしているお客さんが多かったですかね。今回は気になっていたプリンアラモードを注文しました。2種類あっていちごとみかんのプリンアラモードをセレクト。さらにこれまた懐かしいクリームソーダも一緒にオーダーしちゃいました。プリンアラモードは大きなクラッシックプリンと果物とクリームの組み合わせでボリュームたっぷりでしたね。今度はハンバーグとかオムライスとかご飯を食べに行きたいですね。
〜予想外です‼️駅改札直ぐにこんなノスタルジーな喫茶洋食屋さんがあったとは!〜皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は素敵な洋食屋さんをご紹介します♪小岩にある「洋食喫茶小山」さんにお邪魔します🖐🏻。小岩駅降りて改札すぐの場所にある喫茶店で外観はまさに昭和時代を彷彿させるノスタルジックな世界観!中は広くテーブル席もカウンター席もあります。働いているスタッフさんの服装も素敵で期待感が持てますね♪★ハンバーグ&エビフライ¥1400頂きます🙏。お(*゚∀゚*)ご飯がおかわり自由。味噌汁付き。しかもハシで食べることが出来る❗️ナイフフォークでもいいけど、japanese洋食らしく箸で食べるのも良いね〜😋♪♪ではでは到着☆オオ〜〜ッ‼️(o(*゚▽゚*)o)ハンバーグ、エビフライ、ナポリタン。まさに洋食屋さん3種の神器!ではではハンバーグからアープン♪WAO(*゜Q゜*)。案の定、肉汁がブシュアァァ〜ッと出てくる美味さ確定!小山のハンバーグですね🙌🙌どれ、アンムッ❣️。。(ღ♡‿♡ღ)肉は柔らかく程よくほぐれてしかもデミもベタベタしていない!これはハンバーグだけでライスが1杯無くなりますwエビフライはどうかな??ガァシュッ‼️(*´∇`*)。。文句なし👍👍。★ブルーハワイ¥770★プリン¥770せっかくなんでプリン🍮も😍♪Oh〜〜〜♪♪硬めの昔ながらのプリン❗️しかもご丁寧にクリーム、さくらんぼ付。ブルーハワイの青とプリンの黄色のコントラストが完璧すぎて眺めてるだけでうっとり、、ではでは、、アンムッ❗️(ᐡт̫тᐡ)💖〜〜〜ッ❗️マンダム😍👍ご馳走さまでした🙏。気づくとお客さんは満席❗️地元の方達かな?足を止めてみんなこちらに向かってきますね♪皆さんも小岩に来たら美味しい洋食を食べてみてください♪ほんじゃあ、まったねぇ〜。。
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焼肉料理 牛吉日和
恵比寿・中目黒・目黒/焼肉、ホルモン、ダイニングバー
東京の恵比寿駅から徒歩約3分。昨年6月にオープンした素敵なお店、焼肉料理牛吉日和さんへ♪九州産和牛を使った焼肉屋さん。ランチやってるので、さっそくジョイン!焼肉定食を注文。まず一言、旨し♪肉とご飯が絶妙にマッチ。ご飯が進みます。スープや漬物が付き、金額的にもリーズナブルでとても入りやすいお店。完全個室も完備しているので、落ち着いた焼肉空間を楽しめるかも。恵比寿で焼肉を食べたくなったら、ランチもディナーもオススメします♬
地元の友人と3人で恵比寿の「牛吉日和」さんへ伺いました。駅からも近く分かりやすい立地。注文したのは【牛吉日和其の一】のコース料理。ひとつひとつのお肉が丁寧に提供され、最高なひとときを過ごせました!ミスジや肩三角、クリミは口の中でとろけるような柔らかさでした。牛タンも厚切りと薄切りと楽しめましま。九州の和牛を使用しており、本日は長崎の牛肉だったそうです!店内の雰囲気も素敵で、洗練された空間の中でゆったりと食事を楽しむことができました。最後のデザートのあんこ最中も絶品で、甘すぎず、焼肉の締めにぴったりでした。スタッフの方々の接客も素晴らしく、心地よいひとときを過ごせました。焼肉好きな方にはぜひおすすめしたい一軒です。また訪れたいと思います!
