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「"和牛×野菜×ワインを五感で味わい尽くす大人のLOUNGE"」をコンセプトに、お酒をメインに肉料理や野菜が楽しめます。レストランだけでなく、バー利用ができるのも魅力の1つ。開放感ある落ち着いた雰囲気の中、ゆっくり食事を楽しんでみてください。
お店は外苑前駅からすぐの場所にありながら、隠れ家のような落ち着いた佇まいです。
店内は高級感のあるシックな雰囲気。開放感のあるテラス席もあるため、記念日や誕生日などのお祝いやデート利用におすすめです。
店内にあるバーカウンターでは、ウイスキーをメインにラムやコニャックといった洋酒を取りそろえているため、おつまみと合わせて楽しめるのが魅力です。
国産牛を中心に、豚や鹿、羊などさまざまなお肉を窯焼きグリルで堪能できます。ギュッと旨味が閉じ込められた肉料理をぜいたくに味わってみてください。
おでかけ探検部
1日1投稿って決まってないよね?お肉のこと書いたらここも思い出しちゃった。年末年始の口福「カルネ東京」♥ 特別な釜で焼く国産A5日牛がこれまた堪らない! でも渡邉明さんのお店ですからもちろんお野菜もタマランチ!バーニャカウダは外せないし、〆に戴いたすき焼きトリュフご飯はおかわり必至。実は去年11月のオープンからすでに3回通ってます。そんなこんなで今絶賛ファスティング中です(笑) #カルネ東京 #thecarnetokyo #awkitchen #外苑前 #渡邉明さん @mamimori8様、ご協力ありがとうございました😊
あんよ
肉の日はやっぱりお肉~♡ ということで、今月の肉の日は【THE CARNE tokyo】さんに行ったよ! 食べてきたのは『トリュフ好きのためのトリュフ満載の贅沢コース』 ・アミューズ ・厳選和牛と季節のフルーツのカルパッチョ トリュフ風味 ・鴨スノーホワイトの“Honey Duck” トリュフ風味 ・和牛の釜焼きステーキ トリュフがけ ・トリュフご飯 ・ドルチェ いつもならワイン!といきたかったところ、体調と相談の上、高知の黄金生姜を使った生姜エールを。 使用のトリュフはフランスのペリゴール産。 アミューズは女峰いちごのトリュフがけ。 続く香川のオリーブ牛、シルヴァベールのカルパッチョに雪のようにパルメジャーノレジャーノをたっぷりかけ、仕上げは25年ものの熟成ヴァルサミコを使ったソース。 カルパッチョが幸せなレア感♡ オープンキッチンのカウンター背後にある石窯から、塊の鴨を取り出す。 鴨と蕪のトリュフとはちみつ焼き。 山桜の木からしか取れない貴重な蜂蜜。 鴨は青森のスノーホワイトチリバレンを使用。 蕪はあやめゆき。 レアな鴨は臭みもない。 オレイン55はカイノミとランプがあったので、カイノミでお願いしました( *´艸`) ソースペリグール。 雪室で2年熟成したじゃがいもは糖度がすごい。 サッと釜焼きの大山ブロッコリーとともに。 カイノミもたっぷり、旨みがジューシー! 潰したての胡椒の香りを楽しめるよう、potで! トリュフご飯は葉わさびのしょう油漬けとトリュフ塩で。 ルクルーゼのごはん炊き。 丹波のコシヒカリを炊きあげ、京都の懐石仕様でよそうのは一文字。 混ぜ合わせたりせず、美味しいところのみ。 デザートには香川県産の多田さんがつくったいちご・女峰の寒天。長野県産のエディブルフラワーを添えて、下にはヨーグルト。 おしゃれなシェフはとても気さくに丁寧に、お料理や素材の説明もして下さり、こだわりも教えてくださる。 大人な空間でデートにもピッタリ。 このコースはとにかくお得だったから超オススメ。 ご飯の食べきれなかった分はおにぎりにしてくださいました★ ご馳走様でした。
原宿・表参道・青山/アメリカ料理、ハワイ料理、パンケーキ
原宿・表参道・青山/カフェ、パン、フレンチトースト
原宿・表参道・青山/ハンバーガー、カフェ、パンケーキ
原宿・表参道・青山/レストラン(その他)、カフェ、パンケーキ
原宿・表参道・青山/ダイニングバー、カフェ、パンケーキ
原宿・表参道・青山/カフェ、パン、パンケーキ
原宿・表参道・青山/スペイン料理、地中海料理、ワインバー
原宿・表参道・青山/カフェ、パン・サンドイッチ(その他)、ケーキ、パン
原宿・表参道・青山/カフェ、ケーキ、マカロン
原宿・表参道・青山/フレンチ、モダンフレンチ、ビストロ
Grill&Wine Bar THE CARNE tokyo
ぐりるあんどわいんばー ざ かるね とうきょう
イタリアン、バー、その他
東京都港区南青山3-1-34 3rd MINAMI AOYAMA
05055909798
銀座線「外苑前」駅徒歩約1分 銀座線・半蔵門線・千代田線「表参道」駅徒歩約6分
[月~土] Lunch 11:30~15:00(L.O.14:00) Tea 15:00~17:00 Dinner 17:00~25:00(L.O.24:00) [日・祝日] 11:30~22:00(L.O.21:00)
不定休
予約可
ランチ/5,000円~5,999円
ディナー/10,000円~14,999円
カード可
(VISA 、MASTER 、JCB 、AMEX 、Diners)
電子マネー可
(交通系電子マネー(Suicaなど) 、nanaco 、iD)
その他
QRコード決済可(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)
ディナー:サービス料10% バー:チャージ料あり
60席
無
(20人以下可 、30~50名(応相談))
禁煙席あり
分煙
オシャレな空間 、落ち着いた空間 、席が広い 、カウンター席あり 、ソファー席あり 、オープンテラスあり 、Wi-Fiあり
無
野菜料理にこだわる
デート 、知人・友人と 、誕生日 、記念日 、クリスマス
隠れ家レストラン
お祝い・サプライズ可 、ソムリエがいる
2名1室1泊合計
10,745円〜
原宿・表参道・青山
2名1室1泊合計
6,500円〜
原宿・表参道・青山
2名1室1泊合計
4,298円〜
原宿・表参道・青山
2名1室1泊合計
18,834円〜
原宿・表参道・青山
2名1室1泊合計
8,050円〜
原宿・表参道・青山
2名1室1泊合計
10,000円〜
原宿・表参道・青山
2名1室1泊合計
6,000円〜
原宿・表参道・青山
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