らぁ麺 さわ田
吉祥寺/ラーメン、つけ麺
🍜吉祥寺「らぁ麺さわ田」銘柄鶏「大山どり」や炭火で焼いた「鴨肉」が上にのったラーメンが食べられます!吉祥寺駅から徒歩約1分とアクセス抜群。昼には行列ができていました。待つこと約30分。店内はカウンター席のみで全8席です。私が行った時は男性7:女性3くらいの割合でした。今回は「炭火焼鴨ロース麺(鴨ロース4枚)醤油」1,200円を注文。鴨肉は炭火の香ばしい香りと、食べた時の旨みが最高です😋麺はつるつる食感で、全粒粉を使用しているのだとか。定期的に1人で食べに来たくなるご褒美ラーメンです!■営業時間通常時:11:00~23:00金・土:25:00まで営業日曜営業
吉祥寺の醤油系のラーメン屋。めっちゃ美味いです。こういう系のラーメンを何系と形容したら良いかわかりませんが、しっかりこだわって作られてるだけあってちゃんと美味しいラーメンが食べられます。チャーシューは低温調理でローストビーフみたいな感じ。メンマもデカくて美味いです。店員さんも明るくて入りやすいです。カウンターしかないので一人利用におすすめ。2人とかでも良さそうです。
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熊本ラーメン ひごもんず 西荻窪店
西荻窪/ラーメン、つけ麺
西荻で飲んだ後に利用しました。細麺の豚骨ラーメンで、こってりしすぎずでコクのあるスープの味わいが特徴的です。一人でも入りやすい雰囲気のお店なので、西荻で気軽に美味しいラーメンを食べるのにとてもおすすめです。
西荻窪「熊本ラーメンひごもんず」まる得ラーメン890円、黒豚入り焼売(5個)290円。西荻窪駅北口からすぐのこちらは熊本ラーメンのお店。ずっと昔からあって(調べたけどちゃんとした情報がなかった)深夜2時まで開いてていつも混んでます。久しぶりに来たのでまる得ラーメンを。深みのある丼に厚切り角煮、トロトロチャーシュー、キクラゲ、メンマ、ゆで卵などがのってます。スープはクリーミーなとんこつで中太ストレート麺。見た目のイメージほどクドくないスープなので、味の濃いトッピングやパツパツ歯切れのいい麺が合います。ついでに注文した焼売は小ぶりながらもギュっと肉が詰まって弾力があって美味しい。🍜
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旭川味噌ラーメン ばんから 上野店(MISO RAMEN BANKARA)
御徒町/ラーメン、餃子、つけ麺
ばんから上野店御徒町駅すぐ、『完熟味噌』とかかれたインパクトのある外観が目印です!やわらかい灯火に照らされた入り口は、ほろ酔いの飲み帰りに寄っちゃいなよ!!店内はカウンターをはじめ、2階には大人数のテーブル席もアリ!ラーメン注文のお客様には、ライスも無料でガッツリサービス!!お一人やカップル、気の合う同僚と濃厚味噌ベースのラーメンとガッツリライスはいかがですか?カウンター席では、厨房の様子も伺える箇所もあり、ラーメンの始まりから飲み干すまでの一部始終をお楽しみいただけます。遅いランチや仕事帰りのサク飲みなど、使い分けは自由です。
めっちゃ久々のラーメン!!アメ横から上野をぶらぶらしていると美味しそうなラーメン屋さんがずらりと…。うん、飲み会終わり?途中?の謎なタイミング、ただいま午前3時。ギルティ〜〜!!!ふぉ〜〜!!!ということで、ばんからへ。(この時間でも混んでるラーメン屋さん多くてびっくりした…)濃厚味噌¥800!もっちもちの太麺に、コク深いスープが合う〜〜!!もやしたっぷりで嬉しい…!濃いんだけど、癖がなくてスルスル食べられる味噌ラーメンでした!お店のラーメン食べたのほんと8ヶ月ぶりくらい…美味しいかった〜〜
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MENYA NAKAGAWA(メンヤ ナカガワ)
池袋/つけ麺、ラーメン
🪧MENYANAKAGAWA@東京/池袋𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄▷@menya_nakagawa~ordermenu~☑︎特製鶏魚介つけ麺☑︎〆のチーズリゾットチャーシューと濃厚なスープと麺がよく合ってつけ麺の中でもNo.1に好みなつけ麺でした♥最後に〆のチーズリゾットもめっっっちゃ美味しかった🤤今までで1番好きなラーメン屋さん✨外観・内観もおしゃれで大人気のラーメン屋さんで6割は女性のお客さん👩🏻女性1人でも入りやすい雰囲気!タイミングよく待ち0で入れたけどお店を出るには15人くらい待ってた👀また行きます!!!
🔸𝗥𝗔𝗠𝗘𝗡𝗜𝗺𝗽𝗿𝗲𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻𝘀🍜味玉鶏塩らぁ麺 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄鶏と蛤、そして厳選された塩比率が絶妙で全ての旨味が最大限に発揮されたスープは「いつまでも飲んでいたい!」って思えるほど!そこに溶け込む様に馴染む麺も美味しくて夢中になれる一杯でした。◇𝘚𝘩𝘰𝘱:MENYANAKAGAWA𝘓𝘰𝘤𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯:東京都豊島区|池袋◽️◽️◽️◽️◽️◽️_cp
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高木や(タカギヤ)
早稲田/ラーメン、つけ麺
【高木や(たかぎや)】早稲田に久々に訪れたので、帰りに1人で高木やへ。中1から大学4年までの約10年お世話になった早稲田の地で、通い詰めたつけめんやさん。注文するのは昔と変わらずマイルド大盛り熱盛り。生卵もつけていただきました。変わらない味で嬉しいです。
《高木や》@早稲田★☆☆予約不可、テーブル席とカウンター席、現金のみ、禁煙ごましゃぶ790円体調:腹ぺこ早稲田駅すぐのところにある、つけ麺屋さんです。薬局の2階とかだったと思います。おばさんと呼ぶのはとても憚られる、かっこ良いお姉さんが1人でやられているお店です。ここの人気商品は、辛いつけ麺です。かの有名な蒙古タンメン中本より辛いらしい笑タバスコの辛味を感じられなくなった先輩が、ここのはまだ辛いって言ってました。もちろん辛さにもレベルがあるのですが、どれがそこまで辛く無いやつか自信が無くて、辛いつけ麺は頼んだこと無いです😂マイルドかあわせだったと思いますが、そんな辛いと聞いたら怖くて挑戦できなくて。それが理由でもあるのですが、いつもごましゃぶのつけ麺を頼んでいます。辛いのが頼めないからだけじゃ無くて、これがめっちゃ好きなんです。高木やの麺は、私が今まで食べたつけ麺やラーメンの中で一番ワシワシです。埼玉のうどんくらい?つけ汁は限界まで濃厚で、めっちゃ味が濃い。なので、麺を全部浸さずに、半分くらいだけ浸して食べると、つけ麺の醍醐味である小麦の香りを損なわずに、味が足りないことも無く味わえます。うまいです。少量ですが、ごましゃぶだけにのっている豚肉も楽しみのひとつ。半熟卵も理想的な硬さで、味変としてもいい感じ。もやしや紅しょうがのアクセントも、さっぱりさがプラスされて、最後まで飽きずにいただけます。先輩に連れて行ってもらったり、同期と行ったり、私にとってはそこそこ馴染みのあるわせめしですが、コミュニティによってはそうでも無いらしい。学会や武道家のような、誰でも知っている行列わせめしでは無いので、並ばずに入れるのはメリットかも。特徴的なつけ麺だし好き嫌い分かれるかも知れませんが、美味しいのでトライしてみてほしいです!
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町田商店33(マチダショウテンサンサン)
町田/餃子、ラーメン、つけ麺
本当は友人としゃぶしゃぶの予定でしたが、ドタキャンされたので、1人で家系ラーメンをやけ食いしてきました🥹玉ねぎとお漬物のトッピングが無料なので、追加料金でトッピングしなくてもそれなりに楽しめます❤️金額は変わりませんが、量が少ない半麺もあったので、少食な方にもおすすめです😌【基本情報】〒194-0013東京都町田市原町田6丁目7-9ヒロセビル1F
仕事の休憩中に利用しました。JRの町田駅から歩いて5分ちょっとのところにある家系ラーメン屋さんです。平日の14:00ごろに利用しましたが先客は1名のみ。カウンター席に案内してもらいましたがゆったりと利用できました。ホールの店員さんもキッチンの店員さんもとても元気でお客さんが少なくても活気はかなりありました。今回はど定番のラーメンを注文。麺の固さや味の濃さ、油の量を指定できたので麺固めだけ指定し、あとは普通で注文しました。ライスが無料サービスとのことだったのでライスも注文!注文してから3分ちょっとで着丼。家系ラーメンならではの豚骨醤油スープの香りが良く、食欲が湧きます。麺は中太麺。固さは希望通りで食感が良い。薄切りのバラチャーシュー、海苔、ほうれん草、うずらの卵、ネギが盛られた一杯はどの具にもスープとの相性が良く、ボリューム感も申し分ないです。提供が速く、このクオリティのラーメンを800円で楽しめるというのはかなり嬉しい!ちょこちょこ町田に行くことがあるのでまた機会があれば利用したいです。ご馳走様でした。
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江戸川ヌードル 悪代官
新小岩/丼もの(その他)、ラーメン、つけ麺
子供達が行きたいといいだし連れてきてもらいました‼️悪代官と言うラーメン店ラーメンの上にもやしと唐揚げがのっかっていてすごい^_^ボリュームでした💦950円のラーメン食べても食べても減らなくて、麺が太いので持ち上げるのが大変でした🤭笑大きなボールの中にどんぶりを入れて温めている間に唐揚げ揚げていました❗️1人で調理していましたが、とても効率が良いですね🙆ニンニクも🧄入れてもらい美味しかったです‼️きっと匂いがすごいと思いますが、明日の事は気にせず。。。スタッフのお兄さんがやさしかったです(╹◡╹)♡食べ終わったらカウンターへ戻して置いて自分で机を拭きます!
江戸川ヌードル悪代官へ行ってきました。南小岩の方に二郎のインスパイア系ラーメンがあります。ラーメンの上に乗っているのは山賊揚げでタレはタルタルのようなマヨがかかっています。下には大量のもやしがあり、麺まで届くのに時間がかかりますが、満足度はあります。女性が食べる場合もやし少なめとかに調整するといいかもしれません👍私もギリギリ食べれないくらいだったので、隣にいた旦那にあげました。笑ヌードルらしい感じでこれまた美味しかったです!🅿️なし(近隣有料パーキングあり)
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古武士 新宿6丁目店(【旧店名】麺創 玄古)
新宿御苑/ラーメン、油そば、つけ麺
つけ麺古武士さんに行ってきました。店名の古武士つけ麺は、醤油ベースであっさり系、濃厚つけ麺はとろみがあって、魚介系。1番人気の濃厚つけ麺をいただきました。魚介の旨みがぎゅっと凝縮されていて、美味しい!チャーシューがめちゃくちゃ分厚くって3枚も入ってました。さらに、並盛でも麺の量は300gあり、茹でると約1.5倍の450gになるのでかなりガッツリですね。男性のお客様が多いのは確かに分かりますが、女性お一人でもいらっしゃるお客様も多いみたいで、ペロっと召し上がるそうです。同じくペロッといただきましたw紙エプロンも用意がありますので、女性にはうれしいサービスですね。割用スープで、最後まで楽しめるつけ麺でした。
《古武士新宿6丁目店》@新宿御苑前☆☆☆予約不可、テーブル席とカウンター席、各種決済可、禁煙特製つけ麺1,300円体調:空腹最寄駅は新宿御苑前のようですが、新宿三丁目からも行けます。新宿三丁目駅から徒歩10分以上という微妙な立地。それでも11時代から混んでおり、人気が感じられました。濃厚つけ麺、つけ麺、ラーメン、油そばの4種類があります。濃厚つけ麺と迷いましたが、気分的につけ麺にしました。他のお客さんを見ていたら、ラーメンも人気があるようでした。つけ麺は、魚介系と豚骨系のミックスのつけ汁で、食べやすいです。一口目で「うまっ!」てなると言うよりかは、食べてるとじわじわ美味しさが沁みてくるつけ麺でした。麺はつけ麺の王道の太麺。小麦の香りもスタンダードなタイプです。チャーシューは一見固そうに見えますが、ほろほろと崩れる柔らかさ。煮卵は少し硬めで、芯だけとろけるくらいの火加減です。それぞれの構成要素は私の好みストライクでは無いのですが、全ての調和がすごくてびっくりしました。特にチャーシューと麺とスープの相性がすごい。今までで一番、チャーシューの存在価値を感じられたつけ麺でした。ファンがいるのも頷けます。
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