Tombo(とんぼ)
吉祥寺/ラーメン、油そば、つけ麺
*夜限定鶏油魚粉そば:1,350円味玉:200円炙りチャーシュー飯:650円井の頭通りにあるTombo!連休最終日の夜に待ちなし入店!駅から少し遠いのもあるのかな?初来店だったが夜限定の鶏油魚粉そばをチョイス!スープは…たしかに鶏油と魚粉!ただ鶏油の主張は弱め!魚介出汁がガツンときた後に鶏油がほんのりくる感じ!上手く調和してるような気がした!全体の仕上がりは無化調なだけあってとても優しく油断すると飲み干してしまいそうだった!麺は断面スクエアで少しやわめの歯切れ良いタイプ!やわめはアンチの人が多いが個人的にすごい好きな麺!表面ちゅるちゅるでさらさらスープとも程よく絡んでとても美味しかった!量はそこまで多くないので丼を頼まない人は和え玉頼んだ方が良いかも!トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、追加で味玉!ちょっとお値段は高め設定だが完成度高くなかなか美味しかった!この辺りはたまに行くしまた訪問しようかな!
前から行きたかった吉祥寺のとんぼと言うラーメン屋さんに行ってきました!醤油ラーメンを頼みました!一杯一杯丁寧に作ってるのが伝わってきてとても美味しかったです!個人的には塩の方が期待できる麺かなー?と思いました。
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厳選煮干しらーめん 初代 にぼ助
御茶ノ水/ラーメン、つけ麺
JRからも東京メトロ千代田線・新御茶ノ水駅からも徒歩2分と駅チカ♡夜限定の"夜にぼ"限定SPメニュー!・究極ふわとろチャーシュー麺(ライス付)¥1,500夜限定の通称"よるにぼ"!ふわとろ豚チャーシューが200gも入って、ライスまで付いちゃう♡えぐみのない煮干醤油でスープもとっても飲みやすい★何より麺が美味しい!メインのチャーシューはボリューム◎でふわふわ&とろとろそのまま食べて良し、ライスも付くのでチャーシュー丼にするも良し!積んでもよし!!味玉も抜かりなく美味しくて...うん、美味い!!自家製の鰹節のふりかけがまた美味しい!これ、売って欲しい...店内はぐるっと厨房を囲むカウンターの他、テーブル席もあるのがうれしい。昼夜ともにオープン前に並ぶとなんとチャーシューや煮玉子など選べるトッピングひとつサービス中!!ご馳走様でした♡
記事が気になった方は「」で検索🔍今回ご紹介するのはこちら💁♀️👨🔧元シェラトン四川料理人が届ける、シビレる逸品!🍜厳選煮干しらーめん初代にぼ助🍜📞03-5244-5499📞⏰11:00~22:00⏰😴年中無休😴🏠東京都千代田区神田駿河台2-10-6御茶ノ水Sビル1F🏠🚶♂️御茶ノ水駅から徒歩3分🚶♂️御茶ノ水駅近という好立地な場所で夜になると外観からネオンが輝く気になるお店。御茶ノ水に突如、趣きのある建物が現れた。これは美味い雰囲気のお店‼︎今回はTV取材もされた絶品ふわとろ煮干しラーメンがあるとの噂を聞き、ディナーで伺いました。木のテーブルなど店内は落ち着く空間になっております。これはゆっくりできそう♪すでにお客様がいらっしゃり、後から会社帰りのお一人様も来店!人気店だとわかりました。担当していただいたスタッフさんもよく気が利きます。【究極ふわとろチャーシュー麺】麺大(メシ付き!)オーダーから数分で来たので、あまり待つ時間もなくいただけました。早速、熱々のうちにいただきます!香りも鼻にぬける様な煮干しの香り♪麺を上げると熱々で湯気がでてるのわかる?太めの麺を上げるとスープも絡んできます。白飯もすすむおかずラーメン🍜スープは煮干しの味を超えた先に旨味を見つけるもの。しっかり煮干し、しっかり旨い!ハマる逸品です。おっきなチャーシューもホロホロしてる!しかも何枚も中に入っているのでボリュームは満足度が高い。味玉も中半熟でトロリとしてます。思わず白米の上へオンザライス♪自然と汗はかいてくるデトックス効果のある御茶ノ水でのディナーでした、ご馳走様。"理想の煮干しがここにあり…"お値段以上の雰囲気と美味しさにうっとり♪御茶ノ水でお店をお探しの方は是非、"初代にぼ助"へ‼︎【店舗情報】厳選した煮干しを使用し、煮干しのえぐみを出さない様、丹精込めて作りました。 にぼ助らーめんは中太縮れ麺(あっさり系)とんこつ魚介らーめんは熟成細麺(こってり系)です。 自慢のチャーシューは、低温調理したしろチャーシューとじっくり煮込んだトロけるチャーシューの2種類。 全てのらーめんに乗ってます。
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俺流塩らーめん 渋谷総本店
神泉/ラーメン、つけ麺
I神泉 俺流塩らーめん渋谷総本店行ってきた! これで渋谷にある俺流塩らーめん制覇した気がする。 ちなみに俺流塩らーめんは渋谷を中心に店舗を拡大しているラーメンチェーンだよ🥺 全16店のうち、なんと渋谷区内に10店舗が集中しているみたい… そしてなんだかんだぼっちで何度かいろんな店舗行ったけど入りやすくて好きな場所ではある。 またお腹空いたらいこーっと🥺 ————————— 📍東京都渋谷区道玄坂1-22-8 朝日屋ビル1F 🚉神泉駅/渋谷駅 🚶♂️神泉駅から213m 💰¥1,000~¥1,999(ディナータイム) 🕐11:00-06:00 ✨オープン日程:2010年7月29日 📞03-5458-0012(予約不可) 💺18席(カウンター10席、テーブル4人席×2) 💳カード不可/電子マネー可/QRコード決済不可 🚬全席禁煙 🌟食べログ3.24 📱:@ramen_world_ --------------------------
久々の訪問はここっっ!俺流しおらーめんさん。ここはもう結構昔からちょくちょく行くお店なのですが、自分流にカスタマイズできるのがおすすめのお店なんです✨まず最初に、あっさり、こってり、ピリ辛が選べます。(これはこってりですが、全然くどさとかなくて、私はいつもコッテリ派です。笑)カウンターには7種類くらいの調味料とかトッピングが!その中でも、私は焼き海苔、とろろ昆布、梅肉、ニンニクラー油を順番にいつも入れていきます。ランチとかだと唐揚げとミニライスがついて1000円以下!夜でも1000円ピッタリとかだった気が、、、とにかくお得に美味しくそしてお腹いっぱいになります✨色々試してみてお気に入りのトッピングの組み合わせを探してみてください!!
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AFURI 六本木ヒルズ
六本木/ラーメン、つけ麺
東京六本木にある『AFURI六本木店』。都営大江戸線六本木駅から徒歩約1分のところにあります!14時くらいにランチで訪れました!「柚露つけ麺と炙りチャーシュー丼のセット大盛り」!2090円(税込)をオーダー!こちらのつけ麺、なんとつけ汁を暖かいor冷やしを選べるのがポイントです!さっぱり爽やかなつけ汁に、モチモチした麺がめちゃウマ!さすがAFURI!チャーシュー丼もボリューム満点!夜ご飯はいらないほど腹持ちいいです🤦♂️ちなみにお支払いはキャッシュレス決済のみ!🕺(2023年8月末来店)
六本木にある「AFURI」に行ってきました。味は間違いないのですが、とにかく値段が高いです。セットで2,000円ぐらい。最近は外国人のお客さんが多いので、インバウンド向けの価格設定になってるのかな。でも美味しいです!
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中華そば 青葉 錦糸町店
錦糸町/ラーメン、つけ麺
本日のお昼は今月3杯目のラーメン🤣ラーメンを食べる機会が減りました💦いただいたお店は!「中華そば青葉」錦糸町店です!JR錦糸町駅ビルに入っていますよ!メニューは中華そば、特製中華そばつけめん、特製つけめんの4品のみ‼️私は「特製中華そば」1,130円を券売機でポチッと!味玉、チャーシュー3枚が特製なのかなぁ⁉️小麦香る中細麺ツルシコで美味しいんです!スープは動物系と魚介系のダブルスープ!中華そばのシンボル「ナルト」🍥があるのが嬉しいですね!カウンターオンリーのお店で昼時でしたが回転が早いため余り待つことはありません!今回も美味しくいただきました!ごちそうさま😋
青葉系ラーメンの火付け役🔥❣️青葉系インスパイア❣️〜中華そば青葉錦糸町店〜つけめん【800円税込】スープ東京ラーメンと九州ラーメンをブレンドした「ダブルスープ」を使用することで独特な味を実現している。東京ラーメンの淡泊だが風味の強い和風だしと、九州ラーメンのニオイや脂が強すぎるが濃厚なコクのあるスープ、それぞれの長所を引き立てるため、九州ラーメンのトンコツ、鶏ガラなどの動物系スープから脂を取り除き、東京ラーメンの濃い、かつお節、さば節、煮干しといった魚系の和風スープを合わせている。また、トンコツ、鶏ガラを多く使用するため、一般のラーメンの約3倍のゼラチン質が含まれ、脂分や塩分を控えながらも濃厚な味わいのもととなっている❣️麺うどんと中華麺の良さを合わせるために自主開発しており、小麦の風味を活かすために作りたてのものを使用している❣️伝説の一杯🍜❣️食べてみられよ😵👍住所〜東京都墨田区錦糸1-2-47
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さとう 桜新町店
駒沢/そば・うどん・麺類(その他)、ラーメン、つけ麺
桜新町の人気ラーメン店! 券売機が変更されてタッチパネル式になっていました。 つけめんは普通盛りか中盛りから選べます。魚介豚骨系スープはやっぱりおいしい!トロみはそこまでないタイプです。 スープには角切りや薄切りのチャーシューとメンマが隠れています。その具材たちと麺を一緒に食べると最高です。 麺も低温チャーシューもぜんぶおいしかったです。 新しい券売機で焦ってしまい気付かなかったけど、昆布水つけ麺が新しく追加されてたんですね。こっちも食べてみたかった。 次は絶対絶対必ず必ず昆布水つけ麺!インスタもよろしくお願いします!@40s_gourmet
桜新町にある麺処さとうで醤油ラーメンをいただきました!食べログでも人気で気になっていたので、通りがかりに食べに行きました!夜は空いていてすぐ着席できました!あっさりした醤油ベースのスープに、細麺が絡んで美味しいです!チャーシューが人気のようです!アクセスは桜新町から3分です!
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宝華らぁめん(ホウカラァメン)
立川/ラーメン、油そば、つけ麺
立川で油そばといえば『宝華らぁめん』。タレに麺をからめ、しつこくない油そば。他も昔ながらの醤油らぁめんはストレート細麺。鶏ガラベースの澄んだあっさりスープ、自家製チャーシューは噛みしめる度に旨味が愉しめる!◾️住所立川市柴崎町3-7-4山三電機ビル1階◾️電話番号042-521-2339◾️営業時間11:30~23:00月~土曜11:30~22:00日曜◾️定休日年中無休
*油そば:700円生玉子:50円立川駅南口にある油そばが名物のラーメン店!平日の夜でも仕事終わり学校終わりの人で賑わいます!もちろん油そばを注文!大好きな玉子は今回は生でいただきます!トッピングにかいわれが入ってるあたりがさっぱり食べて欲しいお店側の意図を感じる!まずはそのままいただきます!醤油ベースのタレの塩気も控えめ!油の量も程よい!麺の食感や風味が強調される!ラー油やお酢を2回し程かけるとさすがの油そばといった完成度!生卵でよりまろやかに仕上がります!麺はスタンダードな中太麺!加水率はやや高めでつるつる感もあり食べやすい!今回は守りに入ったが、キムチやニンニクのトッピングもパンチがプラスされて良さそう!自分色に染めれる食べやすい油そばでした!
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