旨い馬肉とレモンサワー 銀邸酒場 千葉店
中央区/魚介料理・海鮮料理、焼鳥、居酒屋
千葉新規開拓の日。まだ明るいうちだったけど飲みたいな、と...駅チカの【銀邸】さんがなんと11時から飲めるらしいΣ(ﾟдﾟ；)そーっと入ってみると、席は半数近く埋まってる。やっぱり早いうちから飲みたい日、あるよね～(σﾟ∀ﾟ)σオレンジサワーで乾杯。薄すぎないドリンクは嬉しい！昼からやっているお店、薄いところ多いからアタリの予感♡ファーストオーダーはねぎとろDEフランスパンタコカルパッチョシーザーサラダホタテのバター焼きネギトロDEフランスパンは斬新だな、と思いつつ食べたら、アリ！！めっちゃアリ！！タコカルパッチョはお刺身のタコがバジルオイルで和えてあって、食べやすかった。シーザーサラダは普通、なんだけど木の大きなボウルで来て食べ応え◎ホタテのバター焼きはひとり1個頼んだけど、ちゃんと砂抜きされていたよ。追加オーダーはドリンクはキウイサワー&レモンサワー、これもちゃんと濃いめ。フードは、甘海老刺しししゃもアヒージョトマトベーコン串うずら卵ベーコンししゃもアヒージョは書いてないけどバケットもついてきてお得！！だいたい、バケットは別料金のところ多いのに素敵すぎた。しかも子持ちししゃもだったよー(〃艸〃)海鮮系がオススメのお店！あと、串は2本ずつ来たからこれも嬉しかったな。こんな感じでいい感じに飲めちゃう♡千葉のバリエーション増えました。ご馳走様でした。
千葉駅へ移動し、もう一件立ち寄る事に。はしご〜♪まだ早い時間だし、良いよねってことで、食べログ検索。これまでにも行った事のある居酒屋さんのチェーン店みっけ。早速予約して15分後に行きますって言って向かいました。が！地図が少し違う場所を指してて泣コピーしてGoogleマップに聞きました。お店の方、直してね！さて、飲み直しに選んだつまみはタコのお刺身、タウリン接種よ笑笑まだ仕事あるしねー！レモンのスライスも嬉しい。クエン酸！疲れをとってくれます。しっとりしたタコ、旨し。さざえの壺焼き。新鮮なのか、竹串でなかなか取れそうになく、お店の人にとってもらうよう頼みました。ワタまで取れたのは一個。やっぱり自分じゃ無理だったな笑助かりました。エビマヨクリスピーな歯応え、ピリ辛のソースが美味しい！牛すじ煮込みここまで家で煮込むの大変なのよねーっていうか無理だから、これはお店で食べるモノ。コクがあって、優しいお味。大根、味がしみしみー。と、好きなモノオンパレード。コンセントが各テーブルにあり、充電もさせていただきました。ありがとうございます！店内は明るく、気軽に楽しめました。ごちそうさま。
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こだわりもん 一家 津田沼店
習志野/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、日本酒バー
📌千葉/津田沼あるこだわりもん一家📎最後にメニューあります〜！津田沼にもオススメの店はあります✌🏻店の外観とかも他と違って綺麗です！牛ヒレのレアカツめっちゃ美味しかったぁ、、🧾¥8,000〜/2人分------------------------------------☑︎国産牛ヒレ(レアカツ)☑︎おでん(適当に取ってもらった)☑︎おばんざい盛合わせ(5種)☑︎一家のお造り(5種盛合わせ)☑︎お酒数杯------------------------------------おでんもあるので、また行くとしたら真冬に行ってみたい！お肉は正義✌🏻✌🏻✌🏻@ryo____food様、ご協力ありがとうございます😊
二次会。大好きなこだわりもん一家津田沼店へ。こちらの皇帝梅酒が大好きすぎる。なんでこんなに美味しいんだろう。中の梅も柔らかくて本当に美味しい。これを目当てに行ってしまう。あとはおでん。こちらもとっても美味しい。おでんと梅酒で充分。
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和牛をクラフトビールでたしなむ ミートマフィア 船橋南口店
船橋/イタリアン、居酒屋、ビアホール・ビアレストラン、パスタ
最初のクラフトビールは・・・「隅田川ブルーイングゴールデンエール」お通しがいいですね。細いパスタのようなものに塩気がある味付け・・・クラフトビールによく合います。「特選ハラミステーキ」おススメメニューの一つです。食べてみると、とてもヘルシーです。肉単体でもおいしいし、塩やワサビをつけるとより美味しい！野菜を載せて食べると、更にヘルシー感が増します。クラフトビール２杯目は黒にしました。「隅田川ブルーイングゴールデンエール」こちらもいいですね。一口飲んだ後は、次の肉料理に舌鼓です。「牛タン刺しカルパッチョ風味」これまたヘルシーです。味付けがとてもいい。どんどんいけますね。適度に野菜もとれるので、胃腸にも優しい・・・おススメ2品目にいきます。「和牛肉寿司肩ロース2貫」適度な大きさで食べやすい。お肉のタレもいいですね。肉寿司としてのおいしさがアップしています。美味い！1貫では物足りず、違う肉寿司も追加しました。「和牛肉寿司ミスジ2貫」ミスジは炙りでした。女性スタッフさんが、バーナーで炙ってくれます。やはりミスジです。美味い！そのままと炙りの両方を食べることにより、食べ比べができます。（部位は違うけど）味変ができる楽しさもあります。両方とも、美味しい！流石にこだわっているだけのことはあります。クラフトビール3杯目は・・・「隅田川ブルーイングヴァイツェン」やわらかな口当たりとフルーティさがいいですね。ここで少しお腹も膨れてきたので、軽めのメニューにしました。「カマンベールチーズ（580円）」クラッカーに載せたカマンベール・・・キャラメルソースの甘さが実に心地よい。上品な甘さで、クラッカーの食感ともよく合います。あっという間に食べ終わりました。最後は、締めです。「溶岩パスタ」これが実にうまい・・・とろけたチーズとミートソースとの風味がいいですね。どんどんいけちゃいます。これは、必食です。旨すぎた・・・ここまでくるとデザートも注文しました。「マンゴープリン」単純にマンゴー味のプリンかと思いきや・・・果実がまわりにちりばめられていました。中央にマンゴープリンがあり、とても美味しかった。ホイップクリームとのバランスもいい。
コース料理で頼みました。三種食べ比べだったかな？入ってからどんどん料理が運ばれてきます。ローストビーフ、サラダ、鶏肉、牛肉、豚肉と。ちょっと量が多いのと、お肉が固い。そしてソースが市販で売っている味と一緒でした。メインがチーズリゾットかガーリックライスで選べ、ガーリックライスにしました。１番美味しかったのは、肉寿司でした。目の前で炙ってくれました。
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アオザイレストラン
船橋/ベトナム料理、居酒屋、パン
今日は雪の積もる中出勤。ランチは暖かい物を…と思いアジアンレストランへ。サラダ、揚げ春巻き、デザート、お茶とメインを選ぶランチ。牛肉のフォーにしてみた。税込1050円。アジアの香辛料を感じる。。。もちろんパクチー🌿の香りも。牛肉は柔らかく煮込まれていました。揚げ春巻きもサクサクで美味しい。デザートが何だったのか…初めて食するものだった。店員さんに聞けばよかった…このつぶつぶは何ですか？この糸を引く粘りは何ですか？と…
@千葉・船橋アオザイレストラン日曜日の家族ディナーに西船橋にある『アオザイレストラン』へ。こちらは、ベトナム料理を提供していて聞き馴染みのない料理名が並んでいましたが、それが好奇心をふつふつとさせました！注文したのは、以下のもの。・エビとパパイヤのサラダ・牛肉と青菜のミーサオ・ブンボーフエ・生春巻き【訪れた場所の詳細】アオザイレストラン住所：千葉県船橋市西船4-16-1幸伸ビル2Fアクセス：京成西船橋駅から徒歩約3分営業時間：[火～日]11:00～22:00(21:00L.O)定休日：毎週月曜日・年末年始
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亀八 柏店
柏/イタリアン、居酒屋
千葉県柏にある海鮮イタリアンの亀八柏店でディナーをしてきました。店内は盆栽アーティストとコラボしていて亀のイラストや盆栽が飾ってあって和モダンな雰囲気がまた面白いですね。お店人気No.1メニューである鮮魚のカルパッチョはマグロ、サーモン、ヒラメ、帆立、牡蠣の5種類が新鮮出どれも美味しいです。フリッター3種盛り合わせはトリュフ香るポテトフライ、オニオンリング、シュリンプフリッターの組み合わせ。イタリアンなのでせっかくなのでピッツァも注文。店名が付いた亀八ピッツァをいただきました。海鮮イタリアンならではのシーフード盛り盛りのピッツァ。具材にイカ、タコ、エビがたっぷり入っています。レモンの酸味とマヨネーズのこってりが堪らなく美味しいですね。〆に人気メニューNo.3の名物亀八ナポリタンもいただきました。チーズでパスタが見えなくなるほどたっぷりかけてくれるサービスも良いですね。ベーコン、ピーマン、玉ねぎ、チーズにケチャップの濃い味のするナポリタン出したよ。
BONSAI好きなら、ここまで足を伸ばそう！と言ってくれて隣の街まではしご。亀八柏店です。こちらは＜粋な大人たちが集うイタリアン酒場>。海鮮イタリアンとワイン、日本酒がお得意だそう。銚子直送の鮮魚や地元野菜をミシュラン掲載店の元料理長が手掛ける海鮮イタリアンが自慢とか。鮮魚のカルパッチョや農家さんが愛情込めて育てた新鮮な野菜は、ワインだけではなく、銘醸の日本酒との食べ合わせもgood.確かに！美味しいモノはお酒が、そしてお喋りも弾みますね。盆栽アーティストとコラボしたらしい店内は、シックで柏ってすごい！！と思ってしまいました。いやー、これまで知らなくて損した気分！ゴルフ帰りに今度立ち寄りたいー。カジュアルながらも美味しい海鮮がリーズナブルでいただける、コスパも良いお店です。店内の作品やグッズも購入可能。Instagramやtiktokフォローで良い事あるかも。オーダーしたのは久しぶりのオレンジワインをグラスで。辛口でシーフードによく合います。お通しは冷製ポタージュ、ゼッポリーネ。ゼッポリーネ大好き！もっちりした食感はいつまでも食べそうなほど好き。お食事は岩手県産の生牡蠣を3ピース。生牡蠣は飲み物！笑笑オリーブオイルはすでにトッピングされて。好みでレモンを絞っていただきます。色鮮やかな海藻も彩りを添えて。みずみずしい牡蠣、食べる前からもう美味しいのが分かるほど！！そしてシュリンプフリッター。可愛らしい丸っこいフリッターはサクサク。そして春らしい私にとって懐かしいメニュー、群馬県産のアスパラ、ビスマルク。これはアスパラに目玉焼きを乗せたもの。お店によって粉チーズをトッピングしてあったり…と、馴染み深いメニューなの。ここのはベシャメルソースかな？バーナーで香ばしく焼かれて。デザートには自家製プリンをオーダー。まずはそのままで。途中からカラメルソースをかけて。器が和を感じますね。ひと口食べたら！！とビックリマークが脳裏に！！なんと滑らかな…！そして苦味を感じるほどのカラメルは大人のプリンと言えよう。素晴らしいお店でした。
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