夜パフェ専門店 Parfaiteria beL 新宿三丁目(パフェテリアベル)
新宿三丁目/カフェ、パフェ、バー、フルーツパーラー
夜パフェ行ってきました。新宿三丁目駅からすぐのお店で通常かなりの時間並びます。並ぶ場所は冷房もないところのためこれからは地獄です…2020年ごろに行ったのですが、その頃と比べると残念ながら量も味も落ちてしまった印象。量は仕方ないにしても味に関してはもっとシンプルに勝負すればいいのになーという印象です。
北海道ありがとう。〆パフェという文化を生んでくれて。今回頼んだのは・季節限定の柿のやつ名前メモる癖をつけなきゃなと思います、はい。でもね、こちらbeLさんでは毎シーズン限定のパフェ出るんですよ!!通うしかない🤭ちょっとお高いと感じる方もいるかもやけど、見た目だけじゃない圧倒的味のクオリティ。ぜひ一度食べてほしい✨
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Patisserie TEN & 日比谷okuroji店(Pâtisserie TEN &【旧店名】Patisserie PAROLA)
銀座/カフェ、ケーキ、フルーツパーラー
ヘビー級シュークリーム! お店は日比谷駅と新橋駅の間の高架下にある日比谷OKUROJIという施設内にあります。銀座からも近いです。 日比谷OKUROJIは広くていろんなお店がたくさんあって楽しいです。 こちらのお店はイートインもできます。人気のお店ですが予約ができます。 テイクアウトはたしか、注文が入ってからシュー生地にクリームを入れてくれるシステム。見ての通りクリームの量が贅沢! シュークリーム自体も大きくて、持つとどっしり重いです。 そしてとにかくおいしい! シュー生地はどちらもサクサクしていて、バニラは香りと味が濃く、甘いクリームとあわさっておいしい過ぎです。 抹茶は抹茶が過ぎて超抹茶味でした!食べたことない濃厚な抹茶クリームでした。高級な味という表現が個人的にしっくりきます。 POPに手で食べるより、お皿に移してフォークでゆっくり味わいたい感じ。 このおいしさを知ったことで、カヌレを買わなかったことを激しく後悔しました。 抹茶は期間限定だから次あるかわかんないけど、次カヌレ買いに行くときはこの2つもぜったい購入します。インスタもよろしくお願いします!@40s_gourmet
cannelédeBordeaux(カヌレ)というものを初めて食べました😋🍭フランスの伝統焼き菓子はシンプルでとてもおいしかった🤍フランスに行ったことないけどなんだか行ったような気分になりました🇫🇷ここのお店は以前TVで紹介されていてモデルの方や芸能人の方も出演してました!人気高級スイーツ店です🍰またおうちで少しリベイクして食べたら温かくて中が柔らかくなりさらに美味しかった✨機会があれば店内で食べてみたいです😌余談ですがカヌレとは外はカリカリした食感で、中はしっとりとした弾力のある生地が特徴のフランス伝統焼き菓子です。正式な名称はカヌレ・ド・ボルドー(CanneledeBordeaux)で、卵の黄身、バター、牛乳、薄力粉、砂糖などといったお菓子の基本材料にラム酒等で香りを加えて焼き上げたものを言います。専用の型に蜜蝋を塗り、カリカリとした食感を出すのです。そもそもカヌレとは、『溝のついた』という意味で、焼き型に縦の溝が入っていることからその名がつけられたとされています。
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パフェバー agari
青山/カフェ、フルーツパーラー
2023年5月4日に外苑前に移転オープンしたパフェバーagariに行ってきました。外苑前駅からも近いし、テラス席もあって良いですね。アメリカンチェリーのパフェをいただきました。シュッとしたグラスにはたっぷりアメリカンチェリーが入っています。パフェの構成はチェリー、チェリークリーム、チェリーソース、ローストチェリーも入っていましたね。他にもパイ生地、チュイール、桃のビーガンアイスも使用していていろんな味が楽しめます。面白いのは裏表があって反対側には小豆や白玉が入っていて和スイーツ仕立てになっているんですよ。一度で二度美味しいが味わえるアメリカンチェリーのパフェでしたね。#アメリカンチェリー
2025/01/17インスタもよろしくねプロフにリンクありますメインアカ@beagle._boyワンコと行けるスポットアカ@beagle._boy_maroこの日ゎ夜勤明け~パフェを求めに都内へその前に近場でランチを済ませる予定なのでテーブルチェックで13:30に予約予約の25分前にお店に到着~10分程外で待っていたら『時間までゎパフェ提供ないけど寒いから中で待ってて下さい』と中で待たせてもらいました先会計を済ませカウンターで待たせてもらいますこの日の注文☆金柑と晩白柚のパフェ(レギュラー)…3190円パフェのサイズゎ3種類嫁がどれだけ食べれるか不明足りないと困るので一番大きなレギュラーで予約フレッシュ金柑/蒸し金柑のジャム晩白柚/ローズマリー自家製晩白柚入りキャラメルクリーム金柑コンポートとアールグレイのオーツビーガンアイス晩白柚のワタを砂糖漬け焼きフレッシュ晩白柚晩白柚ピール入りのバスクチーズケーキ金柑のコンポートローズマリーとヘーゼルナッツのオーツクランブルレモンチョコがけ無糖生クリーム/紅茶ゼリー蒸し金柑ジャムで構成されたパフェトップにゎ金柑がたっくさ~ん甘~くて苦~くて美味~い晩白柚のワタにキャラメルクリームとかも最高中盤でコンポートにクランブル等の食感の変化ピール入りのバスチーも無限に食えるレベル紅茶ゼリーや蒸し金柑ジャムでサッパリとフィニッシュパフェを食べ終えるタイミングで金柑のジャムのお茶をもらいましためっちゃくちゃ美味しい今回ゎ苦味をテーマにしたパフェとの事柑橘系のピールの苦味とか大好きだからこのパフェめっちゃ大好き~最高でした去年ゎつくばでの営業が仕事の都合で一回しか行けずまた今年も来るのかな~♪その時ゎ仕事が休みだと良いなごちそうさまでした
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フルーツパーラーゴトー
浅草/かき氷、パフェ、フルーツパーラー、カフェ
創業50年以上の浅草にある老舗のフルーツパーラーゴトーは、週末ということもあってかなりの行列でしたね。記帳するシステムになっていて8組待ちで30分以上待ちました。オーダーしたのは完熟マンゴーパフェになります。可愛いグラスには溢れるほどのマンゴーが盛られて出てきましたね。宮崎産マンゴーは樹上で完熟したものを使用するこだわりようなのです。マンゴーも甘くて柔らかくて暑さを忘れる美味しさでしたね。さらに自家製マンゴーアイスが入っていてそれがまたマンゴーの旨みがしっかり感じられて美味しかったです。また別のパフェも食べてみたいですね。
5度目の正直、【フルーツパーラーゴトー】さんへ。10年近く前にも、さらにその前にも何度も来ているのだけれど、写真を撮ってなかったり、で何度も再訪。運悪くいつも「臨時休業」と貼られていて玉砕していました_| ̄|○il||li今度こそ!!で、午前中から訪問。満席+待ちが4組。ものすごく暑い日でしたが、名前を書いて待ちました。入れ替えの時間になったようで、店内は半分がお帰りになり、私達を含め、その後に続いた3組の計7組がご案内となりました。私はメニューの1番上にマークつきで書かれたおすすめの・本日のフルーツパフェ¥1000を。オーダーしますと、本日のフルーツご紹介のカードを渡してくださいます。ちなみに、アレルギーがあるものや苦手なフルーツは変更してくださいます。この日のフルーツは鳥取産梨(二十世紀)、フィリピン産スウィーティオバナナ、フィリピン産ゴールドパインアップル、カリフォルニア産バレンシアオレンジ、南アフリカ産グレープフルーツ、ニュージーランド産キウィ、長野産(プルーン→苦手なため、変更していただきました)ピオーネ。それぞれのフルーツの特徴なども細かく記載がありました。そしてアイスクリームはパイン+バナナ+オレンジ+りんごの自家製アイスとヴァニラアイス。パフェの底にはプラムのコンフィチュール。フルーツが本当にみずみずしく美味しくて、季節限定のメニューもあるので何度も通いたくなります。また食べに来たいです♡ご馳走様でした。
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