西麻布けんしろう
西麻布/ステーキ、焼肉、牛料理、ホルモン
メニューの変わった【西麻布けんしろう】さんに再訪。お名刺はやっぱり和牛雲丹ユッケドッグ。丸山海苔店のおおはしりを使用、この海苔は炙ると香りが違う♡のせる雲丹は馬糞ウニ。低温で蒸した茶碗蒸しなめらかプリンのようにぷるぷるとろとろ♡シマチョウいりで焼肉屋ならではの茶碗蒸し!万葉牛サーロイン割下をイメージしたつけダレ、どちらかというと揉みダレ。甜菜糖をつけ、温玉でいただく。タンとハラミは壽さんのもの。薬を使わずに真水で洗浄することによって和牛本来の甘い香りを引き出されている。タン元~お皿にレモンを敷いてあるのでそのまま!ハラミには泡醤油をのせて食べる。箸休めは菜の花のカラシ酢味噌あえ。1度冷凍保存して乾燥、カンナで削った牛節。料理に使うので薄く旨味を強くしているが、集めに削るとジャーキーのようになる。ブリオッシュのカツサンドは宮崎牛のヒレを使用。繊維にそって縦で食べるのがおすすめなんだそう。このバターたっぷりのブリオッシュがいいんだよね♡ヒレは岩手と北海道から赤みが強い方が岩手産。黒醤油ベースのつけダレで。細かくサシが入った北海道産のヒレ。柚子醤油ベースのつけダレで。冷麺西麻布けんしろうで8周年の際に登場してから、作り直しを重ねて再登場。人気の水キムチの味わいを元に作った「水冷麺」はお米、コチュジャン、白髪ネギ、青ネギのシンプルな味わい。前に来た時よりも美味しくなってた!!土鍋ご飯はローストビーフ、山菜、卵黄。あえて混ぜずにコントラストも目で楽しめる。抹茶もなかにほうじ茶アイス、ストロベリーとラズベリーのジャム、併せて温かいほうじ茶を添えて。前回来た時よりメニュー、今回の方が好きだった!ご馳走様でした。
ーーーーーーーーーー⭐値段:5(1お手頃→5高級)⭐味:4(1いまいち→5最高)⭐サービス:5(1いまいち→5最高)⭐雰囲気:5(1大衆向け・ガヤガヤ→5高級感・居心地がいい)⭐コスパ:5(1値段に見合わない・量少ない→5見合う・量満足)ーーーーーーーーーー訪問時食べログ:3.61ACCESS-----------------------------東京都港区西麻布4-2-2Barbizon921F六本木駅、広尾駅よりそれぞれ徒歩10分ほど--------------------------------------西麻布で最上級に厳撰を重ねた「厳撰和牛」を食すことの出来る希少な高級焼肉コースのお店1部屋につき1人のスタッフがつき、お肉を焼いて下さったりしますグループ店には「ちかみつ」「うしみつ」「うしみつ一門」「江戸焼肉」が幅広く展開されています完全予約制、完全個室(2名部屋4部屋、4名部屋4部屋、8名部屋1部屋)です百名店2022に選出されておりパフォーマンスの高さを兼ね備えた、こちらのお店はデートや接待にはもってこいですORDER------------------------------◆焼肉百名店2022選出記念コース(15,000円込)◆黒烏龍茶(800円)-------------------------------------【料理について】◇刺身・厳選和牛の雲丹ユッケドッグお米がない分、雲丹と直前で炙る海苔、ユッケのそれぞれの美味しさが口の中で暴れます◇汁物・和牛コンソメスープ◇厳選塩焼物3種・厳選タン〜檸檬〜・厳選黒毛和牛赤身〜泡醤油〜・厳選黒毛和牛赤身〜季節のソース〜◇小鉢・上ミノの松前漬け臭みがない上ミノが、松前漬けと絶妙にマッチ‼◇肉料理・和牛シャトーブリアンのブリオッシュカツサンドデミグラス感の強いソースにバター香るブリオッシュ、唇で切れそうなほど柔らかいカツサンドです◇タレ焼物・厳選和牛ヒレ1種黒ダレ・厳選和牛赤身1種白ダレ◇〆もの・厳撰和牛と蟹土鍋食べる直前で蟹みそを入れ、混ぜて盛りつけてくださいました◇デザート・けんしろう最中ほうじ茶アイスが挟まれています
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韓感(カンカン)
西新宿/韓国料理、焼肉、ホルモン
新宿駅徒歩7分『韓感(カンカン)』焼肉と韓国料理🍴===================【住所】東京都新宿区西新宿7-19-6東洋ビル1F===================【営業時間】【ランチ】月~金11:30~14:30(L.O)【ディナー】月~日・祝日1700~23:00(L.O)【定休日】なし===================【価格帯】◆ランチ~¥999◆ディナー¥4,000~¥4,999==================新宿西口の人気の韓国料理ランチはいつも外に人が並んでていつも満席👀『スンドゥブチゲ』豆腐とニラの美しいフォルムグツグツと煮立ったスンドゥブ通常は辛さはマイルド、お好みで辛さも選べます✨野菜もたっぷりでご飯ともしっかり合います♪卵を入れてさらに旨味がup💕『石焼ビビンパ(スープ付き)』自家製ナムルやにんじん、大根、シイタケ等具沢山のビビンパ熱々のうちにまぜまぜコチュジャンをお好みで♪熱々でのうちに石焼に張り付けておこげを作るのも忘れずに♪そして嬉しい全品ライスとおかず3品付き&お代わり自由😆✨今回はランチだけど夜の焼肉も人気のお店💕友達と楽しく韓国料理を♪美味しゅうございました✨
【韓感】久々に韓感へ行きました。平日の夜でしたがだいぶ混み合ってました。ここは美味しい焼肉がリーズナブルに食べられる名店です。食べて飲んで1人4000-5000円くらい。安い!混み合うので予約して来店してください!西新宿駅から徒歩5分くらいのアクセスです。
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ラム焼肉専門店 lamb ne(らむね)
新宿三丁目/焼肉、ホルモン、ジンギスカン
・🐏ラム焼肉🐑・◉店名lambne◉場所新宿三丁目☆☆☆☆・・ここはジンギスカンではなくラム焼肉🐑!!!本当に概念を覆すお店だと思う!!初めは乗り気ではない同行者も最後には絶賛してたほどです!!!ラム好き/ラム嫌いは是非一度トライして欲しいお店です😍・・・・@365nomi様、ご協力いただきありがとうございました😊
【】【(らむね)】行ってきました(˙꒳˙)ゞ新宿駅から徒歩5分🚶♀️🐑ラムの焼肉のお店🥩🔥ジンギスカンじゃなくて焼肉‼️フォロワーさんレビュー観てトライ✨1枚目のフィレは回りにある塩で🧂臭み大丈夫かな…と思いきや全然❗️2枚目のサーロインもうまっ❣️鴨肉みたいにしっかりした噛みごたえ。ラムチョップもハラミも(*˙ω˙*)وグッ!多少なりの獣な感じは否めなべやすさにビックリね。生肉はタンとハツを頂いたのですが、牛とは違った感覚でコレもアリ🙋店内はオシャレで落ち着いた雰囲気。お値段は🍾泡ボトル入れて、2人で腹パン食べて1.5万円。客層も落ち着いた感じかな✨大人デートにピッタリかも👫💓たまには🐮牛でなく🐏⸒⸒羊な焼肉も変化球でいかが⁉️
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