和牛をクラフトビールでたしなむ ミートマフィア 船橋南口店

最初のクラフトビールは・・・「隅田川ブルーイングゴールデンエール」 お通しがいいですね。 細いパスタのようなものに塩気がある味付け・・・ クラフトビールによく合います。 「特選ハラミステーキ」 おススメメニューの一つです。 食べてみると、とてもヘルシーです。 肉単体でもおいしいし、塩やワサビをつけるとより美味しい！ 野菜を載せて食べると、更にヘルシー感が増します。 クラフトビール２杯目は黒にしました。 「隅田川ブルーイングゴールデンエール」 こちらもいいですね。 一口飲んだ後は、次の肉料理に舌鼓です。 「牛タン刺しカルパッチョ風味」 これまたヘルシーです。 味付けがとてもいい。 どんどんいけますね。 適度に野菜もとれるので、胃腸にも優しい・・・ おススメ2品目にいきます。 「和牛肉寿司肩ロース2貫」 適度な大きさで食べやすい。 お肉のタレもいいですね。 肉寿司としてのおいしさがアップしています。 美味い！ 1貫では物足りず、違う肉寿司も追加しました。 「和牛肉寿司ミスジ2貫」 ミスジは炙りでした。 女性スタッフさんが、バーナーで炙ってくれます。 やはりミスジです。 美味い！ そのままと炙りの両方を食べることにより、食べ比べができます。 （部位は違うけど） 味変ができる楽しさもあります。 両方とも、美味しい！ 流石にこだわっているだけのことはあります。 クラフトビール3杯目は・・・「隅田川ブルーイングヴァイツェン」 やわらかな口当たりとフルーティさがいいですね。 ここで少しお腹も膨れてきたので、軽めのメニューにしました。 「カマンベールチーズ（580円）」 クラッカーに載せたカマンベール・・・ キャラメルソースの甘さが実に心地よい。 上品な甘さで、クラッカーの食感ともよく合います。 あっという間に食べ終わりました。 最後は、締めです。 「溶岩パスタ」 これが実にうまい・・・ とろけたチーズとミートソースとの風味がいいですね。 どんどんいけちゃいます。 これは、必食です。 旨すぎた・・・ ここまでくるとデザートも注文しました。 「マンゴープリン」 単純にマンゴー味のプリンかと思いきや・・・果実がまわりにちりばめられていました。 中央にマンゴープリンがあり、とても美味しかった。ホイップクリームとのバランスもいい。

コース料理で頼みました。三種食べ比べだったかな？入ってからどんどん料理が運ばれてきます。ローストビーフ、サラダ、鶏肉、牛肉、豚肉と。ちょっと量が多いのと、お肉が固い。そしてソースが市販で売っている味と一緒でした。メインがチーズリゾットかガーリックライスで選べ、ガーリックライスにしました。１番美味しかったのは、肉寿司でした。目の前で炙ってくれました。

コース料理で頼みました。三種食べ比べだったかな？入ってからどんどん料理が運ばれてきます。ローストビーフ、サラダ、鶏肉、牛肉、豚肉と。ちょっと量が多いのと、お肉が固い。そしてソースが市販で売っている味と一緒でした。メインがチーズリゾットかガーリックライスで選べ、ガーリックライスにしました。１番美味しかったのは、肉寿司でした。目の前で炙ってくれました。