つるとんたん 新宿店
歌舞伎町/うどん、しゃぶしゃぶ、居酒屋
📍つるとんたん新宿店久しぶりにつるとんたんが食べたくなり、新宿のつるとんたんへ...🥢私は定番の明太クリームのおうどんをチョイスしました🥺濃厚なスープともちもちなうどんが絡んで最高です!皆さんのおすすめも教えてください😌
うどんの歴史を感じます。うどんの歴史は古く、約千三百年前、奈良時代に中国から伝来した唐菓子の一種「饂飩(こんとん)」が転じて「温飩(うんとん)」と表記され、後に「饂飩(うどん)」となったと言われています。一方、四国讃岐地方には弘法大師空海にまつわる言伝えがあります。遣唐使として唐に渡った空海がうどんの製法を日本へ持ち帰り、空海の故郷である讃岐地方で貧しい民衆を救ったと伝えられています。このような伝説が残る讃岐、現在の四国香川で生まれ育った創業者加藤精一は、当時大阪では一般的ではなかったコシのある本格手打ちのうどんの店「本家さぬき」を1978年に開業。これが起源となり四国讃岐のうどんの製法を大阪文化と融合させたつるとんたんが1989年大阪宗右衛門町に誕生しました。うどんは「ハレ」の日の食物として古来より日本全国で食されてきました。お祝い事に欠かせない食物だったということです。そのような幸せな食べ物を健康的に沢山食べることができる。まさに健啖であること。つるとんたんの名称はこれらの三つの意味から成り立っています。
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ディーディータイ屋台(【旧店名】サバイサバイ)
西新宿/タイ料理、タイカレー、居酒屋
お昼はタイ🇹🇭の鶏肉入りたまごカレー炒めごはん!本場では蟹🦀カレーのプーパッポンカレーが超有名だけどその鶏肉版。先日に続き今日は同僚タイ人スタッフ囲んでの送別ランチでした。明日から寂しくなるけど今日はタイ語混じりの会話と合わせて美味しくいただきました!まだ帰国するわけじゃないしたまにはご飯行きましょうねー(^^)
新宿にあるタイ料理レストランのディーディータイ屋台さんでランチをしてきました。西新宿駅から歩いて3分、新宿駅から歩いて7分のところにあるタイ料理店です。エビチャーハンを注文しました。過去の投稿を確認したら今回含めて3回連続エビチャーハンを食べていてビックリしました。逆を返すとここのエビチャーハンが好きだから食べ続けてしまうということですよね。大盛りでたっぷり盛られたチャーハンはボリュームがあって良いですね。チャーハンの上には目玉焼きが乗っていて、さらにキュウリが添えてあります。エビの風味が感じられつつ塩気もあるチャーハンですね。ボリュームがあるから食べながら味変して食べてしまいますね。テーブルに置いてあるナンプラーや香辛料を追加しながら完食しました。ごちそうさまでした。
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