【2026最新】東京で接待におすすめの創作料理・無国籍料理

ゴチになりますにも登場した中華銀座嘉禅豪華食材が出てくる出てくるまるで番組に参加したみたい😍ソムリエがコースに合わせて選ぶワインもセンス抜群海外レストランでも経験がありお客様も世界のグルメを知り尽くしているのでしょうねそんなお客様の予約でいっぱいでした銀座嘉禅名物焼きたて広東ダックを二種の食べ方で本マグロ中トロの広東風刺身サラダアミューズ金華ハムのスープからノドグロの蒸し物香港フィッシュソースBOUCHARDPERE&FILSピノノワール赤フランスブルゴーニュシャンパン、金華ハム、本鮪、ノドグロ竜宮城ですか的食材が至極の共演です銀座嘉禅東京都中央区銀座6-3-11西銀座ビル

この夜は久しぶりに銀座嘉禅へ。シェフおまかせディナーコース。今回も素晴らしかったです！！黒松露蜜汁叉焼肉焼きたて香港チャーシュートリュフ蜂蜜風味。トリュフと大葉、香りの強い2つがぶつかり合うこともなく、お互いを高め合うような味わいに感激。クラゲの歯応え、美しい盛り付け、花との相性も良き。最初グレープフルーツかと思いました笑。スターターから胸トキメク！蟹黄蟹肉扒蒸水蛋中華風茶碗蒸し蟹の内子の蟹黄ソースこんな色の茶碗蒸しは初めて。濃厚で、ワインも苦味を感じるものでスッキリ辛口のものを合わせて。ワインのボトルデザインが可愛くて。お店の方も中身より外見を褒められると苦笑いされてました。勝ち気な姫のようなワイン！脆皮廣東燒鴨兩食嘉禅名物焼きたて廣東式ダックを2種の食べ方で干し梅のソース、八丁味噌などのソース、オンリースキンでと欲張りオーダー通りにしてくださいました。器もこのためにあるような。器好きにはたまらないコレクション。陶板紅燒大鮑翅シェフのスペシャリティ特大ふかひれ（加翅）の姿煮込み+2,000円でトリュフソースに変更できますモウカザメ(ネズミザメ)。ふっくらした、たっぷりサイズのふかひれ。大満足です。大澳蝦醬炒通菜配香炸桜海老蘿蔔糕空心菜の伝統的な海老味噌炒め桜海老の揚げ大根餅添え野菜の中でも空芯菜が大好き。細めの赤いパプリカが色鮮やか。大根餅ってあまり好きじゃなかったのだけど、フライにした桜海老をトッピングすると、こんなにも別物になるなんて。香芝麻汁白均A4西冷和牛A4サーロインと赤茄子練り胡麻とカシューナッツのソーストロける赤茄子、薄切りのサーロインと、どちらも口の中で解けるような味わい。徳島県阿波赤鳥濃湯鶏絲湯麺徳島県阿波赤鳥の濃厚鶏出汁スープヌードル老鶏かしら…出汁の味が濃いわと話しながら、細くて硬めの麺がめちゃ好み。香港、マカオでも食べたなぁ。甜蜜蜜本日の香港デザート盛り合わせ大好きなマンゴーのプリン、ランブータン、珍しい！ストローでまず中のあったかいカスタードを吸っていただく蒸し饅頭。精選中國銘茶シェフ厳選の中國銘茶桃とりんごの烏龍茶、これスッキリしてるのに、可愛らしい桃、りんごの香りが最高！！

銀座ランチ🍴⁡“現代里山料理ZENHOUSEミレニアム三井ガーデンホテル東京”⁡東銀座A1出口徒歩約1分👣ホテル内の非日常空間で嗜む、お野菜の御膳。グレートーンのテーブルやフロアやわらかい木を基調とした落ち着いた内装のお店です。今回はランチコースを🍴前菜は季節のお野菜をちょっとずつ。⁡素材の味わいを活かした様々な味付けで、目にも綺麗な木のプレートで出していただきます🥕🍅🍆⁡世界的に味と形に定評のある「ネラの卵」を使ったサラダはオリーブオイルとチーズのシンプルな味付けで。3種から選べるメインは今回は銀むつゆず醤油焼きを頼みましたが🐟プリッとした大きな切身にしっかりと柚子醤油の味わいが...とても美味しかったです！ご飯と特製肉そぼろはおかわりが自由♡そぼろは後を引きおかわりをしましたっ！食後にはお茶と3種から選べる季節のデザート◎桃ブランマンジュ🍑はフレッシュな桃の甘味と柔らかな口溶けでなかなか今まで食べたことがない優しい味わいで...⁡とてもおいしかったです🥰⁡空間と接待、お料理のトータルでお値段以上なお店でした！

💛現代里山料理ZENHOUSE💛【ディナーアフタヌーンハイティー】¥7700税込⭐️３段スタンド⭐️国産牛の肉寿司⭐️別皿(鶉の丸焼き・季節野菜他)⭐️シャンパン含むフリーフローアフタヌーンティー３段スタンドが出て来ると、もうそれだけで、心踊りますね‼️更にシャンパンを含むフリーフロー❣️勿論、シャンパンだけを飲み続けました(๑>◡<๑)野菜も新鮮で、鶉も肉寿司も美味。お店の雰囲気&シャンパンに酔いしれて、途中から何を食べたかも覚えてない位だけど。。。写真はちゃんと撮影してたので、料理の内容は写真を見て下さい(*´艸｀)✨✨『ミレニアム三井ガーデンホテル東京』の地下にありますが、天井も高く広々としていて、『和の空間が心地良い』オススメのレストランです‼️💖💖️Instagram【y.catherine.y】⭐️フォロワー3,200人超になりました❣

恵比寿の行きつけシリーズ！Ebisu言の葉アクセスは、東口徒歩5分くらいでしょうか。鉄板焼き屋さんにしてはリーズナブルな価格かと思います。店内も落ち着いていて、カウンターとテーブル、個室もあるので、接待でも使わせて頂きました。王道の野菜焼き、肉、ガーリックライスという安定したうまさ。やはり、カウンターで食べる鉄板焼きはサイコーです。個室にはテラスもあって、大事な人を連れて行くには間違いないお店かと。店員さんもみんな明るくて、気が利きます！！おすすめです！！

3月も始まり、歓送迎会、卒業、入学などのご予約増えてきました‼️ありがとうございます！⁡⁡3月は貸切可能日は少なく、お席空いてる日もまだあります！4月はまだまだご案内可能日ございます。是非よろしくお願いしますm(__)m⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡

赤めばると新米コシヒカリgotoeatポイント付与終了はやすぎる❗うちも先ほど知りました…ポイント失効期限もあるので、気をつけて下さいね。。

飯田橋にある和食料理喝采。飯田橋駅の近くにひっそりと佇む、全てコースメニューのお店です！カウンターとテーブル席に加え、個室も完備されています。接待にも良さそうです。この日は飲み放題付きの10品コースを注文。前菜から最後まで美味しかったです！締の土鍋は色々選べます

この居酒屋は、賑わう店内で楽しいひとときを過ごせます。アクセス良い立地なので、仕事帰りや友人との集まりに最適です。特にオススメは、サクサクのポテトが美味しいこと！一度食べるとやみつきになります。メニューも豊富でお酒の種類も豊富ですので、飲み物との相性も抜群。居心地の良い雰囲気とおいしい料理で、満足度の高いひと時を過ごせます。リピーター必至のお店です！

【】【】行ってきました(∵ゞ🥢食べログ3.42💰1人11,000円くらい🚶‍♀️恵比寿駅から徒歩8分お洒落なのお店🍷高級感ある落ち着いた店内✨️基本的には和食メニューが多くどれも味付け好みで美味いっ❣️ひと品ひと品が丁寧感あり、添え物1つとっても驚きと美しさがあるのよね-̗̀❤︎̖́-ただ、アラカルトで頂いたのですが値段は少し高目な設定かなー。デートよりか少しお洒落な接待系に相性良いかも‪︎👍🏻

大門『岩桧葉』和×中華のコラボレーション@yoshiyuki.takeuchi様、ご協力ありがとうございました😊

春到来。味覚でも春を感じたくて1月に出来たばかりの【さん】さんへ。六本木、乃木坂と2駅利用可能なのが嬉しい。入口には時間前から女将がお出迎え！綺麗な店内は白×グレー、生花が活けられ、白木の清潔感溢れる和モダンなお料理の映えるインテリア。個室もあるので接待や改まった席にも利用できる。有名料亭で研鑽を積んだ確かな腕の料理長さんの出す優しいお味の数々は極力無化調に拘っているそう。お客様が被らない時間帯だったので明るく元気な女将の接客は私たちで貸切！おまかせコース¥21780を。まずはスパークリングで乾杯。日本料理でありながらワインも積極的に取り揃えられていて、ドリンクが豊富！春の訪れを感じる前菜でスタート。・白甘鯛とフランスロワール産のホワイトアスパラの春巻き、行者にんにく添え(山椒塩)お凌ぎは、・中には蒸したもち米、蛍烏賊の有馬煮、蕗の薹を揚げたものを添えて飛露喜(黒)は初めて。キリッと口の中がスッキリする。お椀・蛤と北寄貝のお椀一分でも火が入る蛤を一時間くらい低温で丁寧に火入れ。蛤のお出汁のみで塩などは一切無し。北寄貝は炭火でさっと炙ったものを入れ、お野菜はせりとうるい。優しいお味が体にしみ渡る。お造り・金目鯛のすみおとし、漬け茶碗蒸し・桜海老の茶碗蒸し中には百合根。桜海老の香ばしさが山盛り！！百合根はほっこり。みむろ杉(今西酒造)さっぱり飲みやすい日本酒！！蕪で蕪をたべる、がテーマの・蕪おなじ蕪を全く違うおあじ。真ん中は鰹出汁で3時間火入れ外側は強火でガッとたいて、白醤油とエビを少し、たいたかぶを一番出汁で伸ばしたもの。菜の花を高温で揚げ、鰹出汁で伸ばしたソース。館林の分福を。国産米の純米生酒らしい香りとお味。ここで追加の・からすみそばからすみだけでなく、キャビア、馬糞雲丹がふんだんに！！濃厚な旨みたっぷり♡メインの焼き物は・霧島豚肩ロースの炙り味噌のソース62度で2時間じっくりとしあげたもの。ソースの一つ一つが素材にあっていて美味しい。館林の分福、再び。お米は山田錦。華やかな香りとフルーティーなお味。・すっぽんの炊き込みご飯初めて食べましたが美味でした。デザートのアイスまで全て美味しかったです♡

六本木と乃木坂の駅の間くらいにあるお店。こちらで、インスタで見かけるはじまりのサラダ会があると知って参加。栄養学に基づいた体が喜ぶサラダ。大きなボールに入ったサラダ。食べ応えもあり、何より美味しい…。なんとこのサラダ、今回のイベントだけでなく、このお店で食べられます😳気になる方はチェック😆

予想外に美味しくて、笑ってしまった❗️飲み放題ついてここのコースのクオリティなら居酒屋もいいかな。会社の宴会におすすめ❗️赤レンガ通り沿いの居酒屋さんや雀荘入ってる、まだ、綺麗なビルの6会エレベーター上がり、扉開くと、すぐに店内。予約名告げ、靴を脱ぎ←これ味噌(笑)覚えてないとまさかの、穴開き靴下とかは気を付けて(*≧∀≦)スリッパ履いて、左右にズラリと並んだ6人いける広さの個室に案内。お店は奥までズラリとその個室があり、むちゃくちゃ大人数対応してるぽい、あれは40人規模のいや、もっとか、、、大宴会の支度もされていたこんなに、大きな箱があるんだ❗️びっくり。それは、お手洗いで奥に行って、見た光景、、、(笑)私たちは、中間くらいな場所の普通の個室に。パテーション外したら、こちらの個室も連結可能な部屋。二人でゆったり、6人席使いました。6000円→5000円の【期間限定】2.5時間飲み放題付！全9品匠～Takumi～コース◎【先付】冷やし茶碗蒸し〜生海苔あんかけ～○【逸品】カツオカルパッチョゆずみそポン酢○【鮮魚】市場直送季節の鮮魚三種盛りまぐろ、たい、サーモン△【特選】蒸し鶏の棒棒鶏○【煮物】自家製ブリ大根◎【揚物】海老真丈の蓮根はさみ揚げ○【焼物】サワラ幽庵焼き◎【〆物】たらときのこの山椒の炊き込みご飯◎【デザート】ブランマンジェで、飲み物はQRコードからの読み込みのスマホからオーダー。さすが、大人数にもこれなら、遠慮なく自分で頼める(笑)店内フリーWi-Fiあり飲み放題飲み物、かなりすぐに持ってきてくれる。居酒屋、コース→不味い❗の概念を、見事に覆してくれた、お店。時間が、すすむと、回りがかなりなワイガヤになってきたから、接待には不向きかな２人じゃなくて、大人数が楽しいかもー4000円のコースが一番人気て、食べログなってたけど、会社飲みなら十分かも。駅までもめちゃめちゃ近いし、会社幹事さん覚えておくといーお店かも

個室での鉄板焼きならお薦めしたいのが、ステーキ集銀座です。フォアグラ、アワビ、ステーキ、どれも一級品！目の前で焼いて頂き、食する贅沢な瞬間は格別です。仕上げのガーリックチャーハンも堪らない美味しさ、ついお代わりしまいます。特別な記念日や大切な接待に、是非ご活用ください。