yakiniku ao
渋谷南口/焼肉
渋谷と恵比寿、代官山の真ん中辺り。おしゃれなデザイナーズインテリアの焼肉屋さん【yakinikuao】さんでオトナ女子会。お昼はお得なランチ、夜はライトなコースからがっつりコースまで、こだわりのA5黒毛和牛一頭買いの仕入れでお肉を提供しているお店!この日はライトな海(kai)税込¥6,600コースで!・キムチ盛り・サラダ・希少部位10種・玉子雑炊orライス(※+¥500で半冷麺orガーリックライスにも変更も可能)シンプルなコースだけれど、もちろん、お目当ては希少部位10種。それのみでも¥4950であるけれど、女子会だから、サラダやご飯もついたコースでね★メニューには、とても分かりやすく枝肉の図解があり、それぞれの部位にはちゃんと説明付き。牛肉に詳しくなれちゃうね♡(>·̫<⸝⸝ᐢ)掲載の希少部位は、なんと22種類にも及ぶ。オススメ10種の希少部位のお肉は、ヒマラヤ岩塩・醤油・自家製甘ダレ、そしてワサビを足したり、好きなように食べられるよ。この日の希少部位は、・リブ芯・かいのみ・ザブトン・ウワミスジ・肩ロース・ゲタ肩・なかにく・とうがらし・シキンボ・ハラミ赤身からサシが多めの部位までバリエーションに富んだラインナップ。部位ごとに厚みやカットを変えているから異なる食感も楽しめる。ベタだけど、私はリブ芯、カイノミ、ゲタ肩が好きだったな(*´艸`)スタンダードなコースのままでも、ライスの他に玉子雑炊も選べるのが嬉しいよね。サクッと焼肉からデートや接待までオシャレな店内で楽しめそう。ご馳走様でした。
【代官山】オシャレな大人の隠れ家焼肉店★yakinikuao★渋谷駅・恵比寿駅・代官山駅から徒歩で行けるお店。一頭買いでA5黒毛和牛の希少部位が味わえるこだわりのお店。おしゃれで落ち着いた店内で、上質なA5ランク黒毛和牛の焼肉を楽しんできました。A5黒毛和牛の希少部位10種盛り1つ1つの部位がしっかりとボリュームがあって厚切り、しかも部位の種類の豊富さにびっくり。丁寧なご提供で、柔らかい極上の焼肉を堪能してきました。食べ応えもありながら、上質感も感じられて感動的。サラダ生ハムが乗ってて、非常にフレッシュで美味しかったです。キムチ盛り3種類オイキムチ、カクテキ、白菜キムチが盛合せてあり、箸休めにもGOOD!!ナムル盛り2種類。豆もやし、舞茸ナムル。シャキシャキの豆もやしも、珍しい舞茸も美味しかった~。ホルモンと野菜盛りお野菜もとっても美味しくて、バリエーション豊かなお肉はホルモンまで新鮮で充実。〆はライスor雑炊or冷麺から私は大盛りのライスにしました。ご飯と焼肉。やっぱり最高に美味しい。満足感振り切れました。お野菜等のセレクトも絶妙で、ミョウガ等、珍しいお野菜もあり、センスの良さも感じられるお料理揃い。彩りも綺麗なお料理をお腹一杯頂きました。ソフトドリンクさえ充実してて、楽しくお食事出来る素敵なお店でした。ご馳走様でした!!
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神楽坂 囲炉裏焼肉 祇園(IRORIYAKINIKU GION)
飯田橋/焼肉
80年にもなる古民家をリノベーションした日本料亭【祇園】さん。神楽坂にありそうでなかったお店はthe日本!な雰囲気で海外からのお客様にも喜ばれそう。使う炭にもこだわり、木炭業界初の内閣総理大臣賞を受賞した黒炭を使用。火はつきやすく、匂いや煙は余りでないもの。2階には個室も完備、2人から楽しめるテーブル席やライブ感溢れるカウンター席もあり。今評価があがっているジャパニーズウイスキーも豊富に揃え、ワインもJALのファーストクラスで提供されるものやANAのビジネスクラスで提供されるものもラインナップ。日本酒は獺祭や久保田、越乃寒梅など、有名どころは抑えられている印象。前菜は・ローストビーフうにく寿司・ローストビーフの西京漬寿司・クリームチーズの味噌漬け・神戸牛の生ハムとメロン・ミョウガの甘酢漬け(箸休め)・とろ湯葉キャビアうにく寿司は海苔で巻き、花穂ジソをあしらい、見た目も美しい「とろ湯葉」はうま出汁醤油でいただく。お米は美味しく食べられるよう、低米製法をする隅田屋商店(麻布台ヒルズの米屋さんでオリジナルブレンド)のもの。新潟のコシヒカリと宮城のひとめぼれをブレンド。古代米の黒米いり。シャリがピンクなのは黒米の影響。看板メニューのひとつである・神戸牛のメンチカツは半分はレモン、塩で、残りはしば漬けなどを使った特製タルタルで。最後はサンチュで巻いていただきます♡1番のお楽しみは「囲炉裏BBQ」!・秋田県の黒毛和牛サーロイン串・神奈川県のやまゆり豚カルビ串・宮崎県の日向鶏、自家製つくねと自家製鶏チャーシュー串・パプリカ・とうもろこし・ズッキーニ・うずらとアピオス(マメ科のお芋)・栃尾揚げ(新潟)ニラ辛醬・じゃばら胡椒・モンゴルの岩塩・レモンとわさび・ぽん酢・塩レモンぽん酢・にんにく醤油・原了郭の黒七味・原了郭の一味を、好みで!私は岩塩とわさび、やにんにく醤油、黒七味にニラ辛醬・じゃばら胡椒などをちょこちょこつかって楽しんでみた♪・鮎の塩焼き¥1500鮎の丸焼きも夏の風物詩。囲炉裏でじっくり焼き上げる鮎もまた絶品✨️知っていたらちょっと自慢できるお店。ご馳走様でした
東京【神楽坂】築80年の歴史ある一軒家古民家をリノベーション。古き良き時代と、新しさの融合が何とも美しい【祇園】様へ。◆京都【祇園】にいるかの様な和の贅沢を堪能。2024年5月OPEN!!◆内閣総理大臣賞を受賞した【黒炭】使用。食材の美味しさが更に引き出され、旨味もあふれ出す!!囲炉裏を使用したJapaneseBBQスタイルが特に推しポイント。◆肉前菜◆黒毛和牛ローストビーフうにく寿司黒毛和牛ローストビーフ西京寿司神戸牛生ハムメロンとろ湯葉キャビアクリームチーズ味噌漬け美味が少しずつ並び、見た目にもとても綺麗な前菜です。贅沢感のある素材が活きたお料理にわくわくしました。◆神戸肉ミンチカツ◆岩塩と自家製タルタルソースで。アツアツで外はサクサク。割ると中から肉汁が。旨み詰まってます。◆囲炉裏BBQ◆黒毛和牛サーロイン串日向鶏(宮崎産)つくねと鶏チャーシュー串やまゆり豚(神奈川産)カルビ串季節の野菜サツマイモ、ピーマン、トマトとうずらや栃尾揚げ等。旬の野菜や美味しいお肉や魚を豊富に揃えた囲炉裏BBQは、見た目にも美しく。囲炉裏で焼くのを見ると、心が落ち着きます。懐かしくあたたかい日本の美。お肉もそれぞれ柔らかく、味わいも深く、大変美味しかったです。お酒も多く揃います。日本酒もジャパニーズウィスキーも品揃え豊富。個室も多く、大切な方と過ごす時にもかなり重宝するお店。帝国ホテルなだ万出身の料理長が腕をふるう、感動のお料理でした。【祇園~GION~】@gionkagurazaka東京都新宿区神楽坂3−6−56
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豚風 仙川店(トンプウ)
千歳烏山/焼肉、ホルモン、居酒屋
夜ごはんに「豚風」に行ってきました。初めて訪れましたが結構美味しかった!リピ確です。個人的に好きだったのが2枚目のつくぴー。すでにの通ったつくねをさらに焼きこんがりさせた後に、キミとタレにダイブ。たっぷりつけた後は生のピーマンにインです。ダントツ美味しかった、、、。
『豚風』さんに行ってきました🐖タン、塩だれネギレバー、野菜盛り、ホルモン4種盛り、キムチとナムルなどなど全部が美味しかった!特にお気に入りは、つくP!生ピーマンにつくねを卵に絡めていただく一品!最高でしかない!!!地下だけどWi-Fiも完備!主に東京近辺にはなりますが、今後も日本各地グルメや観光地の投稿していきます!投稿しているグルメや観光地について、気になったらじゃんじゃんコメントしてくださ〜い!!
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